La courgette Zolotinka est cultivée en Russie depuis les lointaines années 80 du 20e siècle. C'est l'un des tout premiers variétés jaunes de courgettes. L'avantage de cette variété est le rendement élevé en fruits jaune vif qui ne perdent pas longtemps leur qualité commercialisable.
Caractéristiques de la variété
La courgette Zolotinka est une plante buissonnante et compacte. Il ne commence à produire de petits cils que dans la seconde moitié de son développement. Mais cela n’a absolument aucun effet sur le nombre de fruits produits. Vous pouvez récolter jusqu'à 15 courgettes jaune vif dans un buisson. Étant donné que la variété mûrit tôt, la récolte peut commencer dans les 47 à 50 jours suivant la plantation.
Les fruits eux-mêmes, en plus de leur couleur jaune vif, mesurent jusqu'à 15 cm et pèsent jusqu'à 0,5 kg. Leur peau est dense et lisse. Les petits fruits peuvent être utilisés avec succès pour la mise en conserve. En raison de sa jutosité et de sa densité, la pulpe de cette variété rappelle un peu celle d'un concombre. De plus, il est légèrement sucré et croquant. La teneur en matière sèche de ces courgettes peut atteindre 8 % et celle en sucre – 4 %. Cette variété est idéale pour nourrir les enfants de un à 7 ans. Lors de la mise en conserve, la pulpe du fruit ne perd pas de densité, et sa belle couleur crème ne fera qu'agrémenter les préparations hivernales.
Recommandations pour la culture
La variété de courgette Zolotinka produira une bonne récolte si certaines conditions sont remplies :
Le site d'atterrissage doit être ensoleillé.
Le sol est soit fertile, soit neutre. Si le sol du site est acide, il doit alors être chaulé artificiellement. Il est également recommandé d'appliquer des engrais organiques et minéraux.
Les meilleurs prédécesseurs sont les oignons, les primeurs, les pommes de terre et autres légumes-racines.
Le semis dans le sol peut être effectué immédiatement après les gelées printanières de la fin mai. Cela vaut la peine de préparer les trous à l'avance. La distance optimale entre les trous est d'environ 60 cm. Plusieurs graines peuvent être plantées dans chaque trou. Après l’apparition des premières vraies feuilles, les pousses faibles peuvent être supprimées. Dans le même temps, il est important de ne pas endommager les bons plants.
Zolotinka peut également être cultivé pour les semis. Cela se fait début mai, suivi d'une plantation en pleine terre début juin.
Prendre soin des plantes plantées comprend :
Utiliser un matériau de couverture immédiatement après la plantation.
Arrosage, ameublissement et buttage réguliers.
Application d'engrais minéraux et organiques.
Conseil! Il est nécessaire de retirer soigneusement les restes de pétales situés sur la corolle des jeunes ovaires. S'ils sont laissés, sous l'influence de l'humidité entrante, ils peuvent devenir une source de pourriture du fruit. Ce conseil s’applique davantage aux plantes en pleine terre.
Si vous suivez les recommandations agrotechniques, vous pouvez obtenir jusqu'à 8 kg de courgettes par mètre carré.
Commentaires
Marina, 42 ans, Pereslavl-Zalesski
La variété se distingue par sa fertilité. J’ai décidé de le planter à titre expérimental et je ne savais pas où mettre la récolte ensuite. Les buissons sont soignés, petits, comme des nids. Il n'y a pas de propagation comme avec certaines variétés. J'ai de 13 à 15 fruits sur les buissons. Leur goût est très délicat et agréable. J'en ai cueilli de toutes sortes : petites et pas très grandes. Il m'a semblé que les petits conviennent mieux à la mise en conserve.Mais les plus gros sont idéaux pour toutes sortes de ragoûts et autres. En même temps, les fruits ne se gâtent pas. Ils peuvent rester là sans pourrir. Et la couleur ! C'est tout simplement magique, tellement jaune vif.
Olga, 38 ans, Kharkov
Un voisin m’a donné des graines de cette variété « pour les tester ». Je plante habituellement des courgettes vertes, mais j'ai ensuite décidé de l'essayer. Elle les a trop félicités. Je l'ai planté directement dans le sol, comme toujours. Ils montèrent vite et ensemble. Les buissons étaient tous lisses et petits. C’est drôle, mais le parterre de jardin a pris un aspect décoratif, surtout lorsque les premiers fruits jaunes sont apparus. La variété produit une grosse récolte. Les buissons étaient éparpillés. D’après mon voisin, je m’attendais à goûter quelque chose d’incroyable. Mais nous n’avons pas aimé. Ils étaient plutôt frais. En général, tout est allé au bétail. Elle les dévora avec grand plaisir. Je dois dire qu'ils ont été bien conservés. Malgré le fait que nous n'avons pas créé de conditions particulières pour eux. La variété ne nous convenait pas. Mais ceux qui doutent peuvent en planter un peu pour tester.
Ksenia, 51 ans, Astrakhan
Je cultive cette variété depuis environ 5 ans. La variété est ordinaire, il ne faut pas s’attendre à quelque chose d’extraordinaire. En général, cette variété doit être de taille compacte. Mais pour une raison quelconque, ça pousse comme herbe. J'ai déjà acheté différentes graines – le résultat est le même. Mon Zolotinka n'est pas malade et se plaît avec une floraison abondante. La récolte est grande. Chaque buisson produit jusqu'à 15 courgettes. Dans ce cas, les fruits peuvent être récoltés avant les premières gelées. La courgette a, à mon avis, le goût de citrouille. La pulpe est un peu lâche, mais pas beaucoup. Le seul inconvénient, à mon avis, c'est qu'ils deviennent vite trop mûrs. Si vous manquez le moment, leur peau devient très rugueuse et la chair devient plus lâche. Je laisse ces courgettes pour les graines. Je peux recommander la variété.
