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L'oignon est une culture légumière universelle que toute famille voudra avoir dans son jardin, car, en plus d'être ajouté comme assaisonnement à n'importe quel plat, il constitue également un excellent médicament contre de nombreuses maladies. Et en prendre soin n'est toujours pas aussi difficile que de prendre soin des mêmes poivrons ou tomates. Les oignons sont des cultures sans prétention et également résistantes au froid. Mais néanmoins, pour obtenir une très bonne récolte, qui sera également conservée longtemps, vous devez connaître ses exigences de base en matière de soins et fournir à l'oignon toutes les conditions pour un développement et une maturation complets.
On pense souvent que les oignons n’ont besoin de rien après la plantation, à l’exception d’un arrosage occasionnel. Mais ce n’est pas le cas. Les engrais pour oignons peuvent vous aider à faire pousser de bons et gros oignons, en particulier dans certains types de sols, mais l’essentiel est de ne pas en faire trop. Le soin des oignons doit être abordé de manière globale, en tenant compte de toutes les nuances.
Exigences générales en matière de soins pour les oignons
Comme beaucoup d’autres cultures, il est important que les oignons créent initialement les conditions sans lesquelles leur croissance et leur développement seront limités.
Lumière et chaleur
Tout d’abord, il faut tenir compte du fait que les oignons sont une plante exclusivement photophile. Aucune mesure supplémentaire n'aidera s'il est planté même dans la moindre ombre.Dans ce cas, deux fois moins de feuilles se forment, ce qui affecte par conséquent la taille du bulbe en développement.
Quant à la température, d'une part, les oignons, étant une plante résistante au froid, tolèrent bien même les températures les plus basses, bien que les conditions optimales pour la croissance de ses feuilles soient de + 18 °C à + 20 °C. D'autre part, les jardiniers ne tiennent souvent pas compte du fait que pendant la période de maturation et de formation des bulbes, il est souhaitable que la température s'élève à 27°C - 30°C. Malheureusement, de telles températures ne sont pas toujours observées dans les régions du nord, il est donc plus rentable d'y planter des oignons sur des crêtes élevées, qui ont la possibilité de bien se réchauffer au soleil. Si les conditions de température réelles ne répondent pas aux exigences de la culture, les bulbes ne pourront pas mûrir jusqu'à leur taille maximale, même avec une alimentation idéale. Ce fait doit être pris en compte afin de ne pas en faire trop avec l'application d'engrais.
Comment fertiliser le sol pour planter des oignons
C'est peut-être pour la culture des oignons que la préparation préalable du sol est d'une importance prioritaire. C'est important à la fois du point de vue de l'introduction d'une quantité suffisante d'éléments minéraux dans le sol, et parce que le sol doit être aussi exempt que possible de herbe. Il est particulièrement important de débarrasser le sol des mauvaises herbes lors de la culture des oignons nigelles.
lit sous les préparatifs pour la plantation des oignons commencent depuis l'automne. Le fait est que pour un bon développement des plantes, un lit correctement sélectionné et rempli représentera plus de 50 % du succès.Par exemple, la culture est assez exigeante en ce qui concerne la teneur en nutriments de base du sol, mais il n'est pas recommandé d'ajouter du fumier frais aux oignons, car cela peut entraîner la croissance de diverses maladies. Par conséquent, il est recommandé d’épandre du fumier sur la culture d’oignon précédente. Les concombres, différents types de choux, ainsi que les légumineuses : pois, haricots, lentilles conviennent mieux comme tels.
Les oignons préfèrent les loams légers ou les loams sableux avec une réaction neutre ou légèrement alcaline. Il ne tolère pas les sols acides, c'est pourquoi de nombreux sols gazeux-podzoliques et tourbeux de la zone médiane doivent être chaulés en plus avant la plantation.
Si vous n'allez pas planter d'oignons avant l'hiver, il est préférable d'ajouter des engrais organiques au sol lors de la préparation du lit à l'automne - 1 seau de compost ou d'humus pour 1 mètre carré. Sinon, lors de la préparation du terrain en automne, il est préférable d'y appliquer des engrais minéraux. Il convient de garder à l’esprit que les oignons sont sensibles aux concentrations accrues de sels dans la solution du sol. Par conséquent, les engrais minéraux pour oignons doivent être appliqués à des doses moyennes :
- urée - 10 g par mètre carré. mètre,
- superphosphate – 25-30 g par mètre carré. mètre,
- chlorure de potassium – 15-20 g par mètre carré. mètre.
Pour désinfecter le sol, on le renverse avec une solution de sulfate de cuivre (15 g pour 10 litres d'eau). Cette quantité est suffisante pour traiter environ 5 mètres carrés. mètres de lits. Le traitement au sulfate de cuivre est effectué un jour avant l'ajout du principal complexe de nutriments.
En automne, vous pouvez également combiner l'utilisation de matières organiques et d'engrais minéraux pour nourrir les oignons. Dans ce cas, par m². par mètre, 5 kg d'humus sont ajoutés en combinaison avec 35 grammes de superphosphate granulé.
Obtention de navets à partir d'oignons de nigelle
L'obtention de bulbes commercialisables à partir d'oignons de nigelle n'est pas souvent utilisée par les jardiniers, car cette méthode de culture est trop longue - il faut généralement deux ans pour obtenir une récolte complète. Mais cela vous permet d'économiser sur le matériel de plantation et est économiquement avantageux lors de la culture de grands volumes d'oignons.
Les graines de nigelle ou les oignons sont semés soit au début du printemps, soit avant l'hiver. Avant l'hiver, il est préférable de semer les graines sèches dans un sol légèrement gelé et au début du printemps, il est conseillé de les tremper au préalable dans une solution de micro-éléments pendant 8 à 10 heures. Habituellement, le sol est rempli d'engrais minéraux aux doses ci-dessus à l'automne - dans ce cas, au cours de la première année de développement des bulbes, ils n'ont pas besoin de fertilisation supplémentaire.
À la fin de l'été, un ensemble à part entière est formé à partir de l'oignon nigelle, qui peut être utilisé à la fois pour semer l'année prochaine au printemps (diamètre 1-3 cm) et pour forcer les verts (diamètre supérieur à 3 cm). Et il est préférable de planter les plus petits bulbes (jusqu’à 1 cm de diamètre) avant l’hiver, vers octobre. Avant la plantation, ils sont trempés plusieurs heures dans une solution saturée de sel (1 kg de sel pour 5 litres d'eau), puis soigneusement lavés à l'eau courante. Cette procédure permet de désinfecter le matériel de plantation des œufs de parasites et des spores fongiques. Hormis un bon remplissage du sol en engrais, aucune fertilisation supplémentaire n'est généralement effectuée avant l'hiver.
Si vous prenez un verre de pelure d'oignon, versez-le avec un litre d'eau bouillante, laissez-le reposer pendant deux jours et diluez-le deux fois avec de l'eau, vous obtenez alors un excellent engrais pour tomates ou concombres à pulvériser sur les feuilles.
Nourrir les oignons
Le plus souvent, pour obtenir de bons et gros bulbes, la méthode de semis des plants au printemps est utilisée. Le semis de petits bulbes avant l’hiver a déjà été évoqué ci-dessus. La préparation des oignons pour le semis est similaire à la procédure décrite ci-dessus, mais, en plus du traitement au sel, après le stockage hivernal, il est conseillé de faire tremper l'oignon pendant une demi-heure dans de l'eau chaude (+45°C-+50°C). pour qu'il ne soit pas gaspillé. Au printemps, il est également judicieux de faire tremper les plants pendant quelques heures supplémentaires dans une solution de micro-éléments ou dans une infusion de fumier (une partie du fumier est dissoute dans six parties d'eau) pour accélérer la germination et le développement ultérieur.
Lors de la plantation d'oignons dans le sol, aucun engrais supplémentaire n'est utilisé. Les plants préparés sont généralement plantés en avril ou en mai, selon les régions.
Il est généralement d'usage de se concentrer sur la floraison des feuilles de bouleau - ces périodes sont considérées comme optimales pour la plantation des plants.
La première alimentation en oignons est effectuée environ une semaine ou deux après la levée. Vous pouvez viser à ce que les plumes de l'oignon atteignent une longueur de 10 à 15 cm. Pendant cette période, pour un bon développement, les oignons ont le plus besoin d'azote et de phosphore. Si du phosphore a été ajouté au lit d'oignons à l'automne, il n'est pas nécessaire de l'utiliser à ce stade.
Pour fertiliser avec de l'azote, vous pouvez utiliser à la fois des engrais minéraux et organiques, ainsi qu'un mélange de ceux-ci. Choisissez parmi les options suivantes celle qui vous convient le mieux :
- 10 grammes de nitrate d'ammonium sont dilués dans 10 litres d'eau, la solution obtenue suffit à arroser deux mètres carrés de massifs.
- De l'eau est ajoutée au fumier dans un rapport de 1:10 et laissée pendant environ une semaine. Après cela, 1 partie de la solution obtenue est versée avec 5 parties d'eau et ce liquide est utilisé pour arroser les plantations d'oignons entre les rangées. La consommation de liquide est la même que pour un arrosage normal.
- Lorsque vous utilisez des fientes d'oiseaux comme engrais, elles sont diluées avec de l'eau pour obtenir une solution de travail dans un rapport de 1:25 et laissées pendant environ deux semaines. Ensuite, 5 autres parties d'eau sont également ajoutées et arrosées de la manière habituelle.
- À la maison, la fertilisation avec des acides humiques, ainsi que des préparations telles que le Baïkal et le Siyanie, ont fait leurs preuves. Ils contiennent des complexes de micro-organismes qui commencent à travailler activement dans le sol, libérant des nutriments sous la forme la plus accessible pour le développement de l'oignon.
Si vous suivez le programme d'utilisation des engrais minéraux, alors la deuxième fertilisation doit être effectuée environ quelques semaines après la première et lors de sa mise en œuvre il faut se concentrer sur la formation d'un gros oignon. Cela nécessite tout d'abord des engrais phosphorés et potassiques. Si le sol est fertile et que les feuilles de l'oignon sont d'un vert riche, il n'y a pas besoin d'azote à ce stade. Sur les sols pauvres, il peut toujours être ajouté, mais la priorité doit être donnée aux autres éléments. Pour ce faire, dissolvez 10 g de nitrate dans 10 litres d'eau, ajoutez 30 g de superphosphate et 30 g de chlorure de potassium. Le mélange obtenu est suffisant pour traiter 2 mètres carrés. m de plantations d'oignons.
À ce stade également, il est possible de fertiliser avec n'importe quel engrais complexe pour oignons, tel que Agricola, Fertik et autres.
Si vous êtes partisan de la culture biologique, la meilleure option serait d'utiliser une infusion de plantes sous forme de fertilisant. Pour ce faire, les mauvaises herbes sont remplies d'eau et infusées pendant une semaine. Un verre du liquide obtenu est dilué dans un seau d'eau et les plantations d'oignons sont arrosées avec cette solution.
Si des signes défavorables apparaissent (les feuilles jaunissent, le développement des bulbes ralentit), il est nécessaire d'effectuer une troisième alimentation lorsque les bulbes atteignent 4 à 5 cm de diamètre.
- 30 g de superphosphate et 25 g de chlorure de potassium sont dilués dans 10 litres d'eau. Cette solution suffit à traiter 5 mètres carrés. mètres de plantations d'oignons.
- Si vous prenez 250 g de cendre de bois et versez un seau d'eau bouillante, la décoction obtenue peut saturer le sol autour des plantations avec tous les micro-éléments manquants.
Engrais pour oignons par plume
La culture d’oignons pour les panaches est très populaire pour obtenir des légumes verts vitaminés toute l’année à la maison. C'est la manière la plus simple de cultiver des oignons, qui nécessite seulement le respect des conditions de température (environ +15°C) et un arrosage régulier.
Les bulbes sont plantés en terre aux 2/3 de leur taille, la fertilisation n'est effectuée pas plus de deux fois pendant toute la période de croissance. Le meilleur effet proviendra de l'utilisation d'engrais complexes contenant une gamme complète de micro-éléments.
Il faut juste se rappeler qu'il peut augmenter l'acidité du sol et que son effet est principalement d'augmenter le relâchement du sol.
Les oignons sont cultivés de différentes manières et chacune d'elles nécessite sa propre approche en matière d'alimentation. Il est seulement important de se rappeler qu'en plus de la fertilisation, les oignons doivent maintenir des conditions propices à leur développement.
