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Les variétés de brocoli pour la région de Moscou sont assez nombreuses, car la plupart des variétés de ce chou conviennent à n'importe quelle région de la Fédération de Russie. Il est cultivé en pleine terre ou en serre. Les variétés diffèrent en termes de maturation, de rendement, de poids des inflorescences et d'autres paramètres.
Caractéristiques du climat de la région
Pour réussir à cultiver du brocoli dans un jardin de la région de Moscou et dans d'autres régions de la zone médiane, vous devez clairement comprendre les conditions de culture de ce chou.
Les caractéristiques climatiques de la région sont les suivantes :
- type continental tempéré;
- été chaud – température moyenne 17-22 °C ;
- humidité suffisante;
- en été, le temps est partiellement nuageux ;
- la saison la plus sèche est le printemps ;
- la neige fond en mars ;
- dans la première moitié de l'automne, il fait généralement chaud et sec ;
- le début des gelées en novembre.
Les meilleures variétés de brocoli pour la région de Moscou
Pour choisir une variété de brocoli à cultiver et à entretenir dans la région de Moscou, vous devez décider du moment souhaité pour la plantation et la récolte. Il est également important de savoir où exactement vous envisagez de cultiver du chou.
Pour terrain découvert
La culture du brocoli dans la région de Moscou en pleine terre convient mieux aux variétés de mi-saison. Certaines variétés sont idéales pour les débutants.
Homme de fer
Cette variété est moyennement tardive et est inscrite au registre national de la Fédération de Russie depuis 2008. Ses principales caractéristiques :
- têtes 400-600 g, pas de secondaires, forme ronde, couleur gris-vert ;
- prise verticale à surélevée ;
- les feuilles sont bleu-vert, boutonneuses.
Dans la région de Moscou, environ 4 kg de récolte Ironman sont obtenus à partir de 1 m²
Linda
Cette variété est de mi-saison. Il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie en 1997. Caractéristiques de base :
- têtes d'inflorescence 350 g;
- forme elliptique, couleur vert foncé, tubérosité et densité modérées ;
- les feuilles couvrantes sont absentes;
- prise de type surélevée ;
- Les feuilles sont de forme elliptique, de couleur gris-vert.
Sur 1 m² de plantations de la variété Linda dans la région de Moscou, 3 à 4 kg sont récoltés
Macho
Ce type de culture est mi-précoce et est inscrit au registre national de la Fédération de Russie depuis 2011. Ses caractéristiques sont les suivantes :
- les tiges sont basses, plusieurs morceaux par plante ;
- têtes d'inflorescence 300 g;
- forme arrondie-plate, couleur verte, bonne densité ;
- il y a des feuilles couvrantes ;
- douilles surélevées;
- le feuillage est bleu-vert, lisse, aux bords légèrement ondulés.
À partir de 1 m², 3,6 kg de récolte Macho sont récoltés
Pour la serre
Dans la région de Moscou, les variations très précoces ou tardives de la culture sont généralement cultivées en serre.De telles conditions protègent du retour des gelées printanières ou des premières gelées d’automne et accélèrent la maturation.
Chanceux
Le chou-brocoli mi-tardif Lucky est inscrit au registre national de la Fédération de Russie depuis 2003. Principales caractéristiques de la culture :
- têtes 300-600 g;
- forme arrondie-plate, couleur gris-vert, petite tubérosité ;
- texture délicate;
- prises surélevées.
À partir de 1 m², 1,5 kg de récolte Lucky sont récoltés
Ton
La variété à maturation précoce Tonus est inscrite au registre national de la Fédération de Russie depuis 1986. Cela ressemble à ceci :
- grosses têtes vert foncé, densité modérée;
- poids 160-200 g;
- petites feuilles entières de couleur vert foncé, teinte bleuâtre-bleuâtre, de forme tronquée-ovale.
Sur 1 m² de plantations de choux Tonus, 1 à 1,5 kg sont récoltés ; après avoir coupé la tête centrale, le reste pousse rapidement
garçon de cabine
Ce type de culture est très précoce. Caractéristiques de base de la variété :
- têtes d'inflorescence lâches de 200 g chacune ;
- forme arrondie-plate, couleur verte;
- douilles surélevées;
- feuilles vertes, de taille moyenne, à revêtement cireux modéré.
La variété Yunga dans la région de Moscou apporte jusqu'à 3-4 kg pour 1 m², le rendement commercialisable est de 1,3 kg
Tôt
Les représentants de ce groupe de variétés de la région de Moscou mûrissent le plus rapidement. Le processus prend 2 à 3 mois.
Souvenir de Moscou
Cette variété est mi-précoce pour la région de Moscou. Sa description est :
- têtes 450 g, sans secondaires, forme ronde, couleur gris-vert, densité moyenne ;
- il n'y a pas de draps de couverture ;
- de taille moyenne;
- Le type rosette est semi-étalé.
En moyenne, 1,1 kg de chou sont récoltés sur 1 m² Souvenir de Moscou
Vénus
Cette variété destinée à la région de Moscou est inscrite au registre national de la Fédération de Russie depuis 2017. Caractéristiques principales:
- tiges hautes;
- douilles surélevées;
- longues feuilles;
- revêtement cireux prononcé;
- têtes 400 g;
- forme arrondie-plate, couleur gris-vert foncé;
- les feuilles couvrantes sont absentes.
Le rendement de la variété Venus est de 1,8 kg pour 1 m²
Fête
Cette variété est inscrite au registre national de la Fédération de Russie depuis 1999. Ses principales caractéristiques :
- la masse des têtes d'inflorescence est de 600 à 800 g, les spécimens individuels pèsent jusqu'à 1,5 kg ;
- forme arrondie-plate à arrondie, couleur vert foncé;
- prises verticales;
- moignon extérieur moyen ;
- pas de pousses latérales ;
- longues feuilles bleu-vert, forte dissection, légère couche cireuse.
Le chou Fiesta mûrit ensemble, 1 m² de plantation donne jusqu'à 3,5 kg
Viarus
La variété de la culture de Vyarus est inscrite au registre d'État depuis 2005. Ses principales caractéristiques :
- têtes-inflorescences centrales jusqu'à 120 g ;
- forme elliptique, couleur verte, petite tubérosité ;
- prises horizontales;
- le feuillage est gris-vert, pétillant, de taille moyenne.
Le rendement commercialisable du chou Vyarus est de 3 kg pour 1 m²
Mi-saison
La maturation de ce groupe de cultures prend de 105 à 130 jours. Son utilisation est considérée comme universelle.
Batavia
Cette variété est inscrite au registre national de la Fédération de Russie depuis 2008. La culture ressemble à ceci :
- des têtes de 700 g, il y en a des secondaires ;
- forme ronde, couleur gris-vert;
- douilles surélevées;
- feuilles gris-vert fortement pétillantes sur de longs pétioles.
Sur 1 m² de plantations de choux Batavia, 2,9 kg sont récoltés
Nain
Cette variété est inscrite au registre national de la Fédération de Russie depuis 2007. Ses données de base sont les suivantes :
- inflorescences de 400 g chacune, il y en a des secondaires ;
- forme elliptique, couleur gris-vert, tubérosité moyenne ;
- douilles surélevées;
- le feuillage est gris-vert, légèrement cireux.
Dans la région de Moscou, 2,5 kg de récolte sont récoltés sur 1 m² de plantations de la variété Gnome
Tête bouclée
Ce type de culture est inscrit au registre national de la Fédération de Russie depuis 2010. Donnee de base:
- des têtes de 600 g, il y en a des secondaires ;
- forme arrondie-plate, couleur gris-vert, petite tubérosité ;
- les feuilles couvrantes sont absentes;
- douilles surélevées;
- petit feuillage boursouflé gris-vert aux bords fortement ondulés.
La tête bouclée apporte 2,5 kg de récolte sur 1 m²
En retard
Ce groupe de variétés de la région de Moscou mûrit en 130 à 145 jours. La récolte est principalement utilisée pour le stockage hivernal, car sa durée de conservation est maximale.
Agassi
Broccoli Agassi est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie depuis 2009. Caractéristiques principales:
- poids de la tête jusqu'à 700 g;
- forme arrondie-plate, couleur gris-vert, tubérosité moyenne ;
- prises verticales à surélevées ;
- L'intensité de l'enduit de cire est moyenne.
Agassi apporte 3,7 kg pour 1 m², têtes secondaires disponibles
Bathory
Broccoli Bathory est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie depuis 2018. Cela ressemble à ceci :
- taille faible ou moyenne ;
- rosette surélevée;
- têtes tubéreuses plates et arrondies, sans secondaires, de taille moyenne, de couleur gris-vert foncé, sans feuilles couvrantes ;
- poids jusqu'à 1 kg.
Bathory apporte une récolte allant jusqu'à 3,8 kg pour 1 m²
Marathon
Ce type de culture est inscrit au registre national depuis 2006. Ses principales qualités :
- têtes-inflorescences rondes et denses de 800 g ;
- couleur verte, texture délicate;
- douilles surélevées;
- le feuillage est gris-vert, pétillant, aux bords légèrement ondulés.
3,2 kg de chou Marathon sont récoltés sur 1 m²
Caractéristiques de la culture du brocoli dans la région de Moscou et dans la zone médiane
Pour cultiver du brocoli dans la zone médiane, il est important de choisir judicieusement la variété, la période de plantation et de suivre les pratiques agricoles. Les points principaux sont :
- le semis des plants a lieu fin mars ou début avril ;
- la croissance des plants prend en moyenne 45 jours ;
- le semis direct dans le sol est acceptable - la fin avril ou le début mai est optimale, lorsque la température est d'au moins 10°C pendant au moins une semaine ;
- exigences d'emplacement - bon éclairage, acidité neutre;
- préparer le lit à l'automne - creuser, ajouter du compost ou du fumier (seau de 1 m²), du superphosphate et des sels de potassium (25 g chacun) ;
- arrosage opportun et abondant - il est préférable d'utiliser un système automatique;
- paillage pour retenir l'humidité;
- prévention des altises du chou et des crucifères.
Conclusion
Les variétés de brocoli pour la région de Moscou sont diverses, vous pouvez choisir des cultures de n'importe quelle période de maturation. Les variétés très précoces et tardives se cultivent mieux en serre ; les variétés de mi-saison sont universelles. Assurez-vous de prendre en compte le rendement, la taille des inflorescences et la possibilité de formation de têtes secondaires.
Examens des meilleures variétés de brocoli pour la région de Moscou
