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En début d'année, chaque jardinier réfléchit à la liste des variétés de poivrons qu'il aimerait cultiver sur sa parcelle. Les variétés familières et éprouvées sont, bien sûr, pratiques et gagnant-gagnant, mais les poivrons avec une touche d'originalité attirent toujours l'attention. Et il ne s’agit pas seulement de la forme ou de la couleur d’origine. Le plus souvent, dans le goût unique que donnent les graines de poivre rares.
La culture est très exigeante en lumière tout au long de la saison de croissance. Par conséquent, lors du choix d'une variété, vous devez prendre en compte les capacités de votre site et son emplacement. Après tout, les poivrons de variétés rares et uniques sont souvent extraordinairement beaux et décorent la région. Si vous ne leur fournissez pas les conditions appropriées, même les meilleures graines sélectionnées ne donneront pas une bonne récolte.
Considérons des types de poivrons inhabituels pour décorer votre jardin.
Variétés inhabituelles de poivrons communs
Même un jardinier débutant peut cultiver une variété rare. Après tout, les nouveaux poivrons hybrides possèdent de nombreuses qualités utiles qui rendent l'entretien de la culture moins fastidieux. Mais on ne peut pas compter uniquement sur les éleveurs. Fournir à la plante un sol, une chaleur et une lumière appropriés relève de la responsabilité du jardinier.Pour les poivrons, choisissez un endroit bien éclairé, sans courants d'air et avec une bonne terre. S'il n'est pas possible de protéger la plante du vent, il faut alors prévoir la possibilité de couvrir les buissons.
Poivron inhabituel
"Nuage blanc"
Poivron de mi-saison proposé par les éleveurs américains. Le buisson est de taille moyenne. Les fruits mûrs ont une forme de bloc arrondi et pèsent jusqu'à 150 g. Au cours de la maturation, ils changent de couleur du blanc crème à l'orange ou au rouge. La paroi des baies est juteuse et épaisse, ce qui rend cette variété très appréciée. Le rendement élevé des buissons fournit des fruits tout au long de la saison.
"Blanche-Neige F1" (Blanche-Neige F1)
Hybride à maturation précoce. Espèce très productive appartenant au type cireux hongrois. Convient à la culture en pleine terre et en serre. Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 160 g. La forme des baies est conique, quadrilobée, avec des parois jusqu'à 6 mm d'épaisseur. La coloration est originale - du lait à l'orange vif. A un bon goût sucré. Le buisson est grand, avec un système racinaire et un appareil foliaire bien développés. Cela donne à la plante un avantage pendant les journées chaudes. Particularités :
- résistance aux maladies;
- belle présentation ;
- bonne endurance;
- haut rendement.
La densité de plantation ne doit pas dépasser 3 plants par mètre carré. m en serre, en pleine terre - 4.
"Tamina F1"
Un hybride précoce et très productif pour les terrains ouverts et fermés. La récolte est récoltée 65 jours après la plantation. Le buisson est puissant et à croissance basse. Les fruits sont plats et appartiennent au type Ratunda ou Gogoshara. Les parois des baies sont épaisses (jusqu'à 8 cm), les fruits sont juteux et sucrés. Avantages de cette variété de poivrons :
- excellente qualité de conservation et transportabilité;
- bon goût;
- résistance accrue aux maladies.
Utilisé frais et pour les préparations.
"Ingrid"
Une variété intéressante pour les amateurs de poivre. Mi-maturité (130-140 jours), à haut rendement avec une couleur et une forme originales du fruit. Couleur – chocolat-bordeaux, forme – cuboïde. Les baies sont grosses, plus de 220 g chacune, les parois ont 10 mm d'épaisseur. Le buisson est puissant et haut. Cultivé par semis. Les graines sont semées en février - mars, lorsque la plante produit deux vraies feuilles, une plongée est effectuée. Nécessite une fertilisation avec des engrais complexes (minéraux). Il est recommandé de durcir les plants avant la plantation, le gel est dangereux pour les poivrons. Plan de plantation 40x60. Assurez-vous d'ameublir le sol et d'arroser correctement.
"Tache"
Variété de mi-saison à la couleur originale et au bon rendement. A partir de 1 m² m de sol, plus de 3,5 kg de poivrons sont retirés. Le buisson est semi-étalé, de hauteur moyenne. Les baies sont de couleur violette juteuse et très décoratives. L'épaisseur de la paroi est supérieure à 6 mm, le poids d'un fruit atteint 130 g. La variété est résistante au verticillium. Cultivé par semis dans n'importe quel sol. Schéma de semis 60x40, heure - après le 10 mars. Exigeant en lumière et en fertilité des sols. Les fruits sont prêts à être consommés à partir de fin juillet.
"Kolobok"
Variété semi-standard de poivron doux. Le buisson est compact, à croissance basse (jusqu'à 45 cm) et densément feuillu. Les baies sont très originales et belles. La productivité atteint jusqu'à 5 kg par 1 m². m de superficie. Pousse idéalement aussi bien en serre qu’en extérieur. Il est cultivé à partir de semis avec un schéma de plantation de 30x40. Au stade de maturité, nous obtenons des fruits rouges ronds pesant jusqu'à 170 g. Caractéristiques des poivrons de cette variété :
- fort arôme agréable;
- excellente résistance aux maladies;
- maturité précoce et productivité élevée;
- grande épaisseur de paroi (jusqu'à 1 cm).
Aime le paillage, un arrosage adéquat et la fertilisation. Un très bon choix pour les jardiniers.
Représentants amers
"Chilly Willy"
Sa forme est tellement originale que même ceux qui ne l’aiment pas vraiment la cultivent. types de piments forts. Une espèce assez rare et chère. Les poivrons mûrs ont différentes couleurs : jaune, orange, rouge. Il est cultivé avec succès comme culture d’intérieur toute l’année et convient aux terrains ouverts pendant la saison. Utilisé frais, séché, salé, mariné. Les fruits sont brillants, modérément piquants.
"Champignon jaune"
Variété sélective. Apprécié des amateurs de plantes originales. Beaucoup de gens cultivent ce poivre simplement pour le plaisir esthétique. Une espèce très piquante avec un fruit unique en forme de champignon. Le buisson est moyen et à haut rendement. Les baies sont petites, jusqu'à 3 cm de longueur, mais plus larges - 6 cm et appartiennent au type Habanero. Cultivé à travers des semis. Exigeant en fertilité des sols, en lumière et en chaleur.
"Olive noire"
Attractif variété décorative. Une plante aux feuilles violet foncé et aux fruits presque noirs qui deviennent rouges à maturité. Les baies sont petites (2-3 cm), en forme de balle. Les buissons sont bas (jusqu'à 60 cm), très ramifiés, beaux, ce qui donne au poivre une originalité particulière. Utilisé en cuisine et pour préparer des sauces piquantes et des marinades. Le goût des poivrons est très piquant. Il est cultivé par semis et n’a pas d’exigences particulières en matière de conditions.
"Bleu Filius"
Également une étonnante variété décorative avec des baies comestibles. Les gousses commencent par être violettes, puis changent progressivement de couleur pour devenir jaune, puis orange et enfin une teinte rouge vif. Durant cette période, les buissons ressemblent à un petit parterre de fleurs.La plante est compacte, jusqu'à 45 cm avec de belles feuilles violettes. Les baies sont coniques et petites. Le piquant des fruits diminue légèrement à mesure qu'ils mûrissent, mais lorsqu'ils ne sont pas mûrs, ils sont très piquants. Cultivé par semis.
Conclusion
Essayez de cultiver des variétés de poivrons non traditionnelles sur votre parcelle au moins une fois. Après cela, des plantes étonnantes deviendront des résidents permanents sur le site, portant non seulement des fruits savoureux, mais ravissant également par leur belle apparence.
