Veselka Hadriana: photo et description du champignon, collecte et utilisation

Nom:Heureux Hadrien
Nom latin :Phallus Hadriani
Taper: Comestible sous condition
Caractéristiques:

Forme : en forme de club

Taxonomie :
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Subdivision : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Phallomycetidae (Veselkov)
  • Ordre : Phallales
  • Famille : Phallacées
  • Genre : Phallus (Veselka)
  • Espèce : Phallus Hadriani

Veselka Hadriani (Phallus hadriani) est un représentant typique du genre Veselka. Le champignon porte le nom du scientifique et médecin néerlandais Adrian Junius, qui a été le premier à utiliser le nom phallus en relation avec le champignon ressemblant à un champignon, vraisemblablement cette espèce particulière.

Où grandit la joie d'Hadrien

La Veselka Hadriana (Adriana) se trouve sur tous les continents, à l'exclusion des régions polaires et de l'Amérique du Sud. Dans les pays européens, il pousse dans :

  • Danemark;
  • Hollande;
  • Norvège;
  • Suède;
  • Lettonie;
  • Pologne;
  • Ukraine;
  • Slovaquie ;
  • Irlande.

En Asie, commun en Chine, au Japon et en Turquie. On pense qu’il a été importé d’Eurasie en Australie. En Russie, Veselka Hadriana pousse principalement dans le sud.

Commentaire! Cette espèce est rare et est inscrite au Livre rouge de la Fédération de Russie pour la République de Touva et la région de Kaliningrad.

Le champignon s’adapte bien aux conditions défavorables et peut même pousser sur les dunes de sable, c’est pourquoi il a reçu son deuxième nom – champignon des dunes. Dans différents pays, l'espèce est connue sous les noms suivants :

  • Dune Stinkhorn (Royaume-Uni);
  • Sromotnik fiołkowy (Pologne) ;
  • Homoki szömörcsög (Hongrie) ;
  • Hadovka Hadriánova (Slovaquie) ;
  • Duinstinkzwam (Pays-Bas).

Merry Hadriana aime grandir dans les jardins et les parcs, les prairies et les forêts de feuillus. Préfère les sols sableux. Les corps fruitiers apparaissent seuls ou en petits groupes. La période de fructification commence en mai et se termine en octobre.

A quoi ressemble la joyeuse fête d'Hadrien ?

Au tout début du développement, la fructification du joyeux d'Hadrien est un œuf oblong ou sphérique d'un diamètre de 4 à 6 cm, entièrement ou à moitié enfoui dans le sol. La coquille de l’œuf est d’abord blanchâtre puis rose ou violette. L'intensité de la couleur augmente dans des conditions environnementales défavorables, par exemple par temps sec et chaud ou lors de changements brusques d'humidité et de température. Si vous touchez un jeune champignon avec vos mains, des empreintes plus sombres resteront sur la coquille. Il y a des plis dans la partie inférieure de l'œuf, ainsi que des brins rosâtres de mycélium qui attachent le champignon au sol. À l’intérieur de la coquille se trouve un mucus gélatineux qui dégage une odeur d’humidité.

Le joyeux d'Hadrien reste assez longtemps sous sa forme ovoïde, mais des changements notables se produisent ensuite. Le péridium (coquille d'œuf) éclate en 2-3 parties et une tige poreuse blanche avec un capuchon sombre et ridé à l'extrémité commence à en pousser rapidement.Le mucus à ce moment devient plus liquide et, s'écoulant, aide à libérer la fructification, qui était dans un état comprimé.

Commentaire! Le taux de croissance du papillon d'Hadrien peut atteindre plusieurs centimètres par heure.

Le champignon cultivé possède un réceptacle cylindrique avec un épaississement au fond. A la base se trouvent les restes d'un œuf en forme de volve gélatineuse rose. La patte est creuse à l'intérieur, sa surface est spongieuse, blanche, jaunâtre ou crème. Hauteur - 12-20 cm, diamètre - 3-4 cm. À l'extrémité du réceptacle se trouve un capuchon en forme de cloche de 2 à 5 cm de haut. La surface du capuchon a une structure cellulaire prononcée, le dessus est recouvert de mucus . Le champignon gleba est de couleur olive ; à mesure qu'il mûrit, il devient plus liquide et acquiert un arôme persistant de levure de noisette. Il y a un trou blanchâtre au centre du capuchon.

L'odeur émise par le champignon attire les mouches, les coléoptères, les fourmis, les abeilles et les limaces. Certains insectes se nourrissent de mucus contenant des spores, facilitant ainsi la propagation des spores. En passant par le tube digestif, ils ne sont pas endommagés et sont excrétés avec les déchets solides lors de la défécation. Ainsi, ils se sont répandus sur des distances considérables.

Est-il possible de manger la Veselka d'Hadrien ?

Au stade œuf, l'espèce est comestible. Certaines sources contiennent des informations sur la comestibilité du joyeux d'Hadrien même à l'âge adulte. Avant de manger, il vous suffit de laver le mucus d'olive disgracieux pour que le plat ne prenne pas une couleur marécageuse. Désigne comestible sous certaines conditions.

Qualités gustatives du champignon

La pulpe du jeune champignon est blanche et dense. Son goût n'est pas agréable, bien que dans certains pays européens et en Chine, la Veselka d'Hadrien soit considérée comme un mets délicat.

Avantages et inconvénients pour le corps

Aucune recherche officielle n'a été menée sur les propriétés médicinales du champignon d'Hadrien, car le champignon est assez rare. En termes d'effet sur le corps humain, elle est similaire à l'herbe commune (Phallus impudicus), qui est utilisée pour :

  • goutte;
  • maladies rénales;
  • rhumatisme;
  • douleur abdominale.

Les teintures d'alcool et d'eau de corps fruitiers frais et séchés sont utilisées comme médicament. Dans les temps anciens, le champignon était utilisé pour augmenter la libido. En médecine traditionnelle, à des fins de prévention et comme adjuvant, les champignons du genre Phallus sont utilisés :

  • réduire les niveaux de cholestérol;
  • pour stabiliser la pression ;
  • pour les maladies du système cardiovasculaire;
  • pendant la période de rééducation après un accident vasculaire cérébral et une crise cardiaque ;
  • pour les maladies gastro-intestinales ;
  • pour les maladies oncologiques;
  • améliorer l'immunité;
  • normaliser les niveaux hormonaux;
  • comme agent cicatrisant pour les maladies de la peau;
  • pour les troubles mentaux et nerveux.

L'utilisation de Veselka est contre-indiquée en cas d'intolérance individuelle, pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi que pendant l'enfance.

Avertissement! Avant de commencer un traitement avec de la teinture de champignons, vous devriez consulter votre médecin.

Faux doubles

La rame d'Hadrien ressemble beaucoup à son plus proche parent, la rame commune (Phallus impudicus). Le double est une espèce comestible sous certaines conditions et de bon goût ; il se consomme sous sa forme embryonnaire ovoïde et immédiatement après la germination. La veselka commune diffère d'Hadrien par la couleur blanche ou crème de la coquille de l'œuf et l'odeur putride émanant des fructifications matures.

Commentaire! Les Français mangent la veselka commune crue et l'apprécient pour son arôme rare.

Le Mutinus canis non comestible est similaire aux espèces décrites dans l'article. On l'identifie à sa tige jaunâtre et à sa pointe rouge brique, qui se recouvre rapidement d'un mucus sporulé brun marais. Les mutinus de chien mûrs dégagent une odeur désagréable de charogne pour attirer les insectes.

Règles de collecte

Comme les autres champignons, les champignons d'Hadrien doivent être collectés loin des entreprises industrielles, des décharges, des autoroutes et autres objets ayant un impact négatif sur l'environnement. Les spécimens jeunes et non ouverts conviennent à la collecte. Le cueilleur de champignons doit être totalement sûr de l’espèce des champignons trouvés.

Utiliser

La pulpe des jeunes vaisseaux peut être consommée frite, cependant, pour la cuisson, vous aurez besoin d'un grand nombre de fructifications, car la partie comestible est extrêmement petite. Certains amateurs de champignons récoltent les champignons d'Hadrien matures, mais se débarrassent immédiatement des chapeaux.

Conclusion

Le Veselka d'Hadrien est un champignon intéressant et de forme inhabituelle, qui, avec son apparence, peut faire rougir certaines personnes impressionnables ; ce n'est pas pour rien que de nombreux peuples l'appellent un salaud. Le champignon est assez rare, et si vous le trouvez en forêt, mieux vaut se limiter à une courte admiration et une photo en souvenir.

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