Contenu
- 1 Les femmes enceintes peuvent-elles manger du chou blanc ?
- 2 Quels sont les bienfaits du chou blanc pour les femmes enceintes ?
- 3 Pourquoi le chou blanc est-il nocif pour les femmes enceintes ?
- 4 Contre-indications au chou blanc pendant la grossesse
- 5 Comment faire cuire le chou pendant la grossesse
- 6 Conseils utiles
- 7 Conclusion
Le chou blanc pendant la grossesse est un produit très controversé. D'une part, il contient des vitamines, des minéraux et des fibres importants pour la future maman, mais d'autre part, il provoque une gêne au niveau des organes digestifs. En outre, les femmes enceintes doivent réfléchir à la forme sous laquelle elles préfèrent consommer ce produit.
Les femmes enceintes peuvent-elles manger du chou blanc ?
Le chou blanc est un produit unique en termes de composition - il contient de nombreuses vitamines et minéraux.
Avec le début de la grossesse, beaucoup de choses changent dans la vie d’une femme, notamment ses préférences gustatives. Certaines personnes abandonnent leurs aliments habituels et se tournent vers des aliments qu’elles n’ont jamais mangés auparavant. Les futures mamans les plus responsables s'obligent souvent à manger des aliments qui contiennent plus de nutriments pour le bien du bébé.
Mais tous les fruits et légumes ne sont pas également bénéfiques pour la femme enceinte et le fœtus. Le corps de chaque personne est individuel.Tout le monde peut avoir une réaction différente face au même produit alimentaire. Il est important de comprendre que tout ce qui est bon doit être modéré, surtout pendant la grossesse. Pendant cette période, vous devez être attentivement à l’écoute de vos besoins et des manifestations du corps.
Les femmes enceintes se posent souvent des questions sur le chou blanc. Ils ne savent pas s’il peut être consommé et sous quelle forme il est le plus utile. Il convient de noter que ce légume contient de nombreuses substances utiles qui ont un effet bénéfique sur certains organes soumis à un stress accru pendant la grossesse. Les nutritionnistes approuvent l'utilisation de ce produit car il est diététique.
Chou en début de grossesse
Au cours du premier trimestre de la grossesse, tous les organes et systèmes importants du corps fœtal se forment. Pendant cette période, vous devez surveiller de près votre alimentation. Le chou blanc contient des substances dont le fœtus a besoin lors de sa formation. Ces substances comprennent le fer, l'acide folique et la vitamine C. Ces composants sont également nécessaires à la future mère. Ils préviendront l’anémie et contribueront à renforcer le système immunitaire. Les obstétriciens et les gynécologues recommandent souvent d'introduire la choucroute dans l'alimentation. C'est le plus fortifié.
Chou en fin de grossesse
Le produit se marie bien avec les céréales, la viande, le poulet
À une date ultérieure, il vaut mieux éviter le chou blanc mariné et mariné, car le sel qu'il contient contribue à la formation d'œdèmes.Le bébé dans l'utérus continue de grandir et de se développer ; sa masse exerce une pression sur les reins, ce qui contribue à un certain gonflement. Le fruit a encore besoin de vitamines et de minéraux, et le chou contient beaucoup de potassium, qui élimine l'excès de liquide, vous ne pouvez donc pas l'abandonner complètement. Vous devez passer au chou cuit ou cru dans les salades, cela apportera donc plus d'avantages pendant la grossesse. Cependant, il n’est pas recommandé de trop saler les plats.
Quels sont les bienfaits du chou blanc pour les femmes enceintes ?
Le produit est le plus accessible et le plus demandé en hiver. Il est nécessaire dans l'alimentation des femmes enceintes. Les avantages sont les suivants :
- régulation des processus métaboliques;
- effet analgésique;
- effet anti-inflammatoire;
- élimination du cholestérol et de la bile ;
- augmenter le tonus général du corps;
- renforcer les parois vasculaires.
De plus, son effet positif sur la digestion est noté. Les propriétés bénéfiques sont dues aux vitamines C, E, D, B, K incluses dans la composition, ainsi qu'aux minéraux potassium, sodium, calcium, phosphore, fer, zinc et molybdène.
Pourquoi le chou blanc est-il nocif pour les femmes enceintes ?
Le chou ne peut nuire au corps d'une femme enceinte qu'en cas de pathologie du tractus gastro-intestinal. Surtout si vous l'utilisez en quantité illimitée. Cela peut entraîner une exacerbation des maladies du tube digestif, des ballonnements et de la diarrhée.
Contre-indications au chou blanc pendant la grossesse
Vous devez cesser de l'utiliser dans les cas suivants :
- spasmes dans l'estomac et les intestins;
- intolérance individuelle aux composants inclus dans la composition;
- prédisposition à la formation de gaz;
- ulcères gastroduodénaux du tractus gastro-intestinal;
- hémorroïdes;
- constipation;
- pathologies de la glande thyroïde.
Il vaut la peine de limiter la consommation de légumes marinés et marinés à ceux qui souffrent d'œdème et de remplacer les légumes frais cuits en cas de gastrite et de pancréatite.
Comment faire cuire le chou pendant la grossesse
Le légume contient beaucoup de fibres, ce qui est important pour une femme enceinte
Il est le plus souvent utilisé mariné, cuit ou frais. Pendant la grossesse, le chou blanc mariné aide à éliminer les maux de tête et à faire face à la toxicose. Dans la première moitié de la gestation, il peut être ajouté à votre alimentation afin de compenser le manque de sel, de minéraux, de vitamines et de fibres. Les nutritionnistes recommandent d'ajouter au plat une portion de carottes, d'herbes fraîches et d'huile de tournesol. Il est impératif de respecter la norme pour ne pas provoquer de ballonnements.
Le chou blanc cuit est parfaitement absorbé par l'estomac et les intestins et constitue un plat diététique. Les experts en nutrition conseillent d'ajouter au chou des oignons, des haricots et des pommes de terre, ce qui augmentera les qualités bénéfiques du produit. De nombreuses femmes mijotent d'autres variétés de ce légume avec du chou blanc. Le mélange obtenu diversifiera votre alimentation et l'enrichira en protéines.
Une variété de salades sont préparées à partir de chou blanc frais pendant la grossesse. Les légumes frais contiennent beaucoup plus de substances utiles, ils sont bien absorbés par le corps, mais de telles salades ne peuvent pas constituer un plat à part, car elles ne satureront pas le corps. Les nutritionnistes soulignent que vous ne devez pas manger la tige - elle contient la plus forte concentration de nitrates.
Conseils utiles
Les légumes marinés ou marinés contiennent beaucoup d'acide ascorbique
Vous devez choisir le bon légume au marché, guidé par les conseils suivants :
- la couleur doit être vert clair ;
- la tête de chou est dense, serrée, sans déformation ;
- les feuilles à la base ne doivent pas être trop épaisses - cela indique une surabondance de nitrates ;
- aspect du légume sans taches brunes ni fissures.
Si le légume pousse sur la parcelle, sachez que la durée de conservation du chou dépend de la variété. La durée moyenne est d'environ 4 mois, à condition qu'il soit correctement stocké dans une cave ou une cave. Dans ce cas, le légume est enveloppé dans du papier et placé sur une étagère ou dans des tiroirs.
Le chou peut et doit être combiné avec d'autres légumes, de la viande, du poulet, des céréales, des pommes de terre et du fromage. Par conséquent, de nombreux plats sains et savoureux en sont préparés.
Conclusion
Le chou blanc pendant la grossesse est un produit indispensable car il contient de nombreuses vitamines essentielles, des macro et microéléments, des fibres et en même temps un minimum de calories. Il est important d’être à l’écoute du corps et de sa réaction à l’introduction de nouveaux aliments dans l’alimentation. Les nutritionnistes ne recommandent pas une consommation incontrôlée de légumes.
