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Sans mentir, les fraises ou fraises du jardin peuvent être considérées comme l’une des baies les plus appréciées. Aujourd'hui, de nombreux jardiniers cultivent de délicieux fruits aromatiques, mais dans les parcelles de jardin, ils disparaissent rapidement. Comme vous voulez que des baies fraîches soient sur la table toute l'année.
Cultiver des fraises selon la technologie néerlandaise permet d'obtenir des produits toute l'année. Pour la plantation, un sol fermé avec un microclimat, un système d'irrigation et un éclairage spécialement créés est utilisé. Aujourd’hui, de nombreux jardiniers réalisent de bons bénéfices grâce à cette méthode. La question est : est-ce possible ? faire pousser des fraises en néerlandais sur de petites surfaces, inquiète non seulement les jardiniers débutants, mais aussi les jardiniers expérimentés.
Pourquoi choisir la technologie néerlandaise
La technologie, comme son nom l’indique, vient des Pays-Bas. Ce pays est leader dans les exportations de fraises. La méthode peut être utilisée à la maison, fournissant non seulement à votre famille des baies parfumées. Une partie de la récolte récoltée peut être vendue pour récupérer les coûts.
L’application de la technique ne nécessite pas de grandes surfaces ni de fonds spéciaux. L'essentiel est d'avoir serre, dans lequel vous pouvez faire pousser des plantes même en hiver. Pratiquer dans faire pousser des fraises en utilisant la technologie néerlandaise, vous pouvez le faire chez vous sur le rebord de la fenêtre. À ce stade, vous pouvez découvrir les conditions thermiques, lumineuses et le microclimat dont les plantes ont besoin. Pour une grande exploitation, un équipement spécial sera nécessaire. Aujourd'hui, il existe de nombreuses vidéos sur Internet qui racontent différentes manières de cultiver des fraises.
L'essence de la technologie
La méthode néerlandaise de culture des fraises présente un certain nombre de caractéristiques :
- Tout d'abord, il est nécessaire d'équiper un local pour planter des plantes. L'essentiel est que ce soit un terrain clos. Les conteneurs peuvent être très différents. Les fraises peuvent être cultivées en caisses, en sacs, en plateaux et même en pots de fleurs.
- Deuxièmement, selon la technologie, les plantes ne peuvent pas porter de fruits toute l'année, de sorte que certains buissons doivent entrer en hibernation tandis que d'autres sont nourris et continuent de travailler pour la récolte. La technologie permettant de cultiver des fraises toute l'année consiste à planter des plants à intervalles de deux mois.
- Troisièmement, les nutriments et l’humidité sont fournis à chaque racine grâce à l’irrigation goutte à goutte.
- Les « lits » peuvent être placés verticalement et horizontalement.
Avantages
Aujourd'hui, de plus en plus de jardiniers russes pratiquent la technologie néerlandaise de culture des fraises. Il présente de nombreux avantages :
- Placer un grand nombre de plantes avec une utilisation minimale de l'espace de culture.
- Dans les serres chauffées et aux parois transparentes, il y a suffisamment de lumière naturelle pour les fraises.
- N'importe quel local peut être utilisé pour la plantation.
- Les produits obtenus ne tombent pas malades et ne souffrent pas de parasites car ils n'entrent pas en contact avec le sol.
- Une récolte stable après un mois et demi à deux mois rend la technologie néerlandaise de culture de fraises attrayante pour les hommes d'affaires.
- Le goût des baies n'est en aucun cas inférieur à celui des fruits cultivés de manière traditionnelle.
- Un système une fois installé peut durer des années.
Quelle méthode d'atterrissage choisir
Les fraises utilisant la technologie néerlandaise peuvent pousser dans différents emplacements - verticaux ou horizontaux. Les jardiniers en discutent tout le temps. Bien que chaque méthode soit bonne à sa manière sous certaines conditions. Mais le principal avantage de chacun est la superficie minimale requise pour faire pousser un grand nombre de plants.
Dans une grande serre lumineuse, les deux méthodes de placement des plates-bandes peuvent être utilisées. Si un garage ou une loggia est occupé par des fraises, il est préférable de placer les plantations verticalement avec un éclairage supplémentaire.
Matériel de plantation
Quelles variétés conviennent
Après s'être familiarisés avec la description de la technologie, les jardiniers doivent non seulement installer l'équipement, mais également sélectionner le modèle approprié. variétés de fraises, car tout le monde n'est pas adapté à la méthode néerlandaise. Les meilleures variétés sont considérées comme des variétés remontantes, qui donnent de bons rendements même en pleine terre. Mais leur avantage le plus important est l’autopollinisation.
Variétés recommandées :
- Maria et Tristar ;
- Selva et Elsanta ;
- Sonate et Hommage ;
- Marmolada et Polka ;
- Darselect et Ténèbres.
Technologie de culture des fraises
Cultiver des semis
Instructions étape par étape (certaines étapes peuvent être ignorées) :
- Le sol pour la culture des semis est préparé à l'automne, du superphosphate, du chlorure de potassium, de la chaux et du fumier sont ajoutés. Vous ne pouvez pas utiliser la terre des billons où poussaient les fraises.
- Une récolte continue tout au long de l'année peut être obtenue avec un travail approprié des semis. Lors de la culture de fraises, vous devez démarrer certaines plantes pour un repos artificiel et les réveiller au bon moment pour le jardinier. Dans leur milieu naturel, les plantes dorment sous la neige en hiver. Vous pouvez obtenir du matériel de plantation à partir de graines ou en enracinant des vrilles et des rosettes. Les plantes de première année issues de graines ou de vrilles ne doivent pas fleurir ; les tiges florales doivent être enlevées sans pitié.
- L’année suivante, les buissons mères produiront jusqu’à 15 vrilles, à partir desquelles pourront pousser des rosettes saines. En règle générale, la période de dormance des fraises a lieu dans la seconde quinzaine d'octobre. A ce moment, les alvéoles sont déterrées pour qu'elles ne soient pas tuées par le gel.
- Laissez-les à l'intérieur à une température de +10-12 degrés pendant 24 heures. Après cela, retirez les feuilles, la terre et les pousses végétatives. Les racines ne peuvent pas être touchées.
- Le matériel de plantation est lié en bottes et placé dans de minces sacs en plastique. Conservez les plants au réfrigérateur sur l'étagère du bas (tiroir à légumes). C'est là que la température requise pour le matériel de plantation est de 0 degré. Des températures élevées favoriseront une croissance prématurée des fraises et des températures basses entraîneront la mort des plantes.
- Un jour avant la plantation, le matériel végétal est sorti du stockage et conservé à une température de + 12 degrés.
- Mélangez un sol stérile composé de sol sableux avec du fumier pourri et du sable dans un rapport de 3:1:1.Au lieu d'un sol sableux, certains fraisiers néerlandais utilisent de la laine minérale ou de la fibre de coco.
- Les conteneurs sont remplis de terre et les plants sont plantés. Les plantes doivent être arrosées goutte à goutte.
- La culture des fraises doit être conforme à la technologie agricole.
- Une fois la récolte terminée, les fraisiers doivent être enlevés, laissant certaines des plantes les plus productives pour de nouveaux semis.
Lorsqu'il est cultivé en pleine terre, le remplacement est effectué au bout de 4 ans.
Vidéo sur les secrets de la technologie néerlandaise :
Éclairage
Si vous décidez d'utiliser la méthode hollandaise, vous devrez penser au système d'éclairage. Les variétés de fraises remontantes nécessitent un bon éclairage. Surtout pendant la période automne-printemps. Les lampes sont placées à une hauteur d'au moins un mètre des plantes. Des matériaux réfléchissants peuvent être installés pour améliorer l’efficacité.
Les lampes de la serre doivent brûler pendant environ 16 heures ; ce n'est que dans ce cas que le développement et la fructification normaux des fraises cultivées selon la technologie néerlandaise peuvent être garantis. Environ une décennie après la plantation, les plantes commencent à jeter des tiges florales et après 30 à 35 jours, selon la maturation précoce de la variété, des baies apparaissent.
Système d'irrigation
La méthode néerlandaise de culture des fraises implique l'irrigation goutte à goutte. Peu importe que l'eau pénètre par le haut ou à travers le sol jusqu'aux plantes, l'essentiel est qu'elle ne tombe pas sur les feuilles.
Si le système d’irrigation est bien organisé, les fraises ne seront pas affectées par les maladies. Les plantes doivent être arrosées avec de l'eau tiède. Dans le même temps, de la fertilisation est appliquée sur les racines. Le système néerlandais de culture des fraises en serre ne nécessite pas d’alimentation foliaire.
Conteneurs pour cultiver des fraises
Les jardiniers intéressés par les caractéristiques de la méthode hollandaise s'intéressent à la question de savoir quels conteneurs sont les meilleurs à choisir.
À la maison, vous pouvez utiliser des boîtes ou des sacs. La deuxième option est utilisée plus souvent.
Comment planter des plantes en sacs
Nous attirons votre attention sur une vidéo sur la culture des fraises du jardin en sacs :
L'image ci-dessus montre une version de sacs en plastique dans lesquels sont plantés des fraisiers. Le diamètre du récipient doit être d'au moins 15 cm. Les plantes sont plantées dans un sac rempli de terre à une distance de 20-25 cm, de préférence en damier.
Les plants sont insérés dans les fentes à un angle de 40 degrés, redressant soigneusement le système racinaire. Les racines doivent toujours pointer vers le bas. Les récipients en plastique peuvent être placés sur le rebord de la fenêtre ou placés sur le balcon en pyramide sur plusieurs rangées. Dans ce cas, le volume de récolte augmente.
De grands sacs contenant des fraises sont cultivés selon la technologie néerlandaise dans des serres. Regardez la photo ci-dessous pour voir à quoi ressemblent les plantations. Les fraises cultivées en serre selon cette méthode contiennent toutes les vitamines et leur goût est préservé.
Résumons-le
L'essentiel pour un jardinier est d'obtenir une récolte riche avec un minimum de travail. La technologie néerlandaise vous permet de cultiver un grand nombre de fraisiers horizontalement ou verticalement dans une petite serre.
La méthode ne pose pas de difficultés particulières, il suffit de respecter les normes agrotechniques et de traiter son travail avec amour.
