Cultiver des poivrons n’est pas un processus facile. Mais nos jardiniers n'ont peur de rien. La culture est thermophile, plutôt capricieuse et nécessite le respect de la technologie agricole. Mais après avoir déployé beaucoup d'efforts, vous obtiendrez un légume merveilleux, qui contient beaucoup de vitamines et de micro-éléments bénéfiques. Manger seulement 50 g de fruits couvrira vos besoins quotidiens en vitamine C.
Dans la plupart des régions de Russie, la culture du poivre commence par les semis. Et ici, au stade initial, les jardiniers sont confrontés à divers dangers. Divers plants de poivrons sont très populaires ravageurs, ils sont attirés par le jeune feuillage frais. Même les jeunes poivrons sont menacés par diverses maladies. Mais si les ravageurs peuvent et doivent être contrôlés, les maladies ne sont pas toujours traitables. Il est donc préférable d'éviter que les plants de poivrons tombent malades, ce qui nécessite le respect des pratiques agricoles et des mesures préventives. Soit reconnaissez la menace à temps et prenez des mesures pour traiter ou éliminer les plantes infectées.
Maladies fongiques
Les maladies fongiques des plantes sont à juste titre considérées comme les plus répandues, leur part parmi toutes les maladies est de 80 %.Les spores fongiques sont transportées par le vent, les gouttes de pluie et les insectes. Ils se conservent bien dans le sol et les débris végétaux.
Jambe noire
Jambe noire menace les semis de poivrons à partir du moment où les pousses émergent jusqu'à 2-3 vraies feuilles. Le principal symptôme : le collet de la plante s’assombrit et un rétrécissement noir caractéristique apparaît au bas de la tige. Si les plants de poivrons sont entourés d'un environnement très humide, la tige au site du constriction se ramollira et se brisera bientôt. Les plantes vont mourir.
Les champignons de la jambe noire vivent dans les couches supérieures du sol, mais lorsqu'ils entrent en contact avec les racines des plants de poivrons, ils se propagent aux plantes dans des conditions d'humidité élevée.
Violation des conditions de croissance des semis, telles que l'épaississement des cultures, les arrosages fréquents et abondants, le manque de ventilation, les changements brusques ou les sauts de température, ainsi que les conditions de température trop élevées, tout cela conduit à l'apparition de pattes noires. Comment lutter contre la jambe noire, regardez la vidéo :
Commencez à combattre la jambe noire avant de semer les graines.
- L’achat de semences de haute qualité et résistantes aux maladies sera utile ;
- Il est recommandé de cuire la terre des futurs plants de poivrons au four, de la traiter à la vapeur ou de la congeler au début de l'hiver ;
- Avant de planter des graines de semis, arrosez le sol avec une solution faible de permanganate de potassium. Ou avec des médicaments tels que « Baikal », « Shine », « Revival » ;
- Faire tremper les graines elles-mêmes dans une solution de permanganate de potassium, puis rincer et planter ;
- Les graines peuvent être traitées avec des médicaments qui augmentent l'immunité des futures plantes : « Epin-Extra », « Immunocytophyte », « Agat-25K » ;
- Traitez les graines avec une solution de n'importe quel fongicide : « Maxim », « Vitaros », « Fitosporin-M ».Placez les graines dans un sac en lin et trempez-les dans la solution selon les instructions ;
- Un bon résultat dans la protection des futurs plants de poivrons est obtenu en introduisant une préparation biologique dans le sol - la Trichodermine. En plus d'empêcher le développement de la jambe noire, le médicament supprime 60 autres agents pathogènes potentiels responsables de la pourriture des racines ;
- Ne tardez pas à cueillir, l'épaississement des plantations entraîne l'apparition d'une patte noire ;
- Aérez la pièce où vous cultivez les plants de poivrons, mais n'ouvrez pas les fenêtres immédiatement après l'arrosage ;
- Il vaut mieux arroser souvent, petit à petit, et non pas une fois par semaine par exemple, mais abondamment, c'est-à-dire que tout est bon avec modération ;
- Après avoir semé les graines ou après la cueillette, saupoudrez la surface du sol avec du sable de rivière préalablement calciné. Il peut être remplacé par du charbon actif broyé ou des cendres ;
- Dès l’apparition des premiers signes de la maladie, retirez sans regret les plantes atteintes, elles ne pourront pas être sauvées. Plantez des plantes saines et arrosez-les avec une solution faible de permanganate de potassium ou de bouillie bordelaise. Lors d'un arrosage ultérieur, utilisez une solution fongicide.
Pourriture grise
Si des taches brunes humides apparaissent sur la tige dans sa partie inférieure, qui est en contact avec le sol, qui sont alors recouvertes d'une couche grisâtre, alors vos plants de poivrons ont été attaqués par la pourriture grise. Les spores peuvent persister longtemps dans divers débris végétaux et sont transportées par les insectes, le vent et l’eau. Dans des conditions d'humidité élevée et de température de l'air élevée, les spores germent et infectent les plantes.
Les méthodes suivantes pour lutter contre la pourriture grise sont utilisées :
- Mesures préventives : ramasser les plants de poivrons à temps, ne pas épaissir les plantations, aérer la pièce ;
- Retirez les plantes malades, transplantez les plantes saines dans d'autres conteneurs ;
- Au stade précoce de la maladie, traitez les plants de poivrons avec des comprimés de charbon actif broyés ou de la craie ;
- La teinture d'ail aide bien : ajoutez 30 g d'ail râpé à environ 5 litres d'eau, puis laissez reposer deux jours, vaporisez les plantes ;
- Traitez les plants de poivrons avec de la bouillie bordelaise, du sulfate de cuivre ou du Kuproksat ou une solution de permanganate de potassium ;
- Les préparations qui ont non seulement des propriétés protectrices, mais aussi cicatrisantes et antisporulantes fonctionnent bien : « Previkur », « Ordan », « Skor », « Fundazol », « Acrobat ».
Mildiou
Le stade initial de la maladie est similaire aux symptômes de la jambe noire. Un étranglement apparaît dans la zone racinaire de la tige, puis une couche soyeuse blanche apparaît sur les tissus affectés ; c'est là que mûrissent les spores.
- Sélectionner des variétés de poivrons résistantes au mildiou ;
- Effectuer un traitement avant le semis des graines en les trempant dans une solution faible de permanganate de potassium ;
- Observez les conditions lors de la culture des plants de poivrons, ne laissez pas une humidité élevée ;
- Dès les premiers signes d'infection, vaporisez les plantes avec une solution d'iode (environ 5 ml pour 1 litre d'eau) ;
- Utiliser les préparations « Barrier » et « Barrier », en vaporiser alternativement les plants de poivrons ;
- Nourrissez les plants de poivrons avec des engrais potassium-phosphore, ce qui augmente considérablement la résistance des plantes au mildiou commun ;
- Les mesures de contrôle préventif comprennent la pulvérisation sur les plants de poivrons de lactosérum dilué à moitié avec de l'eau, avec une infusion d'ail : 50 g d'ail par seau (soit 10 litres) d'eau, laisser reposer 24 heures.Une pulvérisation tous les 10 jours donne de bons résultats ;
- Si les mesures préventives ne vous aident pas, passez aux médicaments sérieux : « Champion », « Tattu », « Quadris », « Ridomil Gold ». Suivez les instructions.
Fusarium et sclérocinie
Le nom commun de la maladie est flétrissement, lorsque les plants de poivrons, sans raison apparente, perdent d'abord leurs feuilles et se fanent ensuite seulement. Si vous faites une coupe transversale du collet de la plante affectée, vous pouvez voir les vaisseaux bruns affectés. La maladie provoque un blocage des vaisseaux sanguins.
La maladie débute par l'apparition de la pourriture des racines. Les spores germent et pénètrent d’abord dans les petites racines, puis, à mesure que le mycélium grossit et se développe, dans des racines beaucoup plus grosses. Ainsi, la mort des plants de poivrons est due à la perturbation de processus vitaux importants de la plante, qui sont une conséquence du blocage continu des vaisseaux sanguins, du mycélium du champignon qui y est entré, ainsi que de la libération ultérieure de substances extrêmement nocives. et des substances toxiques.
La propagation rapide d'une maladie dangereuse est facilitée par les changements d'humidité, son niveau élevé, ainsi que les fluctuations de température de bas en haut ou, à l'inverse, le manque de nutrition des plants de poivrons, la présence de plantes affaiblies et les dommages causés par les insectes. Au stade initial, il est difficile de déterminer la maladie. Si la plante est affectée, elle n’a aucune chance de salut. La tâche des jardiniers est de conserver des plantes saines.
- Retirez les plantes malades;
- Traitez le sol avec une solution de permanganate de potassium ou le médicament « Planriz » ;
- Pour la prévention et le traitement, utilisez les mêmes médicaments que contre le mildiou ;
- Choisissez des graines de variétés de poivrons résistantes à la maladie.Avant la plantation, traitez les graines avec Fundazol ;
- Lors de la préparation du sol pour la plantation de plants de poivrons, ajoutez de la Trichodermine.
La principale source de spores sont les débris végétaux en décomposition. Gardez vos jardins propres.
Maladies bactériennes
Les agents responsables des maladies bactériennes sont les bactéries. Ces maladies ne présentent pas de symptômes clairs et peuvent être mélangées à des symptômes d’autres maladies, ce qui rend extrêmement difficile l’établissement d’un diagnostic correct.
Les infections bactériennes causent d'énormes dommages aux plantes de jardin ; leurs dégâts peuvent être soit étendus, entraînant la mort de la plante, soit locaux. Par exemple, la pourriture des racines, les lésions vasculaires, l’apparition de tumeurs ou de nécroses, qui se manifestent par des taches ou des brûlures.
L'infection des plantes par des bactéries se produit généralement par diverses ouvertures dans le couvert végétal, qui peuvent être d'origine naturelle ou résulter de dommages mécaniques. Les bactéries sont véhiculées par les animaux et les insectes. Dans des conditions favorables et en présence de nourriture sous forme de débris végétaux en décomposition, les bactéries peuvent survivre longtemps dans le sol.
Tache bactérienne noire
Les plants de poivrons peuvent être affectés par la tache bactérienne noire dès leur apparition. De petites taches sombres apparaissent sur la tige et les feuilles et se développent. Les taches ont une bordure jaune le long de la bordure. La plante meurt.
- Achetez des graines de variétés de poivrons et d’hybrides résistants aux bactéries ;
- Assurez-vous d'effectuer un traitement des semences avant la plantation.Trempez-les dans une solution de permanganate de potassium pendant environ 10 minutes, puis rincez les graines et commencez immédiatement à planter. Vous pouvez traiter les graines avec le médicament « Fitolavin – 300 » ;
- Détruisez les plants de poivrons affectés ;
- Désinfecter le sol avant la plantation (calcination, étuvage, congélation) ;
- Traitez les plants de poivrons à titre préventif avec de la bouillie bordelaise.
Flétrissement fulminant
Les bactéries pénètrent dans la plante et se développent dans son système vasculaire. Ils bloquent l'accès des nutriments à toutes les parties de la plante et les bactéries libèrent des produits toxiques issus de leur activité vitale. Si vous coupez la tige, un liquide blanc s'écoulera.
- Retirez toutes les plantes infectées ;
- Traitez les graines avant de les planter. Pour ce faire, vous pouvez utiliser la méthode traditionnelle : Écrasez 2 gousses d'ail, ajoutez un peu d'eau, plongez les graines de poivre dans la solution pendant 30 à 40 minutes. Après cela, lavez les graines, séchez-les et semez-les ;
- Dans les serres et les serres, observez la rotation des cultures. Ne plantez pas de plants de poivrons après les solanacées ou après les poivrons ;
- S'il n'est pas possible de maintenir la rotation des cultures, remplacez le sol chaque année ou désinfectez-le ;
- Respecter les conditions de température et d'humidité requises ;
- Plantez des plants de poivrons selon le schéma recommandé ;
- À des fins préventives, vaporisez les plants avec des préparations contenant du cuivre ;
- Nourrissez régulièrement vos plants pour les garder sains, forts et capables de résister aux maladies virales. Le plus souvent, les maladies attaquent les plantes fragilisées.
Pourriture bactérienne molle
La maladie affecte presque complètement la plante. Dans ce cas, les bactéries pénètrent dans le système vasculaire et perturbent son fonctionnement normal.Certaines parties de la plante sont privées de nutrition. Ils commencent à mourir, la plante peut mourir complètement.
Cela se manifeste sous la forme d'un changement de couleur de la tige et celle-ci devient creuse. Les feuilles se décolorent et meurent. Un climat humide et chaud contribue à l'activation de la maladie.
- Habillez les graines;
- Désinfectez le sol;
- Aérez la pièce, arrosez les plants de poivrons dans la quantité requise, ne laissez pas l'eau stagner dans les bacs ;
- Retirez tous les débris végétaux, car ils constituent un terrain fertile pour les bactéries pathogènes.
Cancer bactérien du poivre
Le développement de la maladie est facilité par une humidité élevée de l'air, ainsi que par des températures positives élevées (+25+30 degrés) et des semis non éclaircis. Les bactéries peuvent être introduites par des insectes nuisibles, ainsi que par des personnes possédant des outils de jardinage.
N'importe quelle partie des plants de poivrons peut être affectée par le chancre bactérien. La maladie se manifeste sous la forme de taches brun foncé caractéristiques, la couleur est plus claire au centre. De plus, les taches s'unissent en une seule commune, elle se recouvre d'une croûte.
- La première étape consiste à pulvériser sur toutes les plantes malades une préparation contenant du cuivre (cela peut être de l'oxychlorure de cuivre ou du sulfate de cuivre) ;
- Ensuite, toutes les plantes affectées doivent être enlevées ;
- Traitez les serres et les serres contenant des plantes infectées par un cancer bactérien au printemps et en automne avec du bromure de méthyle. Vous pouvez également changer complètement la totalité du sol.
Maladies virales
Les virus sont véhiculés par les insectes : pucerons, thrips et nématodes. La taille des virus est si petite qu’ils peuvent être observés avec un microscope électronique assez puissant. Les maladies virales sont moins courantes, mais elles sont beaucoup plus dangereuses que les infections bactériennes des plantes.
La particularité des virus est qu’ils ne peuvent exister sans cellule hôte. Ce n’est que lorsqu’il pénètre dans une cellule que le virus commence à se développer, ce qui provoque des changements pathologiques dans la plante. La plante ralentit sa croissance, sa tige et ses feuilles se déforment.
Les virus hivernent dans les parties mortes des plantes, dans les organismes des vecteurs, dans les semences et le matériel végétal. Les plants de poivrons sont les plus sensibles aux maladies virales.
Mosaïque de tabac
Le virus de la mosaïque du tabac pénètre dans les cellules et détruit la chlorophylle. Les feuilles acquièrent un motif marbré avec des touches beiges et émeraude. Ce motif est appelé mosaïque. Les cellules commencent à mourir.
- Traitez les graines avant de les planter ;
- Tailler soigneusement les plants de poivrons : les virus pénètrent dans les cellules végétales à travers les dégâts ;
- Détruire les insectes nuisibles porteurs du virus de la mosaïque du tabac ;
- Traitez soigneusement les serres et remplacez le sol si possible ;
- Pulvérisez les plants de poivron une semaine avant la plantation avec une solution d'acide borique, puis répétez la procédure une semaine après la plantation, ce qui augmentera considérablement la résistance des plants au virus de la mosaïque du tabac ;
- Ne laissez jamais de débris végétaux dans une serre ou une serre.
Stolbur
La maladie commence au sommet des plants de poivrons. Se manifeste par le nanisme, la plante cesse de croître. Les feuilles jaunissent et s'enroulent sur les bords. Les porteurs de la maladie sont les thrips, les pucerons et les tétranyques. Parmi les variétés de poivrons et les hybrides, il n'existe pas de variétés résistantes au stolbur.
- Retirez les plantes malades et brûlez-les ;
- Désinfectez les graines et le sol ;
- Lorsque vous cultivez des plants de poivrons en serre, observez la rotation des cultures ;
- Changez le sol dans la serre.
Conclusion
Les plants de poivrons sont menacés par de nombreuses maladies différentes. Mais ne laissez pas cette circonstance vous effrayer. Après tout, la plupart des maladies résultent du non-respect des conditions de croissance des plants de poivrons. Soyez attentif à vos animaux de compagnie. Et ils vous raviront avec une riche récolte.
