Polypore : propriétés bénéfiques et applications, composition chimique

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Taper: Comestible sous condition

Les propriétés médicinales du champignon de l'amadou sont l'une des raisons courantes pour lesquelles les fructifications sont collectées. La préservation de leurs propriétés curatives dépend de la manière dont ils sont préparés, puis traités et stockés.

Composition chimique du champignon de l'amadou

Polypore est un nom généralisé pour un groupe de fructifications qui préfèrent pousser sur le tronc des arbres. On les trouve dans les plantations de bouleaux et mixtes. Dans les forêts, le champignon médicinal de l'amadou est un « agent sanitaire », connu pour sa capacité à décomposer les composés organiques en composés minéraux.

Les scientifiques ont identifié plus de 1 500 champignons de l'amadou, dont la plupart appartiennent à la catégorie des champignons comestibles sous condition.

Composition chimique des fructifications :

  • l'acide agaricique peut inhiber la respiration cellulaire, qui est utilisée pour la fabrication d'agents anticancéreux ;
  • acide buricol;
  • l'ergostérol aide à arrêter la croissance des cellules cancéreuses et à les détruire ;
  • le polysaccharide « lanofil » est un stimulateur des enzymes hépatiques qui décomposent les graisses ;
  • le méthanol réduit le seuil de douleur;
  • le pyroglutamate de sodium détruit les cellules cancéreuses, empêchant leur croissance et leur activité ;
  • La D-glucosamine est une substance qui aide à normaliser le glucose dans le corps humain, elle est donc incluse dans les médicaments contre le diabète ;
  • Les bêta-glucanes sont des substances appartenant aux polysaccharides qui possèdent des propriétés immunostimulantes et anticancéreuses.

Les propriétés curatives du champignon de l'amadou se manifestent également en raison des tanins, des sesquiterpènes, des polyphénols et des saponines qu'il contient, ainsi que d'un grand nombre d'acides : citrique, fumarique, malique et autres. La concentration de résines dans les fructifications est de 30 %, mais ce chiffre augmente jusqu'à 65-70 % à mesure que les champignons poussent.

Parmi les autres substances utiles qui confèrent au champignon de l'amadou des propriétés médicinales figurent les macro et microéléments : germanium, calcium et cadmium, fer, manganèse, cuivre et autres.

Quels sont les bienfaits du champignon de l’amadou ?

Grâce à leur composition chimique à plusieurs composants, les champignons de l'amadou peuvent apporter à la fois des avantages et des inconvénients au corps humain. Les médicaments à base de fructifications sont utilisés pour la dysbiose, l'arthrite, la cirrhose du foie, les ulcères d'estomac et d'autres maladies.

Propriétés médicales:

  • normalisation des processus métaboliques, pression artérielle;
  • élimination des substances toxiques et des métaux lourds du corps ;
  • normalisation de la fonction hépatique;
  • effet antimicrobien;
  • dégradation du tissu adipeux.
Important! Vous pouvez utiliser le champignon de l'amadou comme agent anticancéreux en en faisant des infusions et des décoctions.

Les propriétés médicinales du champignon diffèrent selon sa variété :

  1. Le champignon de l’amadou du mélèze est l’une des espèces communes considérées comme « universelles ». Il est utilisé dans le traitement des pathologies de l'estomac et des intestins, des maladies articulaires et d'autres processus inflammatoires.
  2. Le polypore de tremble est recommandé pour le traitement des maladies de l'appareil génito-urinaire : adénome, énurésie, prostatite. Ses infusions sont efficaces contre le diabète et la hernie.
  3. Le polypore de bouleau aide à lutter contre l'asthme et la tuberculose.
  4. Le champignon de l'amadou multicolore est le plus souvent utilisé dans le traitement des pathologies articulaires.
  5. Le champignon squameux de l'amadou possède de grandes propriétés purificatrices du sang : il est capable d'éliminer les poisons, le mercure, le plomb ou l'arsenic, ainsi que d'autres substances provenant des pots d'échappement des automobiles, des organes et des tissus. Le champignon a non seulement des propriétés médicinales, mais est également comestible (les jeunes fructifications ont un goût sucré).
  6. Le champignon de l'amadou plat est recommandé pour une utilisation dans les pathologies gastro-intestinales : cancer, ulcères. Autrefois, les guérisseurs utilisaient ses propriétés médicinales pour lutter contre la variole.
  7. Les propriétés médicinales du champignon de l'amadou jaune soufre éliminent la leucémie. Le champignon est communément appelé boulette et se mange (les jeunes fructifications sont savoureuses, avec une légère acidité).
  8. Le champignon de l'amadou d'hiver se distingue des autres variétés par la présence d'une tige. Les jeunes fructifications peuvent être consommées. Les propriétés médicinales du champignon incluent la lutte contre les maladies des articulations et du système osseux.

Les champignons sont également connus pour avoir un effet positif sur le système nerveux : ils augmentent la résistance au stress psycho-émotionnel, éliminent les symptômes de dépression et d'épilepsie.

Dommages causés par les champignons de l'amadou

Lors de l'utilisation de médicaments à base de fructifications, une réaction allergique peut se développer, se manifestant par des éruptions cutanées.

Si le médicament est préparé ou utilisé de manière incorrecte, il existe un risque élevé d'empoisonnement du corps, qui se manifeste par des nausées et des vomissements, une faiblesse, des étourdissements et des troubles des selles.

Important! Bien que certaines variétés de polypores soient comestibles, il n'est pas recommandé de les manger. Il existe un risque élevé de récolte de faux champignons, qui sont vénéneux.

Comment prendre de l'amadou

La méthode d'utilisation du champignon de l'amadou dépend de la maladie qu'une personne veut combattre.

Recettes traditionnelles :

  1. Broyer les fructifications en poudre, prendre le médicament 1 à 2 fois par jour, 5 g avant les repas, en maintenant un intervalle de 2,5 heures, avec de l'eau brute. Le troisième jour de traitement, la dose doit être réduite à 3 fois par jour à la même dose. La recette est utilisée pour purifier le sang, en cas d'empoisonnement, de maladies du foie et de maladies infectieuses. La durée du traitement pour obtenir un effet thérapeutique est de 1 à 2 mois.
  2. Selon les critiques, le champignon de l'amadou est bon pour la perte de poids et le traitement des maladies respiratoires. Pour ce faire, ajoutez 15 g de matières premières broyées à 200 ml d'eau bouillante et réservez au bain-marie pendant une demi-heure. Après préparation, le médicament doit être laissé pendant 4 heures. Prendre la décoction 4 fois par jour avant les repas.
  3. Pour les lésions cutanées, versez 30 g de champignon dans 150 ml de vodka, puis placez le récipient dans un endroit sombre pendant 14 jours. Une fois le temps écoulé, filtrez la teinture, puis utilisez-la aux fins prévues : lubrifier les ulcères ou les plaies, les coupures.
  4. Les propriétés médicinales du champignon contre l'hépatite sont utilisées comme suit : tremper le champignon pendant 3 à 4 heures dans l'eau, puis le hacher. Ajouter 200 g de matière première à 1000 ml d'eau bouillie tiède et laisser reposer 2 jours dans une pièce sombre. La perfusion finie est filtrée et prise 450 ml par jour, divisée en trois portions.
  5. Les propriétés curatives du champignon de l'amadou contre le cancer apparaissent si vous en faites la teinture suivante : ajoutez 45 g de champignon à 500 ml de vodka, conservez le récipient pendant 15 jours dans un endroit sombre.Vous ne devez pas forcer le médicament, prenez-le 10 ml 2 fois par jour.

Il est recommandé de conserver l'infusion finie dans un récipient en verre dans un endroit sombre.

Les décoctions aqueuses doivent être préparées quotidiennement. Les teintures alcoolisées sont conservées tout au long du traitement.

Important! Lorsque vous prenez des décoctions et des teintures à base de champignon polypore, vous ne pouvez pas suivre simultanément un traitement avec des agents antihypertenseurs et antibactériens, des anticoagulants et des médicaments pour réduire le sucre.

Contre-indications au champignon de l'amadou

Malgré ses propriétés bénéfiques, le champignon de l'amadou présente également des contre-indications d'utilisation. Les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que les personnes sujettes à des réactions allergiques, ne sont pas autorisées à suivre un traitement.

Les propriétés médicinales du champignon nuiront aux personnes souffrant d'anémie, de diathèse hémorragique et de saignements utérins. Le champignon fluidifie le sang, son utilisation doit donc être arrêtée 2 semaines à l'avance et pour les personnes se préparant à une intervention chirurgicale.

Important! Il est interdit de donner des teintures de champignon de l'amadou aux enfants de moins de 7 ans.

Collecte et préparation du champignon de l'amadou

Afin de préserver au maximum les propriétés médicinales du champignon, il est important de le récolter et de le préparer correctement. La période optimale pour la procédure est d'août à novembre. Il est recommandé de récolter les jeunes fructifications, seul le chapeau des vieux champignons peut être utilisé.

Il est préférable de consommer les variétés comestibles fraîches ; à des fins médicinales, elles sont séchées et broyées jusqu'à obtenir un état poudreux. Pour ce faire, après lavage et nettoyage, ils sont coupés en morceaux et disposés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

La température dans le four ou le sèche-linge ne doit pas dépasser 50 °C.

Si la technologie de récolte des champignons est violée, leurs propriétés médicinales diminuent.

Il est recommandé de placer les matières premières préparées dans des récipients en verre ou des sacs en papier. Évitez de mettre de l'humidité sur les champignons séchés.

Conclusion

Les propriétés médicinales du champignon de l'amadou sont uniques, mais pour obtenir un effet positif de la thérapie, il est important de bien préparer les matières premières et d'utiliser correctement le médicament. S'il existe des contre-indications, l'utilisation de champignons est interdite.

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