Le poivron doux fait désormais partie de l’alimentation moderne. Il est déjà impensable d'imaginer une salade de légumes légère sans elle.
Un grand nombre de variétés et d'hybrides constituent un défi considérable pour le jardinier. Tout le monde essaie de cultiver une riche récolte de légumes savoureux et aromatiques.
Dans cet article, nous parlerons d'une étonnante variété de caméléon avec un nom merveilleux - Blanche-Neige.
Description
Le poivron « Blanche-Neige » est une variété à maturation précoce. Le délai entre le semis et la pleine maturation est de 4 mois. La culture est destinée à la culture en serre. Cette variété ne convient pas aux terrains découverts.
Les buissons d'une plante adulte sont bas - environ 50 cm. Les fruits sont légèrement allongés, de forme triangulaire, de couleur blanchâtre-vert clair, puis, avec le début de la pleine maturation ou de la maturité biologique, la couleur passe du blanc au rouge.
La longueur du fruit mûr atteint 12 cm de long et jusqu'à 9 cm de diamètre. Les parois du poivre sont assez épaisses. La productivité est élevée.
Parmi les avantages de la variété, il faut également noter sa haute résistance aux maladies.
En cuisine, le poivre Blanc Neige est utilisé pour préparer des salades de légumes, ainsi que pour la mise en conserve.
Caractéristiques de la culture et des soins
La culture de la variété Snow White et l'entretien de la plante comprennent les éléments suivants :
- arrosage opportun et régulier;
- ameublir le sol;
- nourrir la plante avec des engrais minéraux;
- en enlevant les feuilles inférieures jusqu'à la première fourche du buisson.
Les conditions de conservation du poivre sont les mêmes que pour la plupart des légumes : température de l'air de +3 à +6 et humidité modérée. Pour un stockage à court terme, un réfrigérateur ordinaire est parfait.
