Les carottes caramel sont une variété à maturation précoce et à rendement élevé. Il peut être cueilli dans le jardin 70 à 110 jours après la germination. La valeur principale réside dans l'excellent goût, riche en sucre et en carotène (moins il y a de composants, plus les carottes deviennent insipides et amères). Cependant, nous ne devons pas oublier que plus le légume-racine est sucré, plus il est sain, apportant ainsi de plus grands bénéfices au corps en pleine croissance. La variété de carottes en question convient à l'alimentation des bébés, ainsi qu'à ceux qui suivent un régime. La pulpe a un goût très juteux et sucré.
Description
Les racines sont de couleur orange, elles ont une forme cylindrique, la longueur est de 15 à 17 cm, le poids du fruit atteint 90 à 165 g, la surface est lisse. Lorsqu'ils décrivent la variété de carotte Caramel, de nombreux jardiniers soulignent son excellente qualité de conservation comme un élément positif. Cette variété présente une bonne résistance au craquelage et à la floraison. Il peut être utilisé pour faire du jus de carotte fraîchement pressé. Si vous regardez l'apparence du légume-racine, la rosette de feuilles étalée attire immédiatement votre attention : la feuille elle-même est de taille moyenne et verte. Cette variété présente également de nombreuses caractéristiques : la matière sèche en contient 14 à 15 %, la teneur en carotène atteint 16 ml pour 100 g et la teneur en sucre 6,5 à 7,5. Le rendement en produits commercialisables est de 68 à 86 %.
Sur la photo suivante de carottes au caramel ci-dessous, vous pouvez voir que tous les mots ci-dessus ne sont pas une phrase vide de sens, qui sert de base à de nombreuses critiques positives.
Les causes du craquelage des carottes sont :
- l'humidité du sol est inégale;
- excès d'engrais;
- l'alimentation n'est pas tout à fait correctement sélectionnée;
- sol lourd (les carottes aiment les sols meubles);
- Les carottes sont tout simplement trop mûres.
Pour éviter tout cela, les arrosages doivent être modérés, il est préférable d’arroser entre les rangs et il faut éviter d’arroser à la racine de la plante. Si la zone de culture est caractérisée par une grande abondance de pluie, il serait alors judicieux de planter de la laitue entre les rangs.
Instructions pour l'atterrissage
Il convient de rappeler qu'il est préférable d'utiliser des sols limoneux sableux pour planter des carottes. Ce serait mieux si des oignons, des concombres et des pommes de terre étaient plantés à cet endroit auparavant. Les semis proprement dits doivent commencer fin avril afin d'obtenir une production précoce. Les graines sont plantées dans des sillons de 3 à 4 cm de profondeur. Une distance de 17 à 20 cm doit être maintenue entre les rangs. Après 14 jours après la germination, un éclaircissage doit être effectué. Une fois que les racines ont atteint 1 cm de diamètre, un deuxième éclaircissage est effectué, dans ce cas il faut laisser 5 à 6 cm entre les plantes. Par la suite, les fruits doivent être soigneusement désherbés, arrosés et desserrés. Cette plante-racine est généralement récoltée fin septembre. Début novembre, les semis d'hiver peuvent être effectués, c'est à cette époque que la température descend le plus souvent jusqu'à 5 degrés. Seulement dans ce cas, les graines sont plantées dans le sol à une profondeur de 1 à 2 cm.Afin d'obtenir des carottes à conserver, les graines doivent être semées fin mai.
La variété décrite ci-dessus devient de plus en plus populaire parmi les jardiniers en raison de ses caractéristiques positives élevées. C’est vraiment bénéfique pour le corps de l’enfant, ce qui attire immédiatement l’attention des jeunes mamans.
Avis sur la variété de carotte Caramel
