Contenu
- 1 Comment faire des toasts à l'avocat
- 2 Recettes de toasts à l'avocat
- 2.1 Toast à l'avocat facile pour le petit-déjeuner
- 2.2 Toast à l'avocat et œuf poché
- 2.3 Toast à l'avocat et au poisson rouge
- 2.4 Toast à l'avocat et au fromage
- 2.5 Toast à l'avocat et à la tomate
- 2.6 Toast à l'avocat et au yaourt
- 2.7 Toast à l'avocat et aux baies
- 2.8 Toast à l'avocat et au caviar
- 2.9 Toast à l'avocat et au houmous
- 3 Calories des toasts à l'avocat
- 4 Conclusion
Une collation copieuse peut saturer votre corps de nutriments et vous donner un regain d'énergie pour toute la journée. Les toasts à l'avocat sont parfaits pour un délicieux petit-déjeuner. Différentes combinaisons d'ingrédients permettront à chacun de préparer le plat idéal en fonction de ses préférences gastronomiques.
Comment faire des toasts à l'avocat
La base d'un délicieux sandwich du matin est du pain croustillant. Il est préférable d'utiliser du pain complet de forme carrée, vous pouvez utiliser la version toastée. Les morceaux sont frits au grille-pain ou dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants sans huile.
Un autre attribut obligatoire de la recette est l'avocat le plus mûr. Écrasez les fruits en une bouillie homogène à l'aide d'une fourchette. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des morceaux coupés en tranches, mais la masse est plus souple et plus facile à étaler uniformément.
Recettes de toasts à l'avocat
Grâce à son goût neutre, ce fruit peut facilement être combiné avec un grand nombre d'ingrédients variés.Vous pouvez le préparer comme une version classique de la recette de toasts à l'avocat sans additifs, ou vous pouvez ajouter des collations dessert avec du yaourt ou des baies - fraises, cerises ou myrtilles.
L'ajout le plus populaire est le fromage cottage et les tomates. Vous pourrez également trouver des combinaisons plus exotiques pour les amateurs de fruits de mer et de plats copieux. Ces recettes de toasts à l'avocat contiennent du caviar, du saumon et des œufs de poule. Pour ceux qui aiment les collations plus complexes, il existe une option avec l'ajout de houmous, une pâte de pois chiches.
Toast à l'avocat facile pour le petit-déjeuner
L'option de cuisson classique est faible en calories et facile à préparer. Cela vous permet de profiter exactement du goût du fruit sans l'interrompre avec d'autres ingrédients. Pour la recette, vous n’avez besoin que d’un avocat et de 2 tranches de pain complet.
Les tranches de pain sont grillées dans une poêle chaude ou à l'aide d'un grille-pain. Étalez dessus une couche de pâte de fruits hachée. Vous pouvez décorer le plat avec un brin d'aneth ou de persil.
Toast à l'avocat et œuf poché
Les œufs ajoutent de la satiété et de la teneur en calories au plat. On pense que leur utilisation régulière fournit au corps une grande quantité de substances bénéfiques. Pour la recette du Toast à l'Avocat et de l'Œuf Poché il vous faudra :
- 2 morceaux de pain ;
- 1 fruit mûr ;
- 2 œufs de poule ;
- curry;
- sel et poivre au goût.
Faites bouillir les œufs pendant 1 à 2 minutes en les plongeant dans l'eau bouillante. Après cela, ils sont retirés et refroidis. Des tranches de pain frit sont tartinées de pâte d'avocat et des œufs sont placés dessus. Le plat fini est saupoudré de curry, de sel et d'une petite quantité de poivre noir.
Toast à l'avocat et au poisson rouge
L'ajout de saumon légèrement salé aux toasts à l'avocat ajoute un profil de saveur subtil au plat. Il est bénéfique pour sa teneur élevée en acides gras nécessaires à l’organisme. Pour la recette il vous faudra :
- 1 avocat ;
- 2 toasts ;
- 100 g de poisson rouge ;
- 1\2 tomates ;
- 1 cuillère à soupe. l. jus de citron;
- 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive;
- sel au goût.
Tous les ingrédients du plat sont coupés en petits carrés et mélangés à une vinaigrette à base de jus de citron et d'huile d'olive. Ajoutez du sel au mélange fini si vous le souhaitez et étalez-le sur du pain grillé. Des toasts à l'avocat et au saumon sont un bon début pour une journée productive.
Toast à l'avocat et au fromage
Le choix du fromage peut se faire en fonction de vos préférences gastronomiques. Il faut comprendre qu'un produit transformé et crémeux est plus nocif pour le corps, car il est plus calorique. Le choix idéal pour cette recette est la feta : c'est un fromage léger et sain. Pour la recette il vous faudra :
- 2 toasts ;
- pulpe d'1 avocat;
- 100 g de fromage feta ;
- 30 g d'oignons verts.
La pulpe du fruit est broyée en bouillie et étalée sur des sandwichs. Le fromage est coupé en petits cubes ou râpé à la fourchette, mélangé à des oignons verts hachés. Le mélange de fromages est placé sur un sandwich et servi.
Toast à l'avocat et à la tomate
Pour obtenir la collation la plus saine possible, de nombreuses personnes ajoutent des tomates aux toasts. En raison de sa faible teneur en calories, c'est un excellent complément à un plat classique d'une bonne nutrition. Pour la recette vous aurez besoin de pain, 1 avocat mûr et 1 tomate.
Le fruit est écrasé et étalé sur des morceaux de pain frits. La tomate est coupée en fines tranches et placée dessus. Pour rehausser le goût, vous pouvez arroser le sandwich de jus de citron et saupoudrer de persil finement haché.
Toast à l'avocat et au yaourt
Le meilleur choix serait un yaourt nature sans arômes. Ce produit laitier fermenté est extrêmement sain et contient des microéléments importants nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- pain;
- avocat mûr;
- 50 ml de yaourt nature ;
- origan moulu.
Étalez une couche assez épaisse de yaourt sur les tranches de pain grillées. Le fruit est pelé, dénoyauté et coupé en fines tranches. Ils sont placés sur le yaourt et saupoudrés d'origan sec haché.
Toast à l'avocat et aux baies
Les baies sont un excellent moyen de transformer un plat traditionnel en un délicieux dessert. Les fraises fraîches, les framboises ou les abricots conviennent mieux à ce plat. Il n'est pas recommandé d'utiliser des baies trop liquides - leur jus rendrait le pain détrempé. Pour vous préparer, vous avez besoin de :
- 1 avocat ;
- pain de blé entier;
- 100 g de vos baies préférées ;
- 50 g de fromage à la crème Philadelphia.
Le fruit est pelé et sa pulpe est écrasée à la fourchette. Le mélange est étalé sur du pain frit. Les baies sont mélangées avec du fromage à la crème et le mélange obtenu est étalé sur le sandwich.
Toast à l'avocat et au caviar
Comme pour le saumon, l'ajout de caviar rouge ajoute une saveur maritime au plat. De plus, son apparence permet de transformer un petit-déjeuner ordinaire en une véritable œuvre d'art culinaire. Pour la recette il vous faudra :
- pain;
- 50 g de caviar rouge ;
- 1 avocat ;
- jus de citron;
- sel;
- persil;
- huile d'olive.
Le fruit est coupé en petits cubes et assaisonné d'un mélange d'une petite quantité d'huile d'olive et de jus de citron. Si vous le souhaitez, saupoudrez légèrement de sel fin. Du caviar rouge est placé sur le plat et décoré de feuilles de persil.
Toast à l'avocat et au houmous
Le houmous est un ajout incroyablement nourrissant et riche en calories. Son inclusion au petit-déjeuner permet de saturer le corps d'une grande quantité de nutriments et de rester rassasié longtemps. Vous pouvez préparer du houmous vous-même ou utiliser une option achetée en magasin, ce qui réduira considérablement votre temps.
Les tranches de pain grillées sont recouvertes d'une épaisse couche de houmous. Disposez dessus l'avocat coupé en morceaux. Si vous le souhaitez, le plat peut être arrosé d'un peu de jus de citron ou d'huile d'olive.
Calories des toasts à l'avocat
Malgré sa teneur en calories plutôt élevée, ce plat est l'une des recettes les plus reconnues parmi les nutritionnistes. Il contient une grande quantité de graisses facilement digestibles, utiles au bon fonctionnement du système nerveux. Quantité de nutriments pour 100 g de produit :
- protéines - 1,97 g;
- graisses - 7,7 g;
- glucides – 10,07 g;
- teneur en calories - 113,75 kcal.
Les indicateurs donnés ne sont typiques que pour la version classique de la préparation. L’inclusion d’une variété de suppléments peut modifier le rapport des nutriments. Par exemple, les œufs augmentent la quantité de protéines dans les toasts à l'avocat, tandis qu'une tomate réduit la teneur globale en calories du plat de 100 g.
Conclusion
Le toast à l’avocat est un plat facile à réaliser et très sain. Un large choix d'additifs différents permettra à chacun de choisir pour lui-même l'équilibre idéal des goûts. Ces sandwichs sont une option idéale pour le petit-déjeuner si vous mangez bien.
