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Il est peu probable que la beauté d’un verger de cerisiers en fleurs laisse personne indifférent. Et si cette beauté se transforme au fil du temps en délicieuses baies, c’est doublement bien. Un tel arbre, capable de décorer n'importe quel jardin et en même temps de ravir avec une récolte abondante, est la cerise Ashinskaya, une jeune variété prometteuse de la sélection russe.
Histoire de la sélection
Ashinskaya est un hybride spontané de cerisier de jardin et de cerisier des steppes (buisson). Nommé en l'honneur du centre régional d'Asha, région de Tcheliabinsk, d'où provient le matériel de sélection. Les auteurs de la variété sont des scientifiques russes de l'Institut de recherche sur l'horticulture et la culture de pommes de terre du sud de l'Oural (YUNIIPOK) à Chelyabinsk. Depuis 2002, la variété est inscrite au registre national de la région de l'Oural.
Description de la culture
Le tableau ci-dessous présente les principales caractéristiques de la variété de cerise Ashinskaya.
Paramètre | Signification |
Type de baril | Stamb |
Hauteur des arbres matures | Jusqu'à 3 mètres |
Épaisseur à la base | Jusqu'à 40 cm |
Couronne | Allongé-conique, modérément comprimé, sujet à l'épaississement |
feuillage | Haut |
Feuilles | De forme ovale, jusqu'à 8 cm de long, jusqu'à 4 cm de large, pointu aux deux extrémités. La plaque est brillante, lisse, sans pubescence, de couleur vert foncé |
Les évasions | Brun cendré, rond, jusqu'à 40 cm de long, glabre |
Bourgeon | Courbé vers l'extérieur, allongé, de taille moyenne |
Fleurs | Petit, rassemblé en inflorescences de 5 fleurs, blanches, parfumées |
Type de floraison | Mixte |
Aujourd'hui, il est cultivé dans la région de l'Oural, dans le Caucase du Nord et en Russie centrale, de la Haute Volga au Kouban.
Caractéristiques de la variété
La cerise Ashinskaya est considérée comme une variété productive et résistante à l'hiver à maturation tardive. La durée de vie moyenne d'un arbre est de 35 à 40 ans. La fructification commence à l'âge de quatre ans. L'hybride convient aussi bien à la culture industrielle qu'au jardinage individuel.
Résistance à la sécheresse et rusticité hivernale
De son ancêtre - le cerisier des steppes - Ashinskaya a hérité d'une bonne résistance à la sécheresse et au gel. La résistance à l'hiver de la variété est moyenne - jusqu'à -42 degrés. La résistance au gel des bourgeons génératifs est moyenne, la résistance au gel des fleurs est supérieure à la moyenne. Après avoir été endommagées par de fortes gelées, les cerises Ashinskaya sont capables de se rétablir rapidement sans presque aucune perte de rendement.
Pollinisation, période de floraison et période de maturation
Le cerisier de cette variété est partiellement autofertile : en l'absence de pollinisateurs, 20 à 50 % des ovaires des fleurs sont fécondés. Pour augmenter la productivité, il est recommandé de planter à côté d'Ashinskaya toutes les cultures de fruits à noyau avec des périodes de floraison similaires. Elle fleurit dans la dernière décade de mai, la période de floraison est prolongée.Photo de cerisier Ashinskaya pendant la période de floraison ci-dessous.
Productivité, fructification
La fructification de la variété de cerise Ashinskaya commence la quatrième année et se poursuit chaque année pendant 30 ans ou plus. La maturation des fruits est constante. Le rendement d'un arbre mature est de 8 à 10 kilogrammes. Le tableau présente les principales caractéristiques des cerises Ashinskaya :
Paramètre | Signification |
Forme du fruit | Ovale-arrondi, avec un entonnoir étroit et une suture ventrale faiblement définie |
Couleur de peau | Bordeaux foncé, brillant |
Couleur de la pulpe, consistance | Rouge foncé, densité moyenne, jus rouge |
Goût | Agréable, aigre-doux |
Os | Un, pesant 0,17 à 0,2 g, facilement détachable |
Taille des fruits | Moyenne |
Poids des fruits, gr. | 4,5 |
Note de dégustation : apparence goût |
4,7 4,4 |
Teneur en fruits,% : acide ascorbique matière sèche acides libres sucres |
10,3 16,3 1,8 11,7 |
But de la variété | Dessert |
Domaine d'application des baies
Malgré le fait que la variété de cerise Ashinskaya soit une variété de dessert, les baies sont également bien adaptées à la transformation. Utilisé pour la confection de jus, conserves, compotes, confitures.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété a une haute résistance à la coccomycose. Aucun dommage causé à d’autres maladies ou insectes nuisibles n’a été constaté.
Avantages et inconvénients
Malgré tous ses avantages, la cerise Ashinskaya présente un certain nombre d'inconvénients. Le tableau montre ses qualités positives et négatives :
Positif | Négatif |
Haut rendement | Maturation tardive et faible résistance au transport réduisent la liquidité de la production en volumes commerciaux |
Bon goût et calibre du fruit | Résistance moyenne au gel |
Fructification annuelle jusqu'à 30 ans | La tige haute crée des désagréments lors de la cueillette des baies |
Résistance à la sécheresse, aux maladies et aux ravageurs | Une partie de la récolte peut tout simplement ne pas avoir le temps d'être traitée en raison de la maturation simultanée des fruits |
Peut être propagé de quelque manière que ce soit |
Caractéristiques d'atterrissage
La variété de cerisier Ashinskaya mature est un magnifique grand arbre qui peut décorer n'importe quel jardin aussi bien pendant la période de floraison que pendant la période de maturation. Lors de sa plantation, vous devez prendre en compte certaines caractéristiques de la variété.
Calendrier recommandé
La période optimale de l'année pour planter les cerises Ashinskaya est le printemps, lorsque le sol est déjà complètement dégelé, mais que les bourgeons n'ont pas encore commencé à fleurir. En Russie centrale, cette période tombe en avril. Des dates ultérieures ne sont pas souhaitables en raison du taux de survie des semis plus faible.
Les semis d'automne ne sont pas effectués, dans ce cas, il est préférable de ne pas planter les plants, mais simplement de les enterrer jusqu'au printemps du côté sud de la maison ou de la clôture et de les protéger du gel.
Choisir un emplacement approprié
Lors du choix d'un site de plantation, il convient de prendre en compte la taille du futur arbre et sa longévité. Il ne sera probablement pas possible de transplanter un cerisier adulte à un autre endroit, car cet arbre ne tolère pas bien la transplantation et mourra très probablement. Il est préférable d'utiliser les côtés sud des bâtiments et des clôtures, car les cerises n'aiment pas les vents froids. Il est souhaitable que le sol sur le site de plantation ait une acidité proche de la neutralité et ne soit pas trop lourd.
Que planter à côté des cerises
Toutes les plantes voisines ne s’entendent pas bien. Le quartier optimal pour les cerises Ashinskaya sera les mêmes arbres fruitiers à noyau - cerises, cerises douces, prunes. Ils peuvent être plantés à une distance d'au moins 3 mètres les uns des autres afin que leurs couronnes ne s'entrelacent pas.Les voisins indésirables des cerises sont le chêne, le tilleul et l'érable. Et vous ne devriez pas non plus planter d'arbustes à côté d'Ashinskaya: groseilles à maquereau, argousier, framboises, ainsi que des variétés de groseilles qui aiment la lumière.
Sélection et préparation du matériel de plantation
La plantation des cerises Ashinskaya s'effectue principalement par semis. Vous pouvez les préparer vous-même ou les acheter en pépinière. La préparation des boutures pour les futurs plants s'effectue au début de l'été, par temps nuageux, le matin ou le soir. La longueur des boutures est de 30 à 35 cm. La pousse de cerisier est trempée pendant une journée dans un stimulateur de croissance et l'extrémité coupée n'y est immergée que de 1,25 à 2 cm. Après cela, les boutures sont plantées dans un sol nutritif et recouvertes avec le cinéma. Au bout de deux semaines, des racines adventives devraient apparaître ; au bout d’un mois, des racines difficiles à enraciner devraient apparaître.
Algorithme d'atterrissage
Il est préférable de préparer une fosse pour planter des plants de cerisiers Ashinskaya à l'automne. Sa taille standard est de 60x60x60 centimètres. Le sol en gazon est préservé pour préparer un sol nutritif. Un piquet est enfoncé au centre du trou pour fixer le futur arbre. Une couche de terre en forme de monticule est coulée sur le fond de manière à ce que le collet du plant qui s'y trouve soit à 5 cm au-dessus du niveau du sol.
Le sol de gazon est mélangé avec de l'humus dans un rapport de 1:1 et les racines des plants en sont recouvertes. Le sol qui l'entoure doit être légèrement compacté de manière à former une rainure annulaire de 8 à 10 cm de profondeur autour du plant, après quoi le plant est arrosé avec trois seaux d'eau et le sol autour est paillé avec de la sciure de bois ou de l'humus.
Pour un guide complet sur la plantation de cerises, voir la vidéo ci-dessous :
Soins ultérieurs de la culture
La cerise Ashinskaya ne nécessite pas de soins constants, mais une taille, une fertilisation et un arrosage réguliers peuvent augmenter considérablement la productivité.La taille est une procédure obligatoire, car la plante produit de nombreuses pousses qui épaississent considérablement la couronne. Ils coupent également les branches sèches et cassées, ainsi que les branches poussant à l'intérieur de la couronne, car leur récolte est très gênante. Il faut également retirer les nombreuses pousses basales de cerises, que la plante produit en excès.
Les cerises n'ont besoin d'être arrosées que pendant les périodes de sécheresse. Les arbres doivent être nourris sporadiquement ; il est préférable d'utiliser pour cela de l'humus, de la tourbe et de la cendre de bois, en les ajoutant tout en creusant directement dans le cercle du tronc de l'arbre. La fertilisation avec des engrais minéraux n'est nécessaire que sur des sols limoneux sableux très pauvres. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du superphosphate et du sulfate de potassium, dilués dans une proportion de 1 cuillère à soupe. verser chacun dans un seau d’eau. Cette fertilisation se fait à l'automne, environ une fois tous les trois ans.
Maladies et ravageurs
Cas de défaite de ceci variétés de cerises les maladies sont extrêmement rares et ne se retrouvent que sur des arbres très négligés. L’apparition d’insectes nuisibles n’a pas non plus été observée. La récolte ne peut être partiellement gâchée que par les oiseaux qui picorent les baies, mais de tels cas ne sont pas répandus.
Conclusion
Malgré le fait qu'Ashinskaya soit une variété assez jeune, elle a un bel avenir. Cela est dû à sa simplicité et à ses faibles besoins d’entretien. La résistance au gel est également d'une grande importance, tout comme la capacité de se remettre rapidement de fortes gelées. Une fructification annuelle abondante et une longue durée de vie de l'arbre permettent de recommander définitivement cette variété pour la culture dans les parcelles de jardin.
