Contenu
- 1 Histoire de la sélection
- 2 Description de la culture
- 3 Caractéristiques d'atterrissage
- 3.1 Calendrier recommandé et sélection d’un emplacement approprié
- 3.2 Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerises ?
- 3.3 Sélection et préparation du matériel de plantation
- 3.4 Algorithme d'atterrissage
- 3.5 Soins ultérieurs de la culture
- 3.6 Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
- 4 Commentaires
Sur le territoire de l'ex-Union soviétique, les vergers de cerisiers occupaient 27 % de toutes les plantations fruitières. Cette culture était la deuxième en nombre après le pommier. Aujourd'hui, le nombre de cerisiers a fortement diminué à cause de la coccomycose. Cette maladie se propage rapidement et sans traitement, la récolte meurt. Mais on ne peut plus imaginer un foyer privé sur lequel les cerises ne poussent pas. Par conséquent, la tâche de créer des cultivars résistants à la coccomycose est devenue une priorité. La cerise Novella est l'une des meilleures variétés de sélection domestique, qui possède à la fois des qualités commerciales élevées et une résistance aux maladies fongiques.
Histoire de la sélection
La variété de cerise Novella a été créée par l'Institut panrusse de recherche Orel pour la sélection de cultures fruitières en 1995. Elle a été acceptée par le registre d'État en 2001. De plus, en 1999, la variété a reçu le brevet de protection n° 0466, qui expire en 2034.
Les cultures mères de la cerise Novella sont Griot Rossoshanskaya et Cerapadus Vozrozhdeniye, qui sont donneuses de résistance à la coccomycose.
Description de la culture
Bien que la variété soit généralement classée comme cerapadus, une photo du cerisier Novella montre qu'il ne ressemble guère au cerisier des oiseaux.
Le cultivar a emprunté un système racinaire puissant au pollinisateur. Le cerisier Novella forme un arbre de taille moyenne, d'environ 3 m de haut, à cime relevée, étalée, ronde, avec des branches droites de couleur brun brunâtre. Avec l'âge, les pousses deviennent nues.
Les feuilles obovales sont dentelées, avec une base et une pointe pointues. Leur surface est plane, mate, vert foncé. Le pétiole mesure jusqu'à 3 cm de long sur toute la longueur de la couleur anthocyanique. Les bourgeons sont légèrement écartés des pousses.
Les fleurs blanches plates sont rassemblées par groupes de 4 sur les branches du bouquet ou sur la pousse de l'année dernière. Les baies de cerise Novella sont unidimensionnelles et pèsent jusqu'à 5 g chacune. Leur forme ressemble à une boule comprimée au sommet et à la base. L'entonnoir est peu profond, il y a une petite encoche sur le dessus de la tête. La variété de cerise Novella est un griot typique. La baie, le jus et la pulpe sont rouge foncé. Lorsque les fruits sont bien mûrs, ils ne craquent pas et deviennent presque noirs.
La séparation des baies de la rafle est moyenne. Le petit noyau (5,5 % du poids total de la cerise) est jaune, rond et se sépare facilement de la pulpe. Les dégustateurs ont évalué le goût de la baie juteuse aigre-douce à 4,2 points.
Brèves caractéristiques de la variété
Cherry Novella est un foie long potentiel. Avec des soins réguliers dans la région centrale de la Terre Noire, il produit des récoltes abondantes et ne tombe pas malade.
Résistance à la sécheresse, rusticité
Caractériser la variété de cerise Novella comme résistante au gel n'a de sens que dans la région recommandée pour la culture de la culture - la Terre Noire centrale. L'écorce et le cambium résistent bien aux basses températures, mais les bourgeons peuvent geler lors d'un hiver particulièrement rigoureux.
La tolérance à la sécheresse de Novella est passable mais pas exceptionnelle. Pendant les étés chauds, l'arbre doit être arrosé 1 à 2 fois par mois.
Pollinisation, période de floraison et période de maturation
La variété Novella fleurit à la mi-mai. Selon les conditions météorologiques, les premiers bourgeons s'ouvrent généralement du 10 au 18. Les baies mûrissent simultanément, au milieu de la période précoce. La récolte des cerises Novella commence après le 15 juillet.
La variété est partiellement autofertile. La meilleure récolte peut être récoltée en présence de pollinisateurs - cerises Griot Ostgeimsky, Shokoladnitsa, Vladimirskaya. Ils doivent être plantés à une distance ne dépassant pas 40 m de Novella.
Productivité, fructification
La cerise Novella commence à porter ses fruits 4 ans après la plantation. Les baies mûrissent simultanément à la mi-juillet. Selon le FGNBU VNIISPK, le rendement moyen par hectare est de 77,6 centièmes, le plus élevé étant de 99,8 centièmes. Ces indicateurs sont considérés comme très bons, d'autant plus que l'arbre ne pousse pas en hauteur.
La fructification de la variété de cerise Novella est instable. Les années où les boutons floraux sont exposés à de basses températures, il produit peu de baies.
La variété Novella est relativement jeune - elle n'a été enregistrée qu'en 2001.Cependant, les scientifiques affirment que cette cerise est un foie long potentiel qui, avec un minimum de soins, portera ses fruits jusqu'à un âge très avancé. Sur la base du port de l’arbre, nous pouvons conclure que sa durée de vie sera d’environ 20 ans.
Domaine d'application des baies
La variété Novella a une vocation universelle. Ses baies noires aigres-douces peuvent être consommées fraîches, transformées en confitures, desserts et autres douceurs. Comme tous les griots, les fruits de Novella sont juteux. Grâce aux gènes du cerisier des oiseaux Maak, ils ont un subtil arôme de cerisier des oiseaux. Les produits particulièrement savoureux issus de la transformation des cerises Novella sont les jus, les vins, les liqueurs et autres boissons.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété Novella est un cerapadus, elle est donc apparentée au cerisier des oiseaux. Pour cette raison, elle est moins souvent affectée par les parasites que les autres cerises. La résistance à la coccomycose, à la moniliose et à d'autres maladies fongiques est élevée.
Avantages et inconvénients
La variété Novella est l'une des meilleures variétés modernes. Il est trop tôt pour juger de tous ses mérites : il a été introduit il n'y a pas si longtemps. Mais la cerise Novella a reçu un brevet de protection de 35 ans, qui témoigne de ses qualités exceptionnelles. Parmi les aspects positifs de la variété, il convient de noter :
- Haute résistance à la coccomycose et à d'autres maladies fongiques.
- Autofertilité partielle.
- Durée de vie productive potentiellement longue de l’arbre.
- Haut rendement.
- Goût de dessert et vocation universelle des baies (score – 4,2 points).
- Haute résistance aux basses températures.
- Maturation harmonieuse des baies.
- Un petit os.
- Les baies sont grosses.
- Les fruits résistent au craquelage.
- Les baies ont un aspect attrayant, unidimensionnel.
Parmi les inconvénients :
- La résistance des bourgeons de cerisier Novella au gel est moyenne.
- Instabilité de la fructification.
- Les vieilles branches sont exposées.
- Impossibilité de cultiver la variété Novella dans les régions du nord.
- Les fruits ne se détachent pas toujours nettement de la tige.
Caractéristiques d'atterrissage
Les exigences relatives à la plantation et à l'emplacement de culture des cerises Novella ne sont pas très différentes de celles requises pour les autres variétés. Ceci est peu influencé par les gènes du cerisier des oiseaux Maak présents dans le pedigree du cultivar.
Calendrier recommandé et sélection d’un emplacement approprié
Dans la région centrale de la Terre Noire, recommandée pour la culture des cerises Novella, la plantation se fait au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons. Dans le sud de la Russie et de l'Ukraine, il est recommandé de placer l'arbre sur le site à l'automne, après la chute des feuilles.
Pour les cerises, le meilleur emplacement de plantation sera le côté sud ensoleillé d'une clôture ou d'un bâtiment, le côté ouest d'une colline avec une pente minimale (idéalement 8 %, pas plus de 15 %). Le sol doit être fertile, meuble et neutre. Les eaux souterraines ne doivent pas être situées à moins de deux mètres de la surface.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerises ?
Il est préférable de planter les cerises pollinisatrices Shokoladnitsa, Griot Ostgeimsky ou Vladimirskaya à côté de la variété Novella. D’autres fruits à noyau seront de bons voisins. Vous pouvez planter n'importe quel arbre fruitier à proximité immédiate, l'essentiel est que leurs couronnes ne se fassent pas d'ombre.
Le tilleul, l'érable, le noyer (surtout le noyer), le bouleau et le tilleul seront de mauvais voisins pour les cerises. La culture n'est pas favorable au cassis, et l'argousier, les mûres et les framboises en retirent l'humidité et les nutriments.
Lorsque le cerisier prend racine, vous pouvez planter n'importe quel couvre-sol tolérant l'ombre avec un système racinaire peu profond poussant dans votre région dans le cercle du tronc d'arbre. Ils protégeront la couche supérieure du sol de la surchauffe et de l'évaporation rapide de l'humidité.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Les plants ne doivent pas être achetés d'occasion - vous risquez d'avoir une plante suralimentée en stimulants, sans parler de la conformité variétale. Même du matériel végétal de haute qualité peut être cultivé dans la région du sud et ne pas convenir à la vie dans vos conditions.
Il faut s’assurer que le système racinaire est bien développé. La hauteur de la pousse centrale d'un plant d'un an ne doit pas dépasser 80 cm, celle de deux ans peut s'étendre jusqu'à 110 cm. Si le bois est bien mûr, le tronc du cerisier Novella est de couleur brun grisâtre.
Algorithme d'atterrissage
Avant la plantation, la racine de cerisier est trempée pendant 3 heures ou plus. Il est préférable de préparer le trou à l'automne, les dimensions approximatives sont de 40 à 60 cm de profondeur, le diamètre est d'environ 80 cm. Le sol déterré ne convient pas au remplissage de la racine. À la couche supérieure de terre enlevée lors de la préparation du trou de plantation, ajoutez un seau d'humus, 50 g de sel de potassium et du superphosphate. Les sols acides nécessitent l'ajout de chaux et les sols trop denses ont besoin de sable.
Les cerises sont plantées selon ce schéma :
- Une cheville est enfoncée sur le côté du centre.
- Un plant est placé au milieu du trou de plantation. Remplissez-le progressivement de terre fertile en le tassant avec le manche d'une pelle. Le collet doit rester au-dessus de la surface du sol et s'élever de 5 à 8 cm.
- Une barrière est formée autour du trou à partir de la terre restante.
- Le plant est attaché à un piquet et arrosé avec 2-3 seaux d'eau.
- Le sol est paillé d'humus.
Soins ultérieurs de la culture
Les jeunes cerises plantées au printemps doivent être bien arrosées tout au long de la saison. La racine doit recevoir suffisamment d’humidité pour bien s’enraciner et hiverner avec succès. Lorsque le sol s'assèche, il est ameubli et toutes les mauvaises herbes sont éliminées. Les années suivantes, un arrosage est nécessaire lors des étés chauds. A l'automne, une recharge en humidité est effectuée.
Les meilleurs engrais pour les cerises sont les déchets de bétail et les cendres. Le fumier de porc ne doit en aucun cas être utilisé. Si vous nourrissez la culture avec des engrais minéraux, de l'azote est apporté au printemps, du potassium et du phosphore à l'automne. Cette dernière substance est nécessaire en petites quantités.
La variété Novella a tendance à exposer les vieilles branches. Pour former un bel arbre et augmenter les rendements, ils doivent être raccourcis. Il est également nécessaire d'effectuer régulièrement une taille sanitaire et d'éclaircissement de la couronne.
Dans le sud et dans la région centrale de la Terre Noire, Novella n'a pas besoin d'abri hivernal. Pour se protéger des lièvres, le tronc est enveloppé de toile de jute ou attaché avec de la paille.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
La variété de cerise Novella est très résistante aux maladies fongiques, en particulier à la coccomycose. Grâce aux gènes du cerisier des oiseaux, sa sensibilité aux ravageurs est inférieure à celle des autres cultivars. Cela ne signifie pas que la variété soit invulnérable aux insectes et aux maladies. Des recommandations pour les traitements préventifs sont données ci-dessous.
Problème | Signes extérieurs | Mesures de prévention |
| Maladies |
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Coccomycose | Les taches sur les feuilles se transforment en trous avec le temps. Une plaque apparaît au revers. Au milieu de l'été, les feuilles malades tombent | Au printemps, lorsque les bourgeons s'ouvrent, les cerises sont traitées avec une préparation contenant du cuivre et après la chute des feuilles - avec du sulfate de fer.En automne, les résidus végétaux sont enlevés et brûlés. Les cerisiers sont taillés régulièrement |
Moniliose | La cerise semble brûlée. Une fois les fleurs et les feuilles fanées, des branches entières meurent | La prévention est la même que pour la coccomycose. Les branches malades sont enlevées sur du bois sain, les coupes sont recouvertes de vernis de jardin |
| Ravageurs |
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Puceron | De petits insectes volants allongés de couleur brune ou verte sucent le jus des cellules des jeunes feuilles et pousses, sécrétant une sécrétion collante | Combattre les fourmis. Les arbres affectés sont traités à la bifenthrine |
Tenthrède du cerisier | Les larves visqueuses ressemblant à des sangsues rongent les feuilles. | Une taille sanitaire et éclaircissante est réalisée, et des traitements préventifs aux insecticides sont effectués au printemps et en automne. Lorsque les larves apparaissent, vaporisez la cerise avec Aktelik |
La variété Novella est une cerise prometteuse et très résistante aux maladies fongiques. Dans la situation actuelle, alors que des jardins entiers meurent à cause de la coccomycose, il est difficile de surestimer son importance pour le jardinage domestique. Si nous ajoutons ici les qualités gustatives et commerciales élevées du fruit, il est alors évident que la cerise Novella est un invité bienvenu dans n'importe quelle région.
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