Contenu
La description du chou Golden Hectare montre les avantages et les inconvénients de cette variété, obtenue grâce à des méthodes de sélection au milieu du 20e siècle. Cette variété a des têtes de chou de taille moyenne ne pesant pas plus de 2,5 à 3 kg. La variété est une variété précoce. Sur la base de l'ensemble des caractéristiques, c'est l'un des plus réussis.
Description de la variété de chou Golden Hectare
Le système racinaire du chou Golden Hectare est une racine pivotante. La profondeur de sa pénétration dans le sol est de 30 à 40 cm et les petites racines vont beaucoup plus profondément - jusqu'à 1 m.
La tige est une tige courte et épaisse. C'est très feuillu. La couleur de la tige est blanc-vert.
Les feuilles sont rondes, assez grandes dessous, gris-vert avec des nervures.
Dans la partie supérieure, les petites feuilles sont rassemblées dans des fourchettes rondes. Ils sont blancs.
La rosette des feuilles est légèrement surélevée. Il est de petite taille (circonférence 60-75 cm). Les feuilles elles-mêmes sont entières, situées sur de courts pétioles. Leur surface est lisse, dans de rares cas légèrement ridée. La tige à l’intérieur de la tête du chou est petite.
La durée de maturation varie de 100 à 110 jours.La récolte est récoltée presque simultanément, puisque la maturité survient immédiatement chez tous les spécimens.
Avantages et inconvénients du chou Golden Hectare
Les caractéristiques positives de la variété de chou Golden Hectare comprennent :
- maturation précoce et simultanée ;
- grande productivité;
- excellent goût;
- culture sans prétention;
- excellente résistance aux maladies;
- haute résistance aux ravageurs.
Aspects négatifs de la culture :
- impossibilité de stockage à long terme;
- mauvaise transportabilité.
Il convient de noter que parmi les variétés précoces, le chou Golden Hectare a une durée de conservation assez longue - environ 1 mois. Chez d'autres espèces, ce chiffre ne dépasse pas 1 semaine.
Plantation et entretien du chou Golden Hectare
Le chou Golden Hectare pousse mieux dans les zones ensoleillées avec des sols limoneux. Selon le climat, la culture peut être cultivée en pleine terre ou par semis. Les plantes sont plantées à une distance de 0,5 à 0,7 m les unes des autres.
Les graines sont plantées en pleine terre fin avril. Lors de la culture des semis, cela se fait fin mars et les jeunes plants sont transférés dans les plates-bandes à la mi-mai. Dans ce cas, vous pouvez prendre une terre similaire à celle du jardin. L'arrosage des plants se fait une fois tous les 2-3 jours, au fur et à mesure que le sol s'assèche, il n'est pas nécessaire de fertiliser avant de planter en pleine terre.
Prendre soin des plantes adultes est assez simple : arroser deux fois par semaine avec 5 à 10 litres, ameublir régulièrement les plates-bandes et tuer les mauvaises herbes
La fertilisation s'effectue 3 fois par saison : mi et fin mai et dans la deuxième décade de juin. Dans tous les cas, un mélange d'engrais azotés et phosphorés-potassiques est utilisé.
Rendement du chou hectare doré
Le rendement du chou Golden Hectare varie de 5 à 8 kg par mètre carré. Ainsi, sur cent mètres carrés, vous pouvez retirer jusqu'à 800 kg. Mais ce sont des indicateurs typiques de la culture industrielle. Dans un jardin privé ou un chalet, le rendement diminue de 2 à 5 fois. Selon les critiques de ceux qui ont cultivé la variété Golden Hectare, plusieurs tonnes sont récoltées sur dix acres.
Des rendements accrus peuvent être obtenus en plantant des cultures plus densément et en suivant des pratiques agricoles. L'augmentation du volume d'engrais et des taux d'arrosage pendant la culture n'est pas justifiée, car la plante n'aura pas le temps de les traiter et une grande quantité de nitrates et de sulfates s'accumulera dans ses tissus. Il deviendra impossible de manger un tel chou.
Maladies et ravageurs
La variété de chou Golden Hectare présente une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs. Cela n’est pas surprenant, puisque c’est précisément pour cela que cette culture a été créée. Les sélectionneurs ont tout mis en œuvre pour sélectionner une variété stable et sans prétention.
Mais malgré cela, avec un écart sérieux par rapport aux normes agrotechniques, le chou Golden Hectare peut être attaqué par diverses infections fongiques. Tout d’abord, cela s’applique aux plantes trop arrosées.
L'oïdium est l'une des maladies courantes. Ses symptômes sont connus de tout jardinier. Grâce à lui, diverses parties de la plante sont recouvertes d'un revêtement pulvérulent de plusieurs millimètres d'épaisseur.
L'oïdium sur le chou se caractérise par des taches noires - une manifestation de nécrose tissulaire
La cause de l'apparition du champignon à l'origine de la maladie sont les restes végétaux de l'année précédente, qui contiennent ses spores. La phase active du traitement de la maladie implique l'utilisation des médicaments Phytophtorin et Ridomil. Si vous ne souhaitez pas utiliser des moyens aussi puissants, vous pouvez vous contenter de quelque chose de plus simple : pulvériser une solution à 1% de bouillie bordelaise.
Mais il est préférable de prendre des mesures préventives sous la forme d'un traitement du sol avec des préparations contenant du cuivre quelque temps avant de planter la culture en pleine terre. Il peut s'agir de la bouillie bordelaise déjà mentionnée ou d'une solution de sulfate de cuivre.
Parmi les ravageurs caractéristiques des légumes crucifères, le chou Golden Hectare peut être affecté par le chou blanc lors des étés de masse. C'est le principal ennemi de la culture, apparaissant périodiquement même sur les variétés les plus résistantes.
Le problème principal ne vient pas des blancs adultes, mais de leurs larves, qui ont une couleur caractéristique
Au cours de l'été, 2 à 3 générations de papillons peuvent changer. En fait, il faut le quatrième pour l'hiver. La variété de chou Golden Hectare étant précoce, elle relève des deux premières générations du ravageur. De plus, l’un va parasiter les jeunes plants, et le second ceux déjà prêts à être récoltés.
Aucun autre ravageur, pas même les altises crucifères, n'a un effet aussi néfaste sur le chou, c'est pourquoi les altises doivent être traitées avec une attention particulière, en inspectant régulièrement les plantes à la recherche de chenilles et d'œufs.
Heureusement, le corégone n'a pas une bonne résistance aux poisons et des médicaments peu dangereux pour l'homme peuvent être utilisés pour le neutraliser. Ceux-ci incluent Karbofos, Iskra M et d'autres.
Application
Le chou Golden Hectare étant une variété à maturation précoce, sa durée de conservation est courte, pas plus d'un mois. Par conséquent, la récolte récoltée doit être consommée ou transformée dès que possible.
Il est utilisé cru dans diverses salades ; les entrées et seconds plats, ainsi que les tartes, sont préparés à partir de l'Hectare d'Or. Pour une consommation ultérieure, des aliments en conserve sont utilisés. Golden Hectare salé et choucroute est capable de conserver son bon goût et l'essentiel de sa teneur en vitamines pendant 3 à 4 mois. Lorsqu'elles sont conservées avec stérilisation, ces périodes peuvent être prolongées jusqu'à 5 à 7 mois.
Conclusion
La description du chou Golden Hectare donne une idée de ses principales caractéristiques et avantages. Il s'agit d'une variété à maturation précoce avec un rendement élevé et un excellent goût. Cultiver du chou Golden Hectare est relativement simple et même un jardinier débutant peut le gérer. Le principal inconvénient de la culture est la courte durée de conservation de la récolte récoltée, qui ne dépasse pas un mois.
Avis sur le chou Golden Hectare
