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Chaque résident d'été rêve de prolonger la saison de consommation des fraises. Cette baie savoureuse et saine est toujours utile sur la table et convient parfaitement aux préparations. Il n'y a pas si longtemps, une variété est apparue en Allemagne, prête à réaliser ce rêve. Nous parlons de la variété de fraise Malvina. Créée en 2010 par l'obtenteur allemand Peter Stoppel, cette baie termine la saison des fraises des variétés de fraises à fruit unique, et la termine avec brio, puisque les fraises Malvina sont étonnamment bonnes non seulement en apparence, mais aussi en goût.
Les critiques des résidents d'été à son sujet ne sont qu'enthousiastes, et pour en savoir plus sur elle, regardons sa photo et lisons la description de la variété de fraise Malvina.
Caractéristiques de la variété
- Mûrit très tard. Selon la région de culture, la fructification peut commencer de fin juin à mi-juillet.
- La période de fructification est allongée et peut aller de 2 à 3 semaines selon la météo. Lors des étés chauds et ensoleillés, les délicieuses baies mûriront plus rapidement.
- La forme des baies est très belle, rappelant légèrement un cœur, et la couleur est particulière. Au stade de maturité technique, elle n'est pas différente des autres variétés, mais à pleine maturité, elle devient riche et prend une teinte cerise. En un mot, cette baie ne peut être confondue avec aucune autre.
- Le goût des fraises Malvina est au-delà des éloges.Sa maturité technique est tout à fait digne et, à pleine maturité, la baie devient sucrée et acquiert un goût riche. Sur une échelle de neuf points, les dégustateurs lui ont attribué une note de 6,3 points. L'arôme est fort, rappelant les fraises des bois.
- Le poids des baies est considérable. Lors de la première collecte, il peut atteindre 35 grammes. Le rendement n'est pas très élevé, jusqu'à 800 g peuvent être récoltés dans un buisson, mais une bonne technologie agricole vous permet d'augmenter ce chiffre à 1 kg - c'est un bon résultat.
- La baie est dense et en même temps juteuse, mais ne se froisse pas et ne coule pas, ce qui est assez rare pour des fraises d'un si bon goût. Il s’agit d’une variété commerciale qui tolère bien le transport sur de longues distances. Pour éviter que les fraises Malvina ne se gâtent pendant le transport, cueillez les baies au stade de maturité technique.
- Dans les fraises Malvina, une petite quantité de baies – environ 3 % – peut produire de petites feuilles. Il ne s’agit pas d’une maladie, mais d’un trait génétique assez rare.
- La plante elle-même peut avoir les caractéristiques suivantes : très puissante, avec des feuilles bien développées et un grand nombre de cornes. Ces buissons sont agréables à admirer : à une hauteur de 50 cm, ils peuvent avoir un diamètre de 60 cm.
- Les pédoncules de cette variété sont situés sous les feuilles, de sorte que les baies sont bien cachées des rayons du soleil et ne cuisent pas sous la chaleur. Les fleurs sont assez grandes, bisexuées, donc cette fraise n'a pas besoin de pollinisateur, elle est la seule de toutes plus tard variétés. Pour éviter que les baies ne se salissent et ne se blessent, le sol sous les buissons doit être paillé avec de la paille, ou mieux encore, avec des aiguilles de pin.
- Malvina a une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs. Mais il vaut mieux le traiter contre les thrips et les charançons.Elle peut contracter la verticilliose et la fusariose, c'est pourquoi des traitements préventifs contre les maladies causées par des micro-organismes fongiques sont obligatoires. Sélectionnez les bons prédécesseurs pour les fraises Malvina et désherbez les plates-bandes à temps - cela réduit le risque de maladie.
- Cette variété a une résistance moyenne au gel. Dans les régions aux hivers froids et peu enneigés, la plantation devra être recouverte de paille ou de branches d'épicéa pour l'hiver.
S'il n'y a pas assez de neige, retirez-la des autres lits à la pelle.
Comme la plupart des variétés de fraises, cette variété a ses propres caractéristiques en matière d'entretien et de plantation.
Atterrissage
Des buissons aussi puissants nécessitent une zone nutritionnelle considérable pour leur développement et leur fructification. Par conséquent, le modèle de plantation différera de celui généralement accepté. Entre les plantes, vous devez laisser au moins 60 cm et les rangées doivent être espacées de 70 cm. Bien sûr, ces buissons prennent beaucoup de place, mais la variété en vaut la peine.
La période de plantation sera également différente de celle habituelle pour les autres variétés de fraises. Pour Malvina, la plantation de printemps est préférable. La première année, la récolte ne sera pas abondante, mais dès la deuxième année, ayant grandi jusqu'à 8 cornes au cours de l'été, les fraises donneront un grand nombre de grosses et belles baies. En raison de la nature de la fructification, la plantation d'automne est reportée à la fin août - le moment où les fraises commencent à pondre pour la récolte de l'année prochaine. Les gelées précoces peuvent empêcher les jeunes plants de fraisiers de prendre complètement racine, ce qui peut entraîner le gel des plantations d'automne en hiver.
Les puissantes plantes Malvina éliminent beaucoup d’azote du sol.
Se soucier
Des soins appropriés sont un élément important pour obtenir une récolte complète.
Alimentation
Cette fraise tolère mal la carence en azote. Pour compenser, vous pouvez faire 2 nourrissages foliaires par saison avec une solution d'engrais azoté, par exemple du nitrate d'ammonium avec une concentration 2 fois inférieure à celle d'un nourrissage racinaire. Elles doivent être réalisées pendant la période de croissance des feuilles et d’extension des tiges florales.
Dans le premier cas, les feuilles peuvent être brûlées et dans le second, l'engrais n'a tout simplement pas le temps d'être absorbé.
Pour les fraises Malvina, les engrais organiques additionnés de cendres et de superphosphate sont préférables. L'azote est libéré progressivement de la matière organique. Cela vous permet de maintenir longtemps sa concentration suffisante.
Les fraises ont également autant besoin de potassium que d’azote. Vous pouvez le nourrir avec un engrais potassique qui ne contient pas de chlore, comme le sulfate de potassium. Cette alimentation est effectuée au début de la saison de croissance. Une option alternative consiste à se nourrir de cendres sous forme sèche ou sous forme de solution. En plus du potassium, les cendres contiennent de nombreux micro-éléments dont les plantes ont besoin pour réussir leur croissance. Conseil! Après une fertilisation sèche, les plates-bandes doivent être desserrées et arrosées.
Arrosage
La Malvina a plus besoin d'humidité que les autres variétés pour bien se développer et obtenir une récolte complète. En cas de carence, les baies peuvent avoir un goût amer. Par conséquent, l’arrosage, surtout pendant les périodes sèches, est obligatoire.
La couleur sombre du matériau peut entraîner un dessèchement du système racinaire, ce qui n'est pas souhaitable pour Malvina.
Toutes les caractéristiques de la variété sont présentées dans la vidéo :
Conclusion
Les fraises à maturation tardive de la variété Malvina prolongeront la saison de consommation de cette baie saine. Grâce à son excellent goût, elle deviendra la variété la plus appréciée dans les plantations de fraises.
