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Diversité variétés de courgettes si grande qu'elle permet aux jardiniers de choisir la culture appropriée en fonction de la période de maturation de leur plate-bande. Mais le plus important est le lieu de cultivation. Les variétés modernes et leurs hybrides sélectionnés par les sélectionneurs peuvent pousser non seulement dans les régions au climat tempéré, mais aussi dans l'Oural ou même en Sibérie. Un légume savoureux et sain peut être consommé pendant une longue période si la variété de courgettes pour pleine terre en Sibérie est correctement sélectionnée.
Classement des meilleures courgettes sibériennes
Les pluies froides entraînent des maladies des courgettes en plates-bandes ouvertes. Habituellement, la plante est affectée par la pourriture ou les champignons. Ce problème est plus fréquent dans les régions du nord aux climats difficiles. Mais cela n'empêche pas les jardiniers sibériens de cultiver avec succès des courgettes pour eux-mêmes et pour la vente. Il existe des courgettes spécialement sélectionnées pour la Sibérie pour les terrains découverts et résistantes aux conditions climatiques difficiles. Nous allons maintenant essayer de considérer les meilleurs d'entre eux.
Gribovskie 37
Cette variété de courgette est ancienne et éprouvée par de nombreux jardiniers.La nouaison environ 50 jours après la germination des graines place le légume au milieu de la période précoce de maturation. La courgette est destinée à un usage universel. La plante est tellement adaptée au climat sibérien qu'elle n'a tout simplement pas peur de nombreuses maladies.
Clip vidéo
Le légume à maturation précoce résiste au temps frais, c'est pourquoi il a gagné sa popularité. Les premières courgettes fraîches peuvent être cueillies dans la brousse le 36ème jour à compter de l'apparition des pousses. La plante a un petit buisson. Lors de coups de froid soudains, la partie aérienne peut facilement être recouverte d'agrofibre ou de film.
Ancre
Un autre légume sibérien précoce, caractérisé par un bon rendement et des fruits savoureux. La plante résiste au froid. Après environ 38 jours, vous pourrez cueillir les fruits. Une courgette bien mûre pèse environ 1,5 kg. De nombreuses femmes au foyer sont tombées amoureuses de cette variété en raison de la maturation amicale des fruits, qui ont un objectif universel et peuvent être conservés longtemps.
Ces trois variétés peuvent être considérées comme les préférées de nombreux jardiniers sibériens. Mais la variété de courgettes pour la Sibérie ne se limite pas à cela et nous continuons à nous familiariser avec les meilleures variétés.
Fruit long
La plante buissonnante se distingue par la petite taille de sa partie aérienne. Le légume se caractérise par un goût excellent en raison de sa peau fine et de sa pulpe tendre. Une courgette adulte pèse jusqu'à 900 g. L'avantage de la courgette est qu'elle possède une bonne immunité contre les maladies bactériennes.
pharaon
Le fruit vert est un type de courgette. Une caractéristique distinctive de la couleur sont les petits points blancs. La plante ne pourrit presque jamais et produit des récoltes abondantes et précoces.Une courgette adulte pèse environ 800 g et a gagné en popularité grâce à sa pulpe croustillante et juteuse avec un arrière-goût sucré.
À fruits blancs
Malgré le fait que la courgette soit une variété précoce, le fruit est excellent pour la conservation. La plante de brousse produit sa première récolte 40 jours après la germination des graines. La structure du buisson est compacte avec des branches latérales limitées. Cela vous permet de faire pousser des courgettes dans de petits massifs près de chez vous. Le légume blanc a une pulpe juteuse mais peu dense. Le poids d'une courgette mûre atteint 1 kg.
Ours polaire
La variété précoce vous permet d'obtenir une récolte dans les 36 jours à compter de la germination des graines. Cette plante de brousse résiste au froid et, même dans les conditions climatiques difficiles de la Sibérie, elle produit des fruits à écorce fine et à pulpe délicate. Une courgette mûre pèse environ 1,3 kg.
Après avoir examiné les variétés optimales, pourrait-on dire, de courgettes sibériennes les plus durcies, il est temps d'aborder brièvement la question de la plantation de plantes en plates-bandes ouvertes.
Dans cette vidéo vous pouvez voir des courgettes de la variété « Tendresse » :
Un peu sur la culture des courgettes
Les jardiniers expérimentés affirment qu'il ne devrait y avoir aucun problème à cultiver des courgettes, même en Sibérie. Une variété correctement sélectionnée produira dans tous les cas une récolte avec un minimum de soins.
Les courgettes peuvent être semées en planches de semis, mais les plants doivent être protégés de la fraîcheur de la nuit. Pour ce faire, installez des arcs en fil et recouvrez le lit d'un film transparent. Alternativement, les germes peuvent être cachés sous des bouteilles PET découpées.
Pour obtenir des primeurs Il vaut mieux planter des plants de courgettes à un jardin ouvert. Si cela se produit fin mai, les plantes sont recouvertes d'un film. Sous un tel couvert, les courgettes pousseront jusqu'à la mi-juin environ, jusqu'à la fin des gelées matinales.
Quant au massif de jardin, il vaut mieux ne pas planter de courgettes en plaine. Dans de tels endroits, il y a généralement beaucoup d'humidité et le sol lui-même est beaucoup plus froid. Ici, la plante est la plus sensible aux maladies fongiques et la pourriture sera garantie à 100 %. Les plantes commenceront à jaunir et les fruits se couvriront de petites taches qui se transformeront en fissures.
Il est préférable de planter les plants dans une partie du jardin protégée du vent, de préférence du côté ensoleillé. Avant de planter des courgettes, le sol alimentation un mélange de 500 g d'humus et 50 g de superphosphate.
Caractéristiques de la culture des courgettes de brousse
Les variétés courantes de courgettes ont de longues vignes avec des pousses latérales développées. De telles plantes prennent beaucoup de place dans le jardin, ce qui est très gênant pour les petites surfaces. Les sélectionneurs ont développé des variétés buissonnantes qui leur permettent d'obtenir des récoltes abondantes dans des zones limitées. La culture s'est bien enracinée dans des conditions climatiques difficiles et est demandée par de nombreux jardiniers en Sibérie.
La superficie optimale pour une plante de brousse est de 1 m2. Le fait est que de larges feuilles se forment au sommet. Ils sont assemblés ensemble, mais occupent une superficie décente et nécessitent un apport d'air frais, une exposition au soleil ainsi qu'une certaine quantité d'humidité. Le système racinaire a également sa propre caractéristique structurelle et ne se développe pas en profondeur, mais en largeur. Planter des courgettes proches les unes des autres limitera les possibilités de développement de chaque buisson, ce qui affectera la récolte.
Variétés sibériennes populaires de courges
Il est temps de se familiariser avec les variétés de courgettes de brousse qui ont fait leurs preuves sur les terres sibériennes. Les meilleures cultures sont :
- "Iskander" beaucoup l'appellent le standard des variétés de brousse de Sibérie. Cela est dû au rendement élevé, à l'excellent goût des fruits et à la maturation précoce.
- "Aéronaute" Convient aux terrains ouverts et aux serres. Apporte jusqu'à 7 kg de récolte à 1 m2. Cette courgette a son homologue - la variété Tsukesha.
- "Blanc" La variété se caractérise par un rendement élevé avec une maturation précoce des fruits au 35ème jour. La courgette est considérée comme ayant une utilité universelle.
Gribovsky OR
Par ailleurs, je voudrais considérer cette variété de courges comme un légume préféré des jardiniers. Premièrement, les fruits sont très savoureux, pleins de sucre. Idéal pour la préparation hivernale et la consommation fraîche. Deuxièmement, le légume doré est utilisé à des fins décoratives. Pour ce faire, les courgettes sont coupées du buisson 6 jours après l'apparition de l'ovaire.
Hybrides de brousse
Les sélectionneurs ont inculqué aux hybrides de brousse toutes les meilleures qualités parentales. Ces plantes tolèrent mieux le climat sibérien et apportent de bons rendements. Faisons connaissance avec quelques-uns d'entre eux :
- "Bélogor F1" a un bon rendement jusqu'à 16 kg/1 m2. Les fruits savoureux sont utilisés universellement.
- "Cascade F1" élevé par des éleveurs spécifiquement pour les préparations hivernales, mais peut être utilisé pour la cuisine. L'hybride porte des fruits précoces.
- "Quand F1" Il se distingue par la jolie couleur du fruit, qui rappelle le tissu de camouflage. Apportant des récoltes abondantes, la plante ne craint ni le froid ni la sécheresse.
- "Balle" fait référence aux hybrides à maturation précoce. Les fruits ronds sont utilisés par les chefs pour la farce.
- "Hélène" surprend par la beauté des fruits jaunes et la même couleur de pulpe. La plante résiste à toutes les maladies. Les fruits sont considérés comme ayant une utilité universelle.
Séparément, vous pouvez considérer quelques variétés intéressantes d'hybrides qui surprennent par le caractère inhabituel de leurs fruits.
F1 en forme de poire
L'hybride surprend par la forme du fruit, qui rappelle une grosse poire. La plante porte des fruits précoces de couleur orange, sous réserve de stockage à long terme. La fructification est très longue.
Zèbre
La courgette rayée est un hybride préféré des jardiniers sibériens. La plante produit des récoltes précoces et abondantes. L'important est que le fruit soit diététique. La courgette est recommandée aux personnes souffrant d'une maladie du foie.
Noir de Milan
Un hybride très intéressant d'éleveurs italiens est résistant au froid. Les courgettes mûres ont un excellent goût sucré et une pulpe juteuse. Cultivé sous film, c'est lui qui produit le plus grand nombre de fruits.
Spaghetti
Les fruits de cette variété diffèrent par leur goût et leur structure de pulpe des courgettes ordinaires. Pendant la cuisson, la pulpe se décompose en fibres ressemblant à des spaghettis. La plante aime le soleil et, en cas de manque de lumière ou de forte humidité, elle laisse tomber ses fruits.
Dans la vidéo, vous pouvez voir des courgettes de brousse :
Conclusion
Il est impossible de considérer toutes les variétés de courgettes adaptées à la culture en Sibérie. Le travail des sélectionneurs apporte de nombreux nouveaux hybrides, et parmi eux, vous pouvez essayer expérimentalement de choisir vous-même les meilleures variétés.
