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La citrouille Pastila Champagne a été créée par des sélectionneurs sur la base de l'entreprise agricole Biotechnika. L'orientation principale de l'hybridation était la création d'une culture qui produit une récolte quelles que soient les conditions météorologiques. La variété est cultivée dans le climat tempéré de la région de Moscou, de l'Oural et de la Sibérie, sur des sols non protégés.
Description du potiron Pastille Champagne
La variété de citrouille Pastila Champagne a une période de maturation moyennement tardive, les fruits atteignent la maturité biologique en 3 mois. La plante est compacte, avec une formation de pousses moyenne. Pour gagner de la place sur le chantier, il est recommandé d'installer un support et d'attacher vignes et fruits.
Caractéristiques externes de la variété de citrouille Pastila Champagne :
- La culture est haute, indéterminée et nécessite un ajustement de la hauteur et la formation d'un buisson. Les pousses sont épaisses avec une structure côtelée, finement pubescentes, vert clair. Les moustaches sont longues et épaisses ; lors de l'installation du treillis, elles sont complètement supprimées.
- Les feuilles sont rondes, à cinq lobes, attachées à des tiges épaisses et courtes. Le limbe de la feuille est vert vif, légèrement disséqué, les nervures sont bien définies, une teinte plus foncée que la feuille. Les feuilles sont opposées, le feuillage est moyen.
- Les fleurs sont grandes, jaune vif, bisexuées.
La variété de guimauve de Champagne est autofertile et ne nécessite pas de pollinisateurs.
Description des fruits
La citrouille de la variété Pastila Champagne se distingue par une forme et une couleur de fruit inhabituelles pour la culture. Il est apprécié des maraîchers pour ses qualités gastronomiques.
Description des fruits de la variété Pastila Champagne :
- forme d'ellipse allongée, poids – 2,5-3,5 kg;
- la surface est lisse, divisée verticalement en plusieurs segments, rose avec de petits fragments blancs, maillé ;
- la peau est dure, fine ;
- la pulpe est orange, dense, juteuse ;
- les sections des graines sont profondes, situées sur toute la longueur du fruit, les graines sont blanches, plates, petites.
Le goût du potiron Pastila Champagne est doux avec un arôme de vanille. Fruits d'usage universel, consommés frais. Transformé en jus et en purée. La citrouille est mijotée, cuite au four, cuite au bain de vapeur et utilisée pour préparer de la bouillie de riz ou de millet.
Cette variété de citrouille est cultivée à la campagne, dans le jardin et convient à la culture commerciale dans les grandes superficies agricoles. Il tolère bien le transport sur de longues distances.
Caractéristiques de la variété
La variété de citrouille Pastila Champagne a été créée spécifiquement pour la culture dans les climats tempérés. La plante herbacée n'arrête pas de croître à +160 C. L'indicateur indique la résistance au gel de la variété. Les citrouilles sont plantées dans la zone lorsqu'il n'y a aucune menace de gel ; les jeunes pousses sont rarement endommagées par le gel. Si les jeunes pousses gèlent, la récolte se rétablit bien et l'impact négatif n'affecte pas le moment et le niveau de fructification. Les fruits mûrissent simultanément, ont une forme régulière et sont récoltés fin août ou mi-septembre.
La citrouille Pastila Champagne est une plante qui aime la chaleur ; un rayonnement ultraviolet excessif est nécessaire pour la saison de croissance. Dans une zone ombragée, la citrouille cesse de fleurir, les ovaires s'effondrent et la productivité est faible. Un endroit exposé au vent du nord ne convient pas à la culture. La citrouille a une résistance moyenne à la sécheresse, la plante nécessite un arrosage. En même temps, il ne tolère pas l'engorgement du sol, le système racinaire est superficiel et sujet à la pourriture. Préfère un sol neutre, fertile, sans eau stagnante. La meilleure option pour la culture est un sol limoneux sableux drainé.
Un buisson de la variété Pastila Champagne est formé de deux pousses - la principale et le premier beau-fils. Les processus latéraux sont supprimés au fur et à mesure de leur formation. Sur un buisson, 5 ovaires sont laissés, répartis entre les tiges, et les fleurs et fruits restants sont enlevés. Ainsi, l'usine est déchargée. Tous les nutriments visent à faire mûrir le fruit. A 1 m2 2-3 plants sont plantés, le rendement moyen est d'environ 20 kg.
Résistance aux ravageurs et aux maladies
Le ravageur le plus répandu sur le potiron Pastille Champagne est le puceron. Apparaît au milieu de l'été, le principal lieu de localisation des insectes est la partie inférieure de la feuille et des fleurs. Les feuilles où s'accumulent les pucerons jaunissent et s'enroulent et les fleurs tombent. Pour vous débarrasser du ravageur, trouvez une solution. Ingrédients pour 10 litres d'eau :
- oignon émincé – 200 g;
- poivron rouge – 4 c. je;
- cendre de bois – 50 g;
- savon liquide (lessive) – 50 g.
La substance est filtrée, le buisson est traité et après 5 jours, la procédure est répétée.
Si la méthode ne donne pas de résultat positif, la culture est pulvérisée avec le médicament « Fitoverm » ou « Iskra » et diluée conformément aux instructions du produit.
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Lorsque le sol est gorgé d’eau et que la plantation est dense, une pourriture bactérienne des fruits se développe. Cela affecte la plante à n'importe quel stade de la saison de croissance, la tige s'assombrit, puis le fruit tombe. Pour éliminer l'infection bactérienne, réduisez les arrosages, éliminez les zones infectées et traitez avec Hom.
Il est possible de développer une maladie fongique - l'oïdium. Il apparaît sous forme de taches blanches sur les feuilles, ces endroits se dessèchent, les feuilles meurent. Le soufre colloïdal et le médicament « Topaz » sont utilisés contre le champignon.
Avantages et inconvénients
Selon les avis des maraîchers, la variété de citrouille Pastila Champagne n'a fait ses preuves que du bon côté au fil de nombreuses années de culture :
- résistant au gel, le rendement n'est pas affecté par des températures plus basses ;
- parvient à mûrir dans des conditions estivales courtes et dans des régions au climat tempéré;
- ne nécessite pas de soins particuliers;
- peut être cultivé avec ou sans treillis;
- les fruits ont un aspect exotique ;
- utilisation universelle;
- conserve longtemps sa présentation;
- adapté à la culture commerciale;
- a bon goût et arôme;
- fournit du matériel de plantation complet.
Les inconvénients incluent le fait que la citrouille est intolérante à l'engorgement du sol. La résistance aux ravageurs et aux maladies est moyenne. Il est nécessaire de changer les graines tous les 3 ans.
Une technologie en pleine croissance
Le cépage Pastila Champagne est cultivé sur le site par plantation directe de graines en pleine terre. Les plantes ne s’enracinent pas bien après le repiquage. La méthode des semis est utilisée dans les régions au climat plus froid que, par exemple, la Russie centrale, ainsi qu'aux étés courts. La méthode des semis contribuera à raccourcir la période de maturation.Pour planter des graines pour les semis, elles sont d'abord germées. Envelopper dans un linge humide et laisser dans un endroit tiède. Après 4 à 5 jours, des germes apparaîtront. Travaux de suivi :
- Le sol fertile est versé dans des gobelets en plastique ou en tourbe.
- Faites une empreinte de 3 cm.
- Avec précaution, pour ne pas endommager la pousse, placez la graine à raison de 1 graine pour 1 contenant.
- Arrosez, placez dans une boîte ou un récipient, couvrez d'un film.
- Ils sont transférés dans une pièce éclairée.
Une fois la croissance apparue, le film est retiré. La plantation a lieu début avril.
Les citrouilles sont plantées sur la parcelle fin mai, à condition que le sol se soit réchauffé jusqu'à +160 C, le timing est le même pour les semis et la plantation directe. Avant la plantation directe, les graines sont sélectionnées, placées au réfrigérateur pendant 10 jours, puis germées.
Travaux de plantation :
- La zone est en train d'être fouillée.
- Retirez toute herbe restante.
- De la matière organique et de l'urée sont ajoutées.
- Des cendres et des graines sont placées dans chaque trou, arrosées et couvertes.
Disposition : espacement des rangs – 1,5 m, distance entre les citrouilles – 75 cm.
Suivi :
- La plante est arrosée chaque soir avec une petite quantité d'eau jusqu'à la formation des fruits. Le volume de liquide augmente à mesure que vous grandissez. Après la première jarretière des plantes, l'arrosage est réduit à 2 fois par semaine, le cercle racinaire est paillé avec de la paille ou du compost.
- Les pousses latérales, les vrilles et les feuilles sèches sont enlevées et formées en deux tiges.
- Le buisson est ligoté et les ovaires en excès sont enlevés.
- Le cépage Pastila Champagne est nourri en matière organique et en phosphate, et du potassium est ajouté un mois avant la récolte. La matière organique peut être ajoutée sans restrictions, un excès n'endommagera pas la citrouille.
- Le désherbage et l'ameublissement s'effectuent au fur et à mesure de sa croissance herbe.
À des fins préventives, les variétés à planter sont pulvérisées avec un médicament antifongique. Récolte en septembre.Lorsque la tige sèche, cueillez la citrouille avec elle. Avec une tige, les fruits se conservent plus longtemps. Après la récolte, la citrouille est placée dans une pièce bien ventilée, humidité de l'air - 85%, température - +5-100 C.
Conclusion
Le Champagne Pastila Potiron est une variété résistante au gel avec une période de maturation moyenne-tardive. Une culture a été créée pour les terrains ouverts, elle est cultivée dans les régions européennes et centrales de la Russie. Les fruits sont d'utilisation universelle, ont un goût sucré de banane et un subtil arôme de vanille. La citrouille convient à la culture sur de grandes et petites surfaces. La marque distinctive de la variété est la forme et la couleur inhabituelles du fruit.
