Contenu
De nos jours, les arbres fruitiers bas sont particulièrement demandés. La cerise Saratovskaya Malyshka est une variété relativement nouvelle qui n'est pas très haute. Il est facile d’entretenir et de cueillir les baies, ce qui permet de minimiser les pertes de récolte. Si l'on ajoute à cela le bon goût du fruit et sa maturation précoce, alors l'amour pour la variété Saratovskaya Malyshka parmi les jardiniers, en particulier les propriétaires de petites parcelles, devient clair.
Histoire de la sélection
Cherry Saratovskaya Malyshka est souvent appelée simplement Malyshka. Cette variété ne peut pas être qualifiée de la plus récente - elle a été créée en 1995 par la station horticole expérimentale de Saratov. Auteurs : G. I. Dymnova, A. P. Kruglova et E. E. Kaverin. La variété de cerise Saratov Malyshka a été obtenue en croisant le griot Rannyaya et Duke 1-2-29.
Description de la culture
Cherry Duke Malyshka a absorbé les meilleures caractéristiques de ses variétés parentales. Il pousse comme un arbre de taille moyenne avec une couronne sphérique dense. Et bien que la cerise Malyshka ne puisse pas être qualifiée de cerise naine - la hauteur du tronc atteint 2 à 2,5 m, elle a l'air soignée et compacte.
Les branches épaisses et lisses à l'écorce brune sont arquées et se dénudent avec l'âge. De nombreuses lentilles sur les pousses sont bien visibles : elles sont grosses, jaunâtres, avec une bordure blanche. Les grandes feuilles vert foncé du Saratov Baby sont obovales, dentelées sur les bords, avec une pointe et une base pointues. La plaque est concave, le pétiole est de taille moyenne, rouge à la base.
Les fleurs sont blanches, grandes, apparaissent sur les branches du bouquet. Le plus souvent, ils sont seuls ou rassemblés en groupes de 3. Après maturation, une belle grosse cerise se forme. Dans la variété Saratovskaya Malyshka, il atteint en moyenne 5 g, mais avec une bonne technologie agricole et des conditions météorologiques favorables, il peut atteindre 7 à 8 g.
L'aspect du fruit est noté 5 points. Les baies unidimensionnelles du Saratov Malyshka sont rondes, légèrement aplaties sur le côté de la tige, avec une légère dépression. Le sommet du fruit est légèrement aplati. La suture abdominale est modérément exprimée, les points sous-cutanés sont absents. La pulpe, le jus et la surface de la cerise sont rouge foncé. La baie contient beaucoup de jus, son goût de dessert aigre-doux est noté 4,4 points.
La tige est solidement attachée aux branches. La force de rétention des fruits est moyenne. Le noyau lisse et ovoïde se sépare facilement de la pulpe, son poids est d'environ 0,4 g.
L'hybride cerise-cerise Malyshka est recommandé pour la culture dans la région de la Basse Volga. Mais grâce à sa résistance aux conditions de croissance et aux facteurs climatiques défavorables, la variété est répandue dans toutes les régions centrales de la Russie.
Caractéristiques
Les caractéristiques de la variété de cerise Malyshka la rendent indispensable pour les petits jardins privés situés dans la partie centrale de la Russie. Ce cultivar est cultivé sur des parcelles familiales depuis plus de 20 ans et a reçu d'excellentes critiques.
Résistance à la sécheresse, rusticité
La résistance à la sécheresse de la variété Saratovskaya Malyshka est bonne: un arbre adulte ne doit être arrosé qu'en l'absence de pluie pendant une longue période. Dans la région de la Basse Volga, cette cerise présente une excellente résistance au froid. Même lors des hivers rigoureux, ni le bois ni les boutons floraux ne gèlent.
Pollinisation, période de floraison et période de maturation
Le cerisier Saratov en Russie centrale fleurit à la mi-mai. Les vendanges commencent le 20 juin. Si le printemps est tardif, la floraison et la fructification sont décalées à des dates ultérieures.
La variété Malyshka est l'une des plus anciennes. Mais il ne faut pas oublier que cette cerise est autostérile. Cela signifie que sans pollinisateurs, elle ne donnera que 5 % de la récolte possible. Si vous souhaitez obtenir beaucoup de baies, vous devriez avoir d'autres cerises avec des périodes de floraison similaires dans un rayon de 40 m. Les meilleurs pollinisateurs de la variété Malyshka sont Lyubskaya, Turgenevka et Nord Star.
Productivité, fructification
La cerise Saratovskaya Malyshka pousse rapidement et commence à produire une récolte après 3-4 ans de plantation. Lors des tests de la variété, un rendement moyen de 14,6 kg par arbre mature a été indiqué. Mais avec de bons soins et des conditions météorologiques favorables, ce chiffre passe à 20-25 kg. Les conditions affectent également la taille du fruit. Avec une moyenne de 5 g, dans une bonne année, une baie peut peser 7 à 8 g.
Domaine d'application des baies
La cerise Saratovskaya Malyshka est une variété de table.Cela signifie qu’il est principalement recommandé pour une consommation fraîche. De jolies grosses baies obtenues en croisant Duke avec Griot décoreront n'importe quelle table. Malyshka a obtenu un excellent goût sucré de la cerise et une pulpe rouge juteuse du griot.
Cette cerise est également bonne dans les préparations. Tout d'abord, on en fabrique des jus et des compotes - ils ont un bon goût et une couleur attrayante. Les autres produits transformés comprennent les conserves et les confitures. Les desserts aux cerises Saratov Malyshka s'avèrent particulièrement bons.
Grâce à sa pulpe dense, son bon goût et sa grande transportabilité, cette variété peut être utilisée comme variété commerciale.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété Saratovskaya Malyshka est modérément résistante aux maladies et ravageurs typiques des cerises. La coccomycose et la moniliose ne sont gravement touchées que pendant les années épizootiques.
Grâce à sa couronne compacte et dense, le cerisier Malyshka souffre peu des oiseaux.
Avantages et inconvénients
La variété Saratovskaya Malyshka s'est montrée mieux lorsqu'elle est cultivée dans les régions de la Basse Volga et du Centre. Il est également planté dans d'autres régions, mais là-bas, il donne moins et tombe plus souvent malade. Les avantages de Baby incluent :
- Haut rendement.
- Bonne résistance à la sécheresse.
- Aspect attrayant et bon goût de baies.
- Haute résistance au gel du tronc, des boutons floraux et du bois.
- Maturation précoce.
- La polyvalence de l'utilisation des fruits.
- Bonne transportabilité des baies.
- Taille compacte pour une récolte facile.
Les inconvénients du Saratov Baby incluent :
- Attachement insuffisamment fort des baies à la tige.
- Dans les régions du nord, les cerises peuvent geler. En particulier, les fleurs à floraison précoce peuvent être sujettes au retour des gelées.
- Résistance insuffisante (moyenne) à la coccomycose.
- Autostérilité de la variété.
Caractéristiques d'atterrissage
La cerise Saratovskaya Malyshka n'a pas d'exigences particulières différentes des autres variétés. L'essentiel ici est de suivre les règles de plantation et de placement des plants sur le site.
Calendrier recommandé
Il est préférable de planter les cerisiers nains au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons. Ceci est particulièrement important pour cette variété, car elle fleurit déjà à la mi-mai. Il est donc recommandé de préparer les trous de plantation à l’automne. Si un plant est acheté à la fin de l'année, il est recommandé de l'enterrer sur le site et de le déplacer dans un endroit permanent au printemps.
Dans les régions du sud, il est préférable de planter les cerises après la chute des feuilles. Un gel tardif permettra à la plante de s’enraciner avant que le froid ne s’installe. De plus, dans le sud, le printemps a récemment cédé rapidement la place à la chaleur - le plant souffrira de la chaleur s'il est placé sur le site au printemps.
.jpg)
Choisir un emplacement approprié
Le meilleur endroit pour les cerises sera un endroit ensoleillé sur une petite colline avec une pente douce. Si des vents forts soufflent dans la région, la culture doit être plantée sous la protection d'autres arbres ou bâtiments. L'essentiel est que la cerise ait suffisamment de soleil. Les eaux souterraines ne doivent pas être à moins de 2 m de la surface.
Le sol doit être neutre, meuble et riche en matière organique. Les sols acides doivent être améliorés avec de la farine de dolomie, de la craie ou de la chaux. Les sols denses sont rendus perméables par l'introduction de sable et d'une grande quantité d'humus.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerises ?
Étant donné que Malyshka est autostérile, les meilleurs voisins pour elle seront les cerises pollinisatrices des variétés Lyubskaya, Nord Star ou Turgenevka. Vous pouvez planter d’autres cultures de fruits à noyau à proximité. Le cerisier n'aime pas le voisinage du noyer, du chêne, de l'érable et du bouleau.
La proximité des plates-bandes avec des cultures de solanacées - pommes de terre, tomates, poivrons augmentera le risque d'infection de bébé par des maladies fongiques. La cerise rivalisera avec les framboises, l'argousier et d'autres arbustes aux racines à croissance rapide pour l'humidité et la nutrition.
Une fois que la culture s’enracine bien et commence à produire une récolte, le cercle du tronc de l’arbre peut être planté de petites plantes couvre-sol. Ils retiendront l'humidité et protégeront la racine de cerisier de la surchauffe pendant l'été chaud.
Sélection et préparation du matériel de plantation
La demande de cerises à faible croissance est grande. Par conséquent, il est préférable d’acheter Saratov Baby directement dans une pépinière ou une jardinerie fiable qui valorise sa réputation.
Lors du choix d'un plant, vous devez faire attention à :
- sur le système racinaire : il doit être bien développé et intact ;
- à la hauteur du tronc - optimal pour les cerises d'un an - 80-90 cm, les cerises de deux ans - pas plus de 110 cm ;
- l'écorce du Saratov Baby doit être brune et lisse, les branches doivent être élastiques.
Les plantes en pot doivent être arrosées avant la plantation et les cerises dont le système racinaire est exposé doivent être trempées pendant au moins 3 heures.
Algorithme d'atterrissage
Le trou de plantation doit être préparé à l'avance. Taille standard: largeur - environ 80 cm, profondeur - pas moins de 40 cm.Lors du creusement d'un trou, la couche supérieure et fertile du sol est mise de côté et mélangée avec un seau d'engrais humique, potassique et phosphoré (50 g chacun). Si nécessaire, ajoutez du sable et du désoxydant du sol (chaux, farine de dolomite).Procédez ensuite selon le schéma suivant :
- Un piquet solide est enfoncé un peu à l'écart du centre de la fosse.
- Le plant de cerisier est placé au milieu.
- La racine est progressivement recouverte d'un sol fertile, la compactant constamment.
- La norme est liée à une cheville.
- Le collet racinaire s'élève de 5 à 8 cm au-dessus de la surface du sol.
- Un rouleau de terre est coulé autour du cercle du tronc d'arbre.
- Le jeune arbre est arrosé avec 2-3 seaux d'eau.
Soins ultérieurs de la culture
Au cours de la première saison après la plantation des cerises, vous devez les arroser régulièrement, desserrer le tronc de l'arbre et les éliminer. mauvaises herbes. Lorsque l'arbre prend racine, humidifiez le sol uniquement en cas d'absence prolongée de précipitations. À l'automne, veillez à faire une recharge en humidité.
L'ameublissement du sol sous le cerisier n'est nécessaire que les premières années. Ensuite, le cercle du tronc d’arbre est rempli de couvre-sol poussant dans la région et pouvant tolérer l’ombre.
Le meilleur engrais pour les cerises est le fumier de vache et les cendres. Ils sont appliqués à la racine à l’automne. Si vous utilisez des engrais minéraux, vous devez vous rappeler que la culture a besoin de beaucoup d'azote et de potassium, mais que le phosphore doit être limité (mais pas complètement éliminé).
Les cerisiers doivent être taillés régulièrement. Cela évitera de nombreuses maladies et augmentera le rendement. La variété Saratovskaya Malyshka a tendance à exposer les vieilles branches. La taille favorise le développement de nouvelles pousses et la formation d'un grand nombre de branches en bouquet, sur lesquelles se forment les cerises.
Il n'est pas nécessaire de couvrir cette cerise pour l'hiver dans les régions recommandées pour la culture. La récolte est préservée des lièvres et autres rongeurs en enveloppant le tronc avec des branches d'épinette ou de la toile de jute, ou en installant un filet de protection.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
La variété Saratovskaya Malyshka est modérément résistante aux maladies fongiques.Ce cerisier n'en souffre beaucoup que pendant les années épizootiques. Les mesures de prévention et de contrôle des plus courantes sont présentées dans le tableau. D'autres maladies seront abordées dans un autre article.
Problème | Panneaux | Traitement | La prévention |
Coccomycose | D'abord, des taches sombres apparaissent sur les feuilles, puis elles se transforment en trous. Une plaque se forme au dos. Les feuilles malades tomberont à la mi-saison. Des taches brunes avec une couche blanchâtre apparaissent sur les fruits | Traitement avec des fongicides appropriés selon les instructions. La pulvérisation de préparations contenant du cuivre donne de bons résultats. | Taille régulière pour éviter l'épaississement de la couronne et la propagation de la maladie. Pulvérisation préventive de préparations contenant du cuivre sur un cône vert et du sulfate de fer après la chute des feuilles. En automne, tous les restes végétaux sont ramassés sous l’arbre et brûlés. |
Moniliose | L'arbre semble endommagé par les températures élevées. Tout d’abord, les feuilles, les fleurs ou les baies meurent, puis des branches entières meurent. | Les organes végétatifs malades sont prélevés, prélevant environ 10 cm de tissu sain. La surface de la plaie est d'abord traitée avec une préparation contenant du cuivre, puis avec de la poix de jardin. L'arbre est pulvérisé avec un fongicide approprié | Idem pour la coccomycose |
La variété Saratovskaya Malyshka combine les gènes des cerises et des cerises douces. Parmi les ravageurs, il est le plus souvent attaqué par les pucerons. S'il y a peu d'insectes, ils sont combattus avec des remèdes populaires, par exemple une solution de savon à lessive. En cas de dégâts importants, traitez la cerise avec des insecticides.
La prévention générale contre les ravageurs est la même que pour la coccomycose. Au printemps, 10 jours après le traitement avec une préparation contenant du cuivre, une pulvérisation avec un insecticide systémique est effectuée.
Récolte et transformation
Il ne faut pas oublier que les cerises ne mûrissent pas pendant le stockage. Par rapport à cette culture, le terme « maturité technique » n’a pas de sens. Si les baies doivent être transportées, la récolte ne doit pas être retardée.
Les cerises doivent être cueillies immédiatement après leur maturité. Sinon, il deviendra une proie pour les oiseaux et les baies de la variété Saratovskaya Malyshka pourraient tomber au sol, car leur attachement à la tige est moyen. De plus, c'est dans les fruits trop mûrs que toutes sortes de larves et petites chenilles aiment s'installer.
Plus tôt vous traiterez la récolte, plus elle conservera de nutriments. Les cerises fraîches de la variété Malyshka peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 6 à 7 jours.
Conclusion
Cherry Saratovskaya Malyshka est un bel arbre compact. Ses fruits mûrissent tôt, ont un bon goût et une belle apparence. La variété est excellente pour la culture sur de petites surfaces.
Commentaires
