Contenu
- 1 Histoire d'origine
- 2 Description des pommes de terre de la variété Elizabeth avec photos
- 3 Caractéristiques de la variété de pomme de terre Elizaveta
- 4 Avantages et inconvénients
- 5 Règles d'atterrissage
- 6 Instructions d'entretien
- 7 Récolte et stockage
- 8 Conclusion
- 9 Avis des résidents d'été sur les pommes de terre Elizaveta
Les pommes de terre Elizabeth sont une variété de table avec une période de maturation moyenne. Attire les jardiniers avec un certain nombre de caractéristiques positives. Il présente une productivité élevée, est très résistant aux ravageurs et aux maladies et a bon goût. Si les conditions sont favorables, il peut être conservé jusqu'au printemps.
Elizaveta - une ancienne variété de pomme de terre de sélection domestique
Histoire d'origine
La variété de pomme de terre Elizaveta a été obtenue grâce aux mérites des sélectionneurs russes. Il a été développé par des scientifiques de l'Institut de recherche Belogorka (Saint-Pétersbourg). La variété a été inscrite au registre national en 1996.
Description des pommes de terre de la variété Elizabeth avec photos
La variété de pommes de terre Elizabeth appartient aux variétés de table. Il s'adapte parfaitement à presque toutes les conditions climatiques, produit des rendements élevés et est utilisé de manière universelle.Grâce à sa forte immunité, la culture tombe rarement malade, y compris le mildiou.
Buisson
Les buissons de cette variété de culture maraîchère sont dressés, compacts, avec un petit nombre de pousses. Les sommets sont de hauteur moyenne. Le feuillage des branches est bon, les plaques foliaires ne sont pas petites, moyennement disséquées, légèrement ondulées le long des bords. Il y a une légère pubescence à leur surface, les veines sont clairement exprimées. La pomme de terre Elizabeth ne fleurit pas abondamment, les bourgeons sont petits, blancs et tombent rapidement. Après la fin de la période de débourrement, les pois de semence ne se forment pas à la place des inflorescences.
Grâce au système racinaire bien développé, les tubercules de pomme de terre Elizabeth se forment ensemble
Tubercules
Les tubercules de la variété sont uniformes, leur forme est ovale-ronde, ils sont légèrement aplatis sur les côtés et présentent une pointe émoussée dans la partie supérieure. Le poids moyen d'un tubercule est de 120 g. La peau de la pomme de terre est lisse, fine, de couleur beige et il y a une petite quantité d'yeux peu profonds à la surface. La pulpe est blanche, teneur en amidon jusqu'à 18 %.
Caractéristiques de la variété de pomme de terre Elizaveta
Les tubercules de la variété Elizabeth se caractérisent par de bonnes qualités commerciales, ont un excellent aspect et sont idéaux pour la vente. Les pommes de terre peuvent être transportées sur de longues distances. La récolte n'est pas susceptible de pourrir, se conserve bien plusieurs mois après la récolte et si des conditions optimales sont créées, elle dure jusqu'à la saison suivante.
Qualités gustatives des pommes de terre Elizaveta
Les tubercules ont bon goût, sans eau ni sécheresse excessives. Leur goût est équilibré et agréable. Après nettoyage, ainsi que lors du traitement thermique, la pulpe ne change pas de couleur.Les pommes de terre Elizabeth sont utilisées à diverses fins : elles sont frites, bouillies, farcies et cuites. Les tubercules sont riches en acides aminés, protéines et vitamines.
La teneur modérée en calories permet à la variété d'être utilisée pour la nutrition infantile et diététique
Temps de maturation des pommes de terre Elizaveta
Les pommes de terre Elizabeth mûrissent environ 2 à 2,5 mois après la plantation, mais cette variété peut être déterrée pour être testée après 50 jours. La formation finale des tubercules a lieu au 90ème jour.
Productivité
Lorsque des conditions favorables sont créées et que des soins de qualité sont fournis, un buisson de pomme de terre Elizaveta produit jusqu'à dix gros tubercules. À en juger par les avis des agriculteurs, le rendement total de la variété est de 30 à 40 tonnes par hectare. Dans des conditions particulièrement favorables, le résultat peut atteindre 50 tonnes.
Régions en croissance
Les pommes de terre Elizabeth sont souvent cultivées dans des fermes privées ; certains agriculteurs les plantent pour les vendre. Comme la variété ne demande pas beaucoup d'entretien, même les jardiniers inexpérimentés peuvent la cultiver. Il est recommandé de cultiver cette variété dans les districts du Centre, du Nord, de l'Extrême-Orient, de la Volga-Vyatka, du Caucase du Nord et du Nord-Ouest.
Résistance aux maladies
Elizaveta s'est imposée comme une variété résistante aux maladies. Les pommes de terre sont rarement touchées par la gale ou le cancer, les fanes ne sont pratiquement pas infectées par la jambe noire. De plus, la variété a une bonne immunité contre les infections fongiques et souffre rarement d'Alternaria, du mildiou et du fusarium. Des cas d'attaques de nématodes sont isolés.
Le principal fléau de la plante est considéré comme les insectes : vers fil-de-fer, thrips et doryphores de la pomme de terre. Les premiers sont combattus en creusant le sol et en le traitant avec du permanganate de potassium, et les seconds avec des insecticides. Pour vous débarrasser de ces derniers, utilisez des méthodes manuelles ou des produits chimiques.
Avantages et inconvénients
Les pommes de terre de la variété Elizabeth ne présentent pratiquement aucun inconvénient. Si vous suivez les techniques agricoles et choisissez la bonne région pour sa culture, il n'y aura rien à redire.
Elizaveta produit une quantité minimale de petits tubercules non commercialisables
Avantages :
- productivité;
- modestie;
- hautes qualités commerciales;
- caractéristiques gustatives;
- conserver la qualité ;
- transportabilité;
- forte immunité;
- non-dégénérescence.
Défauts:
- sensibilité au gel;
- le reflet de conditions de croissance défavorables sur la culture.
Règles d'atterrissage
Si vous respectez les règles de la technologie agricole, la pomme de terre Elizabeth montrera au maximum tous ses avantages. La première chose que font les jardiniers à cet effet est de préparer une zone pour planter des cultures à l’automne. Pour ce faire, choisissez un endroit bien éclairé avec un sol meuble et non argileux et une nappe phréatique profonde, il est souhaitable que du sarrasin, du chou ou des légumineuses y poussent cette saison. Ensuite, la zone est déterrée et fertilisée avec des composés organiques et minéraux contenant des composés azotés.
Avec l'arrivée du printemps, quelques semaines avant la date prévue de plantation des pommes de terre Elizabeth, ils commencent à les faire germer. Pourquoi le matériel de plantation est disposé dans un endroit bien éclairé et arrosé d'eau tous les trois jours. Après environ 10 à 12 jours, lorsque les pousses des tubercules auront atteint 4 cm de longueur, elles seront prêtes à être plantées.
Les travaux commencent généralement début mai, mais dans les régions particulièrement chaudes, cette date limite peut être décalée à la mi-avril. L'essentiel est qu'à ce moment-là, le sol se soit déjà réchauffé à +10 °C et l'air à +15 °C.
Lors de la plantation des cultures, procédez selon le schéma suivant :
- les tubercules sont traités avec des humates, du permanganate de potassium ou des stimulants de croissance ;
- creuser des trous dans le sol jusqu'à une profondeur d'une demi-pelle à une distance de 30 cm ;
- Une pomme de terre est placée dans chacun et enterrée.
Généralement, la consommation de pommes de terre lors de la plantation est de 25 kg par hectare de terre
Instructions d'entretien
Prendre soin des pommes de terre Elizabeth est facile. Si vous suivez toutes les règles standard de la technologie agricole, l'usine ne posera aucun problème. La variété aimant l'humidité, elle est irriguée régulièrement, mais avec modération. La première fois, l'arrosage est effectué lors de la plantation, la deuxième fois, lorsque les pousses atteignent environ 10 cm de long, elles sont alors guidées par la météo. Par temps chaud, l'irrigation est effectuée une fois par semaine.
Les plantations sont désherbées régulièrement. Le buttage est effectué trois fois par saison : au stade hauteur du buisson 8 cm, deux semaines plus tard, à une taille de 25 cm.Les jardiniers particulièrement attentifs paillent les rangs avec de l'herbe tondue ou de la paille.
Pendant la saison de croissance, il est conseillé de nourrir les pommes de terre Elizabeth. La procédure est effectuée à la racine deux ou trois fois. Généralement, des composés organiques ou minéraux sont utilisés pour cela : molène, fientes d'oiseaux. Quelques semaines avant la récolte des tubercules, il est utile de fertiliser les plates-bandes avec du superphosphate.
Lors du buttage, la crête est formée aussi haute et large que possible
Récolte et stockage
Elizabeth commence à récolter les pommes de terre lorsque le dessus des récoltes commence à sécher. Ce moment arrive vers la fin juillet. Après creusement, les tubercules sont séchés pendant environ cinq heures, puis envoyés au stockage dans un local aéré et sec à une température de +3 à +5°C.
Conclusion
La pomme de terre Elizabeth, malgré son aspect ancien, est toujours activement cultivée dans les parcelles familiales et à l'échelle industrielle. Il présente de nombreux avantages, est bien conservé et ne dégénère pas. Attire les jardiniers avec la pulpe blanche des tubercules et son utilisation universelle.
Avis des résidents d'été sur les pommes de terre Elizaveta
