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Le collibia à pied fusiforme est un membre non comestible de la famille des Omphalote. Préfère pousser en famille sur des souches et du bois pourri. L'espèce est souvent confondue avec les champignons au miel, donc pour éviter qu'elle ne se retrouve accidentellement sur la table, vous devez lire la description et l'étudier à partir de la photo.
À quoi ressemble le fusipode Collybia ?
Pour vous familiariser avec Collibia Fusefoot, vous devez commencer par une description. Lorsque vous chassez des champignons, n'oubliez pas que les champignons ne sont pas comestibles et peuvent provoquer une intoxication alimentaire.
Description de la casquette
La calotte convexe est de taille moyenne, atteignant un diamètre de 8 cm.Avec l'âge, il se redresse partiellement et prend une forme irrégulière, tout en conservant un petit monticule au centre. La surface est recouverte d'une peau brillante et lisse, qui devient glissante et brillante par temps de pluie. La peau est brune ou orange foncé. Avec l'âge et par temps sec, la couleur devient plus claire.
La pulpe blanche comme neige est charnue, légèrement fibreuse, avec un délicat arôme fruité. La couche de spores est formée de fines plaques de différentes longueurs. La reproduction se fait par des spores ovoïdes blanchâtres, situées dans une poudre blanche comme neige.
Description de la jambe
La patte de l'espèce est fine, légèrement courbée. Vers le bas, il se rétrécit et pénètre dans le substrat feuillu. L'épaisseur est d'environ 1,5 cm et la longueur jusqu'à 100 mm. La peau ridée est recouverte d'écailles blanchâtres sur le dessus ; plus près du sol, la couleur vire au rouge brunâtre.
Le champignon est-il comestible ou non ?
Le collibia à pied fusiforme n'est pas comestible, la chair des spécimens adultes est dure et dégage un arôme désagréable. Mais les cueilleurs de champignons expérimentés affirment que les jeunes espèces peuvent être consommées après 15 minutes d'ébullition. La pulpe de champignon dégage un agréable arôme fruité et a un goût neutre.
Où et comment poussent les collibias à pieds fusiformes ?
Ce représentant du royaume des champignons préfère pousser dans les forêts de feuillus, sur des souches et du bois pourri. Préfère les régions aux climats chauds; la fructification dure tout l'été.
Les doubles et leurs différences
Le collibia à pied fusiforme, comme tout habitant de la forêt, a des homologues comestibles et vénéneux. Ceux-ci inclus:
- Azéma - un champignon comestible qui pousse dans les forêts mixtes sur sols acides. On le reconnaît à sa calotte brillante et légèrement craquelée, atteignant 6 cm de diamètre, dont la surface est recouverte d'une peau gris clair et visqueuse. La patte épaissie atteint 6 cm, l'espèce commence à porter ses fruits à partir de fin juillet et dure jusqu'à la mi-septembre.
- Champignon du miel d'hiver - habitant de la forêt comestible sous certaines conditions. Pousse sur des souches et du bois pourri et feuillu. Le champignon du miel a un petit chapeau orange foncé et une fine tige. Il commence à porter ses fruits à la fin de l'été ; dans les régions aux climats chauds, il pousse tout l'hiver.
- Fusion d'argent - un champignon non comestible que l'on retrouve dans les familles nombreuses des forêts de feuillus. Le chapeau est petit, peint dans une couleur crème clair. La tige est fine et longue ; souvent les champignons poussent ensemble et forment un beau bouquet de champignons. La fructification dure toute la période chaude.
Conclusion
Le collibia à pied fusiforme est un représentant non comestible du royaume fongique. Pousse sur des souches et du bois de feuillus pourris. Le champignon n'étant pas recommandé à la consommation, il est nécessaire d'étudier la description externe afin d'éviter de légères intoxications alimentaires.
