Pomme de terre Lapot: description de la variété, photos, avis

Contenu

1 Origine
2 Caractéristiques et propriétés
- 2.1 Qu'est-ce qui détermine l'amour des agriculteurs
3 Techniques agrotechniques
- 3.1 Planter des tubercules
- 3.2 Nuances de la technologie agricole
4 Revoir
5 Conclusion

Tout ce qui est ancien revient tôt ou tard : et cette règle ne s'applique pas seulement aux tendances de la mode. Une ancienne variété de pomme de terre de sélection populaire sous le drôle de nom de Lapot a été autrefois oubliée et a été remplacée par des variétés plus modernes et prometteuses et des hybrides étrangers. Aujourd'hui, les jardiniers seraient heureux de se souvenir du goût de l'enfance et de planter du Lapot sur leur parcelle, mais trouver du matériel de plantation n'est pas si facile. Ce n'est pas pour rien que ces pommes de terre sont aimées et connues, car elles sont considérées comme l'une des variétés les plus sans prétention et en même temps les plus productives de toutes les variétés connues. Si vous parvenez à trouver au moins quelques tubercules de pomme de terre Lapot, vous devez absolument les planter et les propager !

Une description de la variété de pomme de terre Lapot avec des photos et des avis de ceux qui l'ont plantée sur leur parcelle est donnée dans cet article. Nous parlerons ici de tous les avantages de la variété, énumérerons ses quelques inconvénients et fournirons des recommandations pour la culture.

Origine

La variété de pomme de terre Lapot a été sélectionnée par des sélectionneurs inconnus ; très probablement, ces pommes de terre provenaient « du peuple ». Les premières régions où cette variété a été cultivée ont été la Sibérie et l'Extrême-Orient. C'est pourquoi les noms populaires des pommes de terre sont Lapot sibérien ou Bashkir Lapot.

Les premières mentions de la variété remontent aux années 50 du siècle dernier, mais il y a tout lieu de supposer une « naissance » encore plus précoce de Laptya. Ensuite Pommes de terre sibériennes répandue presque dans tout le pays. Aujourd'hui, Lapot ne peut être trouvé partout qu'en Transbaïkalie.

Attention! Comme le montre l’histoire, le Lapot était à l’origine cultivé dans des « zones d’agriculture à risque ». Cela indique l'incroyable stabilité et la simplicité de la variété face aux facteurs externes.

Caractéristiques et propriétés

La variété de pomme de terre Lapot se positionne comme une variété de table mi-hâtive. Par rapport à d'autres variétés, les pommes de terre sibériennes se distinguent tout d'abord par la taille des tubercules et, bien sûr, par leur productivité.

La variété de pomme de terre Lapot a la description suivante :

la saison de croissance varie de 65 à 80 jours ;
La pleine maturation des pommes de terre a lieu de la seconde quinzaine d'août au 20 septembre (en fonction des conditions météorologiques et climatiques) ;
la hauteur des buissons de Laptya est moyenne - environ 50 à 60 cm ;
les buissons sont denses, bien feuillus, étalés;
feuilles de taille moyenne, de couleur vert clair ;
les fleurs sont grandes, blanches comme neige, les pommes de terre fleurissent abondamment ;
la forme des tubercules est oblongue, aplatie - extérieurement, les pommes de terre ressemblent à des chaussures de liber rustiques;
la peau est de couleur rose foncé ;
la pulpe des tubercules est crémeuse, avec une teneur moyenne en amidon (12-14 %) ;
Les yeux de la pomme de terre sont petits et situés superficiellement ;
sous chaque buisson, il y a 6 à 8 pommes de terre ;
le poids des tubercules commercialisables est de 100 à 160 grammes ;
nécessairement, un tubercule du buisson se distingue par sa taille - la masse de ces «chaussures de liber» peut être de 500 à 600 grammes;
la productivité de la variété Lapot est élevée - environ 450 à 500 centièmes par hectare ;
le goût est correct - le légume racine est parfait pour frire, cuire au four, mijoter, préparer des entrées et des salades;
la qualité de conservation de la récolte est de 94 %, ce qui est considéré comme un bon indicateur d'une variété précoce ;
Les pommes de terre Lapot sont très résistantes aux conditions météorologiques, telles que la sécheresse, les pluies prolongées et les gelées récurrentes ;
le sol, comme le climat, est propice à la culture de la variété ;
Lapota n'est pas à l'abri de l'Alternaria et du mildiou et peut être affecté par d'autres infections fongiques ;
Les pommes de terre sont rarement infectées par d'autres maladies.

Important! La variété Lapot est parfaite pour ceux qui vivent dans des régions aux climats difficiles et aux mauvaises conditions météorologiques. Cette pomme de terre peut également être recommandée aux débutants ou aux estivants paresseux, car elle ne nécessite pas de soins complexes.

Soit dit en passant, la plupart des agronomes ne reconnaissent pas l'existence d'une telle variété. Ils pensent que le Lapot est l'une des variétés sauvages de pommes de terre cultivées à l'époque soviétique. On pense que le prédécesseur de la pomme de terre populaire sibérienne était une variété telle que l'American ou la Northern Rose.

Qu'est-ce qui détermine l'amour des agriculteurs

Les pommes de terre Lapot présentent de nombreux avantages. En effet, tout dans cette pomme de terre est impressionnant – pas seulement ses qualités extérieures. Les atouts de la variété sont :

taille et présentation des tubercules ;
excellent goût;
aptitude au transport;
faibles dégâts sur les tubercules;
aptitude au stockage à long terme;
objectif universel - la variété de table appartient à la catégorie AB;
résistance au froid (même lors des gelées printanières, les plants de pommes de terre n'ont pas besoin d'être recouverts) ;
indépendance du rendement par rapport aux conditions météorologiques pendant la saison estivale (même lors d'un été froid, Lapot donnera une récolte décente, seul le moment de sa récolte sera retardé) ;
incroyable « flexibilité » des pommes de terre, permettant à la variété de s'acclimater à n'importe quel climat et sur n'importe quel sol ;
un petit pourcentage de tubercules gâtés pendant le stockage (environ 5 à 6 %).

Attention! Malgré le fait que les tubercules de la variété Lapot contiennent peu d'amidon, le goût de cette pomme de terre est très bon. Les pommes de terre font une excellente purée de pommes de terre, elles sont utilisées pour faire des frites, au four et en compote.

Bien entendu, une description de la variété sibérienne sera incomplète sans évoquer les défauts de cette pomme de terre. Malheureusement, la variété présente également des inconvénients :

très faible résistance des buissons au mildiou des sommités et à l'Alternaria ;
dommages fréquents aux tubercules par les taupins (larve du taupin);
manque de matériel végétal de qualité.

Les pommes de terre de la variété Lapot ne sont pas inscrites au registre national, elles n'ont pas d'entreprise d'origine, il est donc impossible de trouver du matériel de plantation dans les pépinières spécialisées. La seule façon d’obtenir des tubercules à planter est de les acheter auprès de jardiniers privés. Et cela ne garantit pas que les pommes de terre respectent les qualités variétales.

Techniques agrotechniques

Les avis des jardiniers et des résidents d'été indiquent que les pommes de terre Lapot sont extrêmement sans prétention et que leur culture ne sera donc pas difficile. Mais il faut quand même faire un minimum d'efforts - sans cela, pas une seule culture ne produira de récolte.

Planter des tubercules

Les pommes de terre doivent être cultivées dans un espace ouvert et bien éclairé. La variété Lapot ne fait aucune revendication particulière quant à la composition et au type de sol, mais, comme toute culture maraîchère, les pommes de terre ne toléreront pas le « voisinage » étroit des eaux souterraines (elles doivent se trouver à plus de 65-70 cm de la surface du Terre).

Conseil! Pour acheter du matériel de plantation de haute qualité, vous devez savoir à quoi ressemblent les pommes de terre Lapot.Une photo et une description de la variété vous y aideront.

Les pommes de terre n'aimeront pas les sols trop acides. Dans ce cas, avant la plantation, il faudra le « désoxyder » en dispersant sur la zone de la farine de dolomite, des coquilles d'œufs broyées ou de la cendre de bois tamisée.

La germination des tubercules avant la plantation a un très bon effet sur le rendement global des pommes de terre. Les plantes-racines Laptya germent dans une pièce sombre et bien ventilée avec une température de 13 à 15 degrés. Il faudra 20 à 25 jours pour que de bonnes pousses apparaissent.

A la veille de la plantation, il est recommandé de traiter les pommes de terre avec des préparations spéciales telles que « Maxim », « Prestige » ou « Integral ». Ces produits contribueront à renforcer l'immunité des pommes de terre et à augmenter leur germination.

Pour planter des pommes de terre Lapot, vous avez besoin d'un sol bien réchauffé - à une profondeur de 10 cm, il doit se réchauffer à +7-+10 degrés. Les pommes de terre sont généralement plantées dans les derniers jours d'avril, mais en Sibérie, la plantation peut être retardée jusqu'à la mi-mai.

Le schéma de plantation des buissons de Laptya à croissance basse mais étalée est recommandé comme suit : 35 x 60 cm. Dans les régions aux étés humides, vous pouvez encore augmenter l'intervalle entre les trous. La profondeur d'encastrement ne doit pas dépasser 7 à 8 cm.

Nuances de la technologie agricole

Pour obtenir une récolte décente de pommes de terre grosses et savoureuses, l'agriculteur doit procéder comme suit :

Eau pommes de terre de la variété Lapot au moins trois fois par saison : au stade du débourrement, avant la floraison et immédiatement après celle-ci. Si l'été s'avère sec et chaud, la quantité d'arrosage doit être augmentée : les pommes de terre peuvent être arrosées tous les 5 à 6 jours. La meilleure méthode d’irrigation des pommes de terre est l’arrosage. En août, il est nécessaire d'arroser les buissons le matin pour qu'ils soient complètement secs la nuit fraîche.
Pour garder l'humidité dans le sol plus longtemps, utilisez paillis. Il est préférable de pailler les rangées de pommes de terre avec des copeaux de tourbe ou de l'herbe tondue. La sciure de bois acidifie le sol et les souris peuvent se reproduire dans la paille.
Alimentation avoir un effet très positif sur la qualité et la quantité des tubercules sous le buisson. Les pommes de terre Lapot sont nourries pour la première fois au stade de la levée des premières pousses. À cette époque, les plantes ont besoin d'azote, c'est pourquoi les pommes de terre sont fertilisées avec du sulfate d'ammonium, de l'urée ou du nitrate d'ammonium. Lorsque les tubercules se forment, les plants de pommes de terre peuvent bénéficier d'une fertilisation avec du phosphore et du potassium (superphosphate, sulfate de potassium). La fertilisation de la variété sibérienne avec du magnésium - magnésie potassique, le sulfate de magnésium est introduit sous forme de fertilisation foliaire - a un très bon effet.
La pomme de terre Lapot résiste aux maladies et les ravageurs n'aiment pas beaucoup cette variété. Cependant, les pommes de terre sibériennes résistantes présentent également des faiblesses : les plantes souffrent du mildiou, de l'alternaria et les tubercules peuvent être endommagés par les vers fil-de-fer. Pour protéger les plates-bandes de pommes de terre, il faut effectuer des traitements préventifs médicaments antifongiques et insecticides.
10-14 jours avant la récolte, il est nécessaire tondre tous les sommets sur les pommes de terre Lapot. Cette méthode constitue une excellente prévention du mildiou des tubercules, auquel la variété est sensible. Après la tonte, il doit rester des « souches » nues de tiges de 5 à 6 cm de haut, dont les sommets doivent être retirés de la zone et brûlés.
Assemblé la récolte est séchée sous un auvent pendant la journée, en veillant à ce que le soleil ne tombe pas sur les tubercules. Au contraire, les pommes de terre sélectionnées pour être plantées l'année prochaine sont «verdies», c'est-à-dire conservées au soleil pendant 10 à 12 jours.

Attention! Les pommes de terre de la variété Lapot doivent être conservées dans des caves sèches et ventilées avec une température constante de +2 à +4 degrés.Cette pomme de terre n'aime pas la proximité avec d'autres variétés. Mais les betteraves disposées à côté des caisses, au contraire, sont utiles - elles absorberont l'excès d'humidité.

Revoir

Stépan Gavrilovitch

Texte de l'avis Il était une fois, mon grand-père cultivait la variété Lapot, et je me souviens du goût de cette pomme de terre depuis mon enfance. Déjà dans sa propre datcha, il a expérimenté de nombreuses variétés, tant nationales qu'étrangères. Au fil des années de « tests », je n'ai laissé que quatre variétés, que je cultive chaque saison à partir de mes propres graines. Je me suis récemment souvenu des pommes de terre Lapot, j'ai décidé de les planter moi-même et j'ai rencontré un énorme problème : je ne trouve pas les graines. Si quelqu'un sait où trouver du matériel végétal de qualité ou possède ses propres pommes de terre, vendez au moins quelques tubercules ! P.S. La variété s'appelait Laptem en Transbaïkalie, peut-être a-t-elle un nom scientifique différent. Il est facile de reconnaître les pommes de terre à l'apparence des tubercules : rosâtres, très gros, de forme ovale ou rectangulaire, fortement aplatis.

Conclusion

La pomme de terre Lapot, bien qu’elle appartienne aux variétés dites de sélection populaire, n’a pas quitté les jardins et les chalets d’été du pays depuis plus d’un demi-siècle. Cette pomme de terre présente des avantages très significatifs : gros tubercules, rendement élevé, simplicité et résistance aux agressions extérieures.

Il n'est pas facile de démarrer une variété sibérienne - il est très difficile de trouver du matériel de plantation de haute qualité. Mais cela vaut la peine d'essayer - Lapot vous surprendra agréablement !