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Les jardiniers aiment la cerise Zvezdochka pour ses qualités : elle mûrit tôt, est assez résistante aux maladies fongiques et tolère les gelées et la sécheresse de courte durée. L'arbre est moyen ou grand, selon la fertilité du sol, et produit une récolte stable. Au printemps, les cerises décorent le jardin, et en été elles fournissent des fruits éclatants pour les préparations maison.
Histoire de la sélection
La variété de cerise Zvezdochka s'est répandue dans tout le pays, mais il n'est désormais plus possible de nommer ses auteurs. Il s'agit d'un exemple brillant et réussi de sélection folklorique. La variété a été obtenue en sélectionnant des plants de cerisiers de la pépinière de I.V. Michurin. Il est impossible de déterminer quelle variété a servi de plante mère.
Description de la culture
Le cerisier des steppes Zvezdochka, selon les jardiniers, est de vigueur moyenne ou grand et grand. La hauteur du cerisier dépend du type de porte-greffe, ainsi que de l'environnement agricole général dans lequel l'arbre est cultivé. La variété de cerise Zvezdochka forme une couronne pyramidale.Bien que cette variété soit déterminée par la densité moyenne des branches, le jardinier contrôle la densité de la couronne du cerisier en coupant les branches qui poussent vers l'intérieur. Ceci est particulièrement important pour la zone médiane du pays, afin que le soleil et les courants d'air puissent pénétrer librement dans la couronne de la variété Zvezdochka à travers des branches clairsemées. Le feuillage de la variété se caractérise également par des indicateurs moyens. Les feuilles de cerisier ont des bords dentelés et sont grandes.
Les fleurs blanches sont rassemblées en grandes inflorescences. Les pétioles sont longs et forts. Les baies de cerise de la variété Zvezdochka sont grosses, rondes, uniformes, pesant 4 à 5 g. La peau est fine, d'une teinte écarlate intense. La pulpe, à pleine maturité, est d’une riche couleur rouge clair. La consistance des baies de Zvezdochka est juteuse, tendre, avec un goût aigre-doux rafraîchissant. Le jus est rose. Les graines jaunâtres se séparent facilement de la pulpe. Les dégustateurs ont évalué le goût revigorant des cerises fraîches Zvezdochka à 4 et 4,2 points.
Zvezdochka est un favori des jardiniers des régions du centre, de la Volga et du nord-ouest. Les cerises tolèrent facilement le froid hivernal et la sécheresse en même temps, grâce aux propriétés de la plante mère et au puissant système racinaire.
Caractéristiques
La cerise commune Zvezdochka est devenue une variété populaire en raison de ses propriétés positives.
Résistance à la sécheresse, rusticité
Températures basses à court terme jusqu'à -37 ÔC ne constitue pas une menace pour la variété rustique Zvezdochka. Les fruits et les bourgeons végétatifs, comme le montre l'expérience, ne gèlent pas. Il appartient au jardinier de placer judicieusement l'arbre, par exemple sous la protection des bâtiments, afin de ne pas exposer le cerisier aux vents perçants du nord. La variété résistera également à une courte période de sécheresse sans arrosage. Les semis ont un système racinaire plus développé, situé à une profondeur de 10 à 40 cm.
Pollinisation, période de floraison et période de maturation
L'autofertilité partielle est une caractéristique distinctive de la variété Zvezdochka, particulièrement intéressante pour les jardiniers des régions du nord, où les cerises sont assez rares. Un arbre peut être planté sur une parcelle, obtenant ainsi environ la moitié de la récolte potentielle. Les meilleurs pollinisateurs pour Star sont Wreath et Seedling No. 1. La récolte augmentera avec le placement d'autres cerises ou cerises à proximité. La variété Zvezdochka fleurit en mai et est récoltée début juillet. Les baies mûrissent ensemble.
Productivité, fructification
La variété de cerise Zvezdochka commence à porter ses fruits 3 à 4 ans après la plantation. Les baies se forment principalement sur les pousses de l'année dernière. À partir d'une cerise Zvezdochka âgée de plus de 10 ans, jusqu'à 20 kg de baies sont récoltées chaque année.
Domaine d'application des baies
Les fruits de la variété Zvezdochka sont consommés frais et utilisés pour la cuisine estivale. Des compotes et des confitures sont préparées à partir des baies. Les fruits peuvent être congelés et séchés.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette variété de cerisier commun est moyennement résistante aux maladies fongiques. Un jardinier qui éclaircit la couronne protégera partiellement l'arbre des menaces de maladie. Pour protéger Zvezdochka des pucerons, la terre du jardin est débarrassée herbe et trop de fourmis.
Avantages et inconvénients
La popularité de la cerise Zvezdochka est la meilleure preuve de ses bienfaits.
- La variété est partiellement autofertile ;
- Haut rendement ;
- Bonnes qualités de consommateur : baies brillantes, goût agréable ;
- Résistant au gel et à la sécheresse.
Les inconvénients de la variété Zvezdochka incluent la possibilité de dommages pendant les périodes de propagation de la coccomycose et de la moniliose.
Caractéristiques d'atterrissage
Avant de planter un arbre, étudiez les conditions de croissance de la variété.
Calendrier recommandé
En Russie centrale, les cerises ne sont plantées qu'au printemps. Pendant la saison de croissance, le plant parvient à s’enraciner, à devenir plus fort et à entrer en bonne santé dans l’hiver. Même si vous achetez un arbre avec un système racinaire fermé, il est préférable de planter des cerises jusqu'à la fin du printemps.
Choisir un emplacement approprié
Cherry n'aime pas les eaux souterraines proches, ainsi que les endroits où le ruissellement s'accumule après la pluie ou la fonte des neiges. Il est conseillé de placer l'arbre sur une colline, de veiller à une quantité suffisante de substrat léger et meuble dans le trou avec une acidité neutre.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerises ?
Pour la vie normale des cerises Zvezdochka, laissez au moins 12 mètres carrés. m de sol. Des baies de Rowan, du chèvrefeuille, des variétés de groseilles qui tolèrent l'ombre partielle et d'autres cultures maraîchères à croissance basse, mais pas de conifères, sont plantées à proximité. Les voisins indésirables sont les grands arbres d'ornement, les arbustes à baies : framboisiers, groseilles à maquereau. Rien n’est planté dans le cercle du tronc d’arbre. Les aubergines et les tomates ne peuvent pas non plus être placées à côté de la cerise Zvezdochka.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Examinez attentivement le plant de la variété Zvezdochka, en choisissant un arbre sans égratignures sur l'écorce, avec des bourgeons et des racines frais.
- Le tronc mesure au moins 2 cm de diamètre ;
- Branches de 50 à 60 cm de long ou plus ;
- Les racines sont souples, humides et non sèches au toucher.
Après le transport jusqu'au site de plantation, les cerises sont placées dans une purée d'argile, additionnée d'un stimulateur de croissance. Durée du trempage – 2 heures.
Algorithme d'atterrissage
La fosse de la variété Zvezdochka est spacieuse – 80x80x80.Un substrat est préparé selon une technologie de plantation, spécifique à différents types de sols, enrichie d'engrais minéraux. Une colline est construite dans les basses terres et un trou est creusé dans la colline. Il est également possible d'installer un drainage.
- Le collet d'un plant de cerisier est au-dessus du sol ;
- Du paillis est appliqué sur le cercle de tronc d'arbre arrosé ;
- Coupez les branches au tiers de leur longueur.
Soins ultérieurs de la culture
Le cercle du tronc d'arbre est régulièrement débarrassé des mauvaises herbes et desserré plusieurs fois par saison. S'il ne pleut pas, arrosez 30 à 40 litres par arbre après la floraison et pendant la période de croissance des ovaires. La fertilisation est effectuée au début du printemps et après la floraison avec des engrais azotés, en arrosant le sol avant cela. La matière organique, ainsi que les fertilisants potassiques et phosphorés, sont appliquées à l’automne, creusant une zone dans le jardin. Taillez le cerisier Zvezdochka en mars, en enlevant les branches qui épaississent la couronne, ainsi que celles endommagées. En cas de forte croissance, le conducteur est coupé à 6-7 ans, renforçant ainsi les branches squelettiques. Au premier et au deuxième hiver, après un arrosage abondant en octobre, le plant est enveloppé dans de l'agrotex ou des branches d'épicéa avant le gel, le protégeant du froid et des rongeurs.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Maladies/ravageurs | Panneaux | Méthodes de combat | La prévention |
Moniliose | Le dessus des branches devient brun | Pulvérisation au printemps et en automne avec du sulfate de cuivre ou de la bouillie bordelaise, Kuprozan, Fthalan, Captan | Enlever les parties malades, récolter les feuilles en automne |
Coccomycose | Taches rouge-brun sur les feuilles | Traitement avec les fongicides Horus, Skor, Captan | Traitement au début du printemps avec des produits contenant du cuivre |
Charançon du cerisier | Les larves endommagent les graines des baies qui s'effritent | Pulvérisation après la floraison avec des insecticides selon les instructions | Nettoyage des feuilles d'automne |
Les tenthrèdes | Ils mangent la feuille, laissant des veines | Traitement insecticide
| Les feuilles sont enlevées en automne |
Puceron | Feuilles enroulées au sommet des branches | Traité avec des insecticides ou une solution savonneuse | Combattre les fourmis de jardin |
Conclusion
Prendre soin d'une variété précoce et résistante au gel n'est pas difficile. Un grand arbre sera spectaculaire sur le site et, s'il est planté, ravira les pollinisateurs avec des fruits rafraîchissants.
