Contenu
La délicieuse mûre vient de la nature. Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés cultivées, mais cette culture n'est pas cultivée à l'échelle industrielle dans l'espace russe. La plante s'est installée dans les parcelles de jardin des résidents d'été et dans les jardins privés. Le processus de culture des mûres est simple et peut être réalisé par un jardinier débutant.
Cultiver des mûres à la campagne
Les mûres de jardin à l'état sauvage sont un arbuste épineux avec de longues tiges et des baies noires en forme de framboise. Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés culturelles. Des mûres sans épines et remontantes sont apparues avec des types de buissons rampants et également dressés.
Le goût de la baie cultivée fut rapidement apprécié par les estivants. Les mûres ont commencé à être cultivées dans les zones suburbaines. Des supports sont installés pour la plante afin de simplifier la récolte et l'entretien de la brousse. Les résidents d'été multiplient la culture à l'aide de plants achetés. Les jardiniers plus expérimentés ont appris à produire de nouvelles plantes à partir de boutures. Il peut être multiplié par graines, mais le processus est compliqué et n'apporte pas toujours de résultats.
Comment faire pousser des mûres de jardin
Choisir le bon endroit pour cultiver des mûres est la clé d'une récolte riche. La plante aime l'espace. Les vignes sont longues, les racines sont ramifiées et s'enfoncent profondément dans le sol. Grâce à cette structure du système racinaire, les mûres peuvent se passer d'arrosage pendant une longue période, puisant l'humidité du sol.
La zone de culture est sélectionnée en fonction du nombre d'arbustes. Selon la variété, un espace allant jusqu'à 2 m est maintenu entre les plantes.Une condition importante pour la culture d'une culture est l'éclairage de la zone par le soleil. Selon la structure du buisson, la culture est divisée en deux types :
- ronce - variété buissonnante;
- la myrtille est une variété grimpante.
La variété de brousse est considérée comme la plus exigeante en matière de soins. Kumanika aime les sols limoneux fertiles ou les limons sableux. Dewberry peut bien porter ses fruits dans les sols lourds. La plante n'aime pas l'humidité stagnante. Une faible teneur en nutriments dans le sol affectera les mauvaises récoltes et la croissance des arbustes. La plante doit être nourrie chaque année.
Vous pouvez faire pousser des mûres à côté d’un pommier. La plante ne peut pas être placée à proximité de fraises. Les framboises sont considérées comme de bonnes voisines, mais les deux cultures sont exposées aux mêmes ravageurs et maladies. Ici, le jardinier lui-même doit prendre une décision. S'il n'y a pas assez d'espace sur la parcelle, vous pouvez planter des mûres à côté des framboises.
La qualité du sol peut être déterminée visuellement par les plantes poussant sur le site. La présence de mousse, d'oseille ou de prêle indique une acidité élevée. 1 m dans le sol2 vous devez ajouter environ 500 g de farine de dolomite.
Les nuances de la culture des mûres dans l'Oural
Pour cultiver des mûres dans l'Oural, vous devez développer des variétés spécialement sélectionnées et résistantes au froid. Les plus populaires sont :
- Polaire. Une variété idéale à cultiver pour les débutants. Avec un minimum de soins, la plante vous récompensera par une récolte abondante. Le buisson atteint 2,5 m et le rendement par plante atteint 7 kg.
- Loch Tay. Les mûres sans épines portent de grosses baies. La variété est à haut rendement. Les buissons puissants avec de longues pousses ont besoin de soutien.
- Rubén. La nouvelle variété se caractérise par un buisson compact. Les branches élastiques poussent sans épines et ne se brisent pas sous de fortes rafales de vent. La fructification dure jusqu'au début des gelées.
- Agawam. Variété américaine résistante à l'hiver, résiste aux gelées jusqu'à -40ÔC. Le buisson produit jusqu'à 4 kg de baies pesant 3 g par saison.
- Darrow. La variété résistante au gel produit plus de 3 kg de baies par buisson et par saison. Les fruits en forme de cône pèsent 3 g.
La culture des cultures dans l’Oural suit des règles standard. Seul le moment de la plantation des plants diffère. La procédure commence après le réchauffement du sol vers la mi-mai.
Cultiver des mûres en Sibérie
Peut être cultivé en Sibérie variétés de mûres, adapté à l'Oural. Il existe cependant des variétés plus adaptées aux climats froids. Les variétés suivantes sont considérées comme les plus populaires :
- Satin noir. Une plante sans prétention peut prendre racine dans les conditions de la Sibérie sur n'importe quelle terre. L'arbuste se distingue par la croissance de longues tiges pouvant atteindre 7 m. Les baies sont grosses, pesant environ 7 g. Sur les branches, les fruits sont formés en grappes de 15 morceaux. La variété sans épines apporte jusqu'à 20 kg de récolte pour 1 buisson.
- Tronfree. La variété sans épines porte plus de 100 baies sur chaque pousse. Les vignes mesurent plus de 5 m de long, le poids des baies est d'environ 6 g. Les baies mûres sont récoltées en août.
- Abondant. Le buisson a de longues vignes rampantes sans épines.Les racines poussent strictement verticalement, ce qui permet de maintenir une petite distance entre les buissons. Le poids d'une baie atteint 7 g.
Dans les conditions sibériennes, les semis sont plantés à partir de la mi-mai. Au cours de l'été, la plante parvient à s'enraciner. L'année prochaine, nous pouvons nous attendre à la première récolte.
Comment propager correctement les mûres
Les mûres peuvent être multipliées de différentes manières, mais chaque variété a ses propres préférences. Les buissons dressés produisent de nombreux drageons. Ils se propagent par les pousses supérieures ou latérales. Les variétés remontantes de buisson préfèrent diviser le buisson. La reproduction se fait par les bourgeons racinaires.
Propagation des mûres par marcottage
Un buisson tissé à partir de boutures vous permet d'obtenir de nombreux nouveaux plants. Le processus de reproduction comprend les étapes suivantes :
- Début août, les tiges annuelles de la plante sont repliées vers le sol.
- Les branches sont recouvertes de terre dans des rainures de 20 cm de profondeur, seul le sommet reste en surface.
- Au bout de deux mois, les boutures prendront racine et des pousses sortiront de terre. Les semis peuvent être immédiatement coupés du buisson mère, mais il est préférable de le faire au printemps prochain.
D'une bouture jusqu'à 5 nouveaux plants poussent.
Propagation des mûres de jardin par boutures
Toute variété de mûre peut être multipliée par bouturage. La méthode est considérée comme universelle. Il se compose des actions suivantes :
- En automne, les branches ligneuses annuelles sont coupées sur un buisson adulte. Des boutures de 40 cm de long en sont coupées.
- Les rameaux sont enterrés dans le jardin jusqu'au printemps prochain. La profondeur de remblayage en terre est d'environ 20 cm.
- Avec l’arrivée du printemps, les boutures sont extraites du sol.Les coupes de part et d'autre des rameaux sont renouvelées au sécateur. Les boutures sont disposées en rangée dans une rainure à une distance de 10 cm et à nouveau recouvertes de terre.
- Les boutures sont arrosées avant la levée. Pour accélérer le processus, installez des arcs et étirez une serre en film.
- Après la germination, lorsque les plantes développent 3 feuilles pleines, les boutures sont extraites du sol. Chaque rameau aura 2 ou 3 plantes avec leurs propres racines. Ils sont séparés avec un sécateur et plantés dans des conteneurs séparés pour une culture ultérieure.
- Lorsque de nouvelles feuilles apparaissent sur les plants et que les tiges poussent, les plantes sont plantées dans un endroit permanent.
Vous pouvez obtenir des plants de mûres à partir de boutures coupées au printemps. Cela doit être fait avant l'ouverture des bourgeons.
Boutures vertes (tige)
Même les boutures vertes coupées dans le buisson en été conviennent à la multiplication des mûres :
- Le sommet des branches est coupé du buisson avec un sécateur en juillet. La longueur de la coupe est d'environ 20 cm.Attention ! Les boutures ne peuvent pas être coupées parallèlement au pétiole de la feuille sous-jacente. L'angle de coupe optimal est de 45°.
- Le sommet de la plante lui-même n’est pas utilisé pour la propagation. Un morceau de bouture à deux feuilles est coupé de la branche.
- Lors de la bouture, la feuille inférieure est coupée, laissant une partie du chanvre sur le rameau. Coupez la moitié de la feuille supérieure.
- Les boutures vertes préparées sont trempées dans la solution de Kornevin et plantées dans des pots séparés avec de la terre ou de la tourbe. Une serre est constituée d'un film recouvrant les plantes pour maintenir 96 % d'humidité. Température optimale de l'air +30ÔAVEC.
- Certaines boutures vertes disparaîtront certainement, mais les plantes établies resteront. Après l'apparition de nouvelles feuilles, la serre commence progressivement à aérer.
La multiplication des mûres par boutures vertes est considérée comme un processus complexe.Sur le montant total, environ 10 % des plants poussent.
Racine
La méthode de multiplication des mûres par boutures de racines garantit jusqu'à 70 % des plants. Vous pouvez effectuer la procédure au printemps et en automne. Les boutures de racines sont coupées sur 10 cm de long et 1,5 mm d'épaisseur.
Un buisson adulte est déterré de différents côtés. Une fois les boutures de racines séparées, les trous sont enterrés. Au printemps, des morceaux de racines sont disposés sur le sol, recouverts d'un sol fertile et meuble jusqu'à 3 cm d'épaisseur et arrosés. Après la germination, les jeunes plants sont plantés dans un endroit permanent.
Si les boutures de racines sont préparées à l'automne, elles sont placées dans un sac. Le stockage s'effectue au réfrigérateur ou en cave à une température de +2 à +5ÔC. Ils commencent à germer des boutures en février dans des pots de fleurs.
La vidéo montre le processus de propagation des mûres par boutures de racines :
Progéniture
Vous pouvez tirer profit des jeunes pousses de mûres. La reproduction par progéniture peut se faire jusqu'en juillet. Habituellement, les pousses poussent à une distance de 30 cm du buisson. Lorsque la pousse atteint une hauteur d'au moins 10 cm, elle est déterrée avec une motte de terre et plantée à un autre endroit.
Pousses apicales
La méthode de propagation est bien adaptée aux variétés grimpantes. Les longs cils de la plante s’enracinent pratiquement eux-mêmes là où ils entrent en contact avec le sol. Pour un enracinement forcé, à partir de la troisième décade de juillet et se terminant par la première décade d'août, les cimes des vignes annuelles du buisson sont pliées vers le sol, en butant le sommet de 15 cm. Au bout d'un mois, des racines apparaîtront. et de nouvelles jeunes pousses pousseront. Pour l'hiver, ils sont recouverts de branches d'épinette et au printemps, ils sont séparés du buisson et plantés à un autre endroit.
La méthode de propagation des mûres par pointes est présentée dans la vidéo :
Cultiver des mûres à partir de graines
La graine de mûre est très petite. Si vous le regardez en coupe au microscope, vous pouvez voir la structure de la noix. En raison de la coquille dense, les graines ne germent pas bien. En production, pour détruire la coque des grains, ils sont scarifiés ou trempés pendant 20 minutes dans de l'acide sulfurique.
À la maison, vous pouvez essayer d'obtenir des plants de mûres à partir de graines comme suit :
- les grains sont immergés dans l'eau de fonte pendant trois jours ;
- les graines trempées sont mélangées à de la terre humide dans un rapport d'environ 1:3 et placées au réfrigérateur pendant 60 jours ;
- après environ 10 jours, les cultures sont humidifiées avec un pulvérisateur ;
- après un séjour de deux mois au réfrigérateur, un mélange de graines et de terre est semé dans des caisses remplies de terre jusqu'à une profondeur de 8 cm et placé dans une pièce chaude où la température de l'air est maintenue à +20ÔAVEC;
- les pousses denses sont éclaircies, laissant un espace libre d'environ 3 cm pour chaque pousse2;
Une fois que les plants de mûres ont quatre feuilles, les plantes sont plantées dans le jardin.
Comment propager des mûres sans épines
Pour reproduire mûre sans épines Les méthodes envisagées conviennent : graines, sommités, boutures vertes ou lignifiées. Cependant, il existe un autre moyen : la superposition d'air. Sur un buisson adulte, le site de greffe est enveloppé d'un film. Il devrait y avoir de la terre sous le bandage. Le sol est humidifié avec une seringue en perçant le film. Un mois après l'apparition des boutures avec racines, elles sont séparées du mûrier et plantées dans un endroit permanent.
Cultiver et entretenir les mûres, formation de buissons
Prendre soin des mûres implique de les arroser. Cela se fait rarement, car le sol s'assèche. Les jeunes buissons sont arrosés avec 7 litres d'eau. Il est conseillé de pailler avec de la tourbe.
La plante est nourrie de complexes minéraux au moins une fois par saison. Lorsque vous utilisez des engrais séparément, respectez le dosage suivant :
- azote – 20 g/m2;
- potassium – 40 g/m2;
- phosphate – 50 g/m²2.
En tant qu'engrais organique pour la plante, la molène sèche est utilisée comme paillis. De l'humus ou du compost feront l'affaire.
Prendre soin de la plante consiste à installer un treillis. La structure se compose de piliers de deux mètres, entre lesquels sont tendues 3 à 4 rangées de fils.
Pour former un mûrier, les pousses fructifères ayant atteint une longueur de 1,2 m sont raccourcies de 10 cm et les pousses latérales de la plante sont coupées lorsqu'elles atteignent une longueur de 50 cm.
Lors des journées chaudes et ensoleillées, les plantations de mûres sont ombragées. Pour l'hiver, après la taille, les buissons sont pliés au sol et recouverts de branches d'épicéa ou de non-tissé.
La taille principale d'un mûrier adulte se fait à l'automne. Retirez toutes les branches fruitières de la plante. Il reste 6 à 8 pousses de l'année en cours sur la brousse. La saison prochaine, ils porteront leurs fruits. Une taille répétée du buisson est effectuée au printemps, éliminant toutes les tiges endommagées et faibles.
Conclusion
Le processus de culture des mûres dans le pays est très excitant. De plus, avec un bon résultat, le jardinier reçoit une grosse récolte de baies saines et savoureuses.
