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Le chou chinois Cha-Cha est une variété hybride de première génération (F1). Il présente une maturation très précoce, un rendement élevé et de nombreux autres avantages. Il n'est pas difficile de faire pousser la culture, ses soins sont sans prétention.
Description de la variété de chou chinois Cha-Cha
Le chou chinois Cha-Cha est classé comme variété hybride. Son origine est domestique. L'hybride a été mis en vente en 2008. Ils ressemblent à ceci :
- poids moyen 2,6-2,7 kg;
- les feuilles sont juteuses et élastiques, lâches dans la partie supérieure ;
- tête de chou compacte et dense, en forme de tonneau ;
- la partie inférieure des têtes est presque blanche, au sommet les feuilles sont vert clair, les bords sont vert clair ;
- la couleur en coupe est blanc-jaune ;
- les feuilles sont croustillantes mais tendres ;
- La longueur extérieure de la tige est moyenne, mais l'intérieur est court.
La variété de chou chinois Cha-Cha est une variété extrêmement précoce. Après avoir semé les graines, les têtes de chou sont récoltées dans les 50 à 55 jours. 1 m² de plantation apporte jusqu'à 8 kg de récolte.
Où pousse-t-il
Le chou chinois Cha-Cha est idéal pour les latitudes tempérées. Il est préférable de le cultiver dans la zone médiane. Dans le sud, où les températures estivales dépassent souvent 25 °C, la culture fleurit souvent.
Pour des rendements élevés, il est important de choisir le bon endroit pour planter :
- un bon éclairage, une ombre partielle légère est recommandée pendant la journée ;
- sol meuble et fertile;
- acidité du sol jusqu'à 5,0 pH.
Vous pouvez cultiver du chou chinois Cha-Cha aussi bien en pleine terre qu'en serre
Application
Le chou chinois Cha-Cha est cultivé pour l’alimentation. Il est principalement consommé frais, ajouté aux salades.
Le chou chinois Cha-Cha convient également au traitement thermique. Il est utilisé en remplacement des feuilles de chou blanc classiques lors de la préparation des rouleaux de chou et pour les ragoûts. Cette variété ne convient pas au marinage.
Avantages et inconvénients de la variété
Le chou chinois Cha-Cha est parfait pour les latitudes moyennes. Même dans de telles conditions, elle résiste à la tige lors des semis du début du printemps, ce qui ne peut être dit de la plupart des autres variétés.
Lors du stockage du chou chinois, il est préférable de placer les têtes de chou verticalement et en une seule couche - ceci est important pour réduire le risque de dommages mécaniques
Avantages:
- maturation précoce;
- grande productivité;
- compacité;
- facilité d'entretien;
- résistance à la pourriture humide;
- excellent goût;
- haute valeur marchande.
Inconvénients :
- sensibilité aux conditions de température;
- la nécessité d'un arrosage régulier.
Caractéristiques de la culture du chou chinois Cha-Cha
Le chou chinois Cha-Cha peut être cultivé par semis ou sans semis. Dans tous les cas, mieux vaut ne pas ignorer la préparation des graines. Ils sont placés dans une solution de permanganate de potassium pendant une demi-heure (température jusqu'à 50 °C), puis lavés à l'eau froide pendant 2-3 minutes.Vous pouvez semer les graines immédiatement après séchage.
Semer des graines pour les semis
Les graines de chou chinois Cha-Cha sont semées pour les semis depuis mars. Vous pouvez décaler les dates jusqu'au début de l'été, mais la récolte sera alors reçue à l'automne.
Les plants de chou chinois n'aiment pas les transplantations, il est donc préférable de semer les graines immédiatement dans des récipients individuels. Les pots de tourbe sont bien adaptés pour cela.
Les semis ont besoin d'un sol meuble et fertile. Il est optimal de mélanger de la terre gazonnée avec de l'humus. C’est facile de semer du chou chinois Cha-Cha :
- Remplissez les conteneurs sélectionnés avec de la terre.
- Répartissez les graines dans les pots en les approfondissant de 1 cm.
- Humidifiez les cultures avec un flacon pulvérisateur.
- Couvrez les bacs de plantation avec un film.
- Retirez les cultures dans un endroit chaud.
Des pousses apparaîtront dans quelques jours. Les plantations sont placées dans un endroit ensoleillé. Les semis sont humidifiés si nécessaire. Le peroxyde d’hydrogène peut être utilisé comme top dressing. Il sert à prévenir les maladies et accélère le métabolisme.
Les plants sont transférés en pleine terre lorsque quatre vraies feuilles apparaissent. Cela se fait généralement en mai-juin. Le modèle de plantation optimal est de 40x60 cm.
Avant de passer en pleine terre, un durcissement est nécessaire - le temps est augmenté progressivement
Lors de la culture du chou chinois Cha-Cha, la bonne température est importante. Elle ne doit pas être inférieure à 13-14 °C et de préférence pas supérieure à 25 °C. Lorsqu’il fait froid, utilisez une housse en non-tissé.
Méthode sans pépins
Il est optimal de planter le chou chinois Cha-Cha directement dans le sol fin juin ou début juillet. Le semis s'effectue selon le même principe que pour les semis. Suivez le schéma de plantation recommandé : les graines sont enterrées sur 1 à 2 cm.Après le semis, ils sont humidifiés avec un flacon pulvérisateur. Utilisez de l'eau tiède.
Les plants sont éclaircis d'abord à l'apparition de deux feuilles, puis au bout d'une semaine et demie. Il reste les spécimens les plus forts.
Instructions d'entretien
Le chou Pékin Cha-Cha doit être arrosé régulièrement. Ses racines sont situées près de la surface du sol, qui sèche rapidement, l'humidité est donc assez souvent nécessaire. Par temps chaud, elle est effectuée tous les deux jours, le reste du temps - deux fois moins souvent. Une fois que les plantes sont fortes, un arrosage hebdomadaire suffit.
Après l'arrosage et la pluie, le sol est ameubli. Cela doit être fait avec précaution afin de ne pas endommager les racines situées près de la surface. Il est préférable de desserrer uniquement l'espacement des rangs.
Pour préserver l'humidité, il est recommandé de pailler les plantations de chou chinois Cha-Cha. De plus, cette mesure réduit la croissance des mauvaises herbes. Lors de la plantation de plants, le paillage est recommandé après deux semaines.
Les produits naturels sont plus adaptés à l'alimentation. Vous pouvez utiliser une infusion de plantes, des fientes d'oiseaux ou de la molène, en les diluant dans de l'eau. Il vaut mieux ne pas utiliser d'engrais minéraux. La culture a une courte saison de croissance, au cours de laquelle elle peut facilement accumuler des nitrates. Il est préférable de bien préparer le site à l'automne.
Le chou chinois Cha-Cha peut souffrir de l'altise crucifère. Les mesures suivantes sont utilisées contre cela :
- médicaments – Aktara, Actellik, Decis, Avant, Modesto, Sumi-alpha ;
- remèdes populaires - saupoudrer de cendre de bois et de tabac, pulvériser une décoction de fanes de tomates, une solution de vinaigre, une infusion de racines et de feuilles de pissenlit.
Il est recommandé de pulvériser les plantes contre les altises crucifères au moins deux fois, en alternant efficacement les médicaments.
Les limaces sont un autre ennemi de la culture. Il existe plusieurs méthodes pour les combattre :
- drogues – Slug Eater, Thunderstorm, Ulicid ;
- pièges à bière, kvas, jus fermentés;
- pulvérisation d'infusions de laurier, d'ail, de sauge, de lavande, de thym;
- saupoudrer d'un mélange de cendres et de chaux en peluche ;
- obstacles mécaniques - noix ou coquilles d'œufs écrasées, gravier, coquilles écrasées ;
- la proximité de l'ail, des oignons, du persil, de la coriandre, de la tanaisie, des pivoines.
Les limaces préfèrent les zones argileuses ; elles sont également attirées par l'herbe tondue et la proximité des tas de compost
Conclusion
Le chou de Pékin Cha-Cha est un hybride précoce à haut rendement. Il résiste à la maturation et à la pourriture humide, est compact et facile à entretenir. Vous pouvez commencer par des semis ou vous limiter à semer directement dans le sol.
Avis des jardiniers sur le chou chinois Cha-Cha
