Contenu
- 1 Histoire de l'apparition
- 2 Description de la variété de pomme de terre Sorokodnevka avec photo
- 3 Caractéristiques des pommes de terre à maturation précoce Sorokodnevka
- 4 Avantages et inconvénients
- 5 Règles d'atterrissage
- 6 Comment prendre soin
- 7 Récolte et stockage
- 8 Conclusion
- 9 Avis des jardiniers sur les pommes de terre Sorokodnevka
Les pommes de terre Sorokodnevka sont une variété ultra-précoce de la culture qui est prête à être récoltée dès le quarantième jour après la culture. Idéal pour les régions russes avec de courtes périodes de chaleur. Les fruits ont bon goût, le rendement est élevé ou moyen selon les conditions de culture.
Les pommes de terre Sorokadnevka sont assez savoureuses, mais pas particulièrement aromatiques
Histoire de l'apparition
Les pommes de terre de quarante jours sont appelées plusieurs variétés de pommes de terre qui portent leurs fruits dans un délai d'un mois et demi après la plantation. Cette variété a été sélectionnée par un sélectionneur de l'Institut de recherche agricole de Leningrad et zonée dans les territoires d'Extrême-Orient, de l'Oural, de Sibérie et de la Volga-Vyatka. L'espèce a été inscrite au registre national en 1994.
Description de la variété de pomme de terre Sorokodnevka avec photo
Les pommes de terre de la variété Sorokodnevka, dont les descriptions, photos et critiques sont présentées ci-dessous, sont réputées pour leur maturation précoce et leur courte période de stockage.Selon la variété, certaines caractéristiques et exigences en matière de soins peuvent différer. Les variétés les plus populaires comprennent : Scarlett, Alena, Lapis Lazuli, Impala, Vesna.
Buisson
Les buissons de la variété sont étalés, avec une grande quantité de masse verte et sont de taille moyenne, mais on trouve également des variétés hautes et courtes. Les limbes des feuilles sont de taille moyenne, ondulés sur les bords, leur couleur est brillante, émeraude. Les inflorescences sur les tiges se forment en quantité modérée, la couleur est blanche, elles ne sont pas présentes longtemps sur les buissons (elles tombent rapidement).
Au lieu de fleurs fanées, les pommes de terre Sorokodnevka ne forment pratiquement pas de baies
Tubercules
Les tubercules de pie peuvent avoir différentes tailles, mais leur poids moyen est de 80 à 150 g. Un buisson peut contenir à la fois de grosses et de petites pommes de terre, mais il y en a très peu de laides. Leur forme est généralement ronde ou ovale, leur couleur est jaune ou rose, leur peau est fine, légèrement rugueuse ou lisse. Les yeux des tubercules sont présents en petit nombre, ils sont incolores et peu profonds, petits. Une fois coupée, la pulpe des variétés précoces est de couleur jaune pâle ou crème. La teneur en amidon des tubercules est modérée, allant de 11 à 15 %, les protéines, le carotène et les acides aminés sont élevés.
Caractéristiques des pommes de terre à maturation précoce Sorokodnevka
Les principales caractéristiques de la variété ultra-précoce incluent le fait qu'elle est très résistante aux conditions météorologiques défavorables. La plante peut résister à de légères gelées, résiste bien à la sécheresse et tombe rarement malade.La pomme de terre Sorokodnevka produit une récolte, même sur un sol peu fertile. Dans certaines régions, il est planté deux, voire trois fois par saison.
Qualités gustatives
Le goût de Sorokodnevka est agréable, satisfaisant, avec un arrière-goût crémeux. Lors de la coupe, les tubercules ne noircissent pas et ne bouillent pas trop. De nombreuses variétés conviennent à une utilisation universelle et à la préparation de tous les plats : les légumes-racines sont frits, bouillis et utilisés pour la transformation. Les tubercules ne sont ni aqueux ni secs.
Le goût des variétés de pommes de terre ultra-précoces n'est pas aussi brillant que celui des variétés ordinaires.
Temps de maturation
En moyenne, Sorokodnevka mûrit 45 jours après l'apparition des premières pousses à la surface des plates-bandes. Si le temps est froid dans la région de culture, cette période peut alors légèrement augmenter et dans les zones chaudes, au contraire, elle peut diminuer. De plus, outre les caractéristiques climatiques du site de plantation, la période de maturation de Sorokodnevka est influencée par les caractéristiques variétales de la plante.
Productivité
La pomme de terre Sorokodnevka est une variété productive. Selon les données moyennes, sur une parcelle d'une centaine de mètres carrés, vous pouvez récolter environ 50 tonnes de tubercules, de 1 hectare à 300 c. Un buisson produit 8 à 15 plantes-racines.
Régions en croissance
Les pommes de terre Sorokodnevka peuvent être cultivées dans presque toutes les régions russes et sont également très populaires dans les pays voisins depuis plusieurs décennies. La variété est idéale pour être plantée dans les conditions difficiles de la Sibérie, de l'Oural et de l'Extrême-Orient. Dans le territoire de Krasnodar et dans la région de la Volga, elle parvient à produire deux récoltes par saison.
Résistance aux maladies
La culture se distingue par une immunité assez stable contre les maladies courantes de la pomme de terre et n'est pratiquement pas affectée par le mildiou et le nématode doré.Mais malgré cela, les maraîchers expérimentés conseillent de traiter les graines avant de les planter contre les maladies virales : gale, cancer.
De plus, il est recommandé de cultiver Sorokodnevka dans différentes zones chaque année, et si cela n'est pas possible, changez la couche supérieure du sol avant la plantation.
Parmi les insectes, les pucerons et le doryphore de la pomme de terre constituent un danger pour les plantations. Plus rarement, les pommes de terre sont attaquées par les vers fil-de-fer. Afin d'éviter une diminution du rendement des cultures due à leur invasion, il est recommandé d'effectuer une pulvérisation préventive avec des préparations spéciales une fois pendant la période de culture.
Avantages et inconvénients
À en juger par les nombreuses critiques des jardiniers, Sorokodnevka est une assez bonne variété de pomme de terre présentant de nombreux avantages.
La variété est plus adaptée à la culture dans de petites exploitations agricoles qu'à l'échelle industrielle.
Avantages :
- maturation rapide;
- bon goût;
- haute immunité;
- rendement stable;
- résistance à la sécheresse;
- faibles besoins d'entretien;
- objectif universel.
Défauts:
- peau fine;
- la nécessité de récolter manuellement ;
- stockage à court terme.
Règles d'atterrissage
Étant donné que les pommes de terre Sorokodnevka ont une saison de croissance rapide, la zone de plantation doit être préparée au début du printemps, en avril. Pour ce faire, vous devez bien creuser le sol et y ajouter de l'humus. Il est conseillé de choisir une plantation où poussaient auparavant des céréales, des herbes, des légumineuses ou des citrouilles, mais pas de morelle. Il est bon que le site soit situé sur un sol noir ou un sol limoneux sableux avec un niveau d'acidité moyen, sous les rayons du soleil.
Avec l'arrivée d'une chaleur stable, des tranchées sont creusées dans le sol à une distance d'environ 0,8 m les unes des autres, des trous de plantation jusqu'à 10 cm de profondeur sont pratiqués à l'intérieur à une distance de 30 cm, une pomme de terre durcie y est placée, gardé trois jours dehors et recouvert de terre.
La pie plantée en mai peut être récoltée dès juin
Comment prendre soin
Quant à l'entretien des pommes de terre à maturation précoce, cela se résume aux procédures standards pour ce type de culture. Immédiatement après la plantation, les plates-bandes ne sont pas arrosées, car au printemps le sol est déjà humide, puis l'humidification est effectuée plusieurs fois, uniquement si nécessaire.
Quelques semaines après l'apparition des pousses, le sol est ameubli. S'il existe un risque de gelées nocturnes, les plantations sont recouvertes d'un matériau ou d'un film spécial. Lorsque plus de six feuilles se forment sur les pousses, les pommes de terre sont buttées et nourries avec de la nitrophoska. Avant le début de la floraison, ils essaient de retirer périodiquement les mauvaises herbes des plates-bandes.
Récolte et stockage
Avec l'arrivée des premiers jours d'été, les sommets de la pomme de terre Sorokodnevka deviennent étalés et luxuriants, mais il est encore trop tôt pour commencer à creuser la récolte. Ils préparent les vendanges après le 15 juin. Récolte de manière traditionnelle ou prolongée :
- Déterrez tout le buisson et retirez toutes les pommes de terre.
- Sans retirer les plantes du sol, seuls les gros spécimens sont collectés et les petits sont laissés mûrir pendant encore 15 à 20 jours.
La pie est une pomme de terre rapidement périssable. Il ne convient pas au stockage à long terme, il doit être traité et utilisé dans le mois suivant la collecte.Au bout de deux semaines, la peau des racines deviendra dense et commencera à être difficile à décoller, et progressivement les tubercules commenceront à se flétrir et à se détériorer.
Les pommes de terre laissées pour les semences sont déterrées au cours de la dernière semaine de juin, bien séchées et stockées dans un local aéré et sec.
Dans les régions aux conditions climatiques chaudes, les maraîchers parviennent à obtenir deux récoltes de Sorokodnevka
Conclusion
La pomme de terre Sorokodnevka est un type de culture qui vous permet d'obtenir une bonne récolte de racines dans les plus brefs délais. La plante n’a besoin que de 40 jours pour atteindre sa maturité. Plusieurs variétés de cette culture précoce ont été sélectionnées, chaque maraîcher peut choisir celle qui correspond le mieux à ses besoins.
Avis des jardiniers sur les pommes de terre Sorokodnevka
