Contenu
Le chou Brigadier est un hybride d'un légume blanc. Une caractéristique distinctive de cette variété est qu'elle peut être conservée longtemps dans les plates-bandes, les étagères et dans les articles ménagers. Le chou est le plus souvent utilisé sous forme transformée, bien qu'il soit également adapté au marché du frais.
Brigadier est un hybride qui gagne rapidement en popularité
Description du brigadier du chou
Le chou blanc, dont l'apparence et le goût diffèrent du chou habituel, se trouve souvent sur les marchés d'automne et d'hiver. Un hybride appelé Brigadier pèse environ 3,5 à 6 kg, a une forme arrondie-aplatie et est plus proche du vert. Le chou Brigadir est cultivé pendant la saison été-automne, la saison de croissance est de 110 à 120 jours.
Les caractéristiques positives de la variété incluent sa résistance aux maladies et aux ravageurs. La productivité est généralement bonne, même si les conditions de croissance sont perturbées. Il est à noter que cette variété est mieux utilisée pour la transformation, c'est-à-dire le levain.
Il est à noter que le chou germe en terrain ouvert et fermé.Cependant, s’il est nécessaire de récolter tôt, les jardiniers préfèrent cultiver en intérieur. Le système racinaire du Brigadier est bien développé.
La durée de conservation de cette variété atteint 5 mois. Le brigadier du chou succombe rarement à des maladies telles que les fissures et le fusarium.
Avantages et inconvénients
En parlant du chou de la variété Brigadier F1, il convient de noter ses avantages et ses inconvénients. On peut immédiatement dire qu’il n’a pratiquement aucun inconvénient, sauf peut-être « au niveau du goût et de la couleur ».
Les avantages d'un brigadier comprennent :
- les têtes de chou ne craquent pas ;
- considéré comme résistant au fusarium ;
- résiste aux changements de température;
- le rendement est stable ;
- longue durée de stockage;
- un poids léger ;
- transport facile;
- utilisation fraîche et transformée;
- système racinaire fort;
- la capacité de croître plus tôt que prévu ;
- modestie.
Il n'y a, pourrait-on dire, aucun inconvénient, même si les acheteurs notent parfois que le goût de cet hybride est différent de celui du chou blanc ordinaire et que le feuillage est trop dense. Il est utilisé à contrecœur frais, privilégiant les variétés plus juteuses, et Brigadir est activement utilisé en cuisine et en fermentation.
Rendement du chou Brigadier
Les jardiniers utilisent souvent la règle dite de rotation des cultures. Cela consiste à ne pas planter chaque année le même produit sur le même terrain. Dans le cas du chou de la variété Brigadier F1, la plantation est effectuée après que des concombres, des tomates, des carottes ou des pommes de terre aient été cultivés à cet endroit.
La variété Brigadier est sans prétention et donne une grosse récolte
Il n'est pas recommandé de planter cet hybride après la récolte de choux d'autres variétés.
La récolte promet d'être à temps si Brigadier est planté en avril. Et 3 semaines avant la récolte, le processus d'arrosage est arrêté. Malgré le fait que le chou puisse rester assez longtemps dans les plates-bandes, il ne faut pas retarder la récolte, sinon, s'il gèle, la récolte perdra la qualité de stockage à long terme dans les réserves. Le chou est récolté avec la tige, et les têtes présentant des défauts ne sont pas conservées avec les têtes entières et sont utilisées en premier. Les copies destinées au stockage sont placées sous un auvent pendant 24 heures et ensuite seulement la tige est coupée, laissant trois feuilles. La récolte est stockée dans un endroit sombre et frais, mais sans geler, c'est-à-dire que la température de l'air ne doit pas être inférieure à 0. Si la température et l'humidité élevée sont maintenues, la récolte est stockée pendant environ 5 mois à compter de la date de récolte.
Planter et entretenir le chou Brigadier
L'hybride Brigadier est semé par la méthode des semis sur le sol où le chou de telle ou telle variété n'a pas poussé depuis 4 ans. Par conséquent, il est recommandé de le planter à la place d’autres cultures maraîchères, comme les pommes de terre, les carottes, les concombres et les tomates.
Bien que la variété Brigadier soit qualifiée de sans prétention, le respect des règles et conditions de sa culture garantira des spécimens sains, juteux et savoureux. Dans le même temps, il est important d’acheter des graines de haute qualité. Vous devez donc les acheter dans des magasins spécialisés.
La plantation s'effectue au printemps, vers avril. Mais d’abord, les graines sont plantées dans des conteneurs généraux pour la germination. La fertilité du sol est prise en compte en le préparant à l'avance avec de l'humus, des cendres et du gazon. Immédiatement avant de commencer le processus de semis, les graines de chou Brigadier sont immergées dans de l'eau tiède pendant un quart d'heure. Après cela - dans le froid. Ou bien vous pouvez faire tremper les graines 3 heures dans la préparation Epin, puis les rincer abondamment à l'eau froide.Cette manipulation permettra de protéger les futures plantes des champignons. Vous pouvez utiliser un stimulateur de croissance. Après avoir semé les graines, la plante est placée dans des conditions de serre, c'est-à-dire recouverte d'un film. Les premières pousses peuvent apparaître en moins d'une semaine. Lorsque 2 paires de feuilles poussent, cueillez-les dans des récipients en tourbe.
Pour de meilleurs résultats, vous devez fertiliser le chou
Il est important de fournir à cet hybride un contact solaire à long terme, environ 15 heures par jour. Les jardiniers privilégient l'utilisation de lampes fluorescentes.
L'arrosage est effectué chaque semaine, cependant, lorsque la température de l'air devient supérieure à + 24°C, elle est augmentée jusqu'à 3 fois par semaine. Il est important de ne pas trop arroser les plates-bandes pour éviter la pourriture des racines.
L'alimentation s'effectue :
- 10 jours après la plantation - engrais organique (compost, humus), 400 g d'engrais sont appliqués sur chaque buisson.
- Le phosphore est utilisé lors de la formation des inflorescences afin d'obtenir des fruits plus denses.
- Utiliser du salpêtre pendant la période de fructification pour augmenter le rendement et le poids.
Maladies et ravageurs
La variété de chou Brigadier F1 est célèbre pour sa simplicité, son endurance et sa résistance aux changements environnementaux. Il est à noter que modifier la quantité d'arrosage ne nuit pas à la culture. Les changements de température, y compris les fortes gelées, ne sont pas terribles, la plante tolère de tels phénomènes.
Les jardiniers font attention au fait que Brigadier résiste bien au fusarium. Les maladies fongiques sont réduites grâce au prétraitement des graines.De plus, pour éviter les infections par des maladies ou des parasites, les jardiniers effectuent un traitement préventif des plantes. Les plates-bandes sont régulièrement débarrassées des mauvaises herbes et le sol est ameubli après arrosage pour apporter de l'air aux racines et éviter l'apparition de moucherons. Pour les pucerons et les coléoptères, traitez avec Oxyx chaque semaine.
Si, au cours du processus de récolte, certains spécimens ont été blessés ou n'ont pas poussé correctement, ils sont stockés séparément et également utilisés en premier.
Application
Comme déjà indiqué, le chou Brigadier est utilisé sous n'importe quelle forme. La préférence est donnée au levain, mais il convient à la préparation de salades, de plats chauds, de soupes, etc.
Hybrid Brigadier est plus souvent utilisé dans le levain que dans les salades fraîches
Conclusion
Le chou brigadier est l’une des variétés les plus résistantes aux maladies, aux ravageurs et aux changements climatiques. Il est utilisé en cuisine sous forme fraîche, traité thermiquement et également transformé (levain). Il est sans prétention à cultiver, produit généralement une récolte importante et peut être conservé pendant plusieurs mois.
Avis sur le chou Brigadir
