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Il existe des dizaines de variétés de cerises, chacune différant par son goût, sa résistance aux conditions environnementales défavorables ou la taille de sa récolte.
Malinovka est considérée comme l'une des variétés de cerises classiques, caractérisée par des rendements élevés et une longue durée de conservation des fruits.
Histoire de la sélection
Cette variété de cerise a été sélectionnée à la fin des années 80 du siècle dernier par des sélectionneurs nationaux sur la base de l'Institut panrusse de sélection et technique d'horticulture et de pépinière. Presque immédiatement, la variété a été inscrite au registre national des cultures et a été largement utilisée pour la culture dans les régions centrales de notre pays.
Description de la culture
La variété Malinovka peut atteindre une hauteur moyenne de 3 à 3,2 mètres, la couronne a une forme légèrement arrondie ou sphérique et est assez dense. Les feuilles ont une forme et une taille standard pour la plupart des variétés de cerises.Le feuillage est un peu plus foncé sur le dessus et présente une surface brillante.
Les fruits sont des baies d'une riche couleur rouge foncé. Le poids d'une baie peut atteindre 4 à 5 g. La pulpe est dense, au goût légèrement aigre.
Caractéristiques
La cerise Malinovka appartient aux variétés qui se distinguent par une période de maturation tardive, mais un rendement plutôt élevé. De plus, la culture est excellente pour un usage industriel.
Résistance à la sécheresse, rusticité
Une particularité et un avantage de Malinovka est sa haute résistance aux fortes gelées, même dans des conditions météorologiques où la température ambiante descend en dessous de - 25°C, ainsi qu'à la sécheresse.
Bien sûr, en cas de manque extrême d'humidité ou de températures très basses, certains bourgeons peuvent mourir, mais cela ne causera pas beaucoup de dommages à l'ensemble de l'arbre dans son ensemble.
Pollinisation, période de floraison et période de maturation
L'un des inconvénients de cette variété est son autostérilité, c'est-à-dire que la plante fleurit, mais aucun fruit ne se forme sur l'arbre. Pour obtenir une récolte, il est nécessaire de planter d'autres variétés à proximité.
Les principaux pollinisateurs de la cerise Malinovka :
- Biens de consommation noir;
- Lyubskaïa ;
- Vladimirskaïa ;
- Choubinka.
De plus, Malinovka fait partie de ces variétés qui se caractérisent par une période de maturation tardive : l'arbre commence à porter ses fruits fin juillet - début août. En conséquence, la période de floraison a lieu à la fin du printemps.
Productivité, fructification
Le merle a un rendement assez élevé : environ 10 à 13 tonnes de baies peuvent être récoltées sur un hectare. Et, peut-être, c'est précisément en raison de la période tardive de fructification que les baies ont des qualités marchandes et gustatives élevées du fruit.
Domaine d'application des baies
Les cerises Malinovka sont principalement utilisées à l'échelle industrielle dans la production de compotes, confitures, conserves et autres produits. Les baies se conservent longtemps sans perdre leur présentation.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette variété se caractérise par une résistance moyenne aux maladies et ravageurs, notamment à la coccomycose, à la moniliose et à la tache des trous. Cependant, avec des soins appropriés et un traitement rapide de la plante avec les préparations nécessaires, il est possible d'éviter le développement de la maladie et son apparition ultérieure sur d'autres arbres.
Avantages et inconvénients
Sur la base de ce qui précède, les principaux avantages de la variété Malinovka sont :
- maturation tardive;
- résistance aux basses températures et à d'autres conditions environnementales défavorables ;
- grande productivité;
- haute qualité commerciale des fruits.
Les inconvénients, à leur tour, comprennent :
- autostérilité, nécessitant la plantation d'autres variétés de cerises à proximité ;
- résistance insuffisamment élevée à certains ravageurs et maladies fongiques.
Malgré cela, la variété Malinovka est très populaire et est cultivée dans de nombreuses régions de notre pays. De plus, les fruits sont utilisés dans la production de confitures, compotes et autres produits.
Caractéristiques d'atterrissage
Une plantation appropriée et un soin supplémentaire de la culture sont la garantie d'une bonne récolte, d'une résistance aux maladies et aux ravageurs et du plein développement de la cerise. C'est pourquoi il est nécessaire de suivre toutes les recommandations ci-dessous.
Calendrier recommandé
Il est préférable de planter le merle au printemps et de préparer le sol à l'avance à l'automne. C'est la période la plus favorable pour planter des plants, car les risques de sécheresse ou de fortes gelées sont minimisés.
Choisir un emplacement approprié
Pour la plantation, il faut choisir un site de telle sorte que les eaux souterraines se trouvent à une profondeur d'au moins 1,8 m sous terre, et il est préférable d'opter complètement pour une zone sans eaux souterraines.
De plus, essayez d’éviter les basses terres et les endroits trop sombres. Le sol doit être neutre, bien drainé, meuble et léger.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerises ?
Lorsque vous choisissez un site pour planter des cerises, vous devez également faire attention aux plantes voisines. Le merle se sent bien à côté des cerises, des prunes cerises, des prunes et autres fruits à noyau, ainsi que du sorbier des oiseleurs et de l'aubépine.
Mais il ne faut pas planter de cerises à côté de morelles, de tilleuls, de bouleaux, de chênes, ainsi que de certains arbustes, comme les framboisiers ou les groseilles à maquereau. Le système racinaire de ces plantes se développe tellement qu'il commence à avoir un effet néfaste sur la cerise.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Lors du choix d'un plant de cerisier, faites attention aux signes suivants :
- l'âge du plant ne dépasse pas 2 ans;
- le diamètre du système racinaire ne dépasse pas 25-35 cm;
- le tronc et les pousses de l'arbre ne présentent aucun dommage, déchirure, plaque ou signe de maladie fongique ;
- les racines doivent être modérément flexibles, sans gonflement ni plis.
Il est préférable d’acheter des plants auprès de pépinières de confiance spécialisées dans la culture fruitière.
Algorithme d'atterrissage
Étapes de plantation d’un merle :
- Creusez un trou d'au plus 60 cm de profondeur et d'environ 75 à 80 cm de diamètre.
- Mélangez la couche supérieure du sol avec des engrais organiques et minéraux.
- Enfoncez un piquet au centre du trou et versez progressivement le mélange de terre et d'engrais dans le trou en faisant une légère montée.
- Répartissez uniformément le système racinaire et continuez à ajouter le mélange.
- Versez autour du plant (au moins 8 à 10 litres) et attachez la cerise à un piquet.
Soins ultérieurs de la culture
Les soins supplémentaires du cerisier comprennent la taille rapide de la cime de l'arbre et des branches en excès, la formation d'une couronne soignée, ainsi que l'élimination régulière des mauvaises herbes autour de l'arbre.
Un soin particulier est requis pour le Robin pendant la floraison et la fructification. Lors des périodes chaudes, il est recommandé d'arroser généreusement avec au moins 10 litres d'eau. Au printemps et en automne, il est également nécessaire d’enlever toutes les pousses cassées ou malades.
Trois fois par saison, vous devez appliquer des engrais minéraux et organiques et n'oubliez pas d'ameublir le sol autour de l'arbre de temps en temps. Les éléments suivants peuvent être utilisés comme alimentation :
- urée ou salpêtre - 20-30 g pour 10 litres d'eau;
- fumier - 4 kg pour 1 m² M. zone autour de l'arbre ;
- cendres – 1 kg par 1 m² m de sol, généralement appliqué en automne.
Le respect des règles de base en matière d'entretien vous permettra d'obtenir des rendements élevés en cerises Malinovka.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Le principal inconvénient de cette variété est sa faible résistance aux infections fongiques. Les principaux types de maladies sont présentés dans le tableau.
Maladie | Manifestations | Méthodes de combat |
Coccomycose | L'arbre cesse de porter ses fruits, les fleurs et les baies tombent et les feuilles se dessèchent considérablement. | Taille des branches affectées, pulvérisation de fongicides et brûlage du feuillage séché. |
Moniliose | Les branches semblent carbonisées, le cerisier ne porte pas de fruits. | Traiter l'arbre avec des préparations fongicides, ainsi que tailler les branches séchées puis les brûler. |
Anthracose | Les feuilles commencent progressivement à tomber et les branches se dessèchent. | Pulvérisation de cerises avec du polyram, taille des pousses endommagées. |
Gencive | L'arbre sécrète un liquide ressemblant à de la résine. | Il est nécessaire de nettoyer régulièrement la gencive et de traiter les surfaces des plaies avec de la bouillie bordelaise. |
Rouiller | Des taches avec une teinte rouge ou rouille caractéristique apparaissent sur les feuilles. | Pulvériser le feuillage avec du sulfate de cuivre à titre préventif, ainsi que brûler les feuilles déjà affectées. |
Pour prévenir l’apparition d’infections fongiques, il est recommandé d’inspecter régulièrement les arbres, notamment les branches et les feuilles.
Conclusion
Malinovka est l'une des variétés de cerises résistantes au gel avec des rendements élevés et des qualités technologiques et commerciales élevées du fruit. Il est cultivé dans de nombreuses régions de notre pays et constitue d'ailleurs la principale variété à partir de laquelle sont fabriquées confitures, conserves et compotes.
