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La plupart des arbres fruitiers sont autofertiles. Cela signifie que s’il n’y a pas de cultures apparentées à proximité susceptibles de polliniser la plante, le rendement n’atteindra que 5 % du rendement possible. C’est pourquoi les variétés autofertiles sont très appréciées, surtout dans les petites superficies. Si 2-3 pommiers dans un jardin privé sont toujours appropriés, alors un deuxième ou un troisième cerisier peut s'avérer superflu. Lyubskaya est une variété à forte autofertilité, c'est-à-dire que sans pollinisateurs, elle peut produire plus de 50 % du rendement possible.
Histoire de la sélection
L'origine de la cerise Lyubskaya (Lyubka) est inconnue avec certitude. Il s'agit d'une variété de sélection populaire cultivée dans la région de Koursk depuis le 19ème siècle. De là, il s'est répandu dans toute la ceinture centrale et, en 1947, à l'instigation de l'Institution budgétaire fédérale de l'État de Moscou, VSTISP, il a été adopté par le Registre d'État. La première description de la cerise Lyubskaya a été donnée par le scientifique contemporain de Michurin, N.I. Kichunov.
Il est intéressant de noter que la cerise Lyubskaya dans la région de Moscou se comporte complètement différemment de celle, par exemple, du Caucase du Nord. La variété est sujette à des mutations aléatoires, c'est pourquoi non seulement dans des conditions différentes, mais également dans les jardins voisins, des arbres peuvent pousser qui diffèrent par le rendement, le port, la taille et la qualité des fruits. Pour cette raison, « fructueux », « bouquet », etc. sont souvent ajoutés au nom du cultivar Lyubskaya.
Description de la culture
Habituellement, la variété Lyubskaya est cultivée comme un arbuste, bien que dans le registre national, la cerise soit répertoriée comme ordinaire et non comme steppique. Dans les régions du nord, l'arbre prend cette forme par taille afin de mieux hiverner. Dans le sud, les cerises Lyubskaya peuvent être cultivées sur un tronc.
La variété est un petit arbre ne dépassant pas 2,5 m de hauteur, le tronc est recouvert d'une écorce brun grisâtre recouverte de fissures. Les branches sont espacées d'environ 45⁰ du tronc et forment une couronne pleureuse clairsemée. Cela peut être vu sur la photo du cerisier Lyubskaya.
Les bourgeons des pousses s'écartent légèrement, les feuilles ovales vert foncé sont pointues à la base et à l'extrémité. Les fleurs Lyubskaya sont rassemblées en 3-4 morceaux, blancs, situés sur une tige atteignant 3 cm de long.
La fructification est tardive, principalement sur les branches annuelles. Baies de taille inégale, moyennes ou grosses, pesant jusqu'à 5 g. Leur forme est presque ronde, avec une pointe émoussée. La couleur du fruit est rouge foncé, avec une légère bande courant le long de la couture abdominale bien visible. La pulpe de la cerise Lyubskaya est rouge, juteuse, avec un goût aigre médiocre.
La graine ronde à pointe pointue se sépare facilement, sa taille par rapport à la baie est de 6 à 8 %.Les fruits verts reposent fermement sur la tige ; à mesure qu'ils mûrissent, la connexion s'affaiblit, mais les cerises ne tombent pas.
La variété Lyubskaya est recommandée par le registre national pour la culture dans les régions suivantes :
- Nord Ouest;
- Central;
- Terre noire centrale ;
- Caucase du Nord ;
- Srednevoljski ;
- Nijnevoljski.
Brèves caractéristiques de la variété
Malgré son goût médiocre et son instabilité face aux maladies fongiques, les cerises Lyubskaya sont cultivées dans des jardins privés et industriels partout où elles peuvent hiverner. Cela est principalement dû à la forte autofertilité de la variété.
Résistance à la sécheresse, rusticité
La résistance à la sécheresse de la variété de cerise Lyubskaya est moyenne. Cela signifie que le buisson doit être arrosé en l'absence de précipitations. La résistance au gel est augmentée, mais pas suffisante ; il est difficile de cultiver cette culture dans le Nord.
Les commentaires des jardiniers sur la cerise Lyubskaya suggèrent que sa durée de vie et sa durée de fructification dans la zone médiane sont d'environ 15 ans, tandis que pour le centre ou le sud, ce chiffre passe à 20-25 ans. Cela est dû au fait que dans les climats frais et les basses températures hivernales, le tronc ou les branches peuvent geler. Plus l’arbre est âgé, plus il lui est difficile de s’éloigner au printemps.
Pollinisation, période de floraison et période de maturation
Le cerisier Lyubskaya fleurit dans les derniers jours de mai, pendant 5 à 8 jours. Les fruits mûrissent simultanément, selon les régions, de fin juillet à mi-août. La variété est hautement autofertile ; même sans la présence de pollinisateurs, elle produit plus de 50 % du rendement possible.
Dans la littérature, vous pouvez trouver la remarque selon laquelle Lyubskaya est une cerise potentiellement très productive.Qu'est-ce que ça veut dire? Si elle reçoit de bons soins et que d'autres variétés sont placées à proximité, la récolte peut être très importante. Les meilleurs pollinisateurs des cerises Lyubskaya sont Vladimirskaya, Zhukovskaya, Anadolskaya, Shpanka Rannyaya, Lotovaya, Fertile Michurina.
Productivité, fructification
La variété de cerise Lyubskaya commence à porter ses fruits 2 ans après la plantation. Il augmente rapidement la productivité et produit de bons rendements. Cette cerise est sujette à des mutations aléatoires, sa fertilité dépend des soins et du lieu de croissance. Lyubskaya peut produire de 10 à 12 à 25 kg de baies, le rendement maximum d'un arbre adulte était de 53 kg.
Il s'agit d'une qualité technique. Les critiques des résidents d'été sur les cerises Lyubskaya mentionnent toujours les baies aigres. A noter que la teneur en vitamine C pour 100 g de pulpe varie selon les régions. Pour la zone médiane, ce chiffre est d'environ 20 mg, dans le territoire de Krasnodar - 11,7 mg. Comme vous pouvez le constater, dans le sud, Lyubskaya est beaucoup plus douce.
Les baies mûrissent doucement, ne tombent pas, sont sèches et ont une bonne transportabilité.
Domaine d'application des baies
Lyubskaya est une variété technique ; cette cerise est idéale pour faire des confitures, des jus de fruits et du vin. Il peut être séché ou congelé. Tout le monde ne sera pas satisfait du goût frais de la baie - elle est trop acide.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La cerise Lyubskaya a une faible résistance aux maladies fongiques, notamment la coccomycose. Il est impossible de se passer de traitements lors de sa culture. Parmi les ravageurs, il convient de souligner les pucerons et la tenthrède du cerisier.
Avantages et inconvénients
Lyubskaya est l'une des meilleures variétés techniques de cerises pour la zone médiane.Les avantages incluent :
- Autofertilité élevée.
- Floraison tardive - les ovaires ne sont pas menacés par les gelées de retour.
- Avec de bons soins, le rendement des cerises Lyubskaya est très élevé.
- Avec une technologie agricole faible, la variété produit toujours une quantité décente de fruits.
- Grâce à ses branches clairsemées et sa taille compacte, elle est facile à récolter.
- La graine se sépare facilement de la baie, ce qui simplifie la préparation à la transformation.
- Les baies ne tombent pas, mais se détachent proprement de la tige.
- La qualité de conservation et la transportabilité des fruits sont bonnes.
- Les baies de cerise Lyubskaya sont de taille supérieure à la moyenne et grosses.
Parmi les inconvénients de la variété, on note :
- Faible résistance aux maladies fongiques.
- Résistance au gel insuffisante pour une culture dans des régions froides sans abri.
- Fruits aigres.
- Stamb Lyubskaya peut souffrir de coups de soleil.
Caractéristiques d'atterrissage
La variété de cerise Lyubskaya produit des rendements élevés avec de bons soins. Si un arbre est planté et laissé sans surveillance, il y aura peu de baies.
Calendrier recommandé et sélection d’un emplacement approprié
Les jours favorables pour planter les cerises Lyubskaya arrivent au début du printemps. Il est nécessaire de « régler » l'arbre sur le site avant l'ouverture des bourgeons, sinon il risque de ne pas prendre racine. Si le matériel de plantation est acheté à l'automne, vous devez déterrer les cerises, préparer un trou de plantation et les planter au printemps le plus tôt possible.
Choisissez un endroit ensoleillé, sur la partie ouest d'une pente douce. L'eau ne doit pas s'approcher de la surface du sol à moins de 2 mètres. Le sol doit être neutre, fumé, idéalement léger.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerises ?
Bien entendu, les variétés pollinisatrices doivent être plantées à côté de n’importe quel cerisier. Même Lyubskaya produira deux fois plus de récolte si vous choisissez correctement vos voisins. N'oubliez pas que les cerises doivent être bien allumées.Et la variété Lyubskaya a une taille très modeste, elle ne peut pas être ombragée par de grands arbres à cime dense. Toutes les cultures de fruits à noyau peuvent être plantées à proximité. Il n'est pas recommandé de cultiver avec les arbres suivants :
- chêne;
- érable;
- Tilleul;
- bouleau.
Les racines des groseilles, des framboises, des groseilles à maquereau et de l'argousier ont tendance à pousser en largeur ; lorsqu'elles sont plantées à proximité, elles rivaliseront certainement avec les cerises pour l'eau et les nutriments.
Pour protéger le tronc de l'arbre de la chaleur et retenir l'humidité, vous pouvez planter sous l'arbre :
- sabot;
- pervenche;
- tenace;
- menthe;
- boudru;
- Mélisse
Il vous suffit de choisir une plante qui se sent bien dans votre région.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Les cerises doivent être achetées dans une pépinière ou une jardinerie de confiance. La pousse centrale d'un plant d'un an doit mesurer environ 80 cm de hauteur, celle de deux ans ne doit pas dépasser 1,1 m. Assurez-vous que l'écorce est mature ; dans la variété Lyubskaya, elle est brun grisâtre dans couleur et la racine est bien développée.
La préparation des cerises pour la plantation consiste à tremper la racine dans l'eau pendant 3 heures ou plus.
Algorithme d'atterrissage
Pour bien planter un buisson, suivez les instructions :
- Creusez un trou de 40 à 60 cm de profondeur et de 60 à 80 cm de diamètre.
- Préparez un sol fertile en ajoutant un seau d'humus et 50 g d'engrais potassiques et phosphorés à la couche supérieure du sol. Ajoutez de la chaux aux sols acides, ajoutez du sable aux sols argileux trop denses.
- Enfoncez une cheville pour la jarretière un peu loin du centre.
- Placez le cerisier au milieu du trou de plantation. Remplissez la racine en compactant constamment le sol.Le cou doit rester au-dessus de la surface (5-7 cm).
- Cernez le trou avec un rouleau de terre. Versez 2-3 seaux d'eau dans le cercle obtenu.
- Paillez le sol.
Soins ultérieurs de la culture
Le plant de cerisier doit être constamment arrosé pendant la première année après la plantation, et lorsque le sol s'assèche un peu, ameublissez-le. Cela augmentera le flux d’air vers le système racinaire et retiendra l’humidité. Les arbres matures sont arrosés moins fréquemment. L'arrosage augmente lorsque le cerisier Lyubskaya fleurit et s'arrête 3 semaines avant la récolte. En automne sec, il est nécessaire de procéder à une recharge en humidité.
La récolte Lyubskaya dépend fortement des engrais. Il est préférable de pailler le sol avec une épaisse couche de molène et d'utiliser de la cendre de bois comme additif. De cette façon, vous fournirez aux cerises la quantité nécessaire de potassium et d'azote. Le phosphore, moins nécessaire, se retrouve également dans la matière organique.
La taille sanitaire et formative de la variété Lyubskaya est effectuée dès la plantation. Les pousses sèches et cassées qui épaississent la couronne sont enlevées, le reste est éclairci et raccourci. Cela stimule la croissance des jeunes branches, sur lesquelles se produit la principale fructification.
En hiver, le cercle du tronc de l'arbre est paillé d'humus ; dans les régions du nord, le buisson est attaché avec de la toile de jute, des branches d'épinette ou un autre matériau de couverture. Cela protégera également l'écorce des lièvres et autres rongeurs.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
La cerise Lyubskaya est attaquée par des parasites et souffre grandement de maladies fongiques. Si aucun traitement n’est effectué, le buisson produira un faible rendement et pourra même mourir. Le tableau montre les problèmes qui affectent le plus souvent la variété Lyubskaya et les méthodes pour les résoudre.
Problème | Panneaux | Méthodes de combat | La prévention |
Maladies | |||
Coccomycose | Tout d'abord, des taches sombres apparaissent sur les feuilles, puis les tissus affectés tombent et forment des trous.Un revêtement gris apparaît au verso. En été, les feuilles infectées tombent | Le cône vert est pulvérisé avec des préparations contenant du cuivre et après la chute des feuilles - avec du sulfate de fer. | Effeuiller, ne pas épaissir les plantations, effectuer des traitements préventifs |
Moliniose | Le buisson semble brûlé. Premièrement, les fleurs et les jeunes pousses se fanent. Puis des branches entières se dessèchent, les fruits pourrissent et tombent | Coupez les branches affectées jusqu'aux tissus vivants, recouvrez la surface de la plaie avec du vernis de jardin. Traitez les cerises deux fois avec une préparation contenant du cuivre. | Enlever les feuilles mortes, éclaircir la couronne, blanchir le tronc et les branches squelettiques. Traitement préventif des cerises au printemps et en automne avec des préparations contenant des oxydes métalliques |
Ravageurs | |||
Puceron | Des colonies d'insectes noirs ou verts apparaissent sur les jeunes feuilles et pousses, aspirant la sève cellulaire. Les zones touchées s'enroulent et deviennent collantes | Traitez les cerises avec des pucerons, elles sont nombreuses. Les produits contenant de la bifenthrine aident bien | Combattez les fourmilières, n'épaississez pas les plantations, allégez la couronne |
Tenthrède du cerisier | Des larves ressemblant à des sangsues couvertes de mucus rongent les feuilles en été | Traitez le buisson avec un insecticide, par exemple Aktelik | Réaliser des traitements préventifs, veiller à aérer la couronne |
La cerise Lyubskaya est la reine des variétés techniques depuis plus de cent ans. Avec des soins appropriés, même un seul buisson donnera une riche récolte. La meilleure confiture peut être préparée à partir de cette variété.
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