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Presque tous les jardiniers cultivent des cerises dans leur chalet d'été. Mais pour obtenir une récolte riche, il est important de choisir la bonne variété. Il doit être adapté aux conditions climatiques, être très productif et être immunisé contre de nombreuses maladies. La cerise Igritskaya convient à la culture dans toutes les régions de Russie, car la variété est sans prétention, résistante au gel, rarement sensible aux maladies fongiques et possède des qualités positives.
Description de la cerise Igritskaya
La cerise Igritskaya est une variété relativement jeune. Cet arbre au tronc court et aux branches étalées a été sélectionné par des scientifiques russes de l'Institut de recherche sur le lupin. La variété a gagné en popularité auprès des jardiniers en 2004. Il est particulièrement apprécié dans les régions au climat instable et aux hivers froids.
Arbre étalé, de petite taille
Hauteur et dimensions d'un arbre adulte
La variété de cerisier Igritskaya forme un arbre bas d'environ 2 mètres de haut. Au printemps, la couronne se couvre d'émeraude foncée, de feuilles oblongues et de fleurs blanches comme neige à l'arôme agréable.
Description des fruits
Au cours de la cinquième année après la plantation, des fruits semi-circulaires de taille moyenne apparaissent sur l'arbre. La chair juteuse, dense et rouge foncé est recouverte d'une riche peau rouge. Le petit os ovale se sépare facilement de la pulpe aigre-douce.
Pollinisateurs pour les cerises Igritskaya
La cerise Igritskaya est une variété partiellement autofertile, mais sans variétés pollinisatrices, environ 50 % des baies sont déposées sur l'arbre. Mais afin de récolter le maximum de récolte d'un arbre, les jardiniers expérimentés recommandent de planter des variétés telles que Zhuravka, Vladimirskaya, Zhukovskaya, Lyubskaya à proximité.
Caractéristiques principales
La cerise Igritskaya est une variété sans prétention à maturation tardive. Avant d'acheter un plant de cerisier de la variété Igritskaya, vous devez regarder la photo, connaître la description et tous les côtés positifs et négatifs.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Le cerisier Igritskaya est résistant au gel ; sans abri, il peut résister à des gelées jusqu'à -30 °C, c'est pourquoi la variété est souvent plantée dans des régions au climat instable. Mais afin de préserver un jeune plant planté et de le transformer en un petit arbre étalé, les premières années, une couverture hivernale avec de la tourbe, de l'humus ou du compost pourri est nécessaire.
Le système racinaire des cerises est superficiel, donc pendant les étés secs, un arrosage régulier et abondant est nécessaire. Un arbre adulte dépense au moins 10 fois plus d'eau. Les cerises apprécieront également l'irrigation pluviale, qui s'effectue le matin ou le soir.
Productivité
La cerise Igritskaya est une variété à haut rendement.Soumis aux règles agrotechniques, un arbre adulte peut produire 8 seaux de baies plus savoureuses et plus saines la 5ème année après la plantation. La productivité dépend de la région de culture, des règles d'entretien et de la présence de variétés pollinisatrices.
La récolte récoltée convient à la confection de compotes et de confitures. Mais avant la cuisson, il faut se rappeler que les graines contiennent des substances toxiques, donc avant la mise en conserve, les baies sont lavées et la pulpe est séparée des graines. Les baies peuvent également être congelées et séchées. La récolte séchée est parfaite pour préparer du thé et des infusions médicinales.
Les baies séchées sont conservées dans des sacs en tissu ou en papier dans un endroit sombre et sec. La durée de conservation ne dépasse pas 1 an.
En raison de leur peau épaisse, les cerises Igritskaya tolèrent bien le transport à long terme et conservent longtemps leur goût et leur arôme.
Les baies mûres ont un goût aigre-doux
Avantages et inconvénients
La variété de cerise Igritskaya a des qualités positives et négatives. Les avantages de nombreux jardiniers sont les suivants :
- grande productivité;
- immunité aux maladies fongiques;
- goût du dessert et polyvalence d'utilisation;
- facilité d'entretien;
- autofertile;
- résistance au gel.
Les inconvénients incluent une fructification tardive.
Planter et entretenir les cerises Igritskaya
La variété de cerisier Igritskaya est un arbre sans prétention, elle peut donc être cultivée aussi bien dans les zones chaudes que dans les régions au climat instable. Mais pour obtenir une récolte riche, il est important de suivre les règles agrotechniques, de choisir le bon endroit pour planter et de connaître les maladies et ravageurs des cerises.
Calendrier recommandé
Les plants de cerisiers peuvent être plantés au printemps et en automne.La plantation de printemps est recommandée pour les régions du nord, car pendant l'été, l'arbre sera capable de développer un système racinaire à part entière et d'affronter l'hiver plus fort. En automne, ils sont plantés un mois avant l'arrivée du froid. Après la plantation, le cercle du tronc d'arbre est généreusement arrosé et paillé.
Sélection du site et préparation du sol
La santé de la culture fruitière, sa croissance, son développement et sa productivité dépendent du bon emplacement. Le cerisier est une culture qui aime la lumière, la zone de plantation doit donc être située au soleil. Pour que l'arbre s'installe rapidement dans un nouvel endroit, il est important de suivre des règles simples :
- La distance entre les plants est d'au moins 3 m.
- Plantez le plant uniquement du côté sud.
- L'emplacement des eaux souterraines est de 1,5 à 2 m.
- Le sol doit être limoneux ou sableux.
La distance entre les paliers ne doit pas être inférieure à 3 mètres
Comment planter correctement
Planter un plant de cerisier n'est pas une tâche difficile, mais pour qu'il pousse et se développe bien, il faut écouter les conseils de jardiniers expérimentés. Planter un jeune arbre :
- Le plant est soigneusement examiné. Les racines doivent être exemptes de dommages et ne doivent présenter aucun signe de maladie. L'écorce est uniformément colorée, sans fissures ni signes de pourriture. Avant la plantation, les branches squelettiques sont raccourcies.
- Creusez un trou de 50x60 cm dont le fond est recouvert d'un drainage constitué de briques cassées, de cailloux ou d'argile expansée. Le sol excavé est mélangé à de l'humus, du chlorure de potassium et du superphosphate.
- Les racines du plant sont redressées et placées au centre. Les vides sont remplis d'un mélange nutritif.
- La couche supérieure est compactée, versée généreusement et paillée.
Caractéristiques des soins
Malgré sa simplicité, la cerise Igritskaya nécessite des soins appropriés pour une fructification élevée.Après chaque arrosage, le sol est ameubli et les mauvaises herbes sont éliminées. Au printemps et en automne, effectuez une taille sanitaire et formative.
Pour une bonne croissance et un bon développement, le sol acidifié est mélangé avec de la farine de chaux ou de dolomite tous les 5 ans. Pour protéger les plantations des ravageurs et des maladies, des pulvérisations préventives sont effectuées avec de la bouillie bordelaise ou du sulfate de cuivre.
Calendrier d'arrosage et de fertilisation
La cerise Igritskaya est une variété résistante à la sécheresse. L'arrosage n'est effectué qu'après séchage de la couche supérieure du sol. Une culture adulte est arrosée 4 fois par saison :
- après la floraison ;
- pendant la période de croissance active des ovaires ;
- après la récolte ;
- un mois avant le début des gelées.
L'irrigation doit être abondante: environ 1 seau d'eau est dépensé pour un arbre adulte. En automne, le volume est doublé.
La fertilisation est nécessaire pour une fructification abondante. Le premier réapprovisionnement est effectué 2 ans après la plantation. Du compost pourri et du nitrate d'ammonium sont appliqués au printemps. Chlorure de potassium, superphosphate ou cendre de bois - à l'automne. L'engrais est appliqué strictement selon les instructions sur un sol bien humidifié.
Garniture
La taille est une étape importante dans le soin des cerises Igritskaya. Cela vous permettra de former une belle couronne, de vous débarrasser des pousses sèches et endommagées et d'augmenter la productivité.
La première taille est effectuée 1 à 2 ans après la plantation. Les branches latérales sont raccourcies, les branches intérieures et verticales sont supprimées. La procédure est effectuée au printemps, avant l'ouverture des bourgeons, ou à l'automne après la chute des feuilles. La taille d'été n'est effectuée que lorsque cela est nécessaire, en éliminant les pousses endommagées ou malades.
La taille est effectuée au printemps et en automne
Préparer l'hiver
La cerise Igritskaya est une variété résistante à l'hiver.Mais pour qu'un jeune plant survive bien à l'hivernage, il faut le préparer :
- Le cercle du tronc d'arbre est déterré, jeté abondamment et paillé.
- L'arbre est nourri avec des engrais phosphores-potassiques.
- Le tronc est recouvert d'une solution de chaux, de sulfate de cuivre et de colle PVA.
- Après le premier gel, la couronne est pulvérisée avec une solution d'urée à 5%.
- Le plant est recouvert d'un matériau non tissé respirant.
- Pour se protéger des rongeurs, une charpente métallique est installée.
Maladies et ravageurs
La cerise Igritskaya a une forte immunité contre les maladies et les ravageurs. Mais si les règles de soins ne sont pas respectées, les éléments suivants peuvent apparaître sur l'arbre :
- Rouille - de nombreuses taches de couleur rouille apparaissent sur la plaque foliaire. Sans traitement, les feuilles tombent, l’arbre cesse de se développer et entre affaibli dans l’hiver. L'année suivante, il n'y a pas de fructification. Vous pouvez aider l'arbre en le pulvérisant avec de l'oxychlorure de cuivre avant la floraison et après la récolte avec de la bouillie bordelaise. Toutes les feuilles mortes sont ramassées et brûlées.
Le champignon se manifeste dans la première moitié de l'été
- La coccomycose est une maladie fongique qui affecte le feuillage et les fruits. L'infection se produit avant la floraison. Le feuillage se couvre de taches rouge pâle ou rouge vif et, avec le temps, il jaunit et tombe. Pour lutter contre le champignon, l'arbre est traité avec 1% de bouillie bordelaise.
Une maladie dangereuse qui entraîne la mort de la plante
- Moniliose - la maladie apparaît après la floraison. L'écorce se couvre d'une excroissance grise, les fruits pourrissent, les branches se fissurent, libérant de la gomme. Le traitement consiste en un traitement avec des fongicides à large spectre.
Sans traitement, la productivité diminue
- Les pucerons sont des insectes qui apparaissent au début du printemps. Les ravageurs s'installent en grandes colonies, aspirent la sève, l'arbre s'affaiblit, est en retard de croissance et de développement.Le contrôle est effectué avec des insecticides à une température non inférieure à + 5 °C.
Les parasites s'installent à l'intérieur de la feuille
Conclusion
La cerise Igritskaya est une variété idéale pour la culture dans les régions aux hivers froids et longs. Si vous suivez les règles d'entretien et les mesures préventives, l'arbre vous ravira avec une récolte abondante. En raison de son goût aigre-doux, la baie convient à la préparation de conserves pour l'hiver.
