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Malgré le fait que cultiver des poivrons thermophiles en Sibérie soit une tâche difficile, de nombreux jardiniers réussissent à les récolter. Bien entendu, pour ce faire, vous devez remplir un certain nombre de conditions, du choix correct de la variété de légumes à la préparation du lieu de culture. Il est important de savoir quand planter des plants de poivrons en Sibérie afin d'obtenir des fruits dans une zone climatique donnée.
Qu’est-ce qui détermine le moment de planter les poivrons ?
Pour calculer correctement le temps de semis du poivre, vous devez savoir : combien de temps dure le processus de germination des grains, de croissance des plantules, d'apparition de la couleur et du fruit, ainsi que la période souhaitée pour le début de la récolte.
Le moment de planter les graines dépend :
- De l'endroit où poussera le poivron jusqu'à la maturité de la récolte : en pleine terre, sous serre ou serre. Il est nécessaire de replanter les poivrons dans un endroit permanent lorsqu'ils ne sont pas encore en floraison (en moyenne, à l'âge de 60 jours après le début de la germination). Les poivrons commencent à être plantés lorsque le sol est réchauffé à une température d'au moins 15 degrés. Dans une serre, cela se produira plus tôt que dans une serre ; la dernière chose que le sol fera est d'atteindre la température souhaitée en pleine terre.En conséquence, vous devez commencer à faire germer les graines pour les serres plus tôt que pour une serre ou un terrain découvert (environ deux semaines).
- De la maturation précoce des variétés de poivre. Les variétés extra-précoces commencent à porter leurs fruits dans un délai allant jusqu'à 100 jours après l'apparition de la germination, les variétés à maturation précoce - à 100-120 jours, à mi-maturation - après 4 mois, tardives - après 5 mois. Étant donné qu'en Sibérie, il n'y a pas assez de jours ensoleillés pour cultiver des variétés de poivrons à maturation tardive, il vaut la peine de choisir des variétés précoces ou à mi-maturité pour la plantation.
Lors du choix de la date de plantation des plants de poivrons, vous devez prendre en compte les indicateurs moyens suivants :
- L'apparition de la première feuille se produit dans la période de 15 à 20 jours à compter du moment de la germination.
- Le bourgeon apparaît entre 45 et 50 jours.
- Le poivre commence à fleurir entre 60 et 100 jours et la floraison dure environ une semaine pour chaque fleur.
- Le premier fruit mûrit un mois après la floraison du poivron (soit un total de 80 à 130 jours à compter de l'apparition de la pousse).
Un exemple de calcul du temps de semis des graines de poivre : Pour la plantation, il existe une variété qui porte ses fruits quatre mois après le début de la germination ; la récolte est prévue pour être obtenue à partir du 1er août. Pour calculer la date de plantation des graines, vous devez compter 120 jours à compter du 1er août. Il s'avère que le 3 avril. À partir de cette date, vous devez compter encore 14 jours. La date requise est le 20 mars.
Le temps en Sibérie n'est pas stable et une situation peut survenir lorsque les plants sont prêts à être transplantés dans une serre et que la température du sol est inférieure à +14. Si vous attendez des conditions favorables lors de la plantation, le poivron deviendra trop grand, ce qui signifie qu'il sera pire de s'enraciner dans le nouvel endroit et n'aura pas le temps de porter ses fruits pendant la courte période estivale.
Lors de la plantation de graines, il est très apprécié des jardiniers. calendrier lunaire. Selon celui-ci, les poivrons devraient être plantés les jours où la lune croît.
Variétés de poivrons adaptées à la culture en Sibérie
Les poivrons ont besoin de chaleur et de lumière. Dans les conditions sibériennes, ces indicateurs ne suffisent clairement pas pour un bon rendement en poivre. Cependant, des variétés plus résistantes au gel ont été récemment développées.
Variétés de poivrons qui ont fait leurs preuves lorsqu'ils sont cultivés en Sibérie :
- Maturation précoce : « Prince de Sibérie », « Tusk » ;
- Mi-saison : « Format sibérien », «bottes en feutre sibérien", "Bazar oriental", "Bonus sibérien" ;
- Pour terrain découvert : « Cadeau de Moldavie », « Cardinal », « Orange Miracle ».
Lors de l'achat de graines en magasin, il est important de ne pas perdre de vue leur date de péremption (généralement jusqu'à quatre ans). Il est préférable que les graines soient fraîches, car plus elles sont conservées longtemps, moins elles germent.
Vidéo utile sur quand planter des poivrons :
Préparation à l'atterrissage
Avant de planter des poivrons, vous devez préparer correctement les graines, le sol et les contenants pour les semis.
Préparation des graines
- Il est nécessaire de retirer toutes les graines impropres au semis.: avec dégâts visibles, chétif. Il existe plusieurs façons d'identifier les grains de qualité. Le plus rapide : préparez une solution saline à 5 %, placez-y les graines pendant 10 minutes – les plus faibles resteront en surface. La meilleure façon : à tout moment (avant la saison des semis), plantez quelques graines d'un sac à titre d'essai sans les faire germer. En conséquence, selon le nombre de graines qui ont germé, il sera clair si le matériau est de haute qualité.Vous saurez également exactement quand semer et combien de temps il faudra pour qu'une pousse apparaisse ;
- Les céréales adaptées à la plantation doivent être transforméespour éviter de contracter des infections fongiques. Pour ce faire, les graines sont placées dans un sac de gaze et trempées dans une solution épaisse de manganèse pendant une demi-heure. Après le traitement, lavez soigneusement les graines sans les retirer de la gaze. Les graines de certaines entreprises sont vendues déjà transformées, vous devez lire attentivement l'annotation ;
- Commencez à faire germer les graines (si vous n'êtes pas sûr que les graines germeront). Placez les graines (séparées les unes des autres) entre un chiffon humide plié en deux. Pour éviter que le liquide ne s'évapore trop rapidement, les graines doivent être recouvertes. Placez les graines dans un endroit chaud (+25 degrés). Vous devez vous assurer que les graines ne germent pas de plus de 1 mm, sinon la pointe peut facilement se détacher lors du semis. Si cela se produit, vous risquez de ne pas obtenir la récolte.
Autres moyens d'augmenter la germination des graines
- Activation de la chaleur. Un mois avant la plantation, vous devez mettre les graines dans un sac en lin et le suspendre près du radiateur, ou le mettre dans un autre endroit chaud ;
- Trempage dans l'eau de fonte. Après traitement au permanganate de potassium, les graines sont placées dans de l'eau de fonte (chaude) pendant une journée. Ensuite, vous devez les mettre dans une soucoupe et dans un sac en plastique, après les avoir enveloppés dans de la gaze. Couvrez le sac, mais ne l'attachez pas, pour permettre à l'air de pénétrer. Placer dans un endroit chaud pour la germination (pas sur un radiateur). Les graines germent en moyenne en une semaine.
- Trempé dans les cendres. Les graines sont placées dans de l'eau additionnée de cendre de bois (à raison d'une cuillère à soupe par litre) pendant un à deux jours. Ensuite, ils germent de la même manière que lors d'un trempage dans l'eau de fonte.
- Saturation d'oxygène. Vous devez immerger les graines dans l'eau et, à l'aide d'un compresseur (un compresseur d'aquarium fera l'affaire), y apporter de l'air. Traitez deux semaines avant de planter pendant 24 heures.
- Durcissement des graines. Vous devez traiter les grains avec une solution nutritive, les envelopper dans un chiffon humide et les placer au réfrigérateur (partie inférieure) pendant deux jours. Laissez-le ensuite dans la pièce pendant 12 heures et remettez-le au réfrigérateur pendant deux jours.
Comment préparer le mélange de sol
Pour une bonne croissance, les graines de poivron nécessitent un sol meuble et fertile. Vous pouvez prendre de la terre prête à l'emploi pour les poivrons, la tamiser et ajouter du sable prélavé (dans un rapport de 0,5/3 sable/sol). Vous pouvez mélanger le sol vous-même : une part de sable lavé et deux parts de tourbe et d'humus (ou de compost pourri). Au lieu du sable, vous pouvez mettre des cendres. Tous les ingrédients doivent être soigneusement mélangés. Vous pouvez ajouter de l'engrais.
De nombreuses sources recommandent : quand planter, désinfecter le sol (en utilisant des méthodes traditionnelles ou en utilisant des préparations spéciales). Cependant, cette question soulève de nombreuses controverses quant à l'opportunité de la procédure, car outre la flore pathogène, la flore bénéfique est également détruite. Si vous effectuez une désinfection, vous devez le faire dans un récipient pour semis. Le semis doit commencer un jour après avoir labouré le sol.
Pour éviter la stagnation de l'eau dans le sol, le récipient doit comporter des trous à travers lesquels l'excès de liquide sera évacué.
Le gazon doit être prélevé sur des terres sur lesquelles poussent des graminées vivaces. Il est préférable d'utiliser de l'humus âgé de trois ans.
Semer des graines
Les poivrons ont un système racinaire faible : les racines se cassent facilement et poussent mal, de sorte que les plants ont du mal à accepter la transplantation. Il est donc conseillé de planter les graines immédiatement dans le récipient où elles pousseront avant de les repiquer dans le sol. C'est bien si le récipient mesure au moins 0,5 litre et 11 cm de haut.
Lors de la plantation, vous devez vous assurer que la pousse des graines est dirigée vers le haut. Il est nécessaire de recouvrir les graines de terre d'au moins 3 mm, sinon le système racinaire se formera trop près de la surface.
Ils doivent être plantés dans un sol dont la température n'est pas inférieure à 25 ni supérieure à 30 degrés. Versez de l'eau tiède (de préférence fondue), couvrez d'un matériau transparent et placez dans un endroit chaud et ensoleillé. Pour les poivrons, la chaleur est la condition de rendement la plus importante. Il en a besoin à toutes les étapes de son développement, depuis la plantation des graines. À une température du sol de +25 à +30, les germes apparaissent après une semaine, à +20 - après deux, à +18 - après trois semaines, à +14 - après un mois. Si la température est plus basse, la croissance des graines s'arrête.
Au moment où les germes apparaissent à partir des graines, il est recommandé d'abaisser la température du sol à +16 degrés - de cette façon, le système racinaire du poivron sera renforcé. Après la croissance de deux feuilles, augmentez-la à +22 et après la cueillette – à +25.
Les poivrons ont également besoin de lumière pour pousser. Avec suffisamment de lumière, la fleur se forme sur la branche après la 9ème feuille. S'il n'y a pas assez de lumière, une autre feuille apparaît à cet endroit. Ainsi, le moment de la récolte est retardé, ce qui est inacceptable dans des conditions estivales courtes. Si l'éclairage est insuffisant pour les poivrons en Sibérie, vous pouvez placer une lampe fluorescente à 6 cm au-dessus des plants et l'allumer jusqu'à 15 heures par jour.
Description du processus de plantation des graines
Le récipient dans lequel les graines seront plantées doit être traité avec une solution de manganèse. Placez le drainage au fond, un mélange nutritif pour légumes par-dessus, puis versez de la terre de manière à ce qu'il reste au moins 4 cm jusqu'au sommet du récipient.
Avant de planter les graines, le sol doit être arrosé. Si plusieurs graines sont plantées dans un même récipient, elles doivent être réparties sur la surface du sol à une distance d'un centimètre les unes des autres et de trois centimètres entre les rangs. La même distance est nécessaire entre les bords du récipient et les graines.
Les graines sont recouvertes du reste de terre. Pour une germination plus facile des poivrons, il est recommandé de mélanger cette terre avec du sable.
N'oubliez pas d'installer des panneaux indiquant le nom de la culture, la variété et la date de plantation. Il vaut mieux ne pas les fabriquer en papier.
Pour retenir l'humidité et la chaleur, le récipient doit être recouvert d'un matériau transparent et placé dans un endroit semi-obscur et chaud.
Les cultures doivent être aérées quotidiennement, sinon des moisissures pourraient apparaître.
Dès que les pousses apparaissent, le matériau de couverture doit être retiré et le récipient déplacé dans un endroit ensoleillé.
Il est nécessaire d'arroser les cultures avec de l'eau tiède, tout en veillant à ce que le liquide ne s'accumule pas dans la casserole. Les pousses sont attirées vers la lumière, de sorte qu'elles ne penchent pas dans une direction ; le récipient doit être périodiquement tourné du côté opposé.
Vous devez commencer à nourrir les plants de poivrons au plus tôt lorsque les premières feuilles apparaissent, sinon toute la force du poivre ira dans les verts. Vous pouvez nourrir avec de l'engrais liquide pour plantes d'intérieur (deux cuillères à café pour 5 litres d'eau).
10 jours avant la plantation des plants dans le sol, vous devez commencer à durcir le poivron : sortez-le à l'extérieur, là où il n'y a pas de courant d'air, d'abord pendant une heure, puis augmentez progressivement la durée.Le durcissement est nécessaire pour une adaptation plus rapide des poivrons lors de la transplantation dans le sol, ainsi que pour réduire le risque de maladies des semis.
Comment planter des graines dans des comprimés de tourbe
Les comprimés favorisent une bonne croissance des plants, car ils contiennent tous les composants nécessaires à cet effet. Des graines pré-germées ou sèches y sont plantées si l'on a confiance dans les semis.
Le nombre requis de comprimés est placé dans le récipient et rempli d'eau bouillie (chaude). Les comprimés gonflent à cause du liquide, grossissent 5 fois et prennent la forme d'un cylindre. L'excès d'eau doit être évacué.
Dans la partie supérieure du comprimé, vous devez faire une dépression d'un centimètre et demi et y placer la graine germée, recouvrir de terre. Ensuite, vous devez suivre les mêmes étapes que lors de la plantation de graines dans le mélange de sol. La principale différence est que lors de la culture de graines sous forme de comprimés, aucune alimentation n'est nécessaire.
L'arrosage doit être effectué lorsque le comprimé commence à diminuer de volume. De l'eau est versée au fond du récipient, en s'ajoutant au fur et à mesure de son absorption et en ne la laissant pas stagner.
Les poivrons doivent être transplantés des récipients dans les pots lorsque les racines poussent à travers les mailles du comprimé. Pour ce faire, il faut remplir le pot avec 4 cm de terre, placer une pastille au centre en répartissant soigneusement les racines à la surface de la terre. Ensuite, vous devez continuer à remplir le pot de terre, en le compactant légèrement. A la fin, les plants doivent être arrosés en commençant par le bord du pot.
Transplantation dans le sol
L'endroit pour planter les poivrons doit être ensoleillé et sans courants d'air, le sol doit être d'acidité neutre, léger et sans herbe.
L’apparition des premiers bourgeons vous indiquera quand planter les poivrons en pleine terre. La température du sol doit être supérieure à +14. Les semis sont plantés à une distance d'un demi-mètre entre les buissons.
La transplantation doit être effectuée selon la méthode de transfert, en ayant préalablement fait des trous de la même profondeur que celle du poivron poussant dans le récipient. Il est conseillé d'ajouter dans le trou un engrais minéral (une cuillère à soupe suffit), qui contient du potassium, de l'azote et du phosphore.
Une fois le poivron placé dans le trou, les racines doivent être recouvertes aux 2/3 de terre, bien arrosées (au moins trois litres d'eau à température ambiante) et remplies entièrement de terre. Installez l’étiquette. Vous pouvez pailler le poivron avec de la tourbe, de la paille, de la sciure de bois ou le compost de l'année dernière. Si nécessaire, le buisson doit être attaché.
Jusqu'à ce que le poivron ait pris racine, il n'est pas nécessaire de l'arroser. Ensuite, s’il n’y a pas de chaleur, l’arrosage se fait une fois par jour uniquement au niveau de la racine. Les poivrons doivent être arrosés avec parcimonie, l'humidité ne doit pas stagner dans le sol.
Le sol doit être ameubli 6 fois par saison. La première fois que vous devez le desserrer, c'est une fois que les poivrons sont bien enracinés.
Si vous plantez différentes variétés de poivrons, vous devez le faire à une distance considérable les unes des autres pour éviter la pollinisation croisée.
Conclusion
Malgré le fait qu'il soit assez difficile de cultiver des poivrons dans les conditions sibériennes, cela est tout à fait possible si vous choisissez la bonne variété, quand planter les graines et suivez toutes les instructions de culture.
