Contenu
Les pommes de terre Agata attirent par leur simplicité face aux conditions de croissance et leur rendement stable et élevé. La variété résiste à la plupart des maladies de la pomme de terre, ne craint pas la sécheresse à court terme et produit les premiers tubercules commercialisables en un mois et demi.
Histoire d'origine
Les sélectionneurs néerlandais ont développé la variété de pomme de terre Agata comme l'une des plus productives. Les pommes de terre Agata se sont répandues en Europe dans les exploitations agricoles. Récemment, une variété résistante a commencé à être cultivée en Russie. La variété Agata convient à la plantation dans les régions aux étés courts, dans les régions centrales de la Volga, dans l'Oural et en Sibérie, car elle mûrit rapidement et produit une riche récolte. La variété de pomme de terre est recommandée pour la culture sur des parcelles personnelles et à l'échelle industrielle.
Description et caractéristiques d’Agathe
Les pommes de terre de table de mi-saison Agata sont sensibles aux sols fertiles et aux engrais. Dans les champs, le rendement moyen est de 250 centièmes/ha ; avec des technologies intensives, jusqu'à 400 centièmes sont récoltés. Les premiers tubercules peuvent être déterrés après 50 à 55 jours, déjà en juillet, à pleine maturité - en août, après 80 à 85 jours. Les tubercules se conservent bien jusqu'au printemps, leur durée de conservation est de 93 %.
Les buissons de pommes de terre Agata bas et dressés sont modérément étalés, avec des tiges feuillues moyennes. La feuille est petite, les bords sont légèrement ondulés.Les fleurs sont blanches et ne sont pas produites sur tous les buissons ; les fruits sont rarement produits. Un système racinaire développé permet au buisson de faire pousser 10 à 15 gros tubercules. Il y a peu de petites pommes de terre.
Les tubercules de forme ovale sont uniformes, d'apparence soignée, avec de petits yeux. Poids 70-140 g, la plupart des tubercules pèsent en moyenne plus de 100 g. La peau est lisse, jaune clair, la chair est dense, crème jaunâtre. Les tubercules contiennent 12 à 14 % d'amidon, donc les pommes de terre ne bouillent pas, mais la purée de pommes de terre est savoureuse et aérée. La variété convient à la friture, à la pâtisserie, à la fabrication de chips, mélanges de légumes surgelés, purée lyophilisée. Lors du traitement culinaire, la pulpe de pomme de terre Agata reste légère et le goût est riche.
Avantages et inconvénients
Les pommes de terre Agata sont appréciées des propriétaires agricoles pour leur potentiel productif. La variété se comporte bien sur tous les sols, mais sur les terres plus fertiles, la récolte est plus riche. Les avantages de la variété sont évidents :
- Capacité à porter ses fruits sur différents types de sols ;
- Rendement élevé et stable ;
- Excellentes qualités de consommateur ;
- Forme commerciale des tubercules ;
- Transportabilité et conservation de la qualité ;
- Polyvalence d'utilisation;
- Résistance aux maladies courantes de la pomme de terre.
Parmi les inconvénients de la variété Agata figure la sensibilité des pommes de terre au mildiou. Mais aucune variété n’est résistante à la maladie.
Atterrissage
Pour les pommes de terre Agata, une plantation précoce est recommandée, à partir de la deuxième décade d'avril, lorsque les beaux jours s'installent. Le sol devrait se réchauffer jusqu'à 10 ÔC à une profondeur de plantation des graines - 8-10 cm.La variété Agata peut également pousser sur des sols argileux lourds, les tubercules sont plantés à faible profondeur - jusqu'à 6 cm.Sur les sols limoneux sableux, ils sont placés plus profondément - jusqu'à 8 à 10 cm. Si aucun engrais n'a été appliqué sur le site à l'automne, de l'humus peut être déposé avant de cultiver la terre - 5 kg pour 1 m². m.
Les pommes de terre sont sorties du sous-sol un mois avant la plantation et triées, en éliminant les tubercules malades et endommagés. Disposez une fine couche sur 2-3 rangées dans des boîtes pour la germination. Les pousses claires de la variété Agata sont ovales, roses, pubescentes. Le jour de la plantation, les tubercules sont pulvérisés contre d'éventuelles infections fongiques avec Fitosporin ; Prestige est utilisé pour repousser les doryphores ou d'autres médicaments sont utilisés à ces fins conformément aux instructions. Les tubercules sont également traités avec des stimulants de croissance.
Les pommes de terre Agata sont plantées dans une zone spacieuse et ensoleillée sur de hautes crêtes ou forment des crêtes. Les tubercules disposent d'une surface suffisante pour la nutrition : l'espacement des rangs est de 70 à 75 cm de large, la distance entre les buissons d'Agata est de 25 à 30 cm.
Se soucier
La parcelle de pommes de terre de variété Agata est ameublie après la levée. Lorsqu'il y a une menace de retour des gelées, les pousses sont spudées, recouvrant complètement le dessus de terre. Pendant la saison, les buissons sont désherbés et buttés trois fois avant la floraison. Supprimé simultanément mauvaises herbes. Assurez-vous d'ameublir le sol après l'arrosage afin qu'il soit plus respirant.
Pour la variété Agata, il est recommandé d'utiliser un système d'irrigation goutte à goutte pour assurer une humidité uniforme du sol. Les pommes de terre primeurs se développent intensément et nécessitent suffisamment d'humidité.
- Lors des étés secs, les pommes de terre Agata sont arrosées pour la première fois lorsque les plants atteignent 15 cm.Il est nécessaire de fournir à chaque buisson au moins 3 litres d'eau tiède ;
- Dans la phase de bourgeonnement, la quantité d'eau nécessaire double ;
- Lorsque les tubercules de la variété Agata prennent du poids, chaque plante reçoit jusqu'à 12 litres d'eau.
Le rendement de la variété Agata augmente sur des sols fertiles et avec une fertilisation opportune.
- Avant le premier buttage, fertilisez avec de l'urée : 20 g de produit pour 10 litres d'eau - 0,5 litre par buisson ;
- Dans les rangs, arroser avec une solution de molène 1:10, une infusion de fientes d'oiseaux 1:15 ou une infusion d'herbes avec de la cendre de bois ;
- Appliquer des solutions d'engrais minéraux complexes Kemira, Kristalon, Omu, des préparations organominérales Bulba, Ispolin et d'autres engrais après un arrosage abondant selon les instructions.
Les alimentations foliaires suivantes sont efficaces pour la variété Agata :
- 15 jours après la germination, pulvériser un mélange de 100 g d'urée, 150 g de monophosphate de potassium, 5 g d'acide borique dans 10 litres d'eau. Après 2 semaines, le traitement est répété, mais la quantité de médicament est diluée dans 5 litres d'eau ;
- Un mois avant de creuser les pommes de terre, ils traitent chaque feuille avec du superphosphate : 100 g sont dilués dans 10 litres d'eau pour 10 mètres carrés. m.
Maladies et ravageurs
La variété de pomme de terre Agata ne souffre ni du cancer ni de la gale de la pomme de terre. A une résistance modérée à la flétrissure fusarienne et mildiou hauts Pour prévenir la maladie, les buissons sont traités à titre prophylactique avec du manganèse et les médicaments Oxychom, Ridomil et Arcedil. Les mêmes moyens sont utilisés, dès la constatation d'une maladie, pour conserver les tubercules. Après récolte dans la zone où le mildiou a été observé, les tubercules de semence sont traités avec Immunocytophyte et maintenus longtemps à l'air libre sans être stockés.
Les pommes de terre Agata résistent à l'infection par les nématodes et contre d'autres ravageurs du site, elles utilisent « Medvedtox », « Gromoboy » et des insecticides spéciaux contre les doryphores de la pomme de terre.
Récolte
Les tubercules de la variété Agata sont déterrés en août. Une récolte précoce prévient l'infection par le mildiou des pommes de terre. En une semaine, les tiges et les feuilles sont tondues et retirées de la zone. Par une journée ensoleillée, les tubercules sont laissés dans le jardin pendant 2-3 heures, puis séchés pendant plusieurs jours sous un auvent. Les pommes de terre sont triées et les tubercules entiers et intacts sont amenés au sous-sol. Les semences sont placées séparément.
Conclusion
Beaucoup de gens aiment cette variété productive pour sa simplicité face à la composition du sol et aux changements climatiques. Un merveilleux bonus à cette caractéristique est la résistance aux maladies. En nourrissant la plante à temps, vous obtenez plus de 1 kg par buisson.
