Prendre soin des potirons en pleine terre : pincer et façonner

La citrouille est cultivée dans de nombreuses régions de Russie. Cependant, les jardiniers ne prêtent pas toujours attention aux opérations d'entretien telles que le pincement ou la formation d'un buisson. Pendant ce temps, il est nécessaire de former une citrouille en pleine terre, cette procédure a un impact direct non seulement sur la quantité, mais aussi sur la qualité de la récolte.

L'importance de la formation des citrouilles en pleine terre

La croissance incontrôlée de la citrouille conduit généralement au fait qu'un assez grand nombre de petits fruits mûrissent sur le buisson, tandis que le rendement en produits commercialisables laisse beaucoup à désirer. Il est également possible que la fructification ne se produise pas du tout. Cette situation est loin d’être rare, notamment dans les régions aux climats frais. Cela se produit parce que la plante développe une masse verte tout au long de sa vie, envoie de nombreuses pousses et forme un grand nombre d'ovaires de fruits. Dans ce cas, il ne contient tout simplement pas suffisamment de nutriments pour pondre et faire mûrir des fruits à part entière.

La situation peut être corrigée en formant artificiellement un buisson de citrouille. Dans ce cas, le nombre de pousses est strictement rationné et le nombre requis de fruits est planté sur le buisson. C'est sur leur maturation que sera dépensée la part du lion des nutriments reçus par la plante. Ainsi, en formant un buisson, le jardinier redirige les nutriments vers la maturation des fruits, tout en limitant leur nombre et en bloquant la croissance de la masse verte par la plante.

Quand façonner une citrouille

Le pincement est l’ablation d’une partie de la tige au-dessus du fruit noué. Après une telle procédure, tous les jus que la plante dépenserait pour la croissance ultérieure de la pousse seront utilisés pour faire mûrir le fruit. Vous pouvez commencer à pincer les vignes de citrouille lorsque leur longueur atteint au moins 1 m. La procédure elle-même doit être effectuée tôt le matin, avant que la chaleur ne s'installe. Si le temps est nuageux, le travail peut être effectué tout au long de la journée.

Comment pincer une citrouille en pleine terre, selon la variété et le type

Les citrouilles existent dans une grande variété de variétés et de types. Il existe trois groupes principaux de ces plantes :

  • Décoratif. Ces citrouilles ont une belle apparence et sont utilisées pour décorer des parcelles personnelles, ainsi que comme matériel ornemental et souvenirs.
  • Alimentation. Cultivé pour nourrir les animaux domestiques.
  • Salles à manger. Ces variétés de citrouilles sont utilisées pour l’alimentation.

De plus, les citrouilles sont divisées en fonction du moment de maturation, de la taille du fruit, de la longueur des vignes et de certains autres facteurs.

Formation d'un buisson à 1, 2 et 3 tiges

Les variétés de citrouilles décoratives et fourragères ne sont généralement pas pincées, car dans ce cas, la taille et le goût n'ont pas d'importance.Lors de la formation des variétés de table, la formation s'effectue en 1,2 ou 3 tiges, en fonction du rendement de la variété, de la fertilité du sol et du climat de la région. Dans les conditions les plus défavorables, avec une nutrition insuffisante du sol et un climat frais, la plante se forme en 1 tige. Pour ce faire, laissez 2 fruits sur la vigne principale ; pincez la tige à une distance de 4 à 5 feuilles au-dessus du fruit le plus externe.

Dans des conditions plus favorables, vous pouvez former un potiron à 2 tiges (vigne principale + latérale) ou 3 (plante principale + 2 latérales). Dans ce cas, il reste 1 fruit supplémentaire sur chacune des pousses latérales. Au-dessus, à une distance de 5 feuilles, la tige est pincée.

Le schéma pour former une citrouille en pleine terre est présenté dans la figure ci-dessous.

Comment bien pincer la citrouille de brousse en pleine terre

Les variétés de citrouilles de brousse ne forment pas de longues vignes, c'est pourquoi de nombreux jardiniers cultivent de telles variétés afin d'économiser de l'espace sur le site. Cependant, ces espèces doivent également être pincées. Sinon, le buisson formera un grand nombre de pousses vides. La récolte doit également être rationnée, sinon elle sera à petits fruits et insipide. Il reste généralement 3 à 4 ovaires par buisson. Toutes les autres fleurs sont supprimées, ainsi que les pousses latérales en excès.

Une vidéo sur le pincement d'une citrouille et sur la façon de la façonner pour obtenir une bonne récolte peut être visionnée sur le lien ci-dessous.

Pincer une citrouille grimpante en pleine terre

Les citrouilles se caractérisent par une croissance intensive et des tiges de grande taille, leur culture en pleine terre nécessite donc beaucoup d'espace. Dans les plantations surpeuplées, les tiges s'entrelacent souvent, ce qui crée des difficultés supplémentaires.Cultivé sous forme rampante, vous pouvez former un melon à 1,2 ou 3 tiges, tout dépend du climat de la région et de la fertilité de la terre. Plus les conditions sont mauvaises, moins il faut laisser de pousses et d’ovaires.

Les citrouilles grimpantes sont pincées lorsque la taille des ovaires des fruits dépasse 10 cm et les tiges sont redressées de manière à être dirigées vers le sud. La citrouille aime la lumière et la chaleur ; cette orientation permettra au buisson de recevoir plus de soleil.

Important! S'il existe un nombre important de plantations de citrouilles, vous pouvez mener une expérience en formant des buissons voisins selon différents modèles. Ainsi, il sera possible de choisir celui qui est optimal pour une zone donnée.

Le potiron grimpant peut être cultivé sous forme rampante ou buissonnante, en utilisant des supports naturels ou artificiels : clôtures, filets, murs. La plante y est parfaitement maintenue à l'aide de vrilles. Avec cette méthode de culture, deux pousses se forment généralement, la principale et la latérale, les étalant dans des directions opposées. Le principe général de la formation reste inchangé. 2 à 3 ovaires de fruits sont laissés sur le cil principal et 1 sur le côté. 4 à 6 feuilles en sont retirées et pincées.

Après le pincement, la plante continuera à s'efforcer d'augmenter la masse verte, en libérant constamment des pousses latérales - les beaux-enfants. Ils doivent être complètement retirés immédiatement.

Important! Les citrouilles qui mûrissent avec cette méthode de culture peuvent arracher la tige sous leur propre poids. Pour éviter que cela ne se produise, les fruits doivent être placés dans des sacs en filet spéciaux et attachés à un support.

Une autre vidéo sur la façon de bien pincer une citrouille lorsqu'elle est cultivée en pleine terre :

Prendre soin de la récolte après le pincement

Après avoir retiré une partie de la pousse, les sections fraîches ne sont généralement pas traitées, elles sèchent d'elles-mêmes. Vous pouvez également les saupoudrer de terre pour minimiser la perte d'humidité. Pour que la plante reçoive une nutrition supplémentaire, les entre-nœuds des cils sont saupoudrés de terre. Cela fixe non seulement la plante au sol et l'empêche de se déplacer dans le massif sous l'influence du vent, mais la tige s'enracine également dans de tels endroits. Il est nécessaire de placer un morceau de mousse ou une planche sous chaque fruit posé au sol, limitant ainsi son contact avec le sol.

Une fois le potiron formé, vous devez poursuivre toutes les opérations d'entretien habituelles : arrosage, désherbage, fertilisation.

Quelques conseils pour les jardiniers débutants

Pincer les citrouilles en pleine terre est une entreprise très importante. Pour obtenir une récolte de qualité, vous ne pouvez pas vous passer de cette procédure. Voici quelques conseils destinés aux jardiniers débutants pour éviter les erreurs lors de la réalisation des travaux.

  1. Tous les travaux de formation de la citrouille ne peuvent commencer qu'après que des fruits de la taille d'un poing se soient formés dessus.
  2. Le pincement raccourcit considérablement la période de maturation des fruits. Ceci est très important lors de la culture de citrouilles dans les régions du nord. Pour qu'un été court soit suffisant pour une maturation complète, dans ces régions, la plante est formée en 1 tige, laissant 1 à 2 fruits dessus. Le temps de maturation de la culture peut être raccourci en utilisant la méthode de culture des semis, lorsque ce ne sont pas les graines qui sont plantées en pleine terre, mais une plante qui a déjà commencé à pousser.
  3. Pour les zones au climat défavorable, il est préférable de choisir des variétés buissonnantes ou faiblement ramifiées à maturation précoce.
  4. Pas besoin de courir après la quantité. Même dans les régions fertiles du sud, seules 3 à 5 citrouilles par buisson mûrissent complètement ; le reste est petit, immature et insipide.
  5. Il est préférable de pincer tôt le matin. Puis, avant la fin de la journée, les tronçons auront le temps de sécher.
  6. Certains jardiniers laissent 1 à 2 ovaires de fruits « en réserve ». Ils seront utiles en cas de décès ou d'endommagement des fruits principaux. Et vous pouvez les interrompre à tout moment.
  7. Il n'y a pas lieu d'avoir peur de creuser les cils ou de les saupoudrer de terre, en les fixant dans le lit de jardin. Ils subiront beaucoup plus de dégâts s’ils s’emmêlent et doivent ensuite être démêlés.
  8. Les beaux-enfants, les pousses supplémentaires, les fleurs inutiles doivent continuer à être cueillies jusqu'à la récolte, afin qu'elles n'absorbent pas une partie des nutriments.
  9. Faire pousser des citrouilles sur un filet ou un support peut réduire considérablement la quantité d’espace occupée par votre citrouille. Il est beaucoup plus pratique de pincer de telles plantes, car tous les cils sont bien en vue.
  10. Les filets dans lesquels sont suspendues les citrouilles en train de mûrir doivent être tournés périodiquement afin que les fruits soient éclairés uniformément par le soleil de tous les côtés. Cela contribue à améliorer leur goût.
  11. Les jeunes pousses et les beaux-fils sont généralement enlevés simplement à la main. Pour tailler les grosses pousses, il est plus pratique d’utiliser des sécateurs de jardin ordinaires.

Conclusion

Former une citrouille en pleine terre est assez simple. De nombreux jardiniers oublient la nécessité de le faire, comptant sur le fait que la citrouille elle-même régulera le nombre de fruits et donnera une bonne récolte. Cependant, cela ne se produit que dans les régions du sud, où le long été permet aux fruits de mûrir complètement dans des conditions naturelles. Dans un climat défavorable, il est peu probable que vous puissiez obtenir une bonne récolte sans pincement.

commentaires
  1. J'admire le concret, il n'y a pas « d'eau ». Je cultive des citrouilles dans l'Oural.
    Bien sûr, compte tenu de notre climat et des gelées qui reviennent, je les cultive avec des semis, dans des « trous » de compost sous verre ou sous pot plastique. merci beaucoup !

    01/02/2023 à 12h01
    Tatiana
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