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Persimmon Meader est une variété résistante au gel qui peut pousser et porter ses fruits dans presque toutes les régions de Russie. C'est grâce à cette qualité que la variété est très appréciée des jardiniers domestiques. On pense que le kaki est un arbre du sud, originaire des régions subtropicales et tropicales d’Asie. Il porte des fruits ensoleillés riches en microéléments et vitamines. En Russie, l'arbre prospère à Sotchi et en Crimée, dans le Caucase, et des variétés résistantes au froid comme le Mider peuvent également être cultivées dans les régions aux hivers glacials.
Description de la variété de kaki Mider avec photo
Mider est une variété autofertile de kaki de Virginie, qui est un arbre grand et abondamment fruité. La hauteur d'une plante adulte est d'environ 3 à 4 mètres, mais il existe des spécimens atteignant 10 M. La culture fleurit déjà en mai, les baies sont complètement mûres vers octobre. L’arbre a tendance à former plus d’ovaires qu’il ne peut en croître, de sorte que les fruits verts peuvent parfois tomber. Le fruit mûr a un goût unique et une riche composition cicatrisante. Elle doit beaucoup de ses qualités à la variété Virginia, puisqu'elle a été obtenue par croisement. Contient beaucoup d'iode, de fer, de magnésium, riche en vitamines C et P, et de glucose.Les fruits ont une forme ronde légèrement aplatie, une couleur orange vif avec une teinte rougeâtre et une couche cireuse visible. Les baies sont de petite taille, avec un poids moyen d'environ 70 g. Après maturation complète, elles reçoivent une pulpe charnue et acquièrent un arôme de rhum. La variété de kaki Mider n'a pas besoin de pollinisation, elle ne forme donc pas de graines ; certains fruits peuvent contenir de petits grains noirs. Les spécimens matures ont un goût élevé, sucré, sans astringence. Ils tombent librement des branches.
La consommation régulière du fruit a un effet positif sur le fonctionnement de l'organisme, a un effet diurétique et calme le système nerveux. La variété a une faible teneur en calories et peut être utilisée comme aliment par les personnes sujettes à l'obésité. De plus, le kaki Mider aide à lutter contre la vieillesse, l'anémie, prévient le cancer, améliore la vision et renforce les propriétés protectrices de l'organisme. Son utilisation quotidienne aide les enfants à développer leur mémoire, à mieux se concentrer et prévient l'apparition de maladies thyroïdiennes. Mais n'oubliez pas les contre-indications. Certaines personnes devraient manger ce fruit avec prudence.
Une particularité de la variété est que l'arbre ne laisse pas tomber de fruits.
Caractéristiques du kaki Mider
Le kaki Mider est un fruit exotique qui peut pousser et porter ses fruits avec succès même dans les villes où en hiver la température de l'air descend en dessous de -20 degrés. La résistance au gel d'une plante adulte, selon les créateurs de la variété, atteint -30 0C. La variété s'est révélée à haut rendement : jusqu'à 20 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre de six ans.Les kakis Mider mûrissent généralement fin septembre - début octobre. La période de récolte est d'environ deux semaines. La variété a une immunité accrue contre les maladies et n'est pratiquement pas attaquée par les ravageurs. L’une des principales caractéristiques est l’absence de besoin de pollinisation. Contrairement à d’autres types de kakis, les baies mûres de Mider ne tombent pas.
Avantages et inconvénients
Le kaki Mider présente un certain nombre de caractéristiques positives et possède de nombreuses propriétés bénéfiques.
Manger des baies peut avoir un effet bénéfique sur tout le corps.
Avantages :
- haute résistance au gel;
- faibles besoins d'entretien;
- immunité stable contre les maladies;
- grande productivité;
- goût agréable sans astringence ;
- teneur élevée en vitamines et éléments utiles;
- ne nécessite pas de pollinisation;
- les fruits ne tombent pas.
Défauts:
- forte probabilité d'acheter des plants de mauvaise qualité;
- un processus de croissance à forte intensité de main-d'œuvre pour les résidents de certaines régions.
Comment planter le kaki Mider
L'une des règles les plus importantes lors de la plantation de kakis Mider est d'acheter un plant sain et de haute qualité dans un endroit de confiance. Cela déterminera si l’arbre est accepté ou non. Il est également important de prêter attention au site d’atterrissage. Il doit être bien éclairé, sans vent ni courants d'air. Un taux de survie élevé des plants peut être assuré si, avant la plantation, leur système racinaire est traité avec du Kornevin ou si la zone est fertilisée avec de l'urée, du Novofert ou de la matière organique.
Il est conseillé d'acheter des plants de kaki Mider à l'automne, mais de les planter au printemps, dans un sol chaud. Pour l'hiver, le jeune arbre acheté est enterré sous une pente et bien couvert, de sorte que lorsqu'elle est plantée dans un endroit permanent au printemps, la plante commence rapidement à pousser et à prendre racine.Les kakis sont plantés de manière à ce que le site de greffe se trouve en dessous de la couche supérieure du sol. Cela aidera à protéger l'arbre de la mort, même en cas de gel sévère.
Prendre soin des kakis Mider
La condition principale pour la culture des kakis Mider est un arrosage fréquent et l'élimination du compactage du sol près du tronc de l'arbre. La plante ayant un système racinaire délicat, il est conseillé de pailler le sol avec de la sciure de bois ou de la tourbe. Les kakis ont besoin d'être fertilisés avec des engrais minéraux et organiques tout au long de la saison. Pour améliorer le goût et protéger l'arbre du dessèchement par temps chaud, on utilise du superphosphate ou de l'hydrogel granulaire, qui est ajouté lors des fouilles d'automne.
Avant l’hiver, du phosphate naturel et du potassium sont ajoutés au sol. Ils contribuent à moins de traumatismes pour la plante et à un meilleur hivernage. Dans les régions du nord, avec l'arrivée du froid, les kakis Mider sont couverts.
Étant donné que cette culture a commencé à être cultivée en Russie relativement récemment, les producteurs de plantes sont obligés de déterminer de manière indépendante les méthodes d'entretien des semis et des kakis adultes.
Le kaki n'est pas un arbre difficile, mais nécessite des soins et le respect obligatoire des conditions de croissance
Récolte et stockage
La période de maturation des kakis de la variété Mider est étendue à un mois et demi. La date approximative de début des vendanges est la deuxième quinzaine de septembre. Mais cette durée dépend entièrement de la région de culture et des conditions climatiques. Sous les latitudes plus fraîches, la cueillette des baies a lieu en octobre et même début novembre. Les kakis doivent être cueillis sur les branches lorsqu'elles deviennent légèrement molles au toucher et que le feuillage de l'arbre est déjà tombé à moitié. Les fruits de Mider, contrairement aux autres variétés de la culture, s'enlèvent facilement des branches.
Quant au stockage, pour une meilleure maturation vous pouvez utiliser deux méthodes :
- Placez les baies sur du papier dans un coin du salon ou placez-les dans des boîtes en une seule couche, tasses vers le bas, en évitant tout contact les unes avec les autres. Les conteneurs doivent être placés dans un endroit bien ventilé.
- Placez les kakis sur l'étagère supérieure du réfrigérateur.
Après environ 10 jours de conservation, le fruit sera bien mûr et prêt à être consommé.
Conclusion
Persimmon Mider est une variété très populaire parmi les éleveurs russes. L'arbre a une grande résistance à l'hiver et présente de nombreux avantages et qualités positives. La principale caractéristique de la variété est qu’elle est autofertile et ne nécessite pas de pollinisation. Grâce à ses faibles besoins d’entretien et à sa fertilité élevée, les jardiniers ont commencé à lui donner de plus en plus la préférence. Le produit est un excellent tonique fortifiant, préventif, bactéricide que les gens utilisent depuis de nombreuses années.
Avis sur kaki Mider
