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Les sélectionneurs travaillent jour après jour pour développer de nouvelles plantes cultivées dans toutes les régions climatiques. La variété de pommier Darunok a été spécialement sélectionnée pour la République de Biélorussie. Il présente une productivité impressionnante, une résistance au gel et une excellente immunité contre les maladies traditionnelles des cultures fruitières.
Histoire de la sélection
La variété Darunok est relativement nouvelle - elle a été mentionnée pour la première fois à l'Institut biélorusse de la culture fruitière en 2003. Les auteurs du projet sont G. Kovalenko, Z. Kozlovskaya et G. Marudo. Le pommier n'a été inscrit au registre national de la République de Biélorussie qu'après de longs tests en 2011.
Description de la variété de pommier Darunok avec photo
La variété Darunok a été spécialement sélectionnée pour être cultivée dans le climat de la Biélorussie, elle tolère donc assez facilement les hivers modérés et est également capable de survivre pendant un certain temps sans précipitations.Le système racinaire puissant d'un arbre adulte lui permet de résister facilement au dessèchement à court terme du sol.
Les fruits du pommier Darunok ont une petite couche de revêtement cireux
Selon le porte-greffe utilisé, le moment des premières récoltes peut varier. Sur les porte-greffes nains et à croissance basse, les fruits apparaissent au cours de la 2-3ème année de vie de l'arbre. En moyenne, 3 à 4 ans s'écoulent entre le moment de la plantation d'un plant d'un an et la première récolte, en fonction des soins et des conditions de croissance.
Apparition du fruit et de l'arbre
Le pommier a un tronc principal de taille moyenne, atteignant rarement une hauteur supérieure à 3-4 m. Les branches d'un Darunka adulte forment une couronne sphérique d'un diamètre allant jusqu'à 6 m. La variété appartient aux arbres de croissance moyenne. force - cela signifie que la hauteur du pommier n'augmente pas de plus de 20 par an -30 cm.
Le facteur le plus important lors du choix de cette variété pour un chalet d'été ou une parcelle de jardin est l'apparence du fruit. Darunok en biélorusse signifie « cadeau » - la raison de ce nom devient claire. Les fruits sont très gros, atteignant 180-200 g, de forme légèrement asymétrique, avec des nervures à peine perceptibles en surface. La chair est verdâtre. La peau rouge et épaisse est recouverte d'une forte couche cireuse.
Durée de vie
La saison de croissance active de tout pommier peut varier en raison de nombreux facteurs. Quelle que soit la variété, la plupart des arbres vivent jusqu'à 30 à 40 ans, conservant une période de fructification active pouvant aller jusqu'à 25 ans. Lors de la culture de Darunka sur des porte-greffes nains ou à croissance basse, sa durée de vie peut chuter jusqu'à 15 à 20 ans.La plupart des données ne sont présentées qu'en théorie, puisque la variété a été autorisée il y a moins de 10 ans et, par conséquent, pas un seul arbre, moyennant des soins appropriés, n'a terminé sa saison de croissance active.
Goût
Lorsqu'ils choisissent une variété de pommier pour leur chalet d'été, de nombreux jardiniers pensent avant tout au goût du futur fruit. Darunok a une composition équilibrée. Pour 100 g de pulpe il y a :
- sucre - 11,75%;
- VRS - 12,8 % ;
- acides - 0,7%.
La teneur modérée en sucre rend le goût des pommes Darunok équilibré
Selon l'Université de Kaluga, l'indice sucre-acide des pommes Darunok est de 16,1. Une quantité suffisante de glucides rend le goût du fruit brillant et non écoeurant. Selon des études de dégustation menées par des scientifiques biélorusses, la note moyenne du Darunk est de 4,1 sur une échelle de 5 points.
Régions en croissance
Compte tenu des efforts initiaux des scientifiques pour développer une variété idéale pour la culture dans le climat continental de la Biélorussie, il est clair qu'elle peut être facilement cultivée dans presque toutes les régions de la Russie centrale et de l'Ukraine. Les seules exceptions sont les régions situées au nord de Saint-Pétersbourg.
Le pommier est assez facile à cultiver même dans les climats plus rigoureux. Avec un soin approprié de l'arbre, il porte des fruits abondamment dans l'Oural et en Sibérie occidentale, ainsi que dans la région de l'Extrême-Orient.
Productivité
Lors des tests effectués par les sélectionneurs biélorusses, la variété Darunok a étonné par ses récoltes abondantes - jusqu'à 50 à 70 tonnes de fruits ont pu être récoltées sur un hectare. Bien entendu, il est rare qu'une personne puisse recréer des conditions aussi idéales dans son jardin.Selon les statistiques, le rendement moyen des pommes est de 25 à 30 tonnes par hectare.
Résistance au gel
Darunok a augmenté la résistance au gel par rapport à ses prédécesseurs. Dans des conditions hivernales continentales, cette variété de pommier peut facilement résister à de courts changements de température allant jusqu'à -30 degrés. Un temps froid plus long oblige le jardinier à isoler en plus le tronc et les branches.
Cette variété de pommier supporte facilement les gelées de courte durée.
Une particularité de cette variété est sa résistance au retour du froid, même après le début de la floraison. Les gelées printanières tardives et les températures proches de zéro n'endommagent pas les bourgeons. Le débourrement s’arrête temporairement et reprend immédiatement après la stabilisation des conditions météorologiques.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Au moment de la sélection, les scientifiques au niveau génétique ont inséré dans le pommier un gène qui le rend complètement résistant à la gale et à d'autres maladies. Malgré cela, les jardiniers expérimentés recommandent fortement d'utiliser un certain nombre de mesures préventives pour prévenir les maladies fongiques et infectieuses.
Le pommier Darunok reste sensible aux ravageurs courants. Les plus dangereux sont le carpocapse de la pomme, la teigne de l'oie, le coléoptère et le charançon des bourgeons. Dès les premiers signes d'infection, la plante est traitée avec des préparations insecticides complexes.
Période de floraison et période de maturation
Malgré sa résistance aux gelées du début du printemps, le pommier Darunok n'est pas pressé de fleurir. Les premiers bourgeons apparaissent dans la deuxième et la troisième décade de mai. Les fruits se caractérisent par une longue période de maturation.Les pommes mûres sont récoltées fin septembre. Il est important de le faire avant les premières gelées d'automne, qui peuvent gâcher le goût du fruit.
Pollinisateurs du pommier Darunok
Cette variété est autogame. Dans des conditions de monoplantation, les pommiers Darunok n'ont pas besoin de variétés supplémentaires pour améliorer la fructification. En même temps, ils peuvent agir comme pollinisateurs pour les espèces, à condition que leurs dates de floraison coïncident.
Transport et maintien de la qualité
La variété Darunok est une variété hivernale, ce qui signifie que sa maturité de consommation intervient vers la fin novembre. Comme d’autres espèces similaires, elle possède d’excellents paramètres de ponte. Sous réserve d'exigences simples, la fraîcheur des pommes est maintenue jusqu'aux premiers mois du printemps.
Les fruits de la variété Darunok conservent leurs propriétés de consommation pendant 5 à 6 mois
La structure dense et la peau solide offrent d'excellentes opportunités pour le transport des fruits mûrs jusqu'au lieu de stockage ou de vente. Même transportée en sacs ou en vrac, la peau n’est pas endommagée. Compte tenu de la date tardive de maturité du consommateur, les pommes de la variété Darunok survivront certainement au voyage de quelques semaines, même vers une ville lointaine.
Avantages et inconvénients
En soulignant les avantages et les inconvénients de la variété Darunok, il convient de comprendre qu'elle a été sélectionnée spécifiquement pour une zone de culture spécifique. Les principaux avantages sont les suivants :
- résistance élevée à l'hiver dans les climats continentaux;
- gros fruits au goût équilibré;
- endurance au transport;
- longue durée de conservation;
- autogame;
- immunité contre la gale;
- fructification précoce.
Par rapport aux variétés méridionales plus productives, on peut souligner une faible fructification et une douceur insuffisante. Mais à condition qu'elle soit cultivée dans le climat local, la variété Darunok ne présente pas d'inconvénients majeurs.
Atterrissage
L’étape la plus importante pour obtenir un arbre mature et sain est le moment de l’enracinement en pleine terre. Si certaines règles ne sont pas respectées, vous pouvez détruire le pommier ou retarder considérablement sa fructification. La plantation de Darunka commence par le choix d'un plant. Il est préférable de privilégier une plante d'un an - les spécimens plus âgés s'enracinent difficilement.
Le site de greffe du pommier doit dépasser du niveau du sol
Les pommiers Darunok sont plantés au printemps après le réchauffement du sol. Six mois avant cela, il est nécessaire de creuser de grands trous de plantation de 1x1x1 m. Un seau de molène est placé au fond de chacun, puis saupoudré de terre meuble afin que son bord touche les parties inférieures des racines. Le plant de Darunka est placé au centre du trou de plantation de manière à ce que son collet dépasse de 1 à 2 cm au-dessus du niveau du sol, après quoi il est recouvert de terre et piétiné. Le pommier est arrosé abondamment pour activer le système racinaire.
Croissance
La période la plus importante dans la vie d'un pommier est la première année après la plantation en pleine terre. Durant cette période, il est nécessaire de prévoir les arrosages les plus fréquents pour accélérer la saison de croissance. Il est important que les cercles du tronc des arbres ne se dessèchent pas. À cette fin, ils sont périodiquement desserrés et paillés avec une fine couche de sciure de bois.
Au cours de la première année après la plantation, les pommiers Darunok n'ont pas besoin d'appâts supplémentaires - la molène dans les trous de plantation suffira.À l'avenir, les arbres de cette variété seront nourris avec des engrais complexes 2 fois - après la fonte des neiges et la récolte.
Se soucier
Pour une saison de croissance correcte de la variété Darunok, le pommier nécessite une taille sanitaire et formative. Dans le premier cas, après la fonte des neiges, il est nécessaire d'inspecter la plante, d'enlever les branches mortes et de l'éclaircir. La formation vise à créer une couronne sphérique luxuriante.
Chaque jardinier doit se rappeler que tout grand arbre possède un système racinaire étendu. Les cercles de troncs d'arbres nécessitent une élimination constante des mauvaises herbes, sinon il est possible de ne pas recevoir suffisamment d'humidité pendant l'arrosage.
Collecte et stockage
Fin septembre, ils commencent à récolter les fruits de Darunka. Considérant que le pommier est une variété tardive, il est nécessaire d'aborder la cueillette des fruits avec un soin particulier. Il faut éviter de jeter brusquement les fruits dans le panier pour ne pas abîmer la peau et laisser une entaille. Pour augmenter la durée de conservation, le Darunok est collecté avec la tige.
Les pommes Darunok sont récoltées avec la tige
Pour stocker les pommes, vous pouvez utiliser des palettes en bois ordinaires et des conteneurs spéciaux comportant des évidements séparés pour chaque fruit. Après avoir atteint sa pleine maturité de consommation à la fin de l’automne, chaque pomme est emballée dans du papier pour maximiser sa durée de conservation. Le stockage doit être effectué dans une chambre froide - une cave de campagne ou un sous-sol non chauffé est préférable.
Conclusion
La variété de pommier Darunok est idéale pour la culture dans les climats continentaux.L'arbre, peu exigeant en soins, survit facilement aux courtes gelées et plaît à ses propriétaires avec des récoltes abondantes de gros fruits savoureux qui conserveront leurs nutriments et leur présentation jusqu'au printemps.
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