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Les fraises à grosses baies oblongues sont cultivées dans les jardins du pays depuis une trentaine d'années. Cette fraise s'appelle Divna et, en plus de sa forme, elle se distingue également par le goût merveilleux des baies. Les estivants et les jardiniers adorent la variété Divnaya pour son excellent goût aigre-doux et son arôme de fraise bien défini. Même si la productivité de cette fraise est quelque peu en retard par rapport aux variétés industrielles, son goût de fraise « fait maison » n'est pas comparable aux hybrides anglo-néerlandais productifs et beaux, mais insipides. Les fruits de la variété Divnaya sont très savoureux frais, la pulpe de cette fraise a une consistance dense, la variété convient donc à la congélation et à la conservation de baies entières.
Des critiques sur la variété de fraise Divnaya, avec des descriptions et des photos, peuvent être trouvées dans cet article. Nous parlerons ici des forces et des faiblesses des fraises de jardin et de la meilleure façon de les cultiver.
Caractéristiques
Variété de fraise Divnaya a été élevée par des éleveurs russes à la fin des années 80 du siècle dernier. L'auteur était G.A. Alexandrova, elle a croisé des variétés Festival Et Vacances. Depuis 2008, Divnaya est inscrite au registre d'État mis à jour et est recommandée pour la culture dans les petites exploitations privées.
Description détaillée de la variété de fraise Divnaya :
- La période de maturation des fraises de jardin est très précoce (dans le climat tempéré de la région centrale de la Russie, les baies mûrissent début juin, dans les régions plus méridionales, la maturation complète a lieu au cours de la troisième décade de mai) ;
- Les buissons Divnaya sont dressés, grands, puissants, mais compacts ;
- Il y a beaucoup de feuilles sur les fraisiers, elles sont grandes, légèrement ridées, brillantes, sans pubescence ;
- les tiges florales sont nombreuses, elles sont légèrement courbées, situées au niveau des feuilles (les fruits ne touchent pas le sol, ce qui est un gros plus) ;
- les inflorescences sont à fleurs multiples, les fleurs elles-mêmes sont grandes, hermaphrodites (d'autres variétés ne sont pas nécessaires pour polliniser la fraise Divnaya) ;
- La formation de moustaches est forte, pendant la saison Divnaya produit beaucoup de moustaches, elles sont grosses, de couleur rouge-brun ;
- la forme de la baie est unique - un fruit conique et arrondi avec une pointe arrondie, sans col (les connaisseurs de la variété appellent la forme des baies "Wonderful Finger");
- on ne peut pas dire que la forme du fruit est constante - elle peut varier considérablement en fonction de facteurs externes (météo, climat, composition du sol, soin des fraises) et varie de la forme conique à la forme ovale ;
- les premières baies sont plus plates, très allongées, il y a de nombreux plis à leur surface, ces fraises sont les plus grosses ;
- le poids moyen du fruit est de 25 grammes, Divnaya est une fraise assez grosse ;
- Les baies de Divna sont de couleur rouge riche : après maturation, les fraises acquièrent une teinte cerise ;
- les akènes sont jaunes, peu en retrait, leur nombre sur le fruit est moyen ;
- la taille des fraises du jardin est moyenne à grande - les baies peuvent peser entre 15 et 35 grammes;
- la pulpe est juteuse, mais dense, sans vides ni fibres internes grossières ;
- La peau de Divnaya est dense, c'est pourquoi les commerçants adorent cette variété - les baies restent sèches longtemps et ne perdent pas leur présentation ;
- Les fraises ont un bon goût, très sucré, avec une légère acidité et un arôme prononcé de fraises des bois ;
- teneur élevée en sucre - 5,9%, acide - 1,7%, beaucoup d'acide ascorbique (environ 44 mg/%) ;
- la maturation de la récolte n'est pas très douce, mais on ne peut pas la qualifier de trop prolongée ;
- le rendement de la variété Divnaya est très élevé - dans les fermes privées, il est d'environ 1 à 1,2 kg par buisson, à l'échelle industrielle, il est possible de collecter jusqu'à 150 centimes par hectare de champs ;
- Les fraises ont une bonne résistance au gel - la récolte peut résister à -20-25 degrés sans abri ;
- Pour Divna, le retour des gelées printanières est dangereux (les habitants des régions du nord doivent se méfier du gel des fleurs) ;
- la variété est résistante à la verticellose, à la pourriture grise et présente une immunité moyenne contre diverses taches fongiques;
- il n'y aura aucun problème avec la propagation de la variété, car beaucoup de moustaches apparaissent sur les buissons et elles s'enracinent bien ;
- la variété n'a pas peur de la sécheresse, elle se comporte donc bien dans les régions du sud ;
- La bonne transportabilité de la récolte de fraises de jardin récoltée et son aptitude au stockage à long terme sont très appréciées.
Le but principal des fruits Divnaya est celui de la table, car ces fraises du jardin sont incomparables lorsqu'elles sont fraîches. La variété est excellente pour la culture destinée à la vente, car la culture conserve longtemps son aspect commercialisable et les baies attirent les acheteurs par leur taille et leur arôme. Ces fraises font d'excellentes confitures, conserves et compotes ; les baies denses conviennent également à la congélation.
Avantages et inconvénients
Les fraises de la variété Divnaya sont particulièrement appréciées des collectionneurs d'espèces originales et d'hybrides doux baies. Mais même dans une datcha ordinaire, la culture ne se montrera que sous son meilleur côté, car elle présente de nombreux avantages :
- le goût véritablement fraise du fruit (« fraises de l'enfance », c'est ainsi que les dégustateurs et les résidents d'été ordinaires appellent Divnaya) ;
- sans prétention quant à la composition du sol et aux conditions météorologiques ;
- excellente résistance à l'hiver;
- capacité à tolérer la sécheresse et la chaleur;
- gros calibre des fruits et leur présentation ;
- facilité de reproduction;
- aptitude des baies au transport et au stockage ;
- immunité contre certaines maladies dangereuses;
- haut rendement.
Les fraises sucrées ont aussi des inconvénients :
- dans les régions du nord, pendant les étés pluvieux et nuageux, les baies de Divna peuvent devenir fraîches et aqueuses (cependant, l'acide des fraises n'augmente pas) ;
- de récolte en récolte, les baies deviennent plus petites, on ne peut donc pas parler d'uniformité de la taille des fraises ;
- La forme des baies est également hétérogène, ce qui gâche l'impression générale d'une variété commerciale.
Les défauts de Divna sont très conditionnels - toute particularité de cette fraise ne peut être pardonnée que pour son goût merveilleux.
Planter des fraises du jardin
La variété Divnaya est cultivée de la même manière que n'importe quelle autre fraise du jardin.Pour planter cette culture, vous devez choisir un endroit spacieux, bien éclairé par le soleil et protégé du vent du nord. Le sol de la parcelle de fraises doit être meuble, nutritif et absorbant l'humidité.
Le schéma de plantation est standard pour les fraises de jardin - 4 buissons par mètre carré. Lors de la plantation de plants en rangée entre les plantes, maintenez un intervalle de 30 à 35 cm. Lors de la plantation de Divna, il est recommandé de suivre ces instructions :
- Inspectez le système racinaire de tous les plants. Si les racines sont plus longues que la partie aérienne de la fraise, elles doivent être coupées à la longueur souhaitée.
- Immédiatement avant la plantation, il est conseillé de tremper les racines de la fraise Divnaya dans la solution Kornevin ou dans tout stimulant de croissance.
- La plantation des plants doit être profonde, les racines ne doivent pas dépasser de la surface du sol.
- Une fois le sol compacté autour du plant, les fraises sont arrosées. Pour l'arrosage, il est préférable d'utiliser une solution de nitrate d'ammonium - une boîte d'allumettes d'engrais (environ 20 grammes) par seau d'eau (10 litres).
- Il est recommandé de continuer à arroser Divna avec la même solution pendant quelques semaines après la plantation.
Instructions d'entretien
Wonderful ne sera aussi beau que sur la photo que si vous en prenez bien soin. Cette fraise n'est pas capricieuse, elle nécessite les soins les plus ordinaires, mais réguliers.
Pendant la saison chaude, le jardinier doit procéder comme suit :
- Strawberry Wonderful répond bien à arrosage méthode d'arrosage et d'irrigation goutte à goutte. En principe, cette culture tolère normalement la sécheresse et les rendements des fraises ne souffrent pas beaucoup pendant de telles périodes.Mais un arrosage régulier améliorera considérablement la taille et la qualité du fruit.
- Pour que vous n’ayez pas à ameublir constamment le sol et à vous battre avec mauvaises herbes, peut être utilisé paillis ou cultivez Divnaya sur de l'agrofibre.
- Durant la période de gelées récurrentes dans les régions du nord, il est recommandé couvrir les parterres de fraises agrofibre blanche ou utilisez des tunnels de film pour protéger les plantes.
- Chaque année, des fraisiers sont nécessaires éclaircir, enlevez les feuilles sèches et malades, coupez l'excès de moustache.
- Fertiliser Merveilleux selon le schéma habituel : au début du printemps - azote ; au stade de la floraison, des préparations minérales complexes contenant du potassium, du phosphore, du magnésium et du fer sont utilisées pour la fertilisation. En automne, vous pouvez recouvrir les buissons d'une épaisse couche d'humus ou de compost.
- Pendant la saison des pluies, il est nécessaire poignée fraises de jardin avec des préparations bactéricides et fongicides, utilisez de la phytosporine pour la pulvérisation.
Revoir
Conclusion
Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés et hybrides supérieurs à l'ancienne variété tant par le rendement que par la taille des baies, leur uniformité et leur qualité de conservation. Mais la fraise Divnaya ne va pas abandonner sa place, la variété est toujours aussi appréciée des estivants qu'elle l'était il y a vingt ans. L'excellent goût des fraises du jardin, leur productivité et leur simplicité séduiront aussi bien les jardiniers débutants que expérimentés et, bien sûr, les agriculteurs.
