Contenu
- 1 Description du champignon de l'amadou du bouleau
- 2 Le champignon de l'amadou du bouleau est-il comestible ou non ?
- 3 Pourquoi l'éponge de bouleau est-elle dangereuse pour le bois ?
- 4 Propriétés médicinales du polypore de bouleau
- 5 L'utilisation du polypore de bouleau en médecine traditionnelle
- 6 Utilisation du champignon de l'amadou du bouleau à d'autres fins
- 7 Conclusion
Le polypore du bouleau appartient à la catégorie des champignons lignicoles sans tige. Il est considéré comme un parasite qui pousse sur l’écorce des arbres et sur les vieilles souches.Le champignon de l'amadou fait partie de la catégorie des espèces non comestibles. En termes de caractéristiques externes, il ressemble peu aux champignons au sens habituel du terme, c'est pourquoi il n'est pas largement distribué.
Description du champignon de l'amadou du bouleau
Populairement, le champignon de l'amadou est également appelé éponge de bouleau. Nom latin : Piptoporus betulinus. Il appartient à la classe des Agaricomycètes et à la famille des Fomitopsis. Le plus souvent, le champignon se trouve sur les troncs de bouleaux morts. Dans les endroits où le champignon de l'amadou s'installe, le bois devient pourri et vide. L'éponge de bouleau est considérée comme le représentant le plus mystérieux de la flore champignonniste.
La tige de l'amadou est presque invisible ou totalement absente. Extérieurement, l'éponge de bouleau est une galette informe fixée au tronc. Il peut fusionner avec l'écorce, répétant sa couleur et sa texture. Dans certains cas, le corps du champignon est charnu. Son poids varie de 1 à 20 kg. Le diamètre peut atteindre 2 M. Le champignon de l'amadou augmente de taille tout au long de la vie.
Son âge peut être déterminé par le nombre d'anneaux annuels
Où et comment pousse-t-il
Le champignon éponge de bouleau n'est pratiquement jamais trouvé sur terre. Dans la plupart des cas, il parasite la surface des troncs. Le mycélium pénètre profondément dans l'arbre. Il est capable de sécréter des enzymes qui dissolvent l'écorce. Le principe de placer un champignon sur une surface varie. Les fructifications sessiles sont attachées à l'écorce d'un côté. Ils peuvent avoir une petite tige. Les champignons de l'amadou prostré sont pressés aussi étroitement que possible contre l'écorce. Il leur manque une jambe.
L'éponge de bouleau se trouve dans les forêts mixtes et d'épicéas. Ils poussent le long des routes, dans les clairières et les clairières. Sur le territoire de la Fédération de Russie, on trouve des champignons en Sibérie orientale et dans l'Oural.La période de croissance intensive commence en juillet et se termine en octobre. Les champignons de l'amadou sont récoltés à l'automne. Ils sont soigneusement coupés au couteau uniquement dans des arbres secs. On pense que les avantages d'une éponge de bouleau dépendent de la hauteur de son emplacement. Plus le champignon pousse haut, mieux c'est.
Le champignon de l'amadou du bouleau est-il comestible ou non ?
Le champignon de l'amadou est considéré comme un champignon non comestible. Malgré cela, il est utilisé à des fins médicinales. Il n'y a pas de représentants venimeux de l'éponge de bouleau.
Les doubles et leurs différences
Le pendant du polypore du bouleau est le faux polypore dont la photo est publiée ci-dessous. C'est un représentant de la famille des Hymenochetaceae. Il appartient à la catégorie des champignons non comestibles. Le corps fructifère du double a des bords arrondis et émoussés, son diamètre moyen est de 2 cm, la hauteur du champignon atteint 12 cm, sa forme peut être en forme de sabot ou hémisphérique. La surface du champignon du faux amadou est constituée d'écorce noire. En vieillissant, des fissures apparaissent. L'hyménophore a une structure tubulaire. La couleur des spores correspond à la surface du champignon.
La couleur de la partie supérieure du faux champignon varie du gris foncé au noir
Pourquoi l'éponge de bouleau est-elle dangereuse pour le bois ?
Le mycélium du champignon de l'amadou a un effet destructeur sur les arbres. Ses racines s'enfoncent profondément dans le tronc. Là, ils provoquent la pourriture de la plante. Une couche rouge apparaît. Au fil du temps, le mycélium transforme complètement l'arbre en poussière, de sorte que l'infection et les agents pathogènes pénètrent par le lieu de sa fixation. L'éponge de bouleau habite exclusivement des arbres malades. Par conséquent, elle est considérée comme une sorte d'ordonnance pour les bosquets de bouleaux.
Mesures de lutte contre le champignon de l'amadou du bouleau lamellaire
Débarrasser les bouleaux du champignon de l'amadou est assez difficile. Le champignon se propage par les spores, il doit donc être éliminé avant qu'elles ne quittent les fructifications. Il est conseillé de couper le mycélium à la fin de l'été. Si le parasite s'est installé sur une branche, il sera éliminé avec elle. Dans ce cas, il est possible que les spores n'aient pas eu le temps de pénétrer profondément dans le tronc. Il n'y a aucun produit chimique pour lutter contre le ravageur. Vous pouvez vous en débarrasser complètement, en l'empêchant de se propager à d'autres arbres, uniquement en brûlant les plantes malades.
Propriétés médicinales du polypore de bouleau
La composition chimique de l'éponge de bouleau n'a pas été entièrement étudiée. Il contient de nombreux composants sains. Grâce à eux, le champignon peut être utilisé à des fins médicinales. Elle est particulièrement répandue chez les personnes souffrant de maladies chroniques du système digestif. Les propriétés bénéfiques du polypore de bouleau sont les suivantes :
- effet diurétique;
- stabilisation des processus métaboliques;
- restauration de la microflore intestinale;
- soulagement de la douleur;
- renforcer le système immunitaire;
- ralentir la croissance des cellules malignes;
- aide à la perte de poids;
- amélioration de la fonction articulaire;
- accélérer le processus de régénération des tissus.
La fructification est très efficace contre les maladies du larynx et de la cavité buccale. En cas de rhume, les infusions de champignons médicinaux aident à restaurer la voix et à éliminer le processus inflammatoire. En cas de cancer, l'éponge de bouleau est utilisée pour ralentir la croissance des formations tumorales. La méthode transdermique d'utilisation des polypores est pratiquée pour les engelures et les maladies de la peau.Dans ce cas, des lotions et des compresses sont réalisées à base d'infusion de champignons.
Règles de collecte et de stockage
Seules les jeunes éponges de bouleau sont propres à la consommation. Ils se distinguent par une pulpe plus dense. Lors de la collecte, évitez les champignons endommagés et véreux. Il vaut mieux chercher le matin. Les spécimens récoltés par temps chaud se détériorent rapidement, se couvrent de mucus et dégagent une odeur désagréable. Il est strictement déconseillé d'arracher les champignons de l'amadou. Il faut les couper soigneusement avec un couteau.
En séchant, les propriétés bénéfiques des champignons peuvent être conservées longtemps. Avant cela, les champignons de l'amadou doivent être soigneusement inspectés pour déceler tout dommage et débarrassés des débris forestiers. Il n'est pas conseillé de laver les champignons, car cela ralentirait le processus de séchage. Vous pouvez utiliser plusieurs méthodes de séchage :
- dans un sèche-linge électrique ;
- dans les limbes;
- au four ou au micro-ondes ;
- sous l'influence du soleil.
Les champignons doivent être coupés en morceaux égaux. Pour les suspendre au sec, ils sont enfilés sur un fil. Pour sécher le produit au soleil, étalez-le en une seule couche sur du papier journal ou un petit morceau de tissu naturel. Au total, le séchage peut prendre plusieurs jours. Dans un séchoir et un four électriques, ce processus se produit plusieurs fois plus rapidement.
La éponge de bouleau a un léger goût amer
Les polypores séchés doivent être conservés dans des récipients avec un couvercle bien fermé. Il est important d’éviter que l’humidité ne s’y infiltre. Les spécimens excessivement séchés doivent être broyés jusqu’à obtenir un état poudreux.
L'utilisation du polypore de bouleau en médecine traditionnelle
Malgré ses propriétés controversées, le polypore du bouleau est extrêmement bénéfique pour le corps humain. Il existe de nombreuses variantes dans l’utilisation du champignon. Le plus souvent, il est pris sous forme de poudre. Les teintures et décoctions à base du médicament ne sont pas moins courantes. Pour chaque type de maladie, il existe un principe spécifique d'utilisation du champignon de l'amadou.
Teintures
Composants:
- 500 ml d'alcool ;
- 180 g de poudre de champignons.
Processus de cuisson :
- La poudre est versée dans une bouteille en verre foncé.
- Il est rempli d'alcool, après quoi le couvercle est hermétiquement fermé.
- La boisson est infusée pendant trois jours.
- Avant utilisation, le médicament est filtré.
Prendre 1 c. une heure avant de se coucher. La durée du traitement est de trois semaines.
Une consommation excessive de teinture d'alcool peut provoquer une intoxication toxique
Infusions
En médecine alternative, l'utilisation du polypore de bouleau sous forme d'infusions est très répandue. Les recettes impliquent l'utilisation de composants supplémentaires. La boisson finie est souvent utilisée pour renforcer le système immunitaire.
Recette classique
Composants:
- 2 cuillères à soupe. eau;
- 1 cuillère à soupe. l. champignon de l'amadou broyé à sec.
Recette:
- La poudre de champignon est versée avec de l'eau et mise au feu.
- La boisson médicinale est bouillie pendant 30 minutes.
- Après avoir retiré du feu, l'infusion est refroidie et filtrée.
L'infusion d'amadou est considérée comme un antiseptique puissant
Infusion pour perdre du poids
Composants:
- 500 g d'églantier ;
- 1 litre d'eau ;
- 1,5 kg de champignon de l'amadou broyé ;
- 500 ml de lait ;
- 100 mg de thé noir.
Processus de cuisson :
- Tous les composants sont mélangés dans un récipient séparé et versés avec de l'eau bouillante. Il est conseillé de couvrir le récipient avec un couvercle.
- Au bout de quatre heures, la composition obtenue est versée dans un thermos et diluée avec du lait.
La perfusion doit être prise 150 ml par jour une demi-heure avant les repas.
La durée totale de prise de la perfusion pour perdre du poids est de 3 à 4 semaines.
Infusion antitumorale
Ingrédients:
- 1,5 cuillère à soupe. eau bouillante;
- 1 cuillère à soupe. l. champignon de l'amadou écrasé.
Processus de cuisson :
- Les matières premières des champignons sont versées avec de l'eau et mises au feu. Vous devez le faire bouillir pendant 20 minutes.
- La boisson obtenue est versée dans une bouteille en verre foncé et mise de côté. La durée de la perfusion est de quatre heures.
- Après perfusion, le produit est filtré.
Le médicament doit être pris 1 cuillère à soupe. l. pas plus de quatre fois par jour.
Il est conseillé de conserver l'infusion finie au réfrigérateur.
Les bienfaits du champignon de l'amadou de bouleau pour la perte de poids
L'effet de perte de poids est obtenu grâce à la teneur en composants des champignons qui stimulent le métabolisme du corps. Les enzymes présentes dans sa composition assurent l'élimination des déchets et des toxines de l'organisme. De plus, le produit a la capacité de réduire considérablement l'appétit. Lorsqu’elle est associée à une bonne nutrition, manger de l’amadou aide à décomposer les graisses et à purifier le sang du mauvais cholestérol. Pour perdre du poids, il peut être utilisé sous n'importe quelle forme, mais le plus souvent, des décoctions et des teintures sont préparées sur cette base.
Poudre
La poudre d'éponge de bouleau est un véritable réservoir d'éléments utiles. Il est utilisé non seulement par voie orale, mais également appliqué sur les lésions cutanées. La poudre Polypore est idéale pour traiter les plaies et les écorchures. Avant de l'appliquer, la zone à problèmes est traitée avec du peroxyde d'hydrogène. Versez ensuite une petite quantité de poudre et appliquez un pansement.
Restrictions et contre-indications
Le champignon de l'amadou de bouleau a non seulement des propriétés bénéfiques, mais également des contre-indications d'utilisation.Si vous ne les tenez pas compte, vous pourriez rencontrer des effets indésirables. Les restrictions incluent :
- période de récupération après une chirurgie abdominale ;
- rhumes avancés;
- âge de moins de 12 ans;
- période de procréation et d’allaitement.
Il existe également des restrictions sur la prise de teinture d'alcool. Il est contre-indiqué pour les enfants, ainsi que pour les personnes souffrant d'addiction à l'alcool.
Utilisation du champignon de l'amadou du bouleau à d'autres fins
Malgré le mode de vie parasitaire et les nombreuses contre-indications, le champignon de l'amadou est très demandé par les partisans de la médecine alternative. Il aide à renforcer le corps, augmentant sa résistance aux maladies dangereuses. L'éponge de bouleau est souvent utilisée aux fins suivantes :
- traitement de la constipation;
- ralentir la croissance des tumeurs malignes;
- élimination des maladies rénales et hépatiques;
- augmenter l'immunité;
- prévention du diabète.
Conclusion
Le polypore de bouleau est un produit multifonctionnel utilisé en médecine alternative. Parallèlement, il se voit confier la fonction de nettoyer la forêt des arbres malades. Lorsqu'il est utilisé correctement, le champignon de l'amadou peut renforcer considérablement le corps, empêchant ainsi le développement de maladies graves.
