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Xerula modesta (collibia) est une espèce de champignons lamellaires à pattes appartenant à la famille des Physalacriaceae. Ils sont si rares dans les forêts que même la plupart des amateurs expérimentés de « chasse silencieuse » ne les ont jamais trouvés, et les descriptions de ce représentant du royaume des champignons sont assez brèves. Pour un passionné de cueillette de champignons, cette espèce peut présenter un certain intérêt.
À quoi ressemble une modeste xérula ?
Xerula modesta semble inhabituel : sur une longue tige fine se trouve un grand capuchon plat, abondamment recouvert de villosités au bas. Les jeunes spécimens ressemblent à un ongle. En raison de leur apparence inhabituelle, beaucoup de gens les considèrent comme toxiques.
La chair du corps fructifère est fine et cassante.Comme toutes les variétés de Xerul, ce représentant possède une poudre de spores blanche.
Description de la casquette
Le chapeau a la forme d'un dôme qui, avec le temps, s'ouvre de plus en plus vers l'extérieur et prend la forme d'un bol. Il se distingue par des plaques larges, fines et peu espacées. Chez les spécimens adultes, les plaques sont clairement visibles. La couleur est marron, au revers elle est claire, presque blanche.
Description de la jambe
La tige est fine, légèrement effilée au sommet, de couleur marron foncé, contrastant avec les plaques claires à l'arrière du capuchon. Pousse verticalement vers le haut.
Le champignon est-il comestible ou non ?
Il est classé comme comestible sous certaines conditions, mais n'a ni un goût vif ni un arôme prononcé, il n'a donc pas beaucoup de valeur culinaire.
Où et comment pousse-t-il
C'est une espèce très rare avec une période de fructification relativement courte. Vous pouvez le rencontrer dans les forêts de conifères et de feuillus, où il pousse en groupes directement au sol. La saison commence dans la seconde moitié de l'été et dure jusqu'à fin septembre.
Les doubles et leurs différences
Ce champignon peut être confondu avec le Xerula à longues pattes comestible, également assez rare en forêt et doté d'une longue tige fine. Ils se distinguent par les caractéristiques suivantes :
- Xerula modeste pousse sur le sol, et son homologue pousse sur les souches, les branches et les racines des arbres ;
- Le capuchon du modeste Xerula a un diamètre plus grand et est courbé vers l'extérieur, et chez celui aux longues pattes, ses bords sont dirigés vers le bas, formant un dôme.
Conclusion
Xerula modeste est peu connue des amateurs de « chasse silencieuse ». Même s’il n’a pas un goût exceptionnel, le trouver et l’identifier en forêt est une grande réussite.
