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Si vous avez décidé de planter un nouveau jardin sur votre site ou si vous vous demandez si vous pouvez vous permettre un autre pommier, il est alors logique de prêter attention à une variété de pommiers assez nouvelle et en même temps prometteuse - Elena. Bien sûr, il est difficile de passer à côté d'une variété portant un nom féminin aussi populaire dans le passé pour les jardiniers qui ont un parent portant ce nom dans leur famille. Mais le pommier Elena peut aussi intéresser d’autres jardiniers avec nombre de ses caractéristiques.
Dans cet article, vous trouverez à la fois une description de la variété de pommier Elena et des photos de ses fruits, ainsi que des avis de personnes qui l'ont planté sur leur site.
Histoire d'occurrence et description de la variété
La variété de pommier Elena a été obtenue par les sélectionneurs biélorusses Semashko E.V., Marudo G.M. et Kozlovskaya Z.A. résultant d'un croisement hybride des variétés Early Sweet et Discovery. Les deux variétés originales sont des variétés à maturation estivale et se caractérisent par d'excellentes notes gustatives. La variété Elena, obtenue à la suite de leur croisement, leur a pris les meilleurs indicateurs gustatifs et les a même surpassés en termes d'arôme et de jutosité du fruit. Cette variété a été sélectionnée à l'Institut de culture fruitière de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie en 2000 et, un an plus tard, elle a été soumise à des tests d'État.En Russie, le pommier Elena est apparu quelques années plus tard et ce n'est qu'en 2007 qu'il a été officiellement inscrit au registre national avec des recommandations pour la culture dans les districts du centre et du nord-ouest.
Les arbres de la variété Elena se distinguent par une vigueur de croissance moyenne, plutôt courte et compacte. Ils peuvent être classés comme semi-nains. Ils atteignent généralement trois mètres de hauteur. La couronne n'est pas très dense et a une forme pyramidale-ovale. Les pousses sont épaisses, rondes, avec une écorce rouge foncé et se distinguent par une bonne pubescence.
Les feuilles sont de forme elliptique, de taille moyenne, de couleur vert foncé avec une couche grisâtre sur la face inférieure. Les branches sont abondamment parsemées de feuillage, notamment sur les bords.
Des fleurs blanches parfumées couvrent tout l'arbre au début - fin avril - début mai. Les fruits de cette variété se forment principalement sur des boucles de types simples et complexes.
En termes de temps de maturation, la variété de pomme Elena est l'une des pommes d'été les plus précoces. Ses fruits mûrissent même une semaine plus tôt que les pommes blanches fourrées. La variété est assez précoce, c'est-à-dire qu'elle commence à porter ses fruits dès la deuxième année après la plantation.
Le pommier Elena atteint sa pleine capacité de fructification environ 5 à 6 ans après la plantation. Sa productivité est considérée comme tout à fait satisfaisante - jusqu'à 25 tonnes de pommes sont obtenues sur un hectare de plantations industrielles.
La variété est autogame, c'est-à-dire que pour fructifier, elle ne nécessite pas de pollinisateurs supplémentaires - des pommiers d'autres variétés poussant à proximité.Cela peut être particulièrement pratique pour les petites cours, où les propriétaires ont le désir et la possibilité de planter un seul petit arbre.
La variété de pommier Elena est vraiment très résistante au gel, même aux gelées prolongées. Elle n'a pas peur du froid. Par conséquent, vous pouvez essayer de cultiver cette variété de pommier même dans des conditions nordiques difficiles.
La résistance aux maladies, notamment à la gale, est moyenne.
Caractéristiques des fruits
Les fruits du pommier Elena présentent les caractéristiques suivantes :
- Les pommes ont une forme traditionnelle plate et ronde.
- La taille des pommes elles-mêmes n'est pas très grosse, le poids moyen du fruit est d'environ 120 grammes. Les années où il n'y a pas beaucoup de pommes sur l'arbre, leur poids peut atteindre 150 grammes.
- Les fruits sont de taille très uniforme. Les pommes d'une même récolte sont pratiquement impossibles à distinguer les unes des autres.
- La couleur principale des pommes est vert clair, mais plus de la moitié du fruit est généralement une teinte floue d'une teinte rose foncé vif. De nombreux points lumineux sous-cutanés d'assez grandes tailles sont clairement visibles.
- La peau est lisse, de densité moyenne, en même temps elle préserve bien la structure de la pomme et n'altère en rien le goût.
- La pulpe est de densité moyenne, à grain fin, juteuse, de couleur vert blanchâtre avec de petites inclusions roses à pleine maturité. Les pommes contiennent jusqu'à 13,2 % de matière sèche.
- Les pommes ont un goût sucré, presque sans acidité, des pommes de dessert avec un bon arôme de pomme. La note de dégustation est de 4,8 points sur cinq.Les fruits contiennent jusqu'à 10,8 % de sucres, 6,8 mg d'acide ascorbique pour 100 g de pulpe et 0,78 % de pectine.
- La valeur marchande et la transportabilité sont relativement élevées. Les pommes peuvent être conservées dans des conditions normales pendant plusieurs semaines. Ensuite, le goût se détériore fortement. Ils sont donc idéaux pour produire des jus, des compotes et des confitures.
Avantages et inconvénients de la variété
Malgré le fait que le pommier Elena soit une variété assez jeune, de nombreux jardiniers le considèrent comme prometteur pour la culture et sont heureux de le planter dans leurs jardins. La variété Elena présente de nombreux avantages :
- Les arbres sont de petite taille, sur lesquels il est pratique de récolter des fruits et faciles à entretenir.
- Maturation ultra-précoce et maturité précoce - la récolte peut commencer à être récoltée dès la deuxième année après la plantation.
- La haute résistance au gel et à d'autres conditions défavorables vous permet de cultiver le pommier Elena même dans l'Oural et en Sibérie.
- Comme beaucoup de variétés modernes, elle se distingue par sa régularité de fructification - annuelle.
- Fruits délicieux et beaux.
Le pommier Elena présente également certains inconvénients, sans lesquels aucune variété fruitière ne peut probablement se passer :
- Les fruits ne se conservent pas très longtemps et perdent rapidement leur goût.
- Restant non récolté sur les branches, il tombe ou mûrit trop, réduisant ainsi ses caractéristiques fruitières.
Caractéristiques de la culture
En général, prendre soin du pommier Elena n’est pas très différent des autres variétés de pommiers. Il vous suffit de vous rappeler certaines nuances associées aux caractéristiques de la variété.
- Le pommier Elena pouvant être classé comme variété semi-naine, pour le planter, il est nécessaire de choisir un endroit où la nappe phréatique ne s'approche pas à moins de 2,5 mètres de la surface pour le plein développement des racines.
- Étant donné que les arbres de cette variété ont tendance à être surchargés d'ovaires et de fruits, il est conseillé de rationner les ovaires après la floraison.
- Il est préférable de manger les fruits directement de l'arbre et de les récolter régulièrement et de les transformer en compotes, jus, etc.
Commentaires
Le pommier Elena est déjà devenu un favori des jardiniers pour sa résistance au gel, son goût de dessert et sa maturation précoce.
Conclusion
Le pommier Elena est un bon choix pour les jardins privés et les petites parcelles de jardin en raison de sa compacité, de sa maturité précoce et de son bon goût de pomme.
