Comment nourrir le persil en pleine terre

Vous pouvez nourrir le persil avec des engrais minéraux et organiques. Les jardiniers expérimentés conseillent de fertiliser au moins deux fois par saison. Après avoir éclairci les plants, des composés azotés sont administrés et, quelques semaines plus tard, des composés potassium-phosphore.

Pourquoi faut-il donner du persil ?

Comme toute autre culture, le persil a besoin d’être nourri. L'application régulière d'engrais garantit une bonne récolte. Les plantes sont également nourries à d'autres fins :

• croissance rapide de la verdure;
• renforcer le système racinaire;
• prévention des ravageurs et des maladies;
• préparation à l'hivernage (les racines restent dans le sol);
• enrichir le sol avec des bactéries bénéfiques.

Le persil est une plante sans prétention. Il n’a pas besoin d’engrais trop fréquents. Si le sol est fertile, ils ne peuvent être appliqués que deux fois par saison. Si le sol est épuisé - 3 à 4 fois.

Quand fertiliser

Lors de la fertilisation du persil, il est important de respecter les délais.Les jardiniers expérimentés recommandent de donner des engrais 3 à 4 fois par saison, mais pas plus souvent :

1. Après avoir éclairci les plants, ils sont nourris avec des composés azotés, par exemple de l'urée ou du nitrate d'ammonium.
2. Deux semaines plus tard, si nécessaire (si les plants sont faibles), la fertilisation est répétée.
3. En été, avant la coupe, ils apportent de la matière organique (molène, fumier, tourbe) ou des engrais minéraux complexes.
4. À l'automne, ajoutez du superphosphate avec du sulfate de potassium ou de la cendre de bois. Si vous envisagez de planter l'année prochaine, ajoutez de l'humus ou du compost au sol avec une petite quantité de cendre de bois.

Types d'engrais pour le persil

Divers engrais sont utilisés pour fertiliser le persil. Les compositions minérales prêtes à l'emploi sont très appréciées car elles contiennent tous les éléments nécessaires sous une forme équilibrée. Vous pouvez également utiliser de la matière organique, qui enrichit le sol non seulement en nutriments, mais aussi en bactéries bénéfiques. Une autre option est celle des engrais traditionnels, qui peuvent être préparés presque gratuitement à partir de matériaux de rebut.

Les plantes peuvent être nourries avec des engrais minéraux et organiques

Organique

La matière organique est apportée au début du printemps ou à la fin de l'automne lors de la préparation du site pour de nouvelles cultures. Pour fertiliser le sol, il est recommandé d'ajouter 6 à 8 kg d'humus ou de compost par mètre carré. Vous pouvez acheter des engrais ou les préparer vous-même.

Si vous cultivez des légumes verts, au début de l'été, vous pouvez l'arroser avec du fumier de poulet dilué dans de l'eau dans un rapport de 1:20. Tout d'abord, il est infusé pendant une semaine à température ambiante. Le persil répond bien à l'infusion de molène. Il est préparé de la même manière, mais dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:20.

Les plantations peuvent être paillées avec de la tourbe, de la sciure de bois et du compost.La matière organique servira non seulement de bon fertilisant, mais protégera également le sol du dessèchement rapide, ce qui est particulièrement important en cas de chaleur.

Après l'apparition des secondes feuilles, vous pouvez arroser les plates-bandes avec une infusion d'herbes. Pour ce faire, broyez diverses mauvaises herbes en essayant d'éviter les graines. Remplissez les 2/3 du seau et laissez agir 10 jours, puis diluez 10 fois avec de l'eau. Arrosez deux fois par mois. Si le sol est épuisé, vous pouvez au même moment ajouter de la cendre de bois 200 g pour 1 m².

Minéral

Le persil réagit aux suppléments minéraux, en particulier aux formulations complexes. Vous pouvez les fabriquer vous-même en mélangeant les composants nécessaires ou en acheter une version prête à l'emploi en magasin. La règle de base est de donner des engrais azotés au printemps et des engrais potassium-phosphore en été et en automne.

Dans ce cas, le rapport des éléments principaux dépend du type de sol (la quantité est donnée pour 1 m²):

• prairie – azote 5 g, phosphore 8 g, potassium 15 g ;
• chernozem – azote 5 g, phosphore 7 g, potassium 11 g ;
• marécageux - azote 2 g, phosphore 11 g, potassium 24 g.

La principale source d'azote est l'urée (urée) ou le nitrate d'ammonium. Vous pouvez également utiliser de l'ammophos, du diammophos et du nitroammophos pour une application printanière. La principale source de potassium est le sel de potassium ou le sulfate de potassium, le phosphore - les monophosphates et les superphosphates.

Parmi les compositions minérales complexes adaptées au persil, on distingue :

• « Agricola » ;
• « Kemira universelle » ;
• « Azofoska » ;
• "Bion Active" et autres.

"Agricola" est un engrais universel adapté à la plupart des cultures

Humique

Les engrais humiques comprennent les engrais contenant des sels organiques. Les humates sont des substances précieuses qui enrichissent le sol en nutriments et en bactéries bénéfiques qui décomposent la matière organique et la transforment en composés facilement digestibles.

Principaux types d'engrais humiques :

• limon;
• charbon marron;
• compost végétal;
• fumier pourri.

Il existe également des préparations prêtes à l'emploi, par exemple l'humate de potassium liquide, Gumimax, Fitop-Flora-S et autres. Les engrais humiques sont appliqués deux fois par saison en utilisant uniquement la méthode des racines. Si nécessaire, vous pouvez faire une troisième tétée.

Recettes folkloriques

Vous pouvez préparer vous-même des compléments en utilisant les moyens disponibles, par exemple la levure, l'iode ou le lactosérum. De telles compositions sont utilisées non seulement pour enrichir le sol en nutriments, mais également pour prévenir les maladies et les ravageurs. Les recettes les plus efficaces :

1. Lactosérum 400 ml, iode de pharmacie 3 gouttes et 4 litres d'eau - pour la prévention des parasites.
2. Zelenka 11 gouttes pour 7 litres d'eau - traitement des plants et du sol pour accélérer la croissance.
3. Infusion de levure fraîche 500 g dans 5 litres d'eau tiède additionnée de 500 ml de confiture ou de sirop. La solution préparée est diluée avec de l'eau 8 fois et arrosée de persil en été pour augmenter le rendement.
4. Ammoniac - une cuillère à soupe pour 8 litres d'eau. L'alimentation est donnée aux jeunes pousses pour un développement rapide.
5. Peroxyde d'hydrogène – 2 cuillères à soupe pour 1 litre. Appliquer 2 à 3 fois à intervalles de deux semaines.

Quelle est la différence entre l’alimentation avant et après la plantation ?

Les compositions des engrais dépendent du moment où ils sont utilisés. Pour plus de commodité, nous pouvons distinguer deux périodes : avant et après la plantation. Dans le premier cas, vous devez préparer le sol en ajoutant du compost ou de l'humus. Après la plantation, ils sont nourris d'abord avec des composés azotés, puis avec des composés potassium-phosphore.

Fertiliser le persil au printemps en pleine terre

Au printemps, un engrais azoté doit être ajouté en pleine terre pour le persil.Pour ce faire, utilisez de l'urée (carbamide) ou du nitrate d'ammonium à raison de 15 à 20 g pour 1 m². Vous pouvez utiliser de l'ammophoska ou de la diammofoska. Ils sont ajoutés à peu près dans les mêmes quantités. La fertilisation se fait après la levée massive et l'éclaircissage des plants.

Pour une verdure luxuriante, le persil est nourri de composés azotés

Engrais pour persil en été

Un mois après la première fertilisation, le persil reçoit des produits complexes, par exemple azofoska ou Kemira Universal. Ils sont dissous dans l'eau et arrosés selon les instructions. Si la culture est cultivée pour les plantes-racines, il est nécessaire d'ajouter du superphosphate (30 g pour 1 m²) et sel de potassium (25 g pour 1 m²).

Comment nourrir le persil à l'automne

Après avoir coupé le persil en août ou au début de l'automne, vous devez donner une autre alimentation. Si les plantes-racines ont été enlevées et que vous envisagez de les planter pour la saison suivante, il est recommandé de procéder comme suit :

1. Débarrassez la zone des débris végétaux.
2. Creusez à fond.
3. Ajouter du compost ou de l'humus à raison de 6 à 8 kg pour 1 m².

Si les tubercules sont laissés pour l'hiver après avoir coupé les légumes verts, vous pouvez appliquer le fertilisant suivant (au choix) :

• superphosphate 30g et sulfate de potassium 25g pour 1 m²;
• superphosphate 30 g et sel de potassium 20 g pour la même surface ;
• cendre de bois - 200 g pour une surface similaire.

Les engrais minéraux sont dissous dans un seau d'eau standard et donnés pour l'arrosage. La cendre de bois peut être dispersée uniformément sur la surface et déterrée.

S’ils font partie de produits complexes, il ne faut pas non plus les ajouter. Il vaut mieux le laisser pour le printemps et l'été.

Caractéristiques du persil fertilisant à base de racines et de feuilles

Le persil est principalement cultivé pour ses légumes verts, mais il arrive également qu'on en obtienne un légume-racine, qui en apparence ressemble beaucoup à la carotte, mais contrairement à elle, il est de couleur blanche. Il est utilisé comme épice dans les bouillons et les soupes.

Pour obtenir des verts

L'engrais pour le persil lors de la plantation dépend du but pour lequel il est cultivé. Si seuls les légumes verts sont nécessaires, seuls des engrais azotés sont administrés, en ignorant les composés potassium-phosphore. En règle générale, une seule application immédiatement après la dilution suffit. La deuxième fois, la composition est donnée au bout de 2-3 semaines, mais seulement si cela est nécessaire (les plants poussent mal, il y a peu de verdure).

Les engrais azotés les plus efficaces et les plus abordables :

• urée (urée) – les granulés sont dispersés à raison de 5 g pour 1 m², puis ameublir le sol et arroser abondamment ;
• nitrate d'ammonium - la méthode d'application est la même ;
• infusion d'ortie fraîche broyée, diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:5 ;
• molène - doit être diluée à 1:10 ;
• solution de fumier de poulet – 1:20.

La molène et les crottes sont infusées pendant 7 à 10 jours

Lors de l'utilisation de matière organique, il est recommandé d'arroser le lit de jardin avec de l'eau claire, puis en infusion, puis à nouveau avec de l'eau propre. Ceci est fait afin d'éliminer tout engrais liquide restant des feuilles de persil. En conséquence, les nutriments afflueront rapidement vers les racines, puis vers la verdure elle-même.

Pour la formation de plantes-racines

Le persil est également cultivé pour produire un légume-racine. Il est utilisé pour l’alimentation et même laissé hiverner dans le jardin. Il survit bien aux gelées et, au printemps, il produit la première verdure - elle sera luxuriante si de la fertilisation a été préalablement appliquée au sol.En été, la plante produira des flèches florales, et si elles ne sont pas retirées à temps, les graines formées se propageront par auto-ensemencement. En conséquence, le persil peut envahir toute la zone et évincer les cultures voisines.

Le schéma d'alimentation pour la culture de plantes-racines est le suivant :

1. Au printemps, après éclaircissage, un engrais azoté est apporté, tout comme pour les légumes verts (décrit ci-dessus).
2. En juillet, les plantations sont saupoudrées de cendre de bois et le sol est ameubli. Au lieu de cela, vous pouvez ajouter du sulfate de potassium à raison de 25 à 30 g pour 1 m². Une autre option consiste à utiliser un engrais complexe, par exemple « Clean Sheet », « Agricola », « Kemira Universal ».
3. En août, du monophosphate de potassium est ajouté - 20 g pour 10 litres. Ce volume est suffisant pour arroser un petit lit d'une superficie de 2 m².

Recommandations de jardiniers expérimentés

La fertilisation pour le persil n'est pas effectuée aussi souvent que pour, par exemple, les tomates, les poivrons ou les concombres. Il s’agit cependant d’une règle de prudence importante à ne pas négliger. Fertiliser les plantations n'est pas très difficile, mais dans la pratique, des erreurs peuvent survenir et il vaut mieux les éviter. Pour ce faire, vous pouvez prendre en compte les recommandations de résidents estivaux expérimentés qui reçoivent chaque année de bonnes récoltes de persil :

1. Suivez attentivement les dosages indiqués, en vous rappelant que la suralimentation est pire que la sous-alimentation.
2. Avant l'application, ameublissez bien le sol afin que les nutriments atteignent les racines le plus rapidement possible.
3. N'utilisez jamais de fumier frais - en raison de la forte concentration de matière organique, les racines des plantes seront gravement endommagées, ce qui entraînera leur mort.
4. Avant la coupe, le persil reçoit principalement des engrais azotés, et après, uniquement des engrais phosphorés et potassiques. A ce stade et jusqu’au printemps prochain, l’azote devrait être totalement éliminé.
5. En plus de fertiliser, arrosez régulièrement les plantations pour éviter que le sol ne se dessèche.

Les engrais assurent la productivité et préviennent le développement de maladies

Conclusion

Vous pouvez nourrir le persil plusieurs fois par saison. La plante est sans prétention, donc 2-3 applications suffiront. Il est important de considérer le but de la culture. Le plus souvent, le persil est cultivé pour produire des légumes verts, c'est pourquoi l'attention principale est portée à la composition en azote. Si vous cultivez des plantes-racines, vous devez donner de manière intensive des engrais potassium-phosphore.

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