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Les principales difficultés rencontrées par les jardiniers de la région de Léningrad sont l'augmentation de l'humidité du sol et les gelées récurrentes. Pour y faire face et obtenir une excellente récolte de ce légume-racine, vous devez connaître quelques règles.
Amorçage
Le sol est important pour la culture des carottes. Il doit être léger, meuble et exempt de grosses pierres.
Les carottes cultivées dans un sol argileux lourd se développent très lentement, accumulent difficilement l'amidon et le sucre et sont mal conservées. Si le sol contient beaucoup de grosses pierres, les carottes seront déformées.
Pour améliorer la structure du sol, il est creusé deux fois - à l'automne, lorsque le temps est constamment glacial, mais que la neige n'est pas encore tombée, et au printemps après la fonte des neiges. Lors des fouilles printanières, du sable et de l'humus sont ajoutés au sol. En règle générale, il faut ajouter environ un seau d'humus par mètre carré de lit, la quantité de sable dépend du sol, 2 seaux de sable sont ajoutés aux sols argileux lourds et un seau aux sols plus légers.
Lors des fouilles printanières, un complexe d'engrais est ajouté au sol.Surtout, les plantes-racines nécessitent des quantités suffisantes d'engrais potassiques.
Dates d'atterrissage
Lorsque vous décidez quand planter des carottes dans la région de Léningrad, vous devez savoir que les semis peuvent être effectués au printemps et en automne. Chacune de ces méthodes présente ses propres avantages et inconvénients.
Semis d'automne
Les graines de carottes semées en automne subissent une stratification naturelle. Dans ce cas, les graines de carotte germent rapidement et vigoureusement, et leur vigueur de croissance augmente. Ils ne souffrent pas des ravageurs de la carotte comme la mouche de la carotte. Les variétés tardives de carottes ont suffisamment de temps pour mûrir complètement et se conservent mieux à l'avenir.
Inconvénients de la plantation d'automne - les graines de carottes peuvent germer lors d'un dégel, au retour du gel, les plants gèleront complètement. De plus, lorsque la neige fond, les plates-bandes de carottes peuvent être emportées.
Les graines de carottes sont semées en octobre ou novembre, lorsque le temps est constamment glacial. Dans des lits pré-préparés semer des graines de carotte jusqu'à une profondeur de 5 cm, saupoudrer de terre. Il n'est pas nécessaire d'arroser les cultures de carottes.
Il n'est pas conseillé de mélanger des graines de variétés de carottes ayant des périodes de croissance différentes.
Si vous recouvrez le lit d'un épais film blanc pendant le dégel, vous éviterez de réveiller les graines de carottes. Vous pouvez également le jeter sur le lit et bien compacter la neige.
Semis de printemps
Les semis de printemps des graines de carottes peuvent commencer dès avril. Lorsque la neige a complètement fondu et que le sol a dégelé, vous pouvez semer des carottes. Les lits sont marqués sur le terrain préparé.Pour une plante-racine, une distance d'au moins 5 cm est requise ; dans les plantations plus denses, les carottes se développent très mal, les fruits peuvent être déformés et certaines plantes-racines peuvent pousser ensemble. La distance entre les rangées est d'au moins 20 cm, entre les lits - 40 ou 50 cm.
Lorsque la température du sol est supérieure à 4 degrés, le réveil des graines de carottes commence. Il leur faudra 2 à 3 semaines pour germer. Si vous plantez des graines de carottes lorsque le sol se réchauffe à 10-15 degrés, les semis apparaîtront plus rapidement.
Les graines de carottes qui ont commencé leur processus de croissance nécessitent une humidité constante, sinon elles meurent très rapidement. Vous pouvez éviter de trop sécher le sol en recouvrant les lits humides d'agrofibre blanche ou de journaux.
Les pousses de carottes émergentes n'ont pas peur des basses températures et peuvent résister sans conséquences à des gelées jusqu'à -3 degrés. Recouverts d'une couche de neige, les plants de carottes tolèrent des températures descendant jusqu'à -5. Si le thermomètre descend plus bas, les plants de carottes mourront.
Méthodes de plantation
Le rendement des carottes dépend aussi grandement de la méthode de plantation. Les carottes peuvent être plantées des manières suivantes :
- Lisse;
- Dans les crêtes ;
- Sur des lits hauts.
La méthode douce de semis des carottes est la moins adaptée à la région de Léningrad. Dans ce cas, la terre met beaucoup de temps à se réchauffer, le système racinaire de la carotte n'est pas protégé d'une humidité élevée.
Pour faire pousser des carottes selon cette méthode, le sol déterré est nivelé et les rangées et les chemins entre eux sont marqués. Les graines semées sont recouvertes de terre et soigneusement arrosées.
Si vous plantez des carottes dans des plates-bandes, elles ne seront pas sujettes à l'engorgement, car l'excès d'eau s'écoule dans les espaces entre les rangées. Dans ce cas, la terre se réchauffe beaucoup plus rapidement et le système racinaire de la carotte commence son développement actif plus tôt.
Les crêtes sont formées manuellement ou à l'aide d'équipements spéciaux. La hauteur du remblai doit être d'au moins 40 cm, la distance entre les crêtes doit être de 20 à 30 cm et il doit être pratique d'entretenir les crêtes. Les graines de carottes sont semées à la surface de la crête, il est plus pratique d'utiliser un semis en deux lignes.
Il est très pratique de faire pousser des carottes dans des plates-bandes surélevées. Graines semées sur un lit surélevé correctement préparé les carottes poussent vite, ont suffisamment de nutriments, le système racinaire est protégé de l’engorgement.
La préparation des plates-bandes surélevées commence à l'automne. La couche inférieure doit être constituée d'un matériau de drainage d'au moins 15 cm de hauteur. Pour le drainage, vous pouvez utiliser du gravier, des pavés et des briques cassées.
La deuxième couche du lit surélevé est constituée de matière organique. Vous pouvez utiliser des épluchures de légumes, des fanes, mauvaise herbe herbe, paille, foin haché. Pour rendre le processus de décomposition plus intense, la matière organique peut être traitée avec des substances spéciales contenant des bactéries actives.
La troisième couche du lit est constituée de terre. Il est conseillé de créer un mélange de sol contenant toutes les substances nécessaires au développement du système racinaire de la carotte. Pour ce faire, pour un seau de terre de jardin il vous faudra :
- Un demi-seau d'humus ;
- 3-4 litres de sable ;
- Litre de cendre de bois ;
- Complexe de microéléments.
Tous les composants doivent être soigneusement mélangés et versés sur la couche organique. Les microéléments prêts à l'emploi doivent être ajoutés en suivant les instructions.
Les côtés d'un lit surélevé pour la culture de carottes sont fabriqués à partir de matériaux durables et non toxiques.
Les graines de carottes sont semées à une profondeur de 3 à 4 cm, recouvertes d'un film noir jusqu'à la germination.
Se soucier
Se soucier carottes bien plantées est comme suit:
- Désherbage;
- Amincissement ;
- Arrosage ;
- Protection contre les insectes ;
- Application d'engrais.
Le désherbage des plates-bandes de carottes doit être effectué avec beaucoup de soin : les plants de carottes se développent assez lentement et les mauvaises herbes à croissance rapide les inhibent. Lors du désherbage, un éclaircissage peut être effectué. Au cours de cette opération, les pousses en excès sont enlevées, laissant 10 à 15 cm entre les pousses de carottes.
Les carottes sont arrosées si nécessaire ; les carottes ne nécessitent pas d'arrosages fréquents. Vous devez éviter les arrosages excessifs après une longue sécheresse, cela contribue au craquelage des fruits de la carotte.
Les plates-bandes de carottes doivent être protégées des insectes à plusieurs reprises - au début du printemps, au début de l'été et pendant la croissance intensive des carottes. Les plus gros dégâts causés aux plantations sont causés par les mouches de la carotte et les vers fil-de-fer. Il est nécessaire de choisir des produits de protection des carottes peu toxiques.
Les carottes ne réagissent pas bien à l'excès d'azote dans le sol. Les fruits peuvent commencer à se ramifier, sont plus facilement affectés par les infections fongiques et deviennent impropres à l’entreposage hivernal. Il est préférable d'appliquer un engrais organique un an avant de semer les carottes.
Ils contribuent à accélérer la photosynthèse et la formation de sucres, améliorant ainsi considérablement le goût des carottes.
En suivant toutes les règles de culture des carottes, il est facile d'obtenir une bonne récolte même dans une saison défavorable.
