Contenu
- 1 Histoire de l'apparition
- 2 Description de la variété de poivre Ram's Horn
- 3 Caractéristiques du poivre amer Corne de Bélier
- 4 Avantages et inconvénients
- 5 Caractéristiques de la culture du poivre amer et de la corne de bélier
- 6 Prévention des maladies et des ravageurs
- 7 Conclusion
- 8 Avis des jardiniers sur le poivre Corne de Bélier
Le poivre de corne d'agneau est une variété au goût piquant agréable et à l'arôme épicé. Il a un rendement élevé - 3 kg de fruits peuvent être récoltés sur 1 m². Les gousses ont une forme intéressante, qui rappelle vraiment une corne. La couleur est rouge foncé, attrayante.
Histoire de l'apparition
La corne de bélier est une variété de piment, élevée en Russie par une équipe d'éleveurs : Ognev V.V., Klimenko N.N., Maksimov S.V., Kostenko A.N. La demande d'admission a été soumise en 2012, la même année, la culture a été inscrite au registre des réalisations en matière de sélection de la Russie. Les initiateurs sont : Agrofirm Poisk LLC et le Centre scientifique fédéral de la culture maraîchère.
Description de la variété de poivre Ram's Horn
La variété est un buisson de taille moyenne. La plante est assez compacte.Mûrit en 3,5 à 4 mois, les fruits sont rouge foncé, avec un goût très piquant.
Netteté, poids et forme des fruits
Les piments en corne de bélier sont tombants, allongés, la surface est légèrement ridée. Ils se plient fortement comme un tronc et la pointe fait une autre courbure dans la direction opposée, c'est à cela que le nom de la variété est associé. Poids moyen 15-25 g, diamètre jusqu'à 3 cm.Au stade de maturité technique, la couleur est vert pâle, blanchâtre. À mesure que les fruits mûrissent, ils prennent une riche couleur rouge foncé.
La coupe montre 2-3 nids avec des graines. Ils peuvent être récoltés pour être plantés la saison prochaine car Ram's Horn est une variété et non un hybride. Le mur a une épaisseur de 1,5 à 2,0 mm. Le goût est très épicé, ce poivre peut donc être ajouté aux plats en petites quantités. Il y a un agréable arôme épicé.
Objectif universel :
- consommation fraîche (dans les plats) ;
- séchage;
- décapage;
- obtenir des assaisonnements.
La récolte a le temps de mûrir sur la branche
Hauteur et taille du buisson
Les poivriers Ram's Horn sont de taille moyenne et serrés. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur verte, avec une surface légèrement ridée. La plante atteint une hauteur de 50 à 60 cm, bien que dans une serre elle atteigne souvent 100 à 110 cm.Les buissons ne s'étalent pas, ce qui permet de gagner de la place lors de la plantation.
Caractéristiques du poivre amer Corne de Bélier
Le poivre de Corne de Bélier a un bon rendement - même à partir d'un petit lit de 2 m22 vous pouvez récolter 5 à 6 kg de fruits, ce qui est largement suffisant pour les besoins d'un ménage personnel. La plante résiste à l'engorgement et les fruits se forment normalement même par temps pluvieux.
Le poivre donne de la corne de bélier
Le rendement des cultures est de 3 kg par mètre carré. Chaque buisson produit 50 à 60 fruits.Cet indicateur peut être atteint dans n'importe quelle région lorsqu'il est cultivé sous pellicule et sous réserve des règles de base de la technologie agricole. Pendant les saisons froides, les rendements peuvent légèrement diminuer.
Dates de fructification
Selon la période de maturation, le poivre Corne de Bélier appartient aux variétés de mi-saison (moyennes). Du moment de la levée massive des plants au stade de maturité technique, 110-120, maximum 130-150 jours s'écoulent. Les fruits ont le temps de mûrir sur le buisson, la fructification est longue et étendue. La vague principale a lieu en juillet et les premiers poivrons peuvent être récoltés fin juin.
Résistance aux maladies
La résistance aux maladies est moyenne. La plante peut souffrir de phytoplasmose, de mildiou et de maladie du bronze. Une invasion de pucerons, de vers fil-de-fer, de tétranyques et d'autres ravageurs est possible. Par conséquent, il est nécessaire d'effectuer des traitements préventifs et d'inspecter périodiquement les buissons pour détecter la présence d'insectes.
Régions en croissance
Le registre des résultats de sélection indique que la variété de poivre Ram's Horn est approuvée pour la culture dans la plupart des régions russes, notamment :
- zone médiane, région de Moscou;
- Région de la Volga ;
- Région de Tchernozem ;
- régions du sud;
- Nord Ouest;
- Oural ;
- Sibérie occidentale et orientale ;
- Extrême Orient.
Avantages et inconvénients
La variété Ram's Horn est appréciée pour son rendement élevé et son goût riche et piquant. Le poivron rouge peut être utilisé pour préparer tous les plats d'hiver.
Le rendement est toujours élevé même par temps frais
Avantages:
- goût très piquant ;
- apparence attractive;
- fruits universels;
- productivité accrue;
- la fructification est prolongée;
- Vous pouvez récolter les graines vous-même.
Inconvénients :
- les plants sont sensibles à la transplantation et ne peuvent pas être cueillis ;
- Tolérance à la sécheresse;
- faible immunité contre les maladies.
Caractéristiques de la culture du poivre amer et de la corne de bélier
Les poivrons de cette variété nécessitent des soins, notamment un arrosage régulier. Vous devez également fertiliser et ameublir le sol. La récolte sera alors vraiment bonne.
Quand et comment planter le poivre Corne de Bélier pour les semis
Les semis sont traditionnellement parmi les premiers à être plantés car les graines doivent d’abord germer. Les travaux devraient donc débuter dans la seconde quinzaine de février et au plus tard dans les premiers jours de mai.
Les instructions pour la culture des plants de poivre Ram's Horn sont les suivantes :
- Sélectionnez et faites germer les graines sur du coton humide, dans de la sciure de bois ou autrement.
- Plantez 2-3 graines dans des pots ou des comprimés de tourbe.
- Placer dans un endroit chaud (26-28 degrés), humidifié.
- Couvrir d'un film et installer l'éclairage.
- Une fois les pousses apparues, retirez le film, laissez un plant et pincez le reste.
- 10 à 15 jours avant le repiquage en terre, sortez périodiquement les plants à l'air libre pour les faire durcir.
Transplantation en pleine terre
Les plants de poivre Ram's Horn sont transplantés en pleine terre au milieu ou dans la deuxième quinzaine de mai. Les semis peuvent être transférés en serre ou sous pellicule au début du mois. Dans ce cas, la température du sol ne doit pas être inférieure à 14-15 degrés.
Avant la plantation, le sol doit être déterré et fertilisé avec de la matière organique (compost, humus) ou un engrais minéral complexe. La profondeur des trous peut atteindre 8 à 10 cm, l'intervalle entre les rangées est de 50 cm et entre les plantes - 30 cm.Comme les buissons ne s'étalent pas, 4 à 5 plants peuvent être placés par 1 m².
Le temps devrait être nuageux, car la lumière du soleil peut avoir un effet néfaste sur les plantes non préparées.
Les semis sont repiqués en pleine terre dans la seconde quinzaine de mai.
Soins supplémentaires
Pour obtenir une bonne récolte de poivre Corne de Bélier, les estivants expérimentés recommandent de suivre ces conseils :
- Arrosage régulier à la racine deux fois par semaine, en cas de sécheresse - trois fois. L'eau est infusée au préalable pour qu'elle atteigne la température ambiante.
- La fertilisation est appliquée 4 à 5 fois par saison. La première fois est administrée une semaine après le repiquage des plants, puis tous les 10 jours. La meilleure option consiste à alterner des engrais minéraux complexes avec de la matière organique.
- Après l'arrosage, le sol est ameubli et désherbé.
- Les plantations sont paillées avec de la paille, des copeaux de bois et de la sciure de bois.
Prévention des maladies et des ravageurs
Pour prévenir le mildiou et d'autres infections fongiques, il est recommandé de traiter les plants de poivron Ram Horn avec un fongicide quelques jours après le repiquage. Pour ce faire, vous pouvez utiliser l'un des médicaments suivants :
- « HOM » ;
- "Quadris" ;
- « Fundazol » ;
- "Ordan".
Si la maladie apparaît lors de la fructification, il est conseillé d'utiliser des fongicides biologiques, par exemple Respecta 25 ou Fitosporin.
Pour protéger les buissons des insectes, des insecticides sont utilisés :
- « Biotline » ;
- "Aktara" ;
- « Décis » ;
- "Confidor" et autres.
Pendant la fructification, des préparations biologiques (Fitoverm, Vertimek) ou des remèdes populaires (infusion de poussière de tabac, cendre de bois, absinthe, chélidoine et autres) sont utilisés.
Pendant la période de fructification, les plantes sont traitées avec des préparations biologiques ou des remèdes populaires
Si les poivrons sont cultivés en pleine terre, la transformation s'effectue par temps sec et sans vent.
Conclusion
Le poivre Ram's Horn est l'une des meilleures variétés pouvant être cultivées dans presque toutes les régions. Nécessite un arrosage et une fertilisation réguliers. Si les pratiques agricoles sont suivies, la récolte est stable même pendant les étés frais et pluvieux.
Avis des jardiniers sur le poivre Corne de Bélier
