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L'oignon Helenas est une jeune variété hybride avec de bons rendements et un goût agréable. La culture peut être facilement cultivée en pleine terre, mais avant de la planter, vous devez étudier ses caractéristiques.
Histoire d'origine
L'oignon Helenas a été développé en 2009 aux Pays-Bas. Le créateur est la célèbre entreprise agrotechnique Enza Zaden Beheer B.V. La plante est un hybride de première génération et combine les meilleures qualités des variétés conventionnelles. La variété est apparue en Russie en 2011. La variété est recommandée pour la culture dans la région de la Basse Volga, mais dans la pratique, elle est cultivée avec succès dans d'autres régions du pays.
Description et caractéristiques de l'oignon Helenas
L'oignon hollandais Helenas est similaire en apparence et en caractéristiques à de nombreuses autres variétés de la culture. Mais il possède également des caractéristiques distinctives qui rendent l’hybride particulièrement intéressant.
Apparence
Les bulbes d'Helenas ont une forme ronde régulière.Les écailles extérieures du fruit sont fines et lisses, de couleur dorée ou bronze et bien ajustées les unes aux autres. Le cou est d'épaisseur moyenne ; de nombreuses racines filiformes atteignant 70 cm de long s'étendent du bas. Les gros bulbes peuvent avoir jusqu'à 80 pousses de ce type, tandis que les ensembles en ont en moyenne 35 à 60. La pulpe interne du fruit est blanche, dense, avec une légère teinte verdâtre.
Le poids moyen des oignons Helenas est de 100 à 60 g
La variété d'oignon Helenas est cultivée non seulement pour les navets, mais aussi pour les plumes. Les feuilles vertes de la plante sont tubulaires, moyennement épaisses, creuses de l'intérieur, avec une fine couche de revêtement cireux à la surface. De nouvelles plumes sont produites chaque semaine, elles peuvent donc être coupées pour se nourrir en continu tout au long de la saison. Fin juin, l'oignon produit parfois une longue flèche pouvant atteindre 1 m avec une inflorescence sphérique au bout, mais il vaut mieux l'enlever en début de formation. La floraison affecte négativement la qualité de la récolte, puisque la plante redirige toute son énergie vers la reproduction.
Temps de maturation et rendement
Les oignons Helenas mettent en moyenne 90 à 105 jours pour mûrir. Lorsqu'elle est plantée dans le sol au printemps, la récolte est complètement mûre à la fin de l'été et lorsqu'elle est plantée en automne, elle devient succulente à la mi-juillet.
La maturation est assez uniforme : au moment de la récolte, environ 90 % des navets souterrains sont prêts à être consommés. Les taux de fructification sont assez élevés - à partir de 1 m2 Environ 6 kg d'oignons sont collectés.
Résistance aux maladies
L'oignon Helenas a une bonne immunité contre les maladies et les ravageurs. Dans de bonnes conditions extérieures et avec des soins appropriés, il ne souffre pas de pourriture des racines, d'infections et d'insectes. Mais en même temps, les changements de température et d'humidité sont dangereux pour les oignons : ils augmentent la vulnérabilité de la culture.
Composition et propriétés
La valeur nutritionnelle de l'oignon Helenas est déterminée par sa composition chimique. La pulpe du fruit contient :
- acide ascorbique;
- fer et zinc;
- vitamines B;
- potassium;
- carotène;
- phytoncides et huiles essentielles;
- vitamines A et PP;
- antioxydants et fibres.
Consommé avec modération, l'oignon Helenas a un effet bénéfique sur le système cardiaque et renforce les vaisseaux sanguins, améliore la qualité du sang et prévient le développement de l'anémie. Il peut être utilisé en cas de métabolisme lent et de scories dans l'organisme, de processus inflammatoires et de maladies infectieuses.
L'oignon Helenas peut nuire aux maladies gastro-intestinales en phase aiguë et à l'hypertension
Application
La variété d'oignon Helenas est une variété universelle. Ses plumes vertes sont ajoutées aux salades et aux collations, et les navets juteux sont consommés frais dans des plats froids et chauds ou bouillis, mijotés et cuits au four. Les bulbes ont une odeur piquante caractéristique et un goût semi-aigre et agréable.
Avantages et inconvénients
La variété Helenas a ses forces et ses faiblesses. Avant de planter des oignons hollandais sur une parcelle, vous devez évaluer objectivement ses caractéristiques.
Avantages: · maturation précoce et rapide ; · à gros fruits ; · sans prétention aux conditions de croissance ; · maturation simultanée ; · grande productivité; · bonne immunité contre les maladies et les ravageurs. | Inconvénients : · la durée de conservation ne dépasse pas six mois ; · réagit de manière sensible aux changements de température ; · ne peut pas être cultivé à partir de vos propres graines. |
Le principal inconvénient de la variété Helenas est que le matériel de plantation doit être acheté chaque année en magasin.Les graines récoltées à la main sur les oignons ne conviennent pas à la culture. Lorsqu'elle est sélectionnée de cette manière, une variété hybride perd partiellement ou totalement ses caractéristiques uniques.
Planter des oignons Helenas
Il existe plusieurs façons de faire pousser des oignons Helenas sur votre propriété. Pour propager la culture, utilisez des graines achetées en magasin ou plantez des plants dans le sol.
Cultiver à partir de graines
Les oignons Helenas sont plantés avec des graines à travers des semis. Dans ce cas, il est possible d'obtenir une récolte dans un délai standard, même si le printemps arrive assez tard.
L'algorithme de semis des graines ressemble à ceci :
- Une semaine avant la plantation, à la mi-mars, le matériel est trempé pendant une journée dans une solution de permanganate de potassium, puis disposé sur une gaze humide et laissé dans un endroit chaud et lumineux pour la germination.
- Une boîte peu profonde mais large est remplie d'un mélange de terre de jardin, de compost, de sable et de tourbe, puis le substrat est renversé avec une solution fongicide.
- Les graines sont légèrement séchées de l'humidité et enfouies dans le sol sur 1 cm en rangées à intervalles de 5 à 6 cm.
- Saupoudrez le matériel de plantation avec de la terre et arrosez-le avec un vaporisateur.
Sous le film, le récipient est placé dans un endroit chaud jusqu'à l'apparition des premières pousses. Une fois les plants formés, l'abri est retiré et la boîte est déplacée vers un rebord de fenêtre ensoleillé dans une pièce où la température est d'environ 18 °C. Au cours des deux mois suivants, les plants sont arrosés au fur et à mesure que le sol sèche et des engrais minéraux complexes sont appliqués toutes les deux semaines, et à la mi-mai, ils sont plantés dans le jardin.
Entre les plants d'oignons Helenas individuels, vous devez laisser 3 cm d'espace
Planter des semis au printemps
Une autre méthode suggère de propager les oignons Helenas sur le site à l'aide de plants. La plantation peut être effectuée après le dégel du sol.En règle générale, les dates appropriées se situent au début ou à la mi-mai, selon la région.
Le schéma de plantation des graines est le suivant :
- Pour la culture, choisissez un endroit bien éclairé avec un sol meuble et nutritif légèrement acide.
- Le sol est déterré et du superphosphate, du sel de potassium et du nitrate d'ammonium y sont ajoutés.
- Les plants d'oignons Helenas sont chauffés avant la plantation pendant huit heures à une température de 40°C pour éliminer d'éventuels champignons, puis coupés en haut par 1/3.
- Des trous jusqu'à 4 cm de profondeur sont préparés sur le site à intervalles de 8 cm.
- Placez une graine dans chacun des trous, en la plaçant côté coupé vers le haut, et saupoudrez de terre.
- Compactez légèrement le sol et arrosez généreusement.
Il est recommandé de planter les oignons Helenas en rangées, en laissant un espace de 20 à 25 cm entre eux.
Planter des oignons Helenas avant l'hiver
Dans les régions du sud, les oignons Helenas sont plantés non seulement au printemps, mais aussi en automne - fin octobre ou début novembre. La procédure dans son ensemble n'est pas différente de la procédure standard :
- Les ensembles sont traités au four à 40 °C et découpés au niveau du cou.
- Le sol du site est creusé et fertilisé avec des minéraux complexes et de la matière organique.
- Le matériel de plantation est semé dans des trous d'une profondeur maximale de 4 cm à petits intervalles.
- Saupoudrer de terre et compacter légèrement.
La principale caractéristique de la plantation pré-hivernale est que les oignons Helenas ne sont pas arrosés, mais immédiatement paillés avec une couche dense d'humus ou de compost. Sinon, la culture pourrait commencer à pousser, ce qui ne devrait pas être autorisé avant l'arrivée du froid.
En automne, les oignons Helenas sont plantés à une température de l'air ne dépassant pas 5 °C.
Soins à l'oignon Helenas
Lorsque vous cultivez des oignons Helenas dans le jardin, vous devez faire attention à plusieurs procédures standard :
- Arrosage.Au stade de croissance active, la culture est humidifiée deux fois par semaine, puis selon les besoins. Un mois avant la récolte des navets, l'arrosage est complètement arrêté pour que les oignons cessent de pousser des plumes.
- Alimentation. Pour la première fois, la culture est fertilisée avec une solution de fientes d'oiseaux deux semaines après la formation des plantules. Le deuxième fertilisant est appliqué lors de la formation des bulbes : du chlorure de potassium et du superphosphate sont ajoutés au sol.
- Relâchement. Après chaque arrosage, il est nécessaire de briser la croûte dense qui se forme à la surface du sol dans les massifs. Dans ce cas, les racines de l'oignon Helenas pourront recevoir suffisamment d'oxygène.
Conclusion
Les oignons Helenas sont peu exigeants en matière de conditions extérieures et produisent des récoltes abondantes. La variété peut être cultivée pour produire des navets et des plumes vertes - la plante est universelle, toutes ses parties ont un goût et des bienfaits agréables.
Avis de jardiniers sur les oignons Helenas
