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Cherry Zhelannaya est une variété arbustive de la culture. Sélectionné par les scientifiques de l'Altaï G.I. Subbotin et I.P. Kalinina en 1966 en croisant des plants sélectionnés obtenus à partir de cerises des steppes et communes et de la variété Griot Ostheimsky. Elle a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection en 1990. La variété se distingue par sa vocation universelle et sa résistance à la sécheresse et au gel.
Description de la variété de cerise des steppes Zhelannaya
Cherry Zhelannaya pousse sous forme de buisson. La couronne forme une couronne arrondie, large et surélevée. Un arbre adulte a de nombreuses branches et la densité du buisson est moyenne. L'écorce est brun lisse avec une couche grise, les lentilles sont petites blanc grisâtre. Les entre-nœuds sont courts. Les bourgeons ont la forme d'un cône.
Les cerises de la variété Zhelannaya se distinguent par leur couleur écarlate et la même taille de fruits
Les feuilles de la variété sont lisses et de couleur vert clair.La taille de la plaque foliaire est moyenne, la forme est allongée avec un sommet pointu. Les fleurs sont roses, d'environ 20-25 cm de diamètre, blanches, rassemblées en inflorescences de 2 à 6 morceaux. Les bourgeons sont rose clair.
La cerise Zhelannaya est largement zonée et convient, entre autres, à la culture dans la région de la Sibérie occidentale.
Hauteur et dimensions d'un arbre adulte
La culture mature forme un buisson de taille moyenne. Il atteint une hauteur de 1,7 m, la densité de la couronne est faible. L'épaisseur des pousses est moyenne, après repousse elles s'affaissent. D'après la photo, la description et les critiques, la cerise Zhelannaya forme une petite quantité de pousses basales.
Description des fruits
Les fruits de la cerise Désirée sont unidimensionnels, pesant 3,5 à 4 g, de forme ronde avec une légère planéité. La pierre pèse environ 0,16 g et se sépare facilement de la pulpe. La peau est écarlate ou rouge d'épaisseur et de densité moyennes.
Les fruits contiennent :
- 13,0 à 16,0 % de substances solubles sèches ;
- jusqu'à 10,6% de sucres ;
- jusqu'à 1,4 % d'acides ;
- jusqu'à 20,0 mg de vitamine C ;
- 150,0-165,0 mg de substances P-actives ;
- 0,26% de tanins.
Cherry Zhelannaya a un agréable goût aigre-doux. La pulpe est rose-rouge juteuse. Le but de la variété est universel.
Évaluation gustative des fruits :
- 4,5 points frais,
- 4,1 points sous forme de confiture ;
- 4,3 points en compote.
Les baies sont bien attachées à la tige, elles sont donc peu susceptibles de tomber à maturité.
Pollinisateurs de la cerise Zhelannaya
Cherry Zhelennaya est partiellement autofertile. Pour augmenter sa productivité, il a besoin d’arbres ou d’arbustes pollinisateurs.
Les meilleures variétés de cerises pour la pollinisation :
- Hirondelle de l'Altaï ;
- Selivertovskaïa ;
- Subbotinskaïa ;
- Maksimovskaya.
Il est préférable de planter les arbres en groupes de 3 à 5 morceaux. La variété de cerise Zhelannaya a une période de floraison moyenne-tardive, qui se produit à la fin du printemps et au début de l'été.
Caractéristiques principales
La cerise des steppes Zhelannaya est une culture fruitière avec une période de maturation moyenne-précoce. Il est attrayant pour la culture en raison de son rendement élevé et du bon goût de son fruit.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La variété de cerise Zhelannaya a été sélectionnée spécifiquement pour la culture sous le climat de Sibérie et est l'une des espèces les plus résistantes à l'hiver. Résiste au gel jusqu'à -25°C. Lors des hivers plus rigoureux, le sommet des pousses annuelles et des boutons floraux peut geler.
La culture a une bonne résistance à la fonte des semis des branches et des collets sous la neige. Par conséquent, il est recommandé de plier les branches et de les recouvrir de neige. Cherry Zhelannaya est également très résistante à la sécheresse.
Productivité
Le rendement de la variété est élevé, compte tenu de la compacité du buisson. Le volume moyen déclaré est de 6,7 kg par buisson. Dans des conditions de croissance favorables, la quantité maximale de cerises peut atteindre jusqu'à 12 kg par plante. La productivité de la culture est durable, la fructification active se produit sur plusieurs décennies.
Les cerises de la variété Zhelannaya sont bien attachées à la tige
La fécondité précoce de la variété est moyenne. La première récolte est obtenue la troisième année après la plantation. La période de floraison et de fructification est mi-tardive. La croissance des pousses se termine début juillet, les fruits mûrissent au milieu de l'été.
Pour augmenter la productivité, les arbustes sont plantés en groupes, notamment en utilisant d'autres variétés. Dans le même temps, il n'est pas recommandé d'épaissir les plantations pour que chaque arbuste dispose d'une zone d'alimentation suffisante.
Les fruits de la cerise Zhelannaya conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu'à diverses préparations.Les baies ont une aptitude moyenne au transport. Les fruits frais peuvent être conservés dans les conditions ambiantes pendant une semaine et au réfrigérateur jusqu'à 10 jours.
Avantages et inconvénients
Cherry Zhelannaya a une productivité à long terme et convient à la culture dans diverses zones climatiques. Selon les critiques de la cerise des steppes Zhelannaya, elle se distingue par de gros fruits et de petites graines.
Autres avantages de la variété :
- productivité;
- goût agréable de fruits;
- objectif universel;
- résistance relative au gel;
- résistance à la sécheresse;
- autofécondité partielle.
Les inconvénients incluent l'instabilité de la variété face à une maladie fongique - la coccomycose. Et aussi une faible transportabilité en raison de la peau fine et de la jutosité des baies. Les fruits des cerises de brousse sont plus petits que ceux des cerises arbustives et leur goût est très acidulé.
Règles d'atterrissage
Pour planter des cerises des steppes de la variété Zhelannaya, une superficie suffisante de terre fertile est nécessaire. Il est préférable de planter des buissons dans des endroits élevés sans fonte stagnante ni eau de pluie. L'acidité du sol doit être proche de la neutralité.
Calendrier recommandé
Le printemps ou l'automne conviennent à la plantation. Les semis de printemps sont préférables immédiatement après la fonte des neiges. Dans ce cas, la fosse d'atterrissage doit être préparée à l'avance.
Sélection du site et préparation du sol
Les plantes sont plantées dans un endroit protégé des vents froids. La distance entre les buissons est maintenue à environ 3 M. Le sol du site de culture doit être perméable et léger. Pour ce faire, les sols appauvris et lourds sont améliorés dans un trou de plantation ou une tranchée séparé.
Comment planter correctement
Il est recommandé d'abaisser le plant dans le trou de plantation sur un rouleau de terre construit et de le saupoudrer d'une couche de sol fertile.Le collet n'est pas enterré, laissant 3 à 5 cm au-dessus du niveau général du sol. Après la plantation, le sol est compacté le long du tronc de l'arbre et arrosé abondamment.
Règles pour la culture des cerises des steppes Zhelannaya
Pour une culture favorable des cultures, un désherbage et un ameublissement superficiel du sol sont nécessaires.
Une bonne taille des cerises augmente le rendement
La technologie agricole de la culture comprend également un arrosage périodique, une fertilisation et une taille éclaircie des pousses.
Calendrier d'arrosage et de fertilisation
Pour un arrosage supplémentaire des cerisiers, la méthode goutte à goutte est la plus appropriée, car les infections fongiques sont moins susceptibles de se produire. Selon les conditions environnementales, jusqu'à quatre arrosages abondants supplémentaires peuvent être nécessaires. Les périodes particulièrement importantes sont la floraison et le début de la fructification.
Après la plantation dans un trou bien rempli, la fertilisation suivante est appliquée l'année de la première fructification. Les engrais sont utilisés à raison de : 100 g de superphosphate et 1 à 2 kg de cendres par buisson. Les composants sont appliqués sur son périmètre à la fin de l'été après la cueillette des baies. Le compost est ajouté au début du printemps ou à la fin de l'automne. Une fois tous les 5 à 6 ans, le sol sous les buissons est désoxydé avec de la farine de dolomite.
Garniture
La taille s'effectue en avril le long des bourgeons dormants. Elle consiste à former une couronne et à éliminer les pousses endommagées. Les branches épaississantes sont également coupées afin que tous les fruits aient suffisamment de lumière. Un indicateur du développement correct de la culture est la croissance annuelle des pousses de 30 à 40 cm. Une croissance excessive et insignifiante des branches a un effet néfaste sur le rendement et la résistance à l'hiver de la culture.
Préparer l'hiver
Les pousses en forme de buisson du cerisier Zhelannaya sont flexibles, ce qui leur permet d'être librement pliées et couvertes en préparation pour la période hivernale.Les branches non protégées, comme les bourgeons fruitiers, peuvent être considérablement endommagées lors des hivers rigoureux.
Maladies et ravageurs
Cherry Zhelannaya est sensible aux maladies fongiques qui peuvent endommager considérablement la culture. La variété est particulièrement instable à la coccomycose. Pour prévenir l'apparition d'infections, on utilise une pulvérisation de bouillie bordelaise, ainsi qu'avec les préparations « Horus » et « Skor ».
La pulvérisation d'insecticides contre les ravageurs est utilisée conjointement.
Conclusion
Cherry Zhelannaya est un arbuste vivace à croissance basse avec des branches fluides. Issu de variétés résistantes à la sécheresse et au gel. Il a un rendement élevé et un goût de fruit agréable, ce qui le rend attrayant pour une sélection ultérieure.
