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Oignon sur navet et les légumes verts sont cultivés aujourd'hui par de nombreux agriculteurs. Ce légume est riche en vitamines et nutriments. Les oignons sont largement utilisés en cuisine. Ce légume est riche en vitamine C, peu de légumes peuvent rivaliser avec lui. Il est de bon ton de manger des oignons verts et des navets frais et de les ajouter aux salades. Ce légume est toujours en vente, mais le cultiver chez soi permet d'obtenir des produits respectueux de l'environnement.
Certains jardiniers, notamment ceux qui commencent tout juste à maîtriser la technologie agricole faire pousser des oignons pour les navets et les plumes, ils estiment que la récolte peut être obtenue sans utilisation d'engrais. Ils utilisent des méthodes traditionnelles de fertilisation des plates-bandes utilisées par nos ancêtres. Une option efficace consiste à nourrir les oignons avec de la levure. Le rendement en plumes vertes ou en navets est doublé grâce à l'utilisation correcte d'engrais faits maison. Bien que les suppléments minéraux ne doivent pas être ignorés. Les oignons n'ont pas d'égal en présence de vitamine C. C'est pourquoi les oignons sont consommés frais et ajoutés aux salades.
De quoi peut-on faire pousser des oignons ?
Faire une bonne récolte oignons verts dépend non seulement de fertilisation, mais aussi le bon choix du matériel végétal.
Il existe de nombreuses variétés d'oignons feuilles, comme le batun, l'oignon visqueux, le poireau et autres.Pour obtenir des plumes, les oignons nigelles sont semés dans un sol fertile. La première verdure peut être coupée au plus tôt après 3 mois.
Vous pouvez obtenir une récolte de plumes vertes en utilisant la méthode du forçage. Pour ce faire, prenez un gros ensemble d'oignons, on l'appelle aussi une sélection. Avant la plantation, il est nécessaire de couper le dessus de l'oignon jusqu'aux épaules. Sous cette forme, les plants sont plantés dans le sol.
La verdure pousse rapidement. La première récolte est généralement récoltée après 25 à 30 jours. A cette époque, les plumes atteignent une longueur d'environ 30 cm et après la coupe, le bulbe mère n'est pas retiré. Les plantations doivent être bien nourries et attendre la poursuite de la croissance des plumes. En règle générale, un bulbe produit trois récoltes par saison. Après cela, il est déterré.
Comment nourrir les oignons
En règle générale, la plante a d'abord besoin d'engrais minéraux. Au total, les oignons sont nourris trois fois pendant la saison de croissance :
- Lorsque la longueur des plumes vertes atteint 10 cm, et que nous sommes au début du mois de mai, vous devez vous occuper de l'alimentation. Toutes les formulations sont données pour 10 litres d'eau.
- La première fois, les oignons sont nourris avec une solution : superphosphate (15 grammes) + sulfate de potassium (5 grammes) + urée (10 grammes).
- Lors de la deuxième tétée après 3 semaines, diluez la nitrophoska - 30 grammes.
- Pour nourrir les oignons en juin, on utilise du superphosphate granulaire - 30 grammes.
S'il pleut continuellement, ces engrais minéraux sont épandus sous les plantes. Ils se dissolvent bien dans l'eau de pluie. Vous pouvez appliquer de l'engrais avant l'ameublissement ou dans les sillons à faible profondeur.
Trouvons d'autres utilisations de la levure
Ces dernières années, certains jardiniers ont décidé d'utiliser la méthode ancienne consistant à nourrir les oignons par plume. Curieusement, ce produit bien connu donne un bon effet. Nous parlons de levure de boulanger. Dans la vie ordinaire, ce produit est utilisé pour produire du pain et des petits pains moelleux. La levure fait partie intégrante de la production de kvas, de vins et de bière.
La présence d'acides aminés et de microéléments a rendu la levure de boulangerie indispensable pour l'alimentation des racines des cultures maraîchères et maraîchères. Quelle est la particularité de ce produit pour plantes ?
Avantages de l'alimentation à la levure
Tous les jardiniers n'utilisent pas d'engrais minéraux pour cultiver des oignons. Fertiliser les plantes avec de la levure permet d'obtenir des produits verts sans produits chimiques. Quel rôle ce produit joue-t-il pour les oignons :
- Augmente le rendement des plantations. Grâce à la croissance d'un bon système racinaire, la masse verte augmente rapidement.
- Les plantes deviennent plus résistantes aux maladies, notamment aux champignons et aux ravageurs, à mesure que leur système immunitaire se renforce. Les levures, en croissance, déplacent les bactéries pathogènes.
- Les engrais à base de levure saturent le sol en azote, potassium, phosphore et oxygène.
Force est de constater que ce n'est pas la levure elle-même qui est introduite dans le jardin, mais les compositions obtenues à partir de celle-ci. L'action des levures commence à une température d'au moins 20 degrés. C'est pourquoi les oignons sont fertilisés lorsque le sol se réchauffe bien. Une fertilisation à basse température n'aura aucun effet, la levure mourra tout simplement.
Moment des tétées de levure
Fertiliser les oignons avec de la levure pour les forcer à pousser n'est pas encore souvent utilisé par les jardiniers.Par conséquent, ils souhaitent souvent savoir quand et combien de fois ils peuvent nourrir les plantes avec un engrais aussi non conventionnel. La première fois fin mai, puis après chaque coupe d'oignons verts.
Le fait est que la levure augmente l'acidité du sol et élimine le potassium et le calcium. Pour éviter ce problème, la fertilisation par les levures est réalisée avec l'ajout de cendre de bois. Vous pouvez également ajouter des coquilles d'œufs de poule séchées et écrasées au sol.
Règles de cuisine et recettes
Pour préparer des vinaigrettes à la levure, vous pouvez utiliser de la levure sèche et crue (humide). Certains jardiniers utilisent des grains germés et des cônes de houblon. Chaque méthode a ses propres caractéristiques. L'essentiel est de maintenir les proportions afin de ne pas nuire aux plantations d'oignons.
Mais dans tous les cas, il faut arroser lorsque le sol se réchauffe, et utiliser de l'eau tiède pour diluer la levure. Lors de la reproduction de levure en vrac, 5 litres d'eau sont nécessaires. La levure humide est diluée dans 10 litres.
Recettes avec de la levure
Considérons différentes options pour l'alimentation en levure des oignons :
- 10 grammes de levure sèche, 50 grammes de sucre sont versés dans un récipient de dix litres avec de l'eau tiède et placés dans un endroit chaud pendant 2 jours. Avant d'arroser, diluez avec de l'eau tiède : 5 parts d'eau pour 1 part de starter.
- Ajoutez 10 grammes de levure granulée, du sucre, 200 grammes de cendre de bois ou du fumier de poulet à 10 litres d'eau tiède. La composition peut être utilisée après 3 jours. Avant de nourrir, prenez un litre de solution pour 10 litres d'eau.
- Un récipient de 10 litres nécessitera 100 g de levure sèche, des croûtes de pain ou des crackers noirs et du sucre. La solution doit rester dans un endroit chaud pendant au moins 4 jours. Dilué 1:10.
- Hachez les orties dans un grand récipient, mauvaise herbe herbes, ajouter de l'eau tiède et laisser fermenter. La composition vitaminée est placée au soleil et constamment agitée pendant une semaine. Ajoutez ensuite un demi-kilo de levure crue. Après 3 jours, vous pouvez nourrir les oignons. Versez un litre de levain dans 10 litres d'eau.
Substituts de levure
- Pour 10 litres d'eau tiède (pas plus de 40 degrés), vous aurez besoin de jusqu'à 600 grammes de craquelins ou de pain rassis, 1 kilogramme d'herbes hachées, 500 grammes de levure brute, 500 grammes de cendre de bois ou de coquilles d'œufs broyées. La solution est infusée dans un endroit chaud pendant 3 jours. Utilisé pour nourrir les racines lors de la culture des oignons. Ajoutez un litre de levain à 10 litres d'eau.
- Versez un kilogramme de grains de blé avec de l'eau tiède et laissez germer pendant une journée. Passez les grains concassés dans un hachoir à viande, ajoutez 6 grosses cuillères de sucre et de farine. Le résultat devrait être une masse ressemblant à de la crème sure épaisse. Après ébullition, on laisse fermenter la composition en ajoutant 5 litres d'eau. Dilué avant de nourrir de la même manière.
Engrais super levure :
Résumons-le
Cultiver des oignons pour obtenir des plumes est une activité fascinante. Vous pouvez obtenir des produits nutritifs verts tout au long de l’année. Certains jardiniers cultivent des oignons sur un rebord de fenêtre, dans une serre et en pleine terre - un véritable convoyeur de vitamines.
L'utilisation de levure comme engrais permet d'obtenir un produit respectueux de l'environnement avec une période de maturation accélérée. N'oubliez pas qu'il n'est pas nécessaire de suralimenter le sol et les plantes en levure. Tout doit être conforme aux règles.
