Cerise en feutre

Selon la classification scientifique, Felt Cherry (Prunus tomentosa) appartient au genre Plum, c'est un proche parent de tous les représentants du sous-genre Cherry, des pêches et des abricots. La plante est originaire de Chine, de Mongolie et de Corée. Le sud du Kirghizistan abrite également le shii ou chiya, cerisier sauvage, comme l'appellent les habitants.

La plante est arrivée en Russie à la fin du XIXe siècle depuis la Mandchourie, a pris racine en Extrême-Orient et de là s'est déplacée vers d'autres régions froides du pays, la partie européenne, la Biélorussie et l'Ukraine. Parmi les éleveurs, Michurin a été le premier à prêter attention aux cerises chinoises. Il s'est intéressé à sa résistance au gel et à sa stabilité de fructification sans précédent. Cela distinguait l'espèce des autres cerises et permettait de la cultiver dans des climats rigoureux.

description générale

Le cerisier feutré est un petit arbre ou arbuste à plusieurs troncs de 150 à 250 cm de hauteur. Certaines variétés, à culture élevée, peuvent atteindre 300 cm. La plante doit son nom à ses pousses pubescentes, ses feuilles et souvent ses baies. Extérieurement, le cerisier feutré est très différent du cerisier ordinaire. Ses feuilles sont petites, très ondulées et couvertes de duvet doux ; les jeunes pousses sont brun verdâtre.

Les fleurs peuvent être blanches ou dans toutes les nuances de rose. Au printemps, elles apparaissent plus tôt ou simultanément avec les feuilles et recouvrent si abondamment le buisson qu'il ressemble à un immense bouquet. Les baies de cerises feutrées sont petites, d'un diamètre de 0,8 à 1,5 cm, parfois 3 cm (hybrides avec les cerises). Ils sont attachés à de courtes tiges et ressemblent à des perles roses, rouges et, dans certaines variétés, presque noires.

Le goût des baies est doux, frais, absolument sans amertume ni astringence. L'acidité peut être présente, souvent légère, moins souvent prononcée. L'os oblong et pointu n'est pas séparé de la pulpe. Il est presque impossible de cueillir une cerise en feutre sans endommager les baies juteuses, c'est pourquoi sa transportabilité est faible. Ces dernières années, des variétés à pulpe cartilagineuse et élastique ont été créées. La productivité varie considérablement selon la variété, les conditions météorologiques, les soins et varie de 3 à 14 kg par buisson.

La cerise feutrée commence à porter ses fruits tôt :

• cultivé à partir de graines - pendant 3-4 ans ;
• obtenu à partir de boutures - 2-3 ans après la plantation;
• vacciné - l'année prochaine.

Les baies mûrissent environ une semaine plus tôt que celles des autres espèces - steppe, sableuse, ordinaire.

Caractéristiques de la culture

La plupart des variétés de cerises chinoises nécessitent une pollinisation croisée.Par conséquent, vous devez planter plusieurs variétés ou placer une prune ou un abricot à proximité. Il existe également des variétés autogames de cerises feutrées.

La plante peut résister à des gelées jusqu'à 40 degrés, préfère les endroits ensoleillés et ne tolère absolument pas la stagnation de l'eau au niveau des racines. Après maturation complète, les baies restent très longtemps sur le buisson sans perdre leur attrait et leur goût. Le cerisier feutré résiste au fléau d'autres espèces - la coccomycose. Il porte bien ses fruits chaque année, mais nécessite une taille sanitaire et formative régulière.

Plus de conseils sur la culture de cette culture seront donnés dans une vidéo sur les cerises en feutre :

Problèmes principaux

La culture des cerises chinoises se heurte à certaines difficultés. Ces dernières années, elle a beaucoup souffert d'une brûlure moniliale. Avec cette maladie destructrice, les fleurs et les feuilles se fanent d’abord, puis les branches commencent à mourir. Si vous ne retirez pas les pousses affectées en capturant 15 à 20 cm de bois sain, le buisson entier peut disparaître.

Là où il existe une forte probabilité de retour des gelées, il convient de cultiver des variétés moyennes et tardives. La plante chinoise commence à fleurir tôt, les bourgeons peuvent souffrir non seulement des basses températures, mais aussi du manque d'abeilles ou de bourdons qui pollinisent la plante.

Bien que le cerisier feutré tolère facilement le gel jusqu'à 40 degrés, lors des hivers particulièrement rigoureux, le cambium (partie de la pousse entre le bois et l'écorce) et le noyau peuvent geler sur les vieilles branches. Ils doivent être impitoyablement découpés, faisant partie des tissus sains.

Le problème suivant est la fonte des semis du collet, qui se produit en raison de l'engorgement du sol à la fin de l'été ou de l'automne, lorsque les plantations sont inondées lors de la fonte des neiges. Pour éviter les ennuis, les cerises sont placées sur des collines ou dans d'autres zones où la neige ne s'attarde pas.Si cela n’est pas possible, plantez un arbre qui n’est pas enraciné ni issu de graines, mais greffé sur un arbre résistant à l’humidité.

Recommandations pour le choix des variétés

Lors du choix d'une variété pour le jardin, il ne suffit pas de regarder une photo d'une cerise en feutre et d'acheter celle que vous aimez. La plante doit être destinée à être plantée dans votre région. Vous devez également prêter attention aux avis des jardiniers sur les cerises en feutre uniquement sur une base territoriale. Si une variété se sent bien et porte des fruits abondamment dans la région de Moscou, il est fort possible que sa culture dans la région de Léningrad soit décevante.

Faites attention au moment de la maturation des cerises - en plantant seulement quelques buissons, vous pouvez prolonger la cueillette des baies pendant plus d'un mois. De plus, les résidents des régions où le risque de retour des gelées est élevé ne devraient pas acheter de variétés précoces.

L'habitude du buisson compte également - peu importe à quel point nous nous consolons du fait que ce cerisier est petit, il peut atteindre 2,5 mètres, mais nous devons planter plusieurs buissons. De plus, la plante est très pointilleuse dans le choix d'un endroit - elle poussera presque partout, mais dans les basses terres ou sous une épaisse couverture de neige, elle peut mourir au premier dégel. Dans les petites zones, il est logique de planter des cerises en feutre de brousse, se ramifiant directement à partir de la base du tronc.

Variétés de cerises en feutre pour la région de Moscou

Le plus difficile est de choisir les meilleures variétés de cerises en feutre pour la région de Moscou. D'après les photos de nombreuses boutiques en ligne, d'élégants buissons aux baies rouges regardent le consommateur et la publicité prétend que les plantes s'enracineront bien. Bien sûr, les cerises chinoises sont sans prétention, mais uniquement en Extrême-Orient.

Dans la région de Moscou et dans d'autres régions de la zone centrale, il est confronté à des problèmes tels que des gelées récurrentes et la fonte des semis du cou. La plante n'aime pas non plus les sols acides et denses - elle doit être améliorée en ajoutant de la chaux, une grande quantité de matière organique et des cendres.

En fait, toutes les variétés approuvées pour la culture dans toutes les régions conviennent à la région de Moscou, si vous choisissez un endroit surélevé pour planter et cultiver le sol. Il est important en aucun cas d'acheter des plants provenant des régions du sud, de Moldavie ou d'Ukraine. Il est presque à 100 % probable qu’ils ne survivront pas à l’hiver.

Parmi les autres variétés adaptées à la plantation dans la région de Moscou, je voudrais souligner :

• Alice ;
• Nathalie ;
• Conte de fées;
• Triana;
• Jubilé;
• Altane ;
• Damanka;
• Beauté;
• Été;
• Un rêve.

Il ne sert à rien de s'inquiéter des variétés autofertiles de cerises en feutre pour la région de Moscou. Il est difficile de trouver une parcelle où ne poussent ni prunes ni abricots. Et dans les endroits où il n'y a pas ces arbres dans un rayon de 40 m, il n'y a pas de cerises feutrées.

Variétés de cerises feutrées pour la Sibérie et l'Oural

Il ne sert à rien de lister les variétés poussant dans l'Oural et en Sibérie. Presque tous les cultivars de cerisiers feutrés ont été sélectionnés en Extrême-Orient, la grande majorité - par la station expérimentale de l'Institut de recherche sur la culture des plantes. N.I. Vavilova. Les conditions climatiques permettent de planter des porcelaines non seulement dans les jardins, mais aussi en haie ou pour renforcer les talus.

Dans les régions les plus septentrionales, où la température en hiver descend en dessous de 40 degrés et où il existe un risque de gel du cambium, il est recommandé de cultiver la porcelaine comme culture rampante. Pour ce faire, le buisson est planté à un angle de 45 degrés et recouvert de branches d'épinette pour l'hiver.

Comment choisir des cerises en feutre pour la région de Léningrad

Dans le Nord-Ouest, le climat est instable. Les dégels printaniers cèdent la place aux gelées - ce sont des gelées de retour, dangereuses pour les cerises feutrées. Les plantes hivernent bien, mais le collet se flétrit souvent. En raison de l'émergence intempestive des abeilles, les premières variétés chinoises fleuriront abondamment, mais ne pourront pas porter de fruits chaque année. Il est préférable de planter des variétés tardives et à mi-maturité.

Les variétés suivantes se sont bien comportées :

• Alice ;
• Rêve;
• Nathalie ;
• Conte de fées;
• Triana;
• Altana ;
• Blanc;
• Damanka.

Les meilleures variétés de cerises feutrées

Aujourd'hui, la sélection des cerises chinoises est activement réalisée non seulement en Extrême-Orient, où elles ont depuis longtemps remplacé les cerises ordinaires, mais également dans d'autres régions. Cela était en partie dû à l'épidémie de coccomycose, qui a détruit la plupart des jardins, mais l'intérêt accru pour les nouvelles variétés a également joué un rôle. Ils diffèrent non seulement par leur maturation, mais aussi par leur taille, leur couleur et leur goût. Récemment, des variétés à pulpe cartilagineuse ont été créées, permettant de conserver les baies jusqu'à 5 jours.

Maturation précoce

Les cerises chinoises mûrissent presque 10 jours plus tôt que d'habitude. Les enfants attendent avec impatience les premières perles rouges - la taille du buisson leur permet de cueillir les fruits eux-mêmes et ils aiment bien plus le goût frais et sucré que les baies aigres de la steppe. Les variétés à maturation précoce peuvent être plantées dans toutes les régions, à l'exception de celles où les gelées de retour se produisent souvent.

Plaisir

La variété de cerise chinoise Delight a été créée par la Station expérimentale d'Extrême-Orient en 1999. Le buisson est auto-enraciné, avec des pousses droites et épaisses formant une couronne ovale dense, de petites feuilles ridées. Les baies sont rouge vif, ovales, d'un poids moyen de 3,2 g, note de dégustation - 4 points.La variété Vostorg est autostérile, résistante au gel et aux maladies fongiques et produit environ 9 kg de fruits par buisson par an. Cette cerise est autorisée à être cultivée dans toutes les régions, mais elle se développe mieux en Extrême-Orient.

Enfants

La variété Detskaya a été développée en Extrême-Orient et inscrite au registre national en 1999. Il s'agit d'un buisson de taille moyenne avec des branches pubescentes brun-brun et une couronne clairsemée et large-ovale. La fructification est précoce, a lieu la 4ème année. Les baies sont rouge vif, rondes, aigre-douces, avec une pulpe croustillante. Note de dégustation – 3,8 points, poids – 3,5 g, rendement moyen – 10 kg. Cette variété est autostérile et peut être cultivée dans toutes les régions, mais elle donnera ses meilleurs résultats en Extrême-Orient.

Voulu

La variété Zhelannaya a un buisson à plusieurs tiges, de densité moyenne, atteignant 2,5 m de hauteur. Les baies sont denses, rouge foncé, légèrement aplaties, le poids moyen est de 3,4 g. Le goût de la pulpe est aigre-doux, le rendement est de 6,7 à 12 kg par buisson.

Ogonyok

L'Ogonyok est l'une des premières variétés d'Extrême-Orient, sélectionnée en 1965. Elle pousse comme un buisson compact d'un peu plus de 2 m de haut et 2,8 m de large avec des feuilles pubescentes et des fleurs rose pâle. Les baies sont rouge pâle, à jus rose, pubescentes, leur poids moyen est de 2,5 g, le goût est sucré, avec acidité, note de dégustation - 4,5 points.

Feu d'artifice

La variété Salut est autofertile, son buisson atteint 2 m, les baies sont juteuses, sucrées avec acidité, pesant 2 à 4 g. La graine est petite et ne traîne pas derrière la pulpe.

Matin

Cherry Morning est autofertile, avec une couronne compacte, à croissance rapide. Les baies sont petites (jusqu'à 3 g), à maturation mi-précoce, juteuses, rouges, à peau presque lisse. Le rendement d'un buisson adulte est de 9 kg. La variété Morning est résistante aux maladies fongiques.

gitan

La variété précoce Tsyganka forme un buisson de hauteur moyenne.Les baies sont grosses, cerise noire, sucrées, très savoureuses et mûrissent en même temps. Le rendement moyen d'un buisson adulte est de 8 à 10 kg. Les plants de cerisiers tomenteux Gypsy ne tolèrent pas l'engorgement. La variété résiste à la sécheresse, aux gelées récurrentes et aux maladies.

Mi-saison

Le groupe le plus nombreux de cerises feutrées est constitué de variétés de mi-saison. Ils souffrent moins des gelées de retour que des premières.

Amourka

Cette variété est zonée dans les territoires de Primorsky et Khabarovsk, sélectionnée au DalNIISH. Les buissons sont hauts, avec des ramifications clairsemées. Les pousses sont d'épaisseur moyenne, fortement pubescentes, les vieilles branches sont recourbées. Les fruits pèsent généralement 2,7 g, rouge bordeaux, brillants, aigre-doux, à pulpe coulante. L'Amurka est greffée sur du cerisier sauvage ou de la prune Ussuri.

Alice

La variété Alice, sélectionnée par la Station expérimentale d'Extrême-Orient, a été inscrite au registre d'État en 1997. Le buisson aux pousses pubescentes brunes forme une couronne de densité moyenne. Les baies bordeaux foncées à la pulpe juteuse sont unidimensionnelles, leur poids atteint 3,3 g, la note du dégustateur est de 4,5 points. Alice est une variété autostérile et résistante aux maladies.

Okeanskaïa Virovskaïa

Cette variété a été créée en Extrême-Orient en 1987, l'année d'adoption par le registre d'État est 1996. Okeanskaya Virovskaya est autorisée à être cultivée dans toute la Russie, mais elle porte mieux ses fruits dans sa région d'origine. Le buisson est auto-enraciné, de taille moyenne, la couronne est paniculée. La variété commence à porter ses fruits dès la 3ème année. Les baies sont bordeaux, avec une chair rouge foncé et charnue. Note de dégustation – 4 points, goût fruité – aigre-doux.

Nathalie

La cerise chinoise Natalie a été inscrite au registre d'État en 1997, son auteur étant la station expérimentale d'Extrême-Orient. La variété est universelle, cultivée dans toutes les régions de la Fédération de Russie.Grand buisson aux branches brunes de densité moyenne, il commence à porter ses fruits à part entière dès la 3ème ou la 4ème année. Les baies sont semi-sèches, de couleur rouge foncé, unidimensionnelles, pesant 4 g. Natalie a une note gustative élevée - 4,5 points, la chair est charnue, rouge, aigre-douce.

Pionnier

La variété Pionerka est l'une des premières créées par l'Institut d'Extrême-Orient qui porte son nom. Vavilova. Il forme un buisson de 1,5 à 2 m de haut, avec de fines branches élastiques. Les fruits rouge vif pesant 2,8 g sont aplatis et inégaux. La variété Pioneer nécessite une pollinisation.

Récolte rose

La variété Rozovaya Urozhaynaya, créée en Extrême-Orient, fait l'objet de tests de variétés d'État. Forme un buisson étalé de hauteur moyenne avec des pousses et des feuilles pubescentes. Les baies, pesant environ 3 g, sont roses, arrondies et aplaties. La pulpe est agréable au goût, sucrée, avec acidité, note de dégustation - 4 points. Les premières baies du scion apparaissent la deuxième année. Le rendement du buisson peut atteindre 9 kg. Recommandé pour la culture en Extrême-Orient.

Oriental à la peau foncée

Cette variété a été inscrite au Registre d'État en 1999, créé par l'Institut. Vavilova peut pousser dans toutes les régions, mais se développe mieux dans son pays d'origine. La plante orientale à peau foncée est autostérile, forme un petit buisson avec une couronne dense et large, des pousses et des feuilles fortement pubescentes. Baies bordeaux foncées de forme ovale large, pesant 2,5 g. Le goût de la pulpe aigre-douce a été noté 4. Le rendement de la variété est de 7 kg par plante.

Conte de fées

Cette variété autostérile a été enregistrée au registre national en 1999 et sa culture est autorisée dans toutes les régions de la Fédération de Russie. Un buisson auto-enraciné à couronne ovale de taille moyenne commence à porter ses fruits dès la 4ème année. Les baies sont bordeaux foncé, ovales, pesant 3,3 g. La pulpe cartilagineuse est aigre-douce, la note du dégustateur est de 3,8 points. Jusqu'à 10 kg de baies sont récoltées dans la brousse.

Triana

Triana a été créée en Extrême-Orient, enregistrée en 1999 au registre national et autorisée à être cultivée dans toutes les régions. Forme un buisson de taille moyenne avec une couronne ovale allongée. Les fruits rose foncé avec une note de dégustation de 3,8 points sont largement ovales et pèsent 3,7 g. Le goût des baies est aigre-doux et la chair est dense, comme celle des cerises. La variété est autostérile, résistante aux maladies fongiques et produit un rendement de 10 kg.

Princesse

Variété autostérile Tsarevna à usage universel, créée par l'Institut du nom. Vavilov et enregistré en 1999. Un buisson bas à couronne étalée peut être cultivé dans toutes les régions et forme une bonne récolte dès la 4ème année. Les baies pèsent 3,6 g de couleur rose vif, à chair rouge ferme. Le goût du fruit est aigre-doux, noté par les dégustateurs à 3,8 points. Le rendement moyen par buisson est de 10 kg.

Anniversaire

La variété extrême-orientale Yubileinaya, adoptée en 1999 par le registre national, peut pousser dans toutes les régions. Un buisson de taille moyenne à couronne ovale commence à porter ses fruits dès la 4ème année. Les fruits ovales sont bordeaux, pèsent environ 3,5 g, avec une note gustative de 4,3 points, aigre-doux. Le rendement moyen d'un buisson adulte est de 9 kg.

Habitant de Khabarovsk

La variété Khabarovchanka a une résistance accrue à l'hiver. Arbuste de taille moyenne aux pousses et feuilles pubescentes, produit des fruits roses pesant environ 3 g. Le goût des baies est sucré, la forme est légèrement aplatie.

Maturation tardive

Les variétés à maturation tardive peuvent être cultivées en toute sécurité dans n'importe quelle région - elles souffrent le moins de la fonte des semis et des gelées récurrentes. Bien que les cerises ordinaires et des steppes commencent souvent à porter leurs fruits au moment où les baies mûrissent, les cerises feutrées ne passeront pas inaperçues - les enfants les aiment beaucoup.

Altana

La variété Atlanta a été créée par l'Institut de recherche bouriate en agriculture en 2000. En 2005il a été accepté par le registre d'État et autorisé à être cultivé dans toute la Russie. Altana est une cerise feutrée à couronne ronde et dense qui commence à porter ses fruits dès la 4ème année après la plantation. Les pousses fines et droites et les feuilles sont fortement pubescentes. Les baies rouge foncé unidimensionnelles gagnent une masse de 2 g. Les fruits sont juteux, tendres, aigre-doux, leur goût est noté 5 points. La variété est caractérisée comme résistante aux maladies fongiques.

Blanc

La variété White Felt Cherry, enregistrée en 2009, appartient à la sélection d'Extrême-Orient et est recommandée pour la culture dans toutes les régions. Forme un arbre avec une couronne étalée, des pousses pubescentes et des feuilles courbées et ridées. Les fruits largement ovales pesant 1,6 g sont blancs et agréables au goût. La note de dégustation est de 3,6 points. La variété Belaya est protégée par un brevet de sécurité de 2011 à 2041.

Damanka

Beaucoup considèrent le Damanka comme la variété de vin chinois la plus délicieuse. Il a été créé avec la participation de cerises des sables et se distingue entre autres par la couleur presque noire du fruit. Les baies pèsent plus de 3 g chacune, brillantes et très belles. La variété Damanka se distingue par une fructification précoce et une croissance rapide ; même les plantes auto-enracinées produisent une récolte décente dès la troisième année. Cette cerise est autofertile, avec un rendement de 8 kg par buisson.

Merveilleux

La variété Divnaya pousse comme un buisson d'environ 2 m de haut, la couronne est dense, les pousses et les feuilles sont abondamment couvertes de poils. Les baies rondes à peau fine et à pulpe aigre-douce sont rouge écarlate. La fructification est abondante à partir de 3-4 ans de vie.

Magnifique

La variété Beauty a été sélectionnée par l'Institut du nom. Vavilova, année d'inscription au registre d'État - 1999. Le buisson à large couronne atteint une taille moyenne et commence à porter ses fruits 3 à 4 ans après avoir été placé dans le jardin.Les baies larges, rondes, rose foncé et à chair rouge pèsent 3 g et leur goût aigre-doux est noté 4 points. La beauté est une variété autofertile, résistante aux maladies, avec un rendement allant jusqu'à 10 kg par buisson.

Été

Semis feutre cerise été élevé par l'Institut de recherche agricole d'Extrême-Orient en 1957. En 1965, la variété a été enregistrée et approuvée pour une utilisation dans toute la Fédération de Russie. L'été est une cerise universelle avec des baies rose clair pesant 3,3 g et un gros noyau. Le goût est frais, aigre-doux. La variété Leto pousse mieux dans le territoire de Khabarovsk.

Rêve

Dream fait référence à des variétés prometteuses qui poussent bien dans toutes les régions. Il a été créé par la station expérimentale d'Extrême-Orient qui porte son nom. Vavilova en 1986. Mechta forme un buisson avec une couronne ronde épaisse, des baies bordeaux foncées pesant 3 à 3,3 g m et une peau fine.

Autofertile

Presque toutes les variétés de cerises en feutre sont autostériles. Cela signifie que sans pollinisateurs, ils produiront une maigre récolte. Beaucoup de gens plantent un buisson chinois, se gavent de baies et considèrent la variété comme autofertile. Comprenons un peu ce problème. Un buisson de 1,5 m de haut devrait produire un rendement moyen de 7 kg. Cela signifie qu'il est simplement recouvert de baies en pleine maturation.

Est-ce là votre récolte, ou la femme chinoise n'a-t-elle donné que les 4 % requis du possible ? Pour avoir suffisamment de baies, vous devez planter 2 à 3 variétés, ou une prune ou un abricot doit pousser à une distance ne dépassant pas 40 m. L'autofertilité déclarée de certaines variétés de cerises feutrées reste donc une grande question. Plus souvent que d’autres, les cultivars suivants sont considérés comme ne nécessitant pas de pollinisation :

• Est;
• Enfants ;
• Été;
• Rêve;
• Ogonyok;
• Feu d'artifice;
• Matin.

Dans les régions du nord, notamment en Extrême-Orient, le cerisier feutré peut constituer une excellente alternative au cerisier ordinaire. Dans les régions du sud, cela permettra de diversifier l'alimentation et de donner la possibilité de nourrir les enfants avec des vitamines sans contrainte.

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