Citrouille: entretien et culture en pleine terre dans la région de Moscou, dans l'Oural, en Sibérie, dans la région de Léningrad, comment faire pousser une énorme citrouille en tonneau, en sacs

Contenu

1 Caractéristiques de la culture de la citrouille dans différentes régions
2 Comment faire pousser de la citrouille en pleine terre
3 Comment faire pousser une énorme citrouille
4 Comment prendre soin de la citrouille en pleine terre
5 Conclusion

La citrouille est une culture maraîchère très courante, cultivée non seulement dans les régions du sud, mais également dans la zone médiane. Il est apprécié non seulement pour le bon goût du fruit, mais aussi pour sa simplicité et sa productivité. Prendre soin de soi et cultiver des citrouilles en pleine terre n'est pas difficile, donc s'il y a de l'espace libre dans le jardin, il peut être réservé spécifiquement à cette plante.

Caractéristiques de la culture de la citrouille dans différentes régions

La citrouille pousse bien dans de nombreuses régions ; elle est cultivée non seulement dans le sud, mais aussi en Russie centrale, dans la région du Nord-Ouest, en Sibérie et dans l'Oural. Cultiver cette culture dans différentes régions climatiques a ses propres caractéristiques. Ils sont liés non seulement à la sélection des variétés zonées, mais aussi à la formation des buissons et au rationnement de la future récolte.

la région de Moscou

La culture de citrouilles en pleine terre dans la région de Moscou a ses propres caractéristiques. Les étés frais combinés aux fortes précipitations, caractéristiques de cette région, ne contribuent pas à des rendements élevés. Par conséquent, dans cette région, il est conseillé de choisir des variétés de table précoces et mi-précoces à planter, zonées pour la zone médiane.

Pour la plantation, nous pouvons recommander, par exemple, les variétés à écorce dure suivantes :

Mozolevskaïa.
Buisson Gribovskaya.
Spaghetti.
Gymnosperme.

Parmi les citrouilles à gros fruits, les suivantes ont fait leurs preuves dans la région de Moscou :

Thérapeutique.
Chiot.
Gris Volga.
Coupe d'or.
Grande Lune.

Vous pouvez également cultiver de la citrouille muscade dans la région de Moscou. Ces variétés comprennent :

Noix de muscade.
T-7.
Confit.

Pour profiter au maximum de la chaleur estivale, les citrouilles sont cultivées en pleine terre à l'aide de semis. La formation d'un buisson a aussi ses propres caractéristiques. Pour que des fruits de pleine taille se forment sur la plante, les vignes sont pincées, limitant leur croissance, et le nombre d'ovaires de fruits sur chaque buisson est normalisé. En règle générale, les citrouilles de la région de Moscou sont formées d'une tige principale et d'une tige latérale. Dans le même temps, il reste 2 fruits sur la vigne principale et 1 sur la vigne latérale. Le buisson n'aura tout simplement pas le temps de se nourrir davantage. Pour améliorer le goût du fruit, arrêtez d'arroser les buissons une semaine avant la récolte, sinon la citrouille aura un goût aqueux et ne se conservera pas bien.

Dans l'Oural

La culture de citrouilles dans l'Oural en pleine terre est réalisée à l'aide de plants. Le climat de cette région se caractérise par des étés courts et frais. Ici, vous devez être particulièrement prudent lorsque vous choisissez une variété et suivez les pratiques agricoles. La préférence doit être donnée aux espèces à maturation précoce, telles que :

Ma chérie.
Datcha.
L'or du buisson.

Ce sont les variétés de citrouilles de brousse qu'il est préférable de cultiver en pleine terre dans l'Oural, car les longues tiges grimpantes sont plus sensibles à l'influence des conditions météorologiques défavorables. Une pousse principale et une pousse latérale se forment généralement sur le buisson, laissant 1 à 2 ovaires de fruits sur chacune.

En Sibérie

La culture du potiron en Sibérie en pleine terre est possible grâce à la sélection de variétés à maturation précoce, telles que :

Tache de rousseur.
Sourire.
Adagio.
Russe.
Perle.

Toutes ces variétés sont précoces et ont une période de maturation d'environ 90 à 110 jours. Pendant le court et chaud été sibérien, ils ont le temps de mûrir complètement. Le climat sec de cette région avec peu de précipitations a un effet bénéfique sur la croissance de cette culture, car elle n'aime pas une humidité excessive.

En Sibérie, les melons sont généralement formés en une seule tige, laissant dessus 1 à 2 ovaires de fruits pour une maturation accélérée. Les formes de buisson sont pincées, éliminant les pousses en excès et normalisant la récolte future.

Dans la région de Léningrad

Le nord-ouest de la Russie, qui comprend la région de Léningrad, connaît un climat instable. La fin du printemps cède ici la place à un été pluvieux et frais et à un automne long et froid. La température de l'air dépend fortement de la rose des vents et peut varier considérablement au cours de la journée. Malgré le climat défavorable, la culture de citrouilles dans la région de Léningrad est possible même en pleine terre.

Pour la plantation dans cette région, il est recommandé d'utiliser des variétés à maturation précoce présentant une résistance accrue au climat défavorable. Ceux-ci inclus:

Amande 35.
Gland.
Orange buissonnante.

Lors de la culture de citrouilles en pleine terre dans la région de Léningrad, la méthode des semis est utilisée, et le choix du site de plantation et de la technologie agricole appropriée jouera également un rôle important.

Comment faire pousser de la citrouille en pleine terre

Cultiver des citrouilles en pleine terre et en prendre soin n'est pas difficile, mais nécessite le respect de certaines règles. La citrouille aime la chaleur et le soleil, ainsi que les sols fertiles. Dans les régions du sud du pays, toutes les conditions sont réunies pour la croissance normale de cette culture. La plantation se fait par graines. Des soins supplémentaires pour la citrouille sont effectués en quantités minimes. Cependant, dans les régions au climat défavorable, cette approche conduira au fait que la récolte sera faible ou ne mûrira pas du tout. Par conséquent, dans les régions plus au nord, la méthode de culture par semis est utilisée, tout en réduisant la période pendant laquelle la plante passe en pleine terre.

Méthode de semis

La période moyenne de la saison de croissance des citrouilles, depuis l'émergence des plants jusqu'à la récolte, est de 120 à 140 jours. Dans de nombreuses régions du pays, la saison chaude dure beaucoup moins longtemps, il est donc tout simplement impossible d'effectuer le cycle complet de culture en pleine terre, de la plantation à la récolte. Les graines de citrouille germent d'abord à la maison et, après un temps favorable, elles sont transplantées en pleine terre.

Les coupelles de tourbe individuelles conviennent mieux à la culture des semis. Leur utilisation permet d'éviter la cueillette - la procédure de plantation de jeunes plants, qui est très stressante pour eux. En utilisant des coupelles de tourbe individuelles, le temps de maturation de la citrouille est réduit de 3 à 5 jours, ce qui est également important lors de sa culture en pleine terre.

La préparation des graines de citrouille avant la plantation comprend généralement 3 étapes :

Réchauffer Les graines sélectionnées pour la plantation sont immergées dans de l'eau chaude (+ 45°C) pendant 1,5 à 2 heures.
Germination. Les graines sont enveloppées dans un linge humide ou une gaze et conservées jusqu'à leur éclosion.Cela prend généralement 3 à 3 jours.
Durcissement. Les graines éclos sont placées au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Cela augmente la résistance au froid et aux variations de température.

Une fois toutes les procédures effectuées, les graines sont plantées dans des pots de tourbe remplis de terre nutritive jusqu'à une profondeur de 3 à 6 cm. La terre peut être achetée dans un magasin spécialisé ou préparée indépendamment en mélangeant de la tourbe, de l'humus et du sable de rivière. proportions égales. La plantation de graines de citrouille pour les semis est effectuée environ 3 semaines avant la transplantation prévue des plantes en pleine terre. Après avoir planté les graines, les pots sont recouverts d'un film transparent, qui est périodiquement retiré pour aération. Après la germination, il est préférable de conserver les plants sur le rebord de la fenêtre du côté sud de la maison. Périodiquement, le sol doit être humidifié. Après l'apparition de 2-3 feuilles à part entière (et non de cotylédons) sur les plantes, les plants sont transplantés en pleine terre.

Dans un tonneau

Les jardiniers amateurs ont imaginé de nombreuses façons de cultiver des citrouilles, en plus des méthodes traditionnelles. Tout d’abord, cela concerne l’utilisation de divers designs et matériaux qui apparaissent dans la vie quotidienne. Une de ces méthodes consiste à faire pousser de la citrouille dans un tonneau. Cette méthode est pertinente pour les propriétaires de petites parcelles de jardin, car elle peut économiser considérablement de l'espace pour d'autres plantations. Pour un tel lit de jardin improvisé, un tonneau en métal usagé, idéalement sans fond, convient.

L'ancien récipient doit être placé dans un endroit bien éclairé, car la citrouille ne poussera pas à l'ombre. Après cela, ils installèrent une sorte de lit chaud. Le tonneau est rempli en couches, d'abord avec de grosses matières organiques (branches, grosses racines), puis des cimes, des feuilles, de l'herbe.Il est préférable de verser dessus une couche de compost mélangé à de la terre gazonnée. Le contenu du fût doit être bien compacté. Le fond et les parois doivent être perforés pour assurer aux racines un échange d'air et éliminer l'excès d'humidité. Un mois avant la plantation prévue, un tel lit doit être arrosé d'eau tiède, puis d'une solution de toute préparation contenant des micro-organismes efficaces (préparations EM). Les bactéries commenceront à décomposer intensément la matière organique, enrichissant le sol en nutriments.

Fin mai ou début juin, 1 ou 2 tasses de plants sont plantées en fût. Si à ce moment-là le contenu du récipient s'est considérablement déposé, il est nécessaire de le remplir jusqu'en haut avec de la terre mélangée à de l'humus. Les pots plantés de semis sont arrosés ; vous pouvez également recouvrir les plantes de récipients coupés en plastique transparent si les températures nocturnes descendent à des valeurs basses. À mesure que la citrouille grandit, ses tiges commencent à tomber. Après la nouaison de 2-3 fruits, les tiges sont pincées. Pour éviter que les citrouilles mûrissantes ne s'arrachent sous leur propre poids, elles sont attachées avec des filets ou des supports sont installés. Après la récolte, la terre utilisée peut être dispersée sur le site ou ajoutée aux plates-bandes en creusant.

Important! Il est préférable de remplacer le sol nutritif en barils chaque année.

Dans des sacs

La culture des citrouilles en sacs s'effectue selon la même technologie qu'en fûts. Dans ce cas, le conteneur pour le sol nutritif est un vieux conteneur en métal, mais des sacs poubelles en plastique noir d'une capacité de 100 litres. Ils sont suffisamment solides pour supporter le poids du sol avec la plante, mais ils doivent être remplis de composants sur place. Il sera assez difficile de déplacer des sacs de terre sur le site sans causer de dégâts.

Un avantage incontestable de la culture des citrouilles, aussi bien en fûts qu'en sacs, est le gain de place sur le site grâce à la croissance verticale des tiges. De plus, ces plantations ne nécessitent pas de désherbage. Le récipient contenant de la terre sert en quelque sorte d'accumulateur thermique qui se réchauffe pendant la journée et libère lentement de la chaleur à la plante la nuit. Ceci est très important lors de la culture de cette culture dans les régions du nord.

Vidéo éducative sur la culture de citrouilles et autres légumes en sacs :

Sur des lits isolés

Les lits isolés sont relativement rarement installés en pleine terre. Il est généralement préférable de les réaliser dans des serres pour la culture de concombres ou de tomates. Cependant, cela ne signifie pas qu'un tel lit ne peut pas être réalisé pour les citrouilles. Cette conception est une sorte de gâteau multicouche. Les gros déchets de bois sont déposés tout en bas : branches coupées, racines. Une couche de petits déchets, de sciure et de copeaux de bois est versée dessus. Vient ensuite une couche de matériaux qui peuvent rapidement se transformer en compost : les dessus, mauvaises herbes, herbe sèche. Enfin, une couche de terre nutritive issue d'un mélange de terre de gazon et d'humus est versée sur le dessus.

L'épaisseur d'un tel gâteau en couches peut être de 0,6 à 0,8 m, de sorte que ces lits sont généralement réalisés avec un approfondissement. La couche de déchets de bois sert de bonne isolation thermique, c'est pourquoi ces lits sont également appelés « chauds ».

Sous le film

Souvent, les plates-bandes où sont cultivées des citrouilles ou d'autres cultures thermophiles sont recouvertes d'un film noir. Cela résout plusieurs problèmes à la fois :

La croissance des mauvaises herbes s’arrête et il n’est pas nécessaire de désherber.
Les lits chauffent rapidement et retiennent la chaleur longtemps.
L'excès d'humidité ne pénètre pas dans le sol.

Pour planter des plants, de petites coupes sont pratiquées sur le film aux bons endroits.

Est-il possible de faire pousser des citrouilles sur le balcon ?

Cultiver des citrouilles sur le balcon peut être réalisé à la fois à des fins décoratives et pour la récolte. Toutes les variétés à petits fruits conviennent pour cela, telles que :

Orange.
Bébé Bouh.
Dumpling sucré.

Ces citrouilles poussent bien non seulement en pleine terre, mais également dans des conteneurs pouvant être montés sur les balustrades des balcons. La plantation peut se faire à la fois avec des graines et des plants. Les procédures d'entretien ne sont pas très différentes des procédures ordinaires : les plantations doivent être arrosées et le sol périodiquement ameubli. Les variétés grimpantes peuvent être utilisées pour créer une haie verte, pour cela, vous pouvez tendre des cordes verticales le long desquelles poussera la tige de citrouille.

Important! Aux étages supérieurs, il n'y a pratiquement pas d'insectes, vous devrez donc polliniser les plantations vous-même, en transférant le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles avec une brosse douce.

Comment faire pousser de la citrouille sur un tas de compost

Un tas de compost est analogue à un lit isolé, il est donc tout à fait possible d'y faire pousser une citrouille. Pour ce faire, il suffit de verser 15 à 20 cm de bonne terre fertile sur le récipient contenant la masse compostable, dans lequel aura lieu la plantation. Vous pouvez planter des variétés buissonnantes et grimpantes, si l'emplacement du tas de compost le permet. Il n'y a aucune différence dans la technologie agricole de culture des citrouilles de cette manière, toutes les activités de base (arrosage, pincement des pousses, désherbage) sont entièrement réalisées pour de telles plantations.

Comment faire pousser une citrouille à la campagne sur un treillis

Pour gagner de la place dans votre parcelle de jardin, vous pouvez utiliser la méthode de culture de citrouilles sur treillis. Les tiges ramifiées comportent des vrilles qui tiennent parfaitement sur un fil tendu à une hauteur de 1 à 2 m.Cette méthode est bonne car les fruits mûrissent au poids et sont parfaitement lisses. De plus, les citrouilles n'ont pas de contact avec le sol, le risque de dommages causés par les ravageurs dans ce cas est donc minime.

Lors de la culture d'une citrouille sur un treillis, la plante se forme en 2 pousses (1 principale et 1 latérale), les envoyant dans des directions différentes. Le nombre d'ovaires des fruits est normalisé : on laisse généralement 2 citrouilles sur la tige principale, 1 sur la tige latérale. Le treillis doit être suffisamment solide pour supporter le poids du fruit. Pour éviter que les citrouilles ne s'arrachent sous leur propre poids, elles sont placées dans des sacs en tissu ou des filets attachés au support supérieur.

Important! Vous pouvez également faire pousser des variétés décoratives de citrouilles à petits fruits sur un treillis, en les utilisant comme clôture verte impromptue.

Comment bien faire pousser de la citrouille dans des tranchées

La méthode des tranchées pour la culture des citrouilles a été proposée par Galina Kizima, une jardinière de la région de Léningrad, qui a consacré de nombreuses années à cultiver diverses cultures dans son chalet d'été. Dans son livre « Potager sans tracas », cette méthode est décrite de manière très détaillée. La technologie de culture des citrouilles en pleine terre selon la méthode de G. Kizima est la suivante :

À l'automne, des tranchées de 2 baïonnettes de profondeur sont creusées aux endroits où les citrouilles seront plantées.
Du compost, du fumier pourri et des résidus végétaux sont déposés dans les tranchées.
Au printemps, après la fonte des neiges, les tranchées sont recouvertes d'une couche de sol fertile.
La tranchée est recouverte d'un film noir.
Après environ 10 jours, lorsque le sol atteint 15-16 °C, les graines sont plantées.
Lorsque les pousses apparaissent, le film qui les recouvre doit être soigneusement découpé.

Le film n'est pas retiré du sol tout l'été. Un tel lit ne nécessite ni arrosage ni fertilisation, une petite quantité d'eau ne peut être ajoutée que pendant les périodes les plus chaudes et pendant la période de croissance intensive.Cette méthode vous permet d'obtenir une bonne récolte de citrouilles même dans les régions du nord.

Est-il possible de faire pousser du potiron en serre ?

Certains jardiniers utilisent une manière originale de faire pousser des citrouilles dans une serre à concombres sans y prendre de place. Pour ce faire, 2 buissons de citrouilles sont plantés du côté sud de la serre près du mur. Une fois que la tige a atteint la longueur requise, elle est retirée de la serre, puis elle commence à croître dans les gaz d'échappement. Les racines restent dans la serre.

Cette méthode est bonne car elle permet de planter des plants ou des graines beaucoup plus tôt que d'habitude. L'entretien de la zone racinaire est effectué en serre, avec d'autres cultures. La plante est formée de 1, 2 ou 3 tiges, selon les conditions de croissance.

Comment faire pousser une énorme citrouille

Le poids record officiellement enregistré d'une citrouille est de 1 190 kg. Mathias Willemains de Belgique a réussi à cultiver un fruit aussi géant en 2016. Les spécimens pesant plusieurs centaines de kilogrammes sont loin d'être rares : de nombreux pays organisent même des championnats pour la culture de citrouilles d'un poids record.

Pour faire pousser une grosse citrouille à la campagne, il faut non seulement un bon climat et un sol fertile. Il est important de choisir une variété à gros fruits et à croissance rapide. Les plantations nécessitent beaucoup d’espace ouvert et de soleil. La plante doit être bien entretenue, notamment en la fertilisant régulièrement avec des engrais faciles à digérer. Pour obtenir un gros fruit, la plante doit être formée en 1 tige et il ne reste qu'une seule citrouille dessus. Après cela, toutes les pousses en excès sont enlevées et le point de croissance est pincé.

Comment prendre soin de la citrouille en pleine terre

Prendre soin des citrouilles en pleine terre n'est pas difficile. Plusieurs fois par saison, la plante est nourrie avec une solution aqueuse de lisier ou de fientes d'oiseaux.Vous pouvez également utiliser des engrais minéraux complexes dissous dans l'eau. La fréquence et la quantité d'arrosage dépendent de la région et de la méthode de culture. Certaines méthodes prévoient même la possibilité d'abandonner cette procédure. Quelques semaines avant la récolte, tout arrosage est complètement arrêté, sinon la durée de conservation d'une telle citrouille sera courte.

Selon les conditions climatiques et la zone de culture du potiron, celui-ci se forme en 1, 2 ou 3 tiges, laissant 1 à 4 ovaires de fruits sur 1 buisson. Cela vous permet de normaliser la récolte et de la rendre plus grande.

Conclusion

Prendre soin et cultiver des citrouilles en pleine terre peut être effectué par n'importe qui, même le jardinier le plus inexpérimenté. Les activités ne sont pas compliquées et certaines méthodes, après certaines mesures préparatoires, ne nécessitent aucune intervention humaine. Dans le même temps, il est possible d'obtenir une bonne récolte même dans des régions au climat défavorable, ce qui est loin d'être idéal pour la culture de la citrouille.