Courgettes de brousse : variétés, photos, graines

La courgette, appréciée de nombreux jardiniers, est un parent de la citrouille. Le légume possède tout un complexe de vitamines et un goût excellent. Cependant, les variétés fortement grimpantes présentaient certaines difficultés à cultiver cette plante, en particulier sur de petites superficies. Aujourd'hui, dans de nombreux jardins, vous pouvez trouver des courges naissantes aux vignes compactes. De quel genre de plante s'agit-il et quelles sont les variétés Maintenant, nous allons le découvrir.

Les principales différences entre les courgettes de brousse

Le plus souvent, les courgettes sont plantées dans des plates-bandes ouvertes afin de gagner de la place dans la serre pour d'autres cultures. Variétés pour les terrains ouverts, ils doivent avoir un grand buisson aux feuilles puissantes, résistantes à la grêle et à divers ravageurs. Il est important que la courgette soit dotée d'une bonne immunité contre les maladies courantes. Les plantes doivent résister à toutes les intempéries tout en portant des fruits savoureux.Un bon exemple de variétés de brousse est "Gribovskie 37", "Kouand", "Zolotinka", "Chaklun".

Il existe de nombreuses variétés parmi les plantes de brousse, mais lorsque vous choisissez des graines de courgettes pour votre jardin, vous devez faire attention aux indicateurs suivants :

Pour que la plante pousse et porte bien ses fruits, la variété doit correspondre à la zone climatique. La courgette, comme les concombres, est un légume qui aime la chaleur, mais il existe des variétés résistantes au froid.
La culture est cultivée pour la consommation alimentaire. Ici, le légume est divisé en fruits destinés à la conservation et à la préparation de plats de légumes frais.
Côté goût, la courgette brille par sa variété. Les fruits ont une dureté de pulpe différente, plus ou moins juteuse, sans pépins ou avec. Ici, chaque jardinier choisit un légume selon ses préférences.
Il est important de faire attention au rendement. Naturellement, plus la plante porte de fruits, meilleure est la variété. Cependant, cet indicateur est directement lié à la destination des courgettes. Si les fruits sont utilisés pour l'alimentation animale, leur goût n'a pas d'importance, l'essentiel est qu'il y ait un rendement élevé. Une mauvaise courgette ne conviendra pas à la consommation humaine, donc par souci de goût, vous pouvez céder au rendement.
La période de fructification d'une bonne plante doit être longue et, selon la période de maturation, la courgette est divisée, comme toutes les cultures, en précoce, moyenne et tardive.

Il est optimal de cultiver plusieurs variétés de courgettes en buisson dans un lit de jardin. Cela vous permettra de réguler le moment de la maturation, d'augmenter la variété des usages prévus et d'obtenir des fruits aux qualités gustatives différentes.

Différence entre les courgettes de brousse selon la sélection importée et nationale

Sur les étagères des magasins de semences, vous trouverez de nombreuses variétés importées et nationales.C'est au propriétaire de décider quelles courgettes privilégier, mais pour plus de clarté, découvrons leurs différences :

Courgettes de brousse de variétés domestiques n'ont qu'un seul avantage - la résistance au froid. Bien que, si l'on prend certaines variétés de sélection étrangère, elles ne sont pas inférieures dans cet indicateur. Les sélectionneurs nationaux sont un peu en retard dans le développement de nouvelles variétés, il n'y a donc pas beaucoup de choix.
Les variétés de courgettes de variétés étrangères ont un rendement supérieur à celui de leurs homologues nationales. Parmi eux, vous pouvez choisir un légume qui correspond à son goût et à sa fonction. Cependant, ces courgettes d'outre-mer nécessitent le strict respect de la technologie en pleine croissance.. À la moindre violation des conditions, la plante réduit son rendement, commence à tomber malade et meurt progressivement. Les fruits des variétés importées se distinguent par leur excellente présentation, qui ne change pas lors d'un stockage à long terme.

Pour comparer les variétés de courgettes importées et nationales, il est important de prêter attention à un indicateur tel que la surmaturité.

Attention! De nombreux jardiniers savent que les courgettes qui ne sont pas retirées de la brousse à temps ne seront utilisées comme aliments pour animaux que dans quelques jours. Cette image est typique de toutes les variétés domestiques.

De nombreux hybrides de sélection importée peuvent laisser des fruits sur la plante pendant longtemps, sans que leur goût ne se détériore.

Choisir une variété de courgettes de brousse en fonction de sa popularité

Il y a tellement de courges buissonnantes qu’il est difficile d’énumérer toutes les cultures. Comme toujours, commençons notre classement par les variétés les plus populaires. Selon des enquêtes auprès des résidents d'été, la demande pour ces courgettes est déterminée par le goût et le rendement.

Gribovsky OR

La plante à grandes vignes peut pousser en plates-bandes ouvertes et fermées. Le légume à la peau dure est connu depuis longtemps des résidents d'été nationaux.La première récolte peut être récoltée environ 60 jours après l'apparition des pousses. La fructification dure au moins un mois et demi. La courgette est utilisée pour préparer des plats de légumes frais.

Sadko F1

La première récolte de la brousse peut être récoltée 45 jours après la germination des graines. La courgette blanche a une surface principale lisse et de petites côtes près de la tige. La pulpe du fruit est très juteuse avec un goût sucré prédominant. Lors d'un arrosage à partir de 100 m² parcelle, vous pouvez prendre environ 180 kg de récolte. Sans irrigation sur sol normal, le rendement tombera à 110 kg.

Dinars F1

La courgette de brousse porte ses premiers fruits 42 jours après l'apparition des pousses. Le long fruit blanc à la peau lisse et fine près de la tige présente de petites côtes. La chair ferme est très juteuse avec un arrière-goût sucré.

À fruits blancs

La plante se sent bien dans un lit de jardin ouvert et dans une serre. A partir de 1 m² vous pouvez obtenir environ 8,7 kg de récolte. Les premiers fruits après la germination des graines apparaissent au 44ème jour. Une courgette blanche et lisse pèse au maximum 900 g. La plante buissonnante est très compacte et nécessite peu d'espace. Les fruits sont bons pour la récolte hivernale.

Aéronaute

La courgette est une plante à croissance intensive. Les premiers fruits après la germination des graines apparaissent au bout de 46 jours. A partir de 1 m² Vous pouvez obtenir au moins 7 kg de récolte. Un légume vert à la peau fine et lisse est idéal pour les préparations hivernales et la préparation de plats de légumes.

Buisson blanc

Cette variété convient aux jardiniers qui aiment obtenir des récoltes précoces. La première récolte peut être récoltée 45 jours après le semis. Le fruit est blanc avec une peau lisse et une chair jaune juteuse.

Blanc

Cette plante de brousse convient aux résidents estivaux paresseux en raison de ses faibles besoins d'entretien.La récolte précoce peut être récoltée 35 jours après la germination des graines. Les fruits blancs de taille moyenne peuvent peser jusqu'à 1 kg. La courgette a une pulpe juteuse avec une teinte jaunâtre. Le légume est excellent pour les préparations hivernales et se conserve environ un mois.

Bélogor F1

La variété précoce est destinée aux terrains ouverts. A partir de 1 m² vous pouvez obtenir 16 kg de récolte. Les premiers fruits après la germination des graines apparaissent le 34ème jour. La courgette blanche ne pèse pas plus de 1 kg. Parmi les résidents d'été, le légume est apprécié pour son excellent goût. A un but universel.

Odesski 52

Après avoir immergé les graines dans le sol, la plante de brousse commence à porter ses fruits au 40ème jour. Lisse courgettes vertes a un but universel. L'avantage de la variété est sa résistance à de nombreuses maladies.

Cascade

La première récolte peut être récoltée 42 jours après la germination des graines. Les petites courgettes pèsent au maximum 0,5 kg. Les fruits vert foncé à la peau lisse sont appréciés de nombreux résidents d'été en raison de leur excellent goût.

Délicatesse

Cette courgette de brousse est une variété à maturation tardive. La première récolte peut être récoltée 2 mois après la germination des graines. Les fruits vert foncé sont longs, environ 35 cm et pèsent jusqu'à 2 kg. Le légume est considéré comme ayant une vocation universelle.

Variétés de brousse précoces

Il est temps d'envisager des variétés de courgettes buissonnantes en fonction du temps de maturation. Comme toujours, commençons par les premières cultures. En règle générale, les premiers fruits de ces plantes peuvent être obtenus 37 à 56 jours après la germination des graines. Les courgettes précoces conviennent aux régions du nord aux étés courts, et dans les régions du sud, la culture peut être plantée après la récolte des premiers légumes verts.

Iskander F1

Pour obtenir une récolte précoce, la plante est plantée en serre ou recouverte d'agrofibre.Les fruits ont une teinte verdâtre avec une chair croustillante.

Conseil! Lorsque la taille du fruit est comprise entre 12 et 17 cm, la pulpe devient saturée d'un goût sucré. À ce stade, vous devez avoir le temps de cueillir le légume dans le buisson, même si s'il devient trop grand, le goût ne se détériorera pas.

Aral F1

Une plante avec un petit buisson est un hybride. Les courgettes commencent à porter leurs fruits après avoir semé les graines au bout de 45 jours. L'hybride résiste au temps pluvieux et froid sans réduire le rendement. Les fruits avec une teinte verdâtre lorsqu'ils sont envahis forment une forme de poire.

Tsukesha

La plante est tolérante au froid dès les premiers stades de sa croissance. Pousse bien en plates-bandes ouvertes et en serre. Le fruit vert vif est hautement saturé de sucre, ce qui le rend polyvalent. La courgette tolère bien le transport et le stockage pendant environ un demi-mois. Vous pouvez retirer jusqu'à 12 kg de récolte d'un buisson.

Chaclun

La variété a une longue période de fructification. La première récolte peut être obtenue le 47ème jour après la germination des graines. La plante, résistante à de nombreuses maladies, possède une puissante structure de buisson. La courgette est considérée comme ayant une utilité universelle.

Conseil! Le meilleur goût est observé dans les fruits pesant 0,5 kg.

Cavili F1

Un hybride précoce, en l’absence d’abeilles, a tendance à s’autopolliniser. La plante porte ses fruits jusqu'à 2 mois, idéale pour la culture en serre. Les courgettes adorent fertiliser, ce qui augmente la fructification. Les fruits trop mûrs ne sont pas rugueux.

Variétés de buissons à maturation moyenne

Les premières récoltes de variétés de courgettes de mi-saison de brousse peuvent être récoltées environ 55 jours après l'apparition des premières pousses au-dessus du sol. Nous allons maintenant nous intéresser aux légumes les plus intéressants de cette période de maturation.

Doré

Un fruit jaune très joli ne veut pas dire qu'il est vieux ou à l'arrière. Au contraire, les courgettes tendres à la pulpe sucrée sont idéales pour préparer des repas pour bébé, qui peuvent être donnés à un enfant à partir de 7 mois. La plante se distingue par sa petite taille de buisson avec une prédominance de fleurs femelles. Les fruits pèsent entre 200 et 400 g, mais surtout, ils peuvent être conservés jusqu'à 2 mois dans des entrepôts équipés. Le légume est utilisé comme légume universel.

Kuand

Le fruit de cette variété se distingue par un motif rayé. Des lignes sombres et claires alternent avec des rayures claires de différentes nuances. La première récolte de courgettes peut être retirée de la brousse 57 jours après la germination des graines. Le légume a une peau fine et délicate, mais avec le vieillissement, elle devient très rugueuse. La plante résiste à la neige fondante, au froid et à la plupart des maladies. La courgette est considérée comme ayant une utilité universelle.

Courgettes de brousse à maturation tardive

Les fruits des variétés tardives se prêtent bien à la récolte hivernale, et certaines courgettes peuvent se conserver longtemps en cave.

Raviolis Spaghettis

La plante a un petit buisson soigné qui peut tenir dans n’importe quel lit désigné. Le fruit de la courgette lui-même est intéressant. La peau d'orange et la pulpe de même couleur ressemblent à une orange. Les jeunes fruits cuits ont le goût d’une simple courgette, et si vous les faites cuire trop mûrs, la pulpe se séparera en fibres. La plante résiste aux maladies; à l'approche de l'hiver, il reste au maximum 8 ovaires sur le buisson.

Courgettes

Cette courgette se distingue par ses fruits de différentes couleurs. Ils peuvent être vert clair, vert clair ou foncé, voire jaunes. La pulpe du fruit est savoureuse et est considérée comme à cuisson rapide. La plante ne forme jamais de cils.

Tivoli F1

Une autre courge buissonnante, surnommée spaghetti. La plante forme un grand buisson qui nécessite un certain espace. Le fruit mûrit complètement 4 mois après le semis.La courgette aime beaucoup l'irrigation et si cela ne suffit pas, elle peut laisser tomber les fruits qui ont pris. Le légume jaune vif se décompose en fibres ressemblant à des spaghettis une fois cuit.

La vidéo donne un aperçu des courgettes de brousse :

Quand commencer à planter des courgettes

Il est impossible de prédire avec précision la date de plantation des graines et des plants, car elle est différente pour chaque région. Habituellement, dans des conditions climatiques normales, les semis sont effectués du 15 mars au 15 mai. La plantation en plates-bandes ouvertes se fait le 25ème jour après la germination des graines. Tout comme les concombres, les graines de courgettes sont trempées avant la plantation. Il est important de savoir que les graines germent dans le sol à une température de +12^ÔC, il ne faut donc pas les semer tôt dans un sol froid.

La vidéo montre comment faire pousser des courgettes :

Conseil! Afin de pouvoir récolter longtemps des fruits frais, les semis doivent être effectués par portions à des intervalles d'environ 7 jours.

Lorsque vous semez des graines en pleine terre, il est optimal d’utiliser une disposition de trous en grappes carrées. Les dimensions optimales des côtés du carré sont de 500x700 mm. Une graine sur un sol meuble est enterrée à 70 mm et dans un sol dur à 50 mm. Au moins 3 graines sont jetées dans le trou, laissant 1 pousse la plus puissante après la germination.

Dans la vidéo, vous trouverez des conseils utiles pour faire pousser des courgettes :

Les courgettes ont traditionnellement pris racine dans notre cuisine et sont le plus souvent demandées au printemps et en été. Pour faire plaisir à votre famille avec un délicieux légume, vous devez choisir la variété optimale de cette culture pour votre jardin.

Les meilleures variétés productives de courgettes de brousse