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La courgette est largement utilisée non seulement pour la table, mais également comme aliment pour animaux. Les courges fourragères devraient avoir des rendements records, mais le goût n'est pas un indicateur important pour elles. Dans le même temps, les agriculteurs ne sélectionnent pas de variétés individuelles et ne sèment pas à ces fins des variétés de table à haut rendement. Depuis l’époque soviétique, « Gribovsky » est classé parmi ces variétés, puisque son rendement atteint 80 t/ha. Avec le développement de la sélection, d'autres courgettes zonées à haut rendement sont apparues, dont les animaux peuvent consommer avec succès les fruits. L'article décrit les variétés les plus appréciées, la valeur nutritionnelle des courgettes pour le bétail et la volaille et les caractéristiques de culture.
La courgette est un excellent aliment
Pour les animaux, la courgette est un bon aliment juteux. Il est principalement inclus dans l'alimentation pendant la période été-automne, lorsque la plante porte des fruits abondamment. Cependant, les courgettes peuvent également être placées en ensilage pour être stockées, ce qui permet de nourrir les animaux pendant la première moitié de l'hiver. Pour ce faire, empilez des tas de paille à hauteur de 15 à 20 % de la masse de courgettes stockées.
Les courgettes destinées à nourrir un animal n'ont pas moins de valeur nutritionnelle que les betteraves ou, par exemple, les navets. Le légume juteux est facilement digestible et favorise la digestion des autres aliments.Les fruits contiennent un complexe équilibré d'unités alimentaires, de matière sèche et de protéines digestibles.
Les courgettes peuvent être incluses dans l’alimentation des poulets, des porcelets, des lapins, des canards et des dindes. Cependant, il n’est pas recommandé d’utiliser le légume comme aliment principal, car il peut agir comme un laxatif sur l’organisme de l’animal.
Variétés de courgettes à haut rendement pour l'alimentation du bétail
La courgette est utilisée depuis longtemps comme culture fourragère aussi bien dans les élevages que dans les fermes privées. Dans ce cas, la préférence est donnée aux variétés ayant des rendements élevés et une proportion importante de matière sèche dans la pulpe du fruit. Les variétés les plus appréciées pour l’alimentation du bétail sont :
Gribovsky
Cette variété était cultivée à l'époque soviétique à l'échelle industrielle pour nourrir le bétail. Il a été préféré en raison de sa simplicité face aux conditions météorologiques et de sa résistance aux maladies. Il tolère très bien la sécheresse et les basses températures.
Variété à maturation moyenne : les fruits mûrissent 45 à 50 jours après le semis des graines. La plante est buissonnante et vigoureuse. Son rendement atteint 8 kg/m2.
Le fruit de cette variété est blanc, mesurant jusqu'à 20 cm de long et pesant jusqu'à 1,3 kg. Sa surface est lisse et sa forme est cylindrique. La pulpe du fruit est blanche, de densité moyenne. La proportion de matière sèche dans la pulpe est d'environ 6 %.
Bélogor F1
L'hybride à maturation précoce est excellent pour préparer les aliments. Ses fruits mûrissent dans les 34 à 40 jours après le semis des graines. La proportion de matière sèche dans la pulpe est de 5,5 %. La culture est sans prétention et adaptée aux catastrophes météorologiques. La productivité de la variété est très élevée - jusqu'à 17 kg/m2.
Il est recommandé de semer les graines de cette variété de mars à mai, lorsque les températures nocturnes ne descendent pas en dessous de +100AVEC.Le schéma de semis des graines dans le sol consiste à placer 3 buissons par 1 m2 sol.
Les fruits de cette variété cylindrique ont une surface lisse et une couleur vert clair. La pulpe est dense et ne contient pratiquement pas de sucre. Le poids moyen d'une courgette est de 1 kg. L’inconvénient de la litière est sa peau rugueuse, qui devient ligneuse à mesure que le légume mûrit.
Sosnovski
Une variété de courgettes à maturation précoce. Ses fruits mûrissent 45 jours après le semis. Offre une productivité élevée jusqu'à 14 kg/m2. L’inconvénient de cette variété comme culture fourragère est sa faible teneur en matière sèche. En même temps, les fruits sont sucrés, juteux et peuvent constituer un excellent complément alimentaire.
La variété aime la chaleur, semée en mai-juin. Ses buissons sont compacts, sans cils. Placez la plante 4 pièces par 1 m2 sol.
La forme de la courgette est cylindrique. La peau est fine, blanche ou beige. La pulpe est fibreuse, jaune. Le poids moyen du fœtus est de 1,6 kg.
Kuand
Cette variété de courgettes est une véritable trouvaille pour les agriculteurs. Son rendement atteint 23 kg/m2. La plante est sans prétention, parfaitement adaptée aux conditions des latitudes moyennes. Certes, les fruits mûrissent assez longtemps - 52 à 60 jours. Il est recommandé de semer les graines en mai.
L'avantage de cette variété de courgettes est la teneur élevée en substances sèches dans la pulpe - 6%. Le fruit a une forme cylindrique, de couleur vert clair avec des rayures vert vif. La surface du légume est lisse. La longueur de la courgette atteint 30 cm et pèse 1,6 kg.
Iskander F1
L'hybride a un rendement élevé allant jusqu'à 15,5 kg/m2. En même temps, son goût permet aux humains de consommer le légume, et plus encore aux animaux de s'en régaler. Les fruits de cette courgette prennent abondamment même à basse température. La variété est à maturation précoce : un peu plus de 40 jours s'écoulent du jour du semis à la première récolte. La courgette a été élevée en Hollande, mais pousse bien sous les latitudes nationales et résiste à de nombreuses maladies. Vous pouvez semer des graines en mars-avril. Les buissons de la plante sont compacts, il est donc recommandé de les placer 4 pcs/m2.
Les fruits de la variété Iskander F1 sont vert clair. Leur peau est très fine et cireuse. La longueur du légume peut atteindre 20 cm, son poids moyen est de 640 g. La pulpe est de couleur crème, juteuse et riche en sucre.
Vous pouvez entendre l'avis d'un agriculteur expérimenté sur le rendement de cette variété et l'adéquation de ses fruits à l'alimentation du bétail dans la vidéo :
Technologie agricole
La culture de courges fourragères n’est pas très différente de la culture de légumes de table. Ainsi, pour les courgettes, il est préférable de choisir des sols légers sur lesquels des légumineuses, des pommes de terre, du chou ou des oignons ont été cultivés la saison précédente. Il est recommandé de cultiver des courgettes dans les zones climatiques tempérées en semant les graines directement dans le sol ; dans les régions du nord, il est possible de faire pousser des semis. La consommation de semences pour les cultures fourragères est de 4 à 5 kg pour 1 ha.
Pendant le processus de croissance, les courgettes ont besoin d'être désherbées et alimentation engrais minéraux et organiques. Les courgettes immatures et biologiquement matures conviennent à l'alimentation des animaux. La récolte commence en juillet et se poursuit jusqu'au début des gelées.
Les courgettes peuvent être conservées fraîches pendant un certain temps dans des pièces ou des silos spéciaux. Les conditions de stockage optimales sont reconnues comme : température +5 -+100C, humidité 70%.Dans les fermes privées également, la méthode de récolte à sec est utilisée.
La courgette est une culture gratifiante, sans prétention aux conditions de croissance, ne nécessite pas de soins particuliers et est excellente pour nourrir le bétail. Le rendement abondant de la plante permet de nourrir le bétail et la volaille de la ferme non seulement pendant la saison de culture, mais également de s'approvisionner en délices pour eux pour la saison hivernale.
