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Le nom « arc familial » évoque chez beaucoup émotion et incompréhension. Cette culture d'oignon ressemble à un légume oignon ordinaire, mais en même temps elle a un goût unique et des bienfaits pour la santé. Les échalotes, dont les têtes sont légèrement plus petites que les oignons habituels, sont appelées familiales ou simplement familiales. Ils produisent rapidement des légumes verts denses et mûrissent. Au cours du processus de croissance, ces oignons ne forment pas de pousses et les légumes récoltés peuvent être conservés pendant 2 ans sans perte de qualité. Une autre caractéristique de la culture est la résistance au gel, et c'est pourquoi de nombreux agriculteurs se demandent s'il est possible de planter des plantes familiales. oignons pour l'hiver. Mais en plantant réellement la plante à l'automne, il sera possible d'accélérer le processus d'obtention de plumes vertes et de navets l'année prochaine, et ainsi de protéger la culture du parasitisme de la mouche de l'oignon. Cependant, il est très important de choisir le bon moment pour planter et d’observer certaines caractéristiques de l’événement.
Il est temps de semer les oignons
À l'automne, après la récolte, le jardinier a du temps libre qu'il peut consacrer à semer des oignons.Planter avant l'hiver permet d'obtenir les premières plumes vertes pour la salade au début du printemps et d'augmenter le rendement de la récolte dans son ensemble. Le fait est que lors de la fonte des neiges printanière, les oignons accumulent de l'humidité dans le sol et distribuent rationnellement les nutriments. Grâce à cet effet, le rendement des oignons familiaux augmente de 15 à 20 % en raison d'une augmentation de la masse de chaque légume.
La période de maturation des oignons familiaux n'est que de 50 à 60 jours, mais la plante, avant d'intensifier sa croissance après la plantation, reste longtemps en phase de dormance. Par conséquent, il est possible de faire pousser deux récoltes de cette culture en une seule saison seulement si elle est plantée à l’automne avant l’hiver.
Il est recommandé de planter les oignons familiaux à l'automne 40 à 50 jours avant le début des gelées stables. Durant cette période, les températures diurnes peuvent varier de 0 à +50C, la nuit il peut y avoir un léger « moins ». Avec de tels indicateurs, la température du sol sera positive et les oignons auront le temps de s'enraciner. Lors de la plantation en automne, la condition la plus importante est que les oignons familiaux soient très résistants au gel, uniquement s'il existe un système racinaire développé.
Sélection du matériel de plantation
Pour planter une famille oignons pour l'hiver vous pouvez utiliser des graines ou des ensembles. Les graines doivent respecter leur date de péremption. S'ils sont stockés correctement, les petits grains germeront d'abord au milieu de l'automne, s'enracineront bien et hiverneront avec succès. Il faut choisir les graines avec plus de soin :
- Les gros bulbes d'un diamètre de 5 à 7 cm se boulonnent souvent et forment un nid de nombreux petits bulbes, de faible qualité commerciale.
- Un bulbe d'un diamètre de 1 à 2 cm est le matériel de plantation le plus approprié, qui produira l'année prochaine 10 gros bulbes à part entière.
Le matériel de plantation doit être sain. Il ne devrait y avoir aucun signe de parasites ou de maladies à sa surface.
Tous ne conviennent pas à la plantation hivernale variétés d'oignons anciennes. Certains d'entre eux tirent à l'arrivée du printemps. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez cultiver des variétés et des hybrides « Sprint », « Seryozhka », « Garant », « Debut », « Krepysh ».
Préparation du sol
Il est recommandé de cultiver des oignons anciens dans les zones ensoleillées du terrain, sans excès d'humidité. Il est nécessaire de labourer le sol et d'y ajouter de l'engrais un mois avant la plantation d'automne. Pour chaque 1 m2 sol, vous devez ajouter 5 à 6 kg d'humus et 60 à 80 g de superphosphate double. La cendre de bois peut être utilisée comme source de phosphore et de potassium. Les engrais doivent être appliqués sur toute la zone du site afin que le système racinaire puisse s'approvisionner de manière indépendante en minéraux pendant le développement. En cas de manque d'engrais, les nutriments peuvent être apportés par la méthode de nidification, qui est dans ce cas moins efficace.
En automne, il est important de maintenir un niveau élevé d’humidité du sol. Si nécessaire, le sol doit être irrigué avant et après le semis des oignons jusqu'à l'apparition du gel. Une quantité suffisante d'humidité permettra à la famille de développer un système racinaire puissant et d'hiverner avec succès.
Deux façons de planter des oignons en automne
La méthode de culture des oignons familiaux dépend du choix du matériel de plantation, nous examinerons donc séparément les travaux de plantation d'automne des plants et des graines.
Ensembles d'échalotes
Avant la plantation, il est recommandé de traiter les plants avec une solution légère de permanganate de potassium puis avec un stimulateur de croissance. L'utilisation de ces médicaments désinfectera la surface des bulbes et accélérera le processus de germination de 2 semaines en moyenne. Sous l'influence de substances humiques, la résistance de l'oignon aux maladies et aux ravageurs augmente également.
Il est recommandé de planter les oignons familiaux en rangées dont la distance doit être d'au moins 25 cm. La profondeur du matériel de plantation doit être de 3 à 4 cm. Vous ne devez pas placer les plants étroitement ensemble sur une rangée, car chaque oignon forme de gros des nids. La distance optimale est de 25 à 30 cm entre les bulbes d'une rangée.
Vous pouvez créer les meilleures conditions pour l'hivernage des oignons en utilisant du paillis de paille et d'humus. Dans les régions du nord, avec l'apparition de la neige, il est recommandé de créer une protection supplémentaire contre le gel en jetant un bonnet de neige. L'année prochaine, avec l'arrivée des températures plus chaudes, le paillis devra être retiré du billon afin que le sol se réchauffe plus rapidement.
Échalote de graines
Avant le semis, les graines d'oignon doivent être trempées dans de l'eau additionnée de stimulants de croissance. Les graines, comme les plants, doivent être semées en rangées situées à une distance de 20 cm les unes des autres. Les graines d'oignon doivent être enterrées à 1-1,5 cm. Lors du semis, essayez de placer soigneusement le matériel de plantation dans les sillons à une distance de 15-20 cm. Après le semis, le sol sur les billons doit être compacté et paillé. Lors du semis fin août, il sera possible d'observer à la mi-septembre l'apparition des feuilles d'oignon.À ce stade, les graines forment le même ensemble, qui prendra naturellement racine, hivernera avec succès et donnera une bonne récolte l'année prochaine.
De nombreux jardiniers ne parviennent pas à cultiver des oignons anciens sur leurs parcelles, année après année. La raison la plus courante est que la plantation est trop dense. Les têtes rapprochées interfèrent les unes avec les autres, essayant d'obtenir plus de soleil, d'humidité et de nutriments. Grâce à une telle culture, le propriétaire recevra une maigre récolte de mauvaise qualité.
Conclusion
Des informations plus intéressantes et importantes sur la plantation hivernale des oignons familiaux peuvent être trouvées dans la vidéo :
Le spécialiste vous donnera des conseils qui vous permettront de choisir le bon matériel de plantation et de réussir à planter des oignons en hiver. Une démonstration visuelle du processus de plantation aidera chaque jardinier à faire face à la tâche agricole consistant à cultiver les oignons les plus utiles et les plus productifs.
Les oignons familiaux sont très utiles et productifs. Pour une saison tous les 1 m2 de terrain, vous pouvez récolter jusqu'à 10 kg de ce légume. Cependant, des résultats aussi étonnants ne peuvent être obtenus que si les règles de plantation et de culture sont respectées. Nous avons essayé de vous expliquer le plus en détail possible comment planter une famille avant l'hiver. Nous espérons que suivre nos recommandations sera un excellent début vers l’obtention d’une riche récolte de bons légumes.
